Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang kasar bawang putih dan iris serong cabe rawit.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe sampai wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bayam. Masak bayam setengah matang.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan minyak wijen. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Recook resepnya kak Angken Keenan. Enak dan mudah, jadi menu sahur pertama keluarga. Alhamdulillah suami suka. Aku tambahkan cabe supaya ada pedas-pedasnya. #RecookRamadhanMinggu1

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Bayam

Cabe

Garam

Cah Bayam Praktis

Masukkan 150 gr maltosa dan 80 gr gula pasir ke dalam panci, lalu tambahkan 100 ml air. Rebus sambil diaduk perlahan hingga gula larut dan mendidih.

Dalam wadah terpisah, larutkan 40 gr tepung ketan dan 20 gr tepung ubi dengan 80 ml air hingga tercampur rata.

Tuangkan larutan tepung ke dalam campuran gula yang telah mendidih sambil terus diaduk.

Tambahkan 20 gr minyak goreng, aduk terus dengan api kecil hingga adonan mengental dan menjadi adonan lengket seperti bubur.

Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti, kemudian taburkan wijen serta sangrai secukupnya di atasnya. Tuang adonan lengket di atas wijen.

Tutup bagian atas adonan dengan kertas roti, tekan hingga rata, lalu taburi lagi dengan wijen sangrai di bagian atas. Tekan rata kembali. Setelah dingin, potong-potong dan ratakan biji wijen di adonan.

Langkah 6

Siang sobat yummy! Resep cemilan ini kupelajari dari temanku, rasanya enak!

Gula

Minyak Sayur

Tepung

Wijen

Golden Sesame Candy

Haluskan tape menggunakan sendok sambil dibuang sumbunya.

Campur tape dengan gula, susu kental manis dan tepung.

Panaskan margarin, lalu masukkan tape.
Aduk merata.

Masukkan air, aduk hingga matang dan airnya menyusut.

Siapkan malkist, isi dengan 2 sdm tape.
Kemudian tutup dengan malkist lagi, ratakan isinya.

Panaskan minyak, goreng gabin sebentar saja, satu kali balikan.
Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Susu

Tape Singkong

Tepung Terigu

Gabin Isi Tape

Rogout ; panaskan secukupnya margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan ayam, wortel, kentang dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, pala dan lada. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut kering dan sayuran lunak. Angkat dan sisihkan.

Ambil sepasang biskuit gabin. Ambil secukupnya adonan ragout dan taruh dipermukaan biskuit. Ratakan dan tutup dengan satu biskuit lainnya. Lakukan step ini hingga adonan dan biskuit gabin habis.

Baluri dengan tepung panir secara merata.

Goreng di atas minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Gabin isi Ragout, paling cocok buat cemilan lezat keluarga. Selain rasanya enak tentunya cukup bernutrisi untuk menjadi sebuah menu yang  lezat bernutrisi.

Bahan Untuk Ragout 

Bawang Bombay

Daun Bawang

Wortel

Gabin Isi Rogout

Mixer butter, margarine dan gula halus selama 1 menit.

Masukkan kuming telur, kocok sampai rata saja.

Masukkan keju edam, keju cheddar, tepung terigu, susu bubuk dan maizena, aduk dengan spatula kayu.

Pipihkan adonan di atas silpat lalu cetak dengan cetakan kastengel. Tata di atas loyang, panggang dengan suhu 160°C selama 20 menit , angkat, dinginkan.

Setelah dingin oles atasnya dengan olesan kuning telur. Lakukan sampai 3x olesan.

Raburi atasnya dengan keju parut dan oven kembali selama 10 menit, atau sampai matang.

Langkah 7

Wajib ada saat lebaran selain nastar. Crunchy banget.

Keju

Mentega

Kaastengel #JagoMasakMinggu11

Sagu gula melaka bunga telang

Puding Sagu Gula Melaka

Es Bunga Telang Sagu Mutiara

Teh Bunga Telang Gula Batu

Es Susu Bunga Telang Sagu Mutiara

Sago Nangka Gula Melaka

Gula Melaka Banana Pudding

Kuih Keria Gula Melaka #JagoMasakMinggu1Periode3

Mojito Bunga Telang

Klepon Bunga Telang

Wedang Bunga Telang

Teh Bunga Telang

Masukkan jelly mangga, air , gula serta garam ke dalam wajan.

Aduk rata kemudian nyalakan api. Masak sampai mendidih. Kemudian matikan api.

Diamkan 3 menit kemudian masukkan fruit acid yang ada di kemasan jelly.

Jika uap panas sedikit hilang, masukkan jelly ke dalam cetakan puding mini. Biarkan hingga set.

Aduk rata semua bahan dressing. Diamkan di kulkas 30 menit.

Potong mangga, lalu tata jelly dan mangga ke atas piring saji.

Taburi dengan keju parut, kemudian sajikan. Salad juga bisa disajikan dingin.

Langkah 8

Menu dessert favorite keluarga. Silahkan di recook.

Dressing Salad

Bubuk Jelly

Mangga

Mayonaise

Yogurt

Salad Mangga dan Jelly

Dwita Nefitriani

Keripik Singkong Pedas Manis

Tahu Isi Sayur Pedas

Kolak Ubi Pisang

Goreng Godok Pisang

Gulai Nangka (Cempedak)

Tahu Bunting Jambi

Ayam dan Tempe Kecap Lada Hitam

Gulai Cumi Isi Tahu Kacang Panjang

Sambalado Tomat

Tahu Krispy Sederhana

Sambal Pedas Cumi Pete

Sayur Bayam Bening

Campur terigu dengan sedikit garam dan merica.

Tambahkan 1 gelas air (sesuaikan), aduk rata hingga seperti adonan bakwan. Lalu goreng seperti bakwan hingga keemasan. Sisihkan. Potong dadu kurleb 2 cm.

Buat orak arik telur, tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan wortel, ayam, bakso, kemudian aduk rata.

Masukkan air, kaldu blok, merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan irisanan tepung tadi. Aduk sebentar, sajikan hangat.

Capjay Godog ini khas Jawa ya, beda dengan capcay yang hanya berisi sayuran+telur+ayam. Capjay Jawa ini ada isian adonan tepung gorengnya, jadi kenyang tanpa nasi.

Bumbu halus

No Pork

No Diet

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Sawi

Tomat

Capjay Godog #YummyXtraPoint

Dalam teflon/panci masukkan air, gula, mentega. Masak sampai mendidih. Matikan kompor.

Masukkan tepung terigu dan oreo yang sudah haluskan. Aduk merata.

Nyalakan kembali api kompornya. Masak kembali adonan selama 1 menit sambil di aduk² terus. Angkat.

Pindahkan adonan dalam wadah lain, biarkan sampai hangat/suhu ruang. Kemudian masukkan telurnya kocoknya. Aduk sampai merata.

Masukkan adonan dalam piping bag/plastik segitiga. Kemudian masukkan ke dalam piping bag yang sudah berisi spuit.

Panaskan minyak dalam wajan/teflon. Masukkan adonan dengan cara, tekan piping bag sampai keluar adonan kira² 3 - 5 cm atau sesuai selera. Lalu potong dengan gunting. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah matang dan agak hangat. Taburi churros dengan gula kastor atau selai coklat.

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Churros Oreo #JagoMasakMinggu2Periode3

Pastikan blender terpasang lurus, lalu putar sampai berbunyi klik, supaya safety lock terkunci dengan benar. Setelah itu pasang filter untuk menyaring ampas yang tersisa dan pastikan posisi saringan filter dekat corong blender.

Masukkan oats kedalam filter, lalu masukkan madu, garam, perisa vanilla dan air.

Nyalakan blender, tekan tombol 1 dan tunggu selama 2-4 menit agar semua bahan halus secara rata.

Tuangkan larutan dalam blender ke dalam botol secara perlahan supaya ampas dibagian filter tidak tertuang. Sajikan. Dapat disimpan dalam kulkas untuk 5-7 hari.

Untuk membuang ampas, buka filter lalu cuci bersih.

Bahan

Madu

Oatmeal

Vanilla

Oat Milk

Fiery Spicy Stuffed Buns

Potato Stuffed

Stuffed Zucchini Bites

Fiery Dragon Special

Fiery Shrimp Spaghetti

Burger Buns

Mango Stuffed Ice

Stuffed Eggplant Rings

Choco Buns

Potato Buns

Plain Buns

Stuffed Vegetable Wrap Egg

Oat Cookies Matcha Cokelat

Oat Cookies

Cookies Oat

Matcha Oat Parfait

Matcha Cookies

Oat Matcha Nugget

Matcha Overnight Oat

Matcha Oat Latte

Cookies Cokelat

Oat Cookies #JagoMasakMinggu11

Sagu Keju

Sagu keju

Mixer telur, gula pasir, sp, dan vanili bubuk hingga mengembang. Gunakan speed tinggi

Sambil diayak masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan susu kental manis. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Masukkan margarin cair, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Panaskan oven. Tuang adonan ke dalam paper cup sebanyak 3/4 bagian. Panggang cupcake di rak bawah selama 25 menit. Gunakan api sedang. Pindahkan le rak atas, panggang selama 5 menit atau panggang hingga berwarna kecoklatan.  Waktu memanggang sesuaikan dengan suhu masing - masing oven.

Tekstur cake yang lembut dan lembab ini sangat recomended untuk MPASI anak usia di atas 1 tahun. Kadar gula jika tidak menyukai rasa manis bisa dikurangi 20 gr. Dengan kemasan yang dibuat seperti cake yang di dapat dari acara ulang tahun, Berharap si anak mau mencoba untuk menyicipi cake buatan mamanya. Yap.. Karena anak -anak cenderung menyukai tampilan yang menarik atau berwarna menarik.

usiiyanii

Semua Resep

Dadar Telur Merah

Roti Bakar Segitiga

Tempe Goreng Sembilan Ribu

Brownies Kukus

Pisang Goreng Pandan

Telur Bulat Kentang Petai Lado

Patin Goreng Bumbu Giling

Sambal Ikan Asin Jambal

Gulai Kentang Tahu Goreng Segitiga

Sambal Ikan Kentang Goreng

Ayam Cabe Ijau Kentang

Ikan Selar Terong Lado