Campur jadi 1 semua bahan isian, aduk rata.

Langkah 1

Tuang 1/2sendok Bahan isian, taruh diatas Kulit pangsit.

Langkah 2

Tutup dengan kulit pangsit, bulatkan lalu rapatkan.sambil agak ditekan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Ayam berbumbu berbalut kulit pangsit Lalu digoreng, nikmat banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Ayam

Tepung

Tapioka

Telur

Minyak

Wijen

Kaldu

Merica

Gula

Ayam Rambutan

Kukus tahu dan tempe lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, cabe gendot, kacang panjang dan bumbu cemplung lainnya.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan kacang panjang dan cabe gendot, tambahkan sedikit air terlebih dahulu. Agar sayuran matang.

Kemudian masukkan sisa air dan tahu tempe, lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan santan. Aduk sampai rata, terakhir masukkan irisan daun bawang masak sebentar saja, lalu angkat dan siap disajikan.

Gurih dan pedas cocok buat menu buka atau sahur,jangan lupa tambahkan kerupuk dan ikan asin biar makin mantap makannya.

Bumbu halus

Tahu

Kacang

Buah

Cabe

Santan

Garam

Salam

Lengkuas

butir

Kemiri

Ketumbar

Sayur Santan Cabe Gendot

Siapkan biskuit dalam chooper, kemudian proses sampai halus.

Pindahkan ke mangkuk, lalu tambahkan susu kental manis dan aduk rata sampai kalis.

Celupkan bulatan biskuit dalam lelehan cokelat, lalu letakkan di atas kertas cup kecil dan beri springkle.

Biskuit Oreo

Cokelat

Susu

Bola-Bola Biskuit Coklat

Buang tulang daun jeruk, lalu iris tipis daun jeruk

Masukkan semua bahan kecuali tahu, ke dalam panci

Taruh tahu di airfryer, goreng selama 20 menit, suhu 200 derajat. Ketika sudah 10 menit, balik tahu

Rindu tahu petis, bikin sendiri versi low calorie

Tahu Petis Low Calorie

Haluskan bumbu halus, tambahkan terasi, haluskan

Tambahkan air, garam dan gula merah masak hingga pare empuk

Tambahkan irisan bawang daun, aduk rata masak hingga bawang layu

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Gula Merah

Pare

Terasi

Tumis Pare Cabe Hijau

Tumis bumbu hingga harum dengan minyak secukupnya.

Aduk rata hingga kangkung matang. Tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Bumbu Iris :

Kangkung

Cah Kangkung Lombok Cabai Hijau

Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan air  dan susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur.

Uleni adonan hingga kalis, diamkan hingga mengembang.

Buat adonan menjadi beberapa bagian sama rata, gilas kembali adonan kemudian bulatkan.

Tata adonan pada loyang yang tdlah diolesi dengan margarin, diamkan hingga mengembang.

Langkah 7

Langkah 8

Beri keju parut sesuai selera, panggang hingga roti matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Bisa sebagai hantaran ke tempat saudara atau tetangga, yuk dicoba!

Bahan Lainnya :

Keju

Ragi

Roti Sobek Susu Keju Manis

Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih.

Tuang santan kelapa, sambil diaduk perlahan.

Setelah kuah agak berkurang, angkat dan taburi bawang goreng.

Olahan ayam dan sayur dengan kuah santan yang gurih. Rasanya yummy 😍

Kari Ayam Sayur

Campurkan semua bahan kelapa, aduk rata. Kukus selama 10 menit, kemudian angkat dan sisihkan.

Olesi cetakan dengan minyak. Ambil secukupnya adonan kelapa, tekan-tekan di dasar cetakan hingga benar-benar padat, lalu sisihkan.

Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan gula, SP, vanili, dan garam. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental, dan berjejak. Masukkan terigu dan santan secara bergantian sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah (asal rata saja). Terakhir, masukkan pasta pandan. Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata. Adonan sudah jadi, masukkan ke dalam plastik segitiga untuk memudahkan menuang adonan ke dalam cetakan.

Panaskan kukusan. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi kelapa. Tuang hingga ¾ bagian cetakan saja.

Kukus selama 15 menit atau hingga matang. Boleh dicek tingkat kematangannya dengan tes tusuk.

Setelah 20 menit, putu ayu sudah matang. Keluarkan putu ayu dari cetakan selagi hangat. Jika sudah dingin, akan sedikit sulit.

Salah satu kudapan asli Indonesia. Perpaduan gurihnya kelapa serta aroma pandan pada bolunya, bikin kue ini sedap. Ditambah tampilan kue yang cantik, bikin selera ngemil bertambah!

Cuzzz, eksekusi aja!

#selaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bahan Kelapa 

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung Terigu

Putu Ayu

<p><p>Saat memiliki banyak buah segar di rumah, penting untuk tahu cara yang tepat untuk menyimpannya. Salah-salah, buah bisa cepat busuk dan kehilangan kualitasnya.</p>
<p>Tidak hanya mempengaruhi cita rasa buah, tetapi juga kehilangan banyak nutrisinya. Nah, <em>Yummy App </em>akan memberi panduan tentang cara menyimpan buah di kulkas agar tetap segar dan tahan lama.</p></p><h2>1. Jangan Dicuci Lebih Dulu</h2><p>Meskipun mencuci buah adalah langkah yang baik untuk menghilangkan kotoran dan pestisida pada kulit buah, namun air yang tersisa pada buah dapat meningkatkan tingkat kelembaban di dalam kulkas.</p>
<p>Tingkat kelembaban yang tinggi dapat mempercepat proses pembusukan buah. Jadi, lebih baik mencuci buah saat akan mengonsumsinya.</p>
<p>Namun, beberapa buah seperti stroberi dan blueberry memerlukan perlakuan khusus. Buah-buahan ini sebaiknya hanya dicuci sebelum dikonsumsi karena kelembapan tinggi di dalam kulkas dapat menyebabkan busuk lebih cepat.</p><h2>2. Pisahkan Buah Matang dengan yang Belum Matang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/5c3c97ac2d58e292ac1397287afe50c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan buah di kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aneka buah (freepik.com)</a></span></div><p>Cara menyimpan buah di kulkas selanjutnya yaitu dengan memisahkan antara yang sudah matang dan masih mentah.</p>
<p>Buah yang matang cenderung mengeluarkan gas etilen, yang bisa mempercepat pematangan buah lain di dekatnya. Jadi, agar buah tetap segar lebih lama, pisahkan buah yang sudah matang dari yang belum matang.</p>
<p>Sobat Yummy juga dapat menggunakan kantong kertas atau wadah khusus untuk menyimpan buah yang matang agar gas etilen tidak menyebar ke buah yang lain. Dalam hal ini, buah yang belum matang akan tetap segar lebih lama.</p>
<p>Selain itu, Sobat Yummy juga perlu memperhatikan jenis buah yang disimpan bersama. Beberapa buah seperti apel dan pisang menghasilkan lebih banyak gas etilen dibandingkan buah lainnya. Jadi, hindari menyimpan buah-buahan ini bersama buah yang dapat terpengaruh oleh gas etilen.</p><h2>3. Gunakan Wadah Khusus</h2><p>Lalu, Sobat Yummy juga perlu menggunakan wadah khusus saat menyimpan buah di kulkas.</p>
<p>Wadah dengan tutup atau kantong plastik yang kedap udara dapat membantu menjaga kelembapan dan mencegah masuknya udara dingin langsung ke buah. Hal ini akan membantu menjaga kualitas dan kesegaran buah lebih lama.</p>
<p>Pastikan wadah atau kantong plastik yang digunakan bersih dan kering sebelum dimasukkan buah. Jika berbau atau basah, cuci dan keringkan terlebih dahulu.</p>
<p>Selain itu, pastikan juga buang buah yang sudah busuk agar tidak menyebabkan buah lainnya ikut membusuk.</p><p>Dengan mengikuti cara menyimpan buah di kulkas tadi, Sobat Yummy dapat memastikan buah tetap segar dan tahan lama.</p>
<p>Ingatlah juga untuk memeriksa kondisi buah secara teratur. Segera menghilangkan buah yang sudah matang atau busuk agar tidak mempengaruhi buah yang lainnya. Dengan perawatan yang baik, kamu bisa menikmati buah yang segar dan lezat setiap saat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sandwich-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Salah satu cara menyimpan buah di kulkas yang tepat yaitu dengan tidak mencucinya terlebih dulu. Kenapa, ya? Cari tahu jawabannya di sini, yuk!

3 Cara Menyimpan Buah di Kulkas, Tetap Segar dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan gula, whipped cream, & chocolatos.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Dalgona Chocolatos

Campur jadi satu semua bahan pencelup hingga sedikit encer.

Ambil sebelah buah pisang, celupkan secara merata.

Kemudian baluri secara merata dengan tepung panir.

Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tuangi dengan susu kental manis coklat secukupnya pada setiap permukaan pisang. Kemudian taburi dengan parutan keju. Sajikan untuk keluarga tercinta.

Cocok buat cemilan asyik saat kumpul bersama keluarga.

Pisang

Pisang Goreng Coklat keju

<p>Telur asin telah menjadi bagian penting dari berbagai budaya kuliner di seluruh dunia. Selain memberikan rasa yang unik dan menggugah selera, telur asin juga menyimpan beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.</p>
<p>Kandungan gizi yang terdapat dalam telur asin, seperti protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral, menjadikannya sebagai camilan yang bergizi tinggi. Selain itu, proses pembuatannya juga menarik perhatian, terutama metode tradisional dengan menggunakan abu gosok.</p>
<p>Cara ini telah dilakukan secara turun-temurun oleh masyarakat tertentu, yang menghasilkan telur asin dengan rasa dan aroma yang khas.</p>
<p>Yuk, coba buat telur asin sendiri dengan cara yang unik ini! Dapurmu akan menjadi tempat eksplorasi baru yang mengasyikkan. Temukan kelezatan kuliner tradisional yang mengikuti jejak nenek moyang kita. Simak terus artikel ini untuk inspirasi lebih lanjut!</p><h2>Nutrisi yang Terkandung pada Telur Asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230704/0d45bce8b0352fb0a877ce5d00184bfd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur asin dari telur bebek dan garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur asin (pixabay.com/veerasantinithi)</a></span></div><p>Melansir dari <em><a title="Salted Duck Egg" href="https://www.nutritionix.com/food/salted-duck-egg">Nutritionix</a></em>, dalam 1 butir telur asin yang setara dengan 73 gram, terkandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Kalori: 130</li>
<li>Lemak total: 9,6 gram</li>
<li>Kolesterol: 619 gram</li>
<li>Sodium: 1265 miligram</li>
<li>Karbohidrat: 1 gram</li>
<li>Protein: 9 gram</li>
<li>Vitamin D: 1,2 mikrogram</li>
<li>Kalsium: 46 miligram</li>
<li>Zat besi: 2,7 miligram</li>
<li>Kalium: 155.6 miligram</li>
</ol><h2>Manfaat Telur Asin untuk Kesehatan</h2><p>Dengan segudang nutrisi yang terkandung dalam telur asin, melansir <a title="5 Manfaat Telur Asin untuk Kesehatan" href="https://www.idntimes.com/health/fitness/atnu-saefatu/5-manfaat-telur-asin-untuk-kesehatan-exp-c1c2?page=all"><em>IDN Times</em></a>, berikut 5 manfaat kesehatan yang bisa kita dapatkan jika mengonsumsi telur asin:</p>
<ol>
<li><strong>Atasi tekanan darah tinggi</strong><br />Telur asin mengandung protein yang ternyata memiliki kemampuan menurunkan tekanan darah pada dinding arteri. Dengan menjaga tekanan darah tetap terkontrol, risiko terkena hipertensi dapat dihindari.<br /><br />Sehingga mencegah berbagai penyakit serius seperti gangguan jantung, stroke, dan masalah kardiovaskular lainnya. Penelitian-penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi putih telur asin dapat efektif dalam menurunkan tekanan darah.<br /><br /></li>
<li><strong>Atasi masalah anemia</strong><br />Jika kamu mengalami anemia atau kurang darah, mungkin sering mengalami gejala seperti pusing, mual, kelelahan, dan lain-lain. <br /><br />Namun, kabar baiknya, telur asin mengandung zat besi yang dapat membantu tubuh mengatasi anemia defisiensi besi. Dengan mengonsumsi telur asin, kamu bisa meminimalisir gejala-gejala anemia yang disebabkan oleh kurangnya zat besi dalam tubuh.</li>
<li><strong>Jaga kesehatan mata</strong><br />Seperti yang kita ketahui, vitamin A memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan mata. Kabar baiknya, telur asin mengandung vitamin A yang dapat sangat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan mata dan mencegah berbagai masalah yang dapat terjadi pada matamu.<br /><br /></li>
<li><strong>Jaga kesehatan tulang</strong><br />Telur asin mengandung protein hewani yang memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan tulang. Mengonsumsi telur asin dapat membantu mempertahankan massa tulang dan mencegah osteoporosis. <br /><br />Khususnya, bagi wanita yang sudah memasuki masa menopause, disarankan untuk mengonsumsi telur asin guna menjaga kesehatan tulang mereka. Dengan begitu, kamu dapat merasakan manfaat positif dari protein hewani yang terkandung dalam telur asin untuk kesehatan tulang.<br /><br /></li>
<li><strong>Tingkatkan metabolisme tubuh</strong><br />Protein yang terdapat dalam telur memberikan energi yang cukup bagi sel-sel tubuh untuk mencerna, mendistribusikan, dan memanfaatkan zat-zat gizi dari makanan dan minuman. <br /><br />Dengan begitu, tubuh dapat merasakan manfaat maksimal dari nutrisi yang dikonsumsi, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang baik.</li>
</ol><p>Telur yang diasinkan dengan n abu gosok dapat menghilangkan bau amis dan memperpanjang masa simpan telur, karena dengan pengasinan dapat menekan pertumbuhan mikroorganisme dalam telur sehingga meminimalkan terjadinya pembusukan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-telur-asin-dengan-garam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Telur Asin: Sejarah, Cara Buat, Manfaat, hingga Resep Olahan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Membuat Telur Asin dari Abu Gosok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/d39fc9f963ff4e93ecbc6af74e2521eb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat telur asin dari abu gosok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur asin (pexels.com/ge yonk)</a></span></div><p>Bahan-bahan yang dibutuhkan:</p>
<ol>
<li>Telur segar</li>
<li>Abu gosok (dari kayu keras seperti kayu jati atau kayu manis)</li>
<li>Air</li>
<li>Garam</li>
<li>Wadah plastik atau keramik yang cukup besar untuk menampung semua telur</li>
</ol><h3>1. Siapkan abu gosok</h3>
<p>Pastikan abu gosok berasal dari kayu keras dan bersih dari bahan kimia atau kontaminan lainnya. Jika kamu memiliki akses ke tungku atau pemanggang, kamu dapat mengumpulkan abu dari sana. Pastikan abu yang kamu gunakan bersih dan tidak mengandung bahan beracun.</p><h3>2. Campurkan abu gosok dengan air</h3>
<p>Letakkan abu gosok dalam wadah besar dan tambahkan air secukupnya untuk membuat pasta abu yang kental. Aduk rata hingga air dan abu tercampur dengan baik.</p><h3>3. Menyiapkan telur</h3>
<p>Periksa telur secara menyeluruh untuk memastikan tidak ada retak atau kerusakan pada cangkangnya. Bilas telur dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran atau debu yang menempel.</p><h3>4. Celupkan telur ke dalam pasta abu</h3>
<p>Letakkan telur satu per satu ke dalam pasta abu. Pastikan seluruh permukaan telur terlapisi dengan pasta abu secara merata.</p><h3>5. Simpan telur dalam wadah</h3>
<p>Setelah semua telur dilapisi dengan pasta abu, susun mereka dalam lapisan di dalam wadah plastik atau keramik. Lalu, tutup rapat wadahnya.</p><h3>6. Didiamkan dahulu telurnya, ya!</h3>
<p>Simpan wadah dengan telur dan pasta abu selama sekitar 2 hingga 3 minggu. Proses pengawetan ini memungkinkan abu gosok meresap ke dalam cangkang telur, mengawetkan isinya.</p><h3>7. Cuci dan keringkan telur</h3>
<p>Setelah periode pengawetan berlalu, keluarkan telur dari pasta abu. Cuci telur dengan air bersih untuk menghilangkan pasta abu yang menempel.</p>
<p>Jangan menggosok terlalu keras agar lapisan abu tetap melekat pada cangkang. Setelah dicuci, keringkan telur dengan lembut menggunakan kain bersih atau biarkan kering secara alami.</p><h3>8. Telur asin siap disajikan</h3>
<p>Telur asin dari abu gosok siap disajikan. Kamu bisa menyantapnya langsung atau menggunakannya dalam berbagai resep makanan.</p><p>Sebagai catatan, metode ini adalah cara tradisional yang lebih jarang digunakan karena ketersediaan teknologi modern untuk mengawetkan makanan. Selalu pastikan kamu menggunakan abu gosok yang aman dan telur segar untuk menghindari risiko kesehatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tahukah kamu bahwa telur asin dapat dibuat dari abu gosok? Menarik, kan? Berikut penjelasan, kandungan, dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

Cara Buat Telur Asin dari Abu Gosok: Nutrisi dan Manfaat

Telur Asin dari Abu Gosok: Nutrisi dan Manfaatnya untuk Tubuh

Masukkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe.

Masukkan kulit ayam, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan terasi, garam dan penyedap rasa.

Masukkan pete. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Kecilkan api, masak hingga pete layu. Siap disajikan dengan nasi hangat 🤤.

Favorit banget ini, biasa pakai daging tetelan. Berhubung punya kulit ayam mau buat bikin dimsum nggak jadi, terus modif deh jadi sambal bajak. Alhamdulillah punya tetangga baru jualan Pete, ah lengkap syudah. hehe, cuss cobain resepnya.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Minyak Sayur

Petai

Sambal Bajak Kulit Ayam

Siapkan buah kelapa lalu serut bagian daging kelapa, sisihkan.

Masukkan bubuk jelly, gula pasir dan air ke dalam panci, masak hingga mendidih.

Siapkan es batu di dalam wadah besar, lalu tuang larutan jelly di atas es batu, aduk cepat hingga membentuk lumut.

Tambahkan daging kelapa dan biji selasih, aduk rata.

Tambahkan air kelapa, kental manis dan sirup cocopandan, aduk rata lalu tes rasa, siap di nikmati.

Sangat cocok di nikmati ketika cuaca panas.

Kelapa

Es Jelly Kelapa

Haluskan 2 siung bawang putih, ketumbar dan 1 sdt garam.

Letakkan bumbu pada piring lalu beri sedikit air.

Masukkan tempe pada bumbu tersebut dan marinasi sekitar 5 menit.

Penyetlah tempe dengan 1 siung bawang putih, cabe rawit dan garam secukupnya. Untuk jumlah cabenya sesuai selera.

Tempe penyet yang cocok hanya dimakan dengan nasi saja.

Tempe

Tempe Penyet

Rebus air,garam,bawang putih dan lada bubuk sampai mendidih.

Kemudian tuang kedalam campuran tepung terigu,tepung tapioka dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Tambahkan bayam. Uleni sampai tercampur rata.

Bentuk bulat adonan. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan sajikan bersama saos kacang.

Sajikan bersama saos kacang,saos sambal ataupun saos tomat.

Bayam

Cilok Bayam #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kerok daging buah alpukat menggunakan sendok

Siapkan gelas lalu masukkan buah alpukat dan beri gula singkong

Alpukat

Singkong

Krimer

Alpukat Kocok

Rebus hati sapi hingga empuk, potong sesuai selera.

Potong tahu lalu goreng setengah matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan tomat, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

ummu athiyah

Semua Resep

Sarden Ikan Tongkol