Telur yang sudah direbus lalu kupas kulitnya. Kemudian goreng hingga permukaan telur setengah kering, Sisihkan.

Langkah 1

Blender bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe keriting dan terasi.

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Masukkan telur dan tahu kemudian aduk hingga rata.

Langkah 4

Tuang secukupnya air. Kemudian masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut. Sajikan.

Langkah 5

Masakan favorite suami yang bikinnya sangat mudah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Telur

Balado Telur Tahu

Rendam jamur grigit sampai mengembang, bilas dan tiriskan.

Tumis jinten dan ketumbar sampai wangi, lalu tambahkan jahe, masak sebentar.

Tambahkan bumbu bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tomat dan cabe hijau masak hingga kental.

Tambahkan jamur grigit,  aduk dan masak ±2 menit.

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan air menyusut. Terakhir tambahkan daun seledri. Aduk dan sajikan.

Langkah 6

Jamur Grigit, selain banyak khasiat juga enak. Kali ini saya buat Tumis Jamur Grigit. Tidak perlu diberi penyedap, karena jamur grigit ini sudah sedap.

Bumbu Utuh

Bumbu Bubuk

Halal

No Diet

Jahe

Jamur

Tomat

Tumis Jamur Grigit

Haluskan cabe merah keriting, tomat, kemiri, kunyit, bawang merah dan bawang putih sementara bawang bombai diiris dan lengkuas digeprek.

Potong daging ayam sesuai selera, lalu tambahkan 1/2 sdm garam, aduk rata.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan, bawang bombai iris, lengkuas,daun salam, serai, daun jeruk, penyedap, merica bubuk, gula dan garam.

Terakhir masukkan ayam, lalu tambahkan 1 gelas air, dan kecap manis lalu masak sebentar, koreksi rasa.

Ayam dimasak dengan bumbu cabe merah dan tomat yang segar.

Ayam

Ayam Cabe Merah

Kocok telur dan gula sampai gula larut, tambahkan minyak goreng aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam dan vanili. Tambahkan susu cair aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, dan beri pewarna makanan sesuai selera.

Masukkan adonan kedalam piping bag, gunting sedikit bagian ujungnya.

Panaskan teflon tuang adonan secara melingkar. Panggang dengan api kecil sampai bagian bawah kecoklatan.

Langkah 7

Enak buat cemilan, si kecil pasti doyan. Yuk simak resep kue sarang laba-laba crispy berikut ini.

Kamu ingin membuat sendiri kue sarang laba-laba? Simak resep kue sarang laba-laba yang enak, dan praktis mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Sarang Laba-laba Enak dan Praktis Mudah Dibuat

Gula

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Sarang Laba-laba

Celupkan ayam ke dalam telur kocok, kemudian balur ayam dengan campuran tepung bumbu dan tepung terigu, remas-remas hingga kriwil.

Goreng ayam di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit kecokelatan.

Tambahkan air, saos tomat dan saos sambal. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan gula, garam dan cuka. Koreksi rasa, untuk manis dan asamnya sesuaikan selera.

Setelah rasa pas, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk rata sampai mengental, masak sampai mendidih.

Sajikan ayam fillet dengan saos cocolannya.

Langkah 8

Saos bisa buat cocolan atau langsung dicampur dengan ayam.

Bahan Saos Asam Manis

Tepung

Garam

Tepung Maizena

Ayam Fillet Crispy Saos Asam Manis

Blender bumbu (bumbu tidak ditumis dulu ya).

Siapkan wajan, tambahkan air, minyak, bumbu halus, garam, gula, kaldu, dan air asam jawa.

Nyalakan api, masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Cukup sekali balik, koreksi rasa, matikan api, sajikan.

Ikan

Ikan Godok

Kupas kulit telur,goreng sebentar di minyak panas

Giling halus cabe merah, bawang puti,bawang merah

Lalu masak cabe, masukkan tomat, petai, garam, kaldu bubuk  aduk-aduk sampai bau langgu hilang, matikan api campurkan teri dan telur

butir

Kaldu

Minyak

Sayur

Balado Telur Teri Petai #JagoMasakMinggu7

Masukkan air lalu tambahkan batang serai.

Kemudian masukkan teh, masak sampai sari teh keluar.

Tuang ke dalam gelas, kemudian beri madu dan gula.

Terakhir tambahkan perasan lemon dan irisan lemon.

Lemon

Madu

Serai

Teh Jeruk Nipis Serai

Setelah telur matang, goreng telur hingga kulit sedikit kering.

Tumis bumbu hingga air susut. Tambahkan minyak, masukkan daun salam dan santan. Aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata bumbu. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Masukkan tempe terlebih dahulu kemudian masukkan telur setelah itu terong.

Aduk rata dan biarkan 3 menit hingga bumbu meresap dan air susut. Tes rata dan matikan api. Balado siap disajikan.

Gampang bikinnya dan enak rasanya dijamin ngabisin nasi anget.

Balado Telur Terong Pedas

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit, lalu cuci bersih.

Potong-potong tomat, belimbing wuluh dan cabai merah.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga bumbu harum dan tanak.

Masukkan tomat, cabai dan belimbing wuluh, masak hingga ikan matang.

Tambahan garam, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan siap disajikan.

Bila tidak suka ikan manyung bisa menggunakan ikan jenis lain.

Belimbing

Kunyit

Santan

Ikan Manyung Bumbu Kuning

Belah lobster dibagian punggung, udang jangan dibuang kepalanya supaya gurih. Cuci sampai bersih.

Potong bawang bombay, tomat dan daun bawang, geprek bawang putih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukan lobster dan udang, tumis sebentar sampai berubah warna.

Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula lada bubuk dan penyedap rasa. Tambahkan larutan maizena.

Masukkan potongan tomat dan daun bawang, tunggu sampai sedikit mengental. Angkat dan sajikan.

Udang dan lobster yang enak untuk buka puasa.

Daun Bawang

Saus Tiram

Udang

Lobster Udang Saos Tiram

Siapkan bahan-bahan yang akan kita masak.

Potong tempe sesuai selera, bawang merah jumbo iris tipis-tipis.

Goreng tempe sampai matang, kalau aku tidak terlalu kering, tergantung selera, dan blender bumbu yang akan dihaluskan tadi.

Masak tempe sampai air agak kering sedikit.

Tes rasa, kalau sudah pas bumbunya tempe balado siap disajikan.

Ada tempe dari kemarin nganggur di kulkas dan kebetulan nggak bisa ke pasar beli bahan food prep, ya udahlah eksekusi ini aja dulu untuk lauk hari Ahad ini. Padahal pengen banget ikut event jago masak.

Bumbu, Haluskan

 Bumbu Halus : 

Tempe

Balado Tempe

Siangi bayam, kupas oyong dan potong-potong. Cuci dan tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu (bawang putih, bawang merah, temu kunci, dan terasi bakar bersama garam.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus. Masak 5 menit.

Masukkan oyong, masak 10 detik. Tambahkan kaldu jamur.

Masukkan bayam, masak sebentar, cek rasa dan matikan api.

Bumbu

Bayam

Terasi

Sayur Bening Bayam Oyong

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, cengkeh dan kayu manis hingga harum.

Tambahkan ayam kampung, lalu masak sebentar.

Tambahkan tahu kulit, lalu masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih sekali, sebelum diolah lebih baik rebus ayam kampung hingga empuk. Setelah itu ayam bisa diolah menjadi semur yang lezat.

Bumbu halus

Seasoning

Daun Salam

Tahu

Semur Ayam Kampung Tahu

Oles dengan margarin dan taburi tepung tipis-tipis.

Cairkan margarin dengan cara panaskan air dan letakkan margarin dalam mangkok.

Campur telur gula, garam, vanili dan sp dalam mangkok.

Tuang sedikit sedikit tepung, baking powder.

Masukkan kental manis, santan, pasta pandan aduk rata. Tuang margarin aduk pakai spatula dan tuang ke loyang 20 cm.

Oven suhu 180 pakai api atas bawah selama 40 menit. Dinginkan dan potong sesuai selera.

Bolu nya wangi saya recook dari chef yummy ibuk Wati Wartini

Daun Pandan

Bolu Pandan Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, goreng ikan cue. Angkat dan sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata

Masukkan cabe hijau, cabe rawit merah dan hijau. Beri sedikit air

Masukkan tomat hijau dan aduk hingga agak layu, aduk rata

Masukkan ikan cue yang sudah digoreng. Aduk rata hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Ikan Cue Cabe Ijo

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak semua bahan kuah sampai mendidih dan larut, dinginkan saring.

Salah satu makanan khas Cirebon yang tak lelang oleh waktu.

Hendra Suryaningsih

Semua Resep

Sayur Terong Kacang Kuah Santan

Oseng Kacang Wortel

Jamur Crispy Saus #ImlekanDiYummy

Tahu Kres Saus Wijen #ImlekanDiYummy

Siomay Ayam Sawi #ImlekanDiYummy

Bok Choy Saus Tiram #ImlekanDiYummy

Fuyunghai #ImlekanDiYummy

Capcay Kuah #ImlekanDiYummy

Kopi Gahwa Arab #RecookKreasiKopi