Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar dan bilas kembali hingga bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum.

Langkah 3

Masukkan air dan telur puyuh yang sudah dikupas.

Langkah 4

Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk dan kuah mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Koreksi rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang. Setelah matang ambil ayamnya, tiriskan lalu suwir daging ayamnya.

Langkah 7

Siapkan mangkok berisi nasi lalu tambahkan irisan seledri, telur puyuh dan ayam suwir lalu siram dengan kuah soto. Kucuri jeruk nipis lalu sajikan.

Langkah 8

Dobel protein bagus untuk tumbuh kembang si cantik yang masih usia 3 tahun.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jinten

Kayu Manis

Kunyit

Seledri

Serai

Telur Puyuh

Soto Ayam dan Telur Puyuh

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan paria lalu belah dua ,tengahnya bijinya dibuang. Lalu iris seukuran 2 atau 3 cm.

Tambahkan garam , remas remas aduk rata. Diamkan 5 menit supaya paria tidak pahit. Lalu bilas dengan air, tiriskan.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit lalu masukkan irisan bawang ,oseng sebentar sampai tercium harum. Lalu masukkan irisan paria .

Tambahkan chili oil 5 sdm kedalam osengan paria. Aduk rata. Tambahkan gula pasir dan merica bubuk dan garam. Oseng sampai paria matang. Angkat dan salin.

Oseng paria chili oil siap dihidangkan dan taburi dengan biji wijen.

Pare

Oseng Oseng Paria Chili Oil Seuhah

Cuci bersih beras. Lalu masukan 5 sdm beras pada plastik, lakukan sampai habis.

Rekat plastik berisi beras dengan api lilin.

Tusuk-tusuk plastik beras sekitar 15 lubang untuk jalan air saat perebusan.

Rebus lontong dalam magicom kurang lebih 90 menit. Saat 60 menit pertama balikan lontong agar matang merata masak lagi selama 30 menit.

Angkat dan dinginkan lontong agar menjadi kaku dan lembut. Sajikan.

mantaappp.. gampang bikinnya.. 😅

lontong nyaa juga padat.. sesuai dengan selera saya yang suka lontong dengan teksture padat. makasii inspirasinya yaa.. 

ijin reshare.. 😁

#RecookYummy

Beras

Lontong Plastik Magicom

Potong dan bersihkan ayam, baluri dengan air jeruk nipis hingga merata, sisihkan selama 15 menit.

Bagi 2 tepung serbaguna, setengahnya jadi campuran tepung kering, tambahkan maizena aduk rata, masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung kering, ratakan seluruh permukaannya.

Sisa tepung campur dengan air es secukupnya, celupkan ayam ke dalam pelapis basah, baluri kembali dengan tepung kering.

Goreng ayam hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

Aduk irisan daun jeruk dengan sedikit minyak.

Tambahkan bawang merah dan cabe rawit, terasi, kaldu jamur, aduk rata.

Panaskan minyak agak banyak di wajan, setelah panas masukkan semua bahan sambal, matikan kompor, aduk bahan sambal hingga wangi, koreksi rasa.

Geprek ayam tepung dengan ulekan, sajikan dengan sambal matah daun jeruk di atasnya.

Enak banget, sambalnya segar dan wangi, bisa jadi menu untuk nasi berkat jika porsi diperbanyak.

Bahan sambal

Bawang Merah

Cabe

Es Batu

Jeruk Nipis

Tepung

Tepung Maizena

Terasi

Ayam Geprek Sambal Matah Daun Jeruk

Campurkan cokelat bubuk, bubuk jelly dan gula, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin dan halus.

Adonan akan tampak seperti ini, dan siap direbus.

Rebus adonan sambil terus diaduk hingga ditepi pancinya muncul gelembung-gelembung. Matikan api, aduk terus hingga buih dipermukaannya menghilang.

Penampakan adonan yang siap dituang ke cetakan.

Siapkan cetakan bentuk mawar. Olesi permukaannya dengan air.

Tuang adonan kedalam cetakan mawar. Diamkan. Tunggu hingga puding mengeras.

Setelah puding mengeras, keluarkan puding dari cetakan. Dan siap dinikmati... Bisa dinikmati dengan vla ataupun susu kental manis.

Langkah 9

Cara cepat bikin dessert untuk anak-anak. Dan anak-anak kebih suka puding menggunakan susu kental manis.
Jika suka puding menggunakan vla, bisa juga disajikan dengan vla.

Cuzzz eksekusi aja...

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Gula

Puding Mawar Cokelat

Remas - remas daun ubi dengan secukupnya garam hingga lunak, kemudian cuci bersih dan potong - potong. Sisihkan.

Blender bumbu halus hingga halus, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan santan.

Masukkan daun singkong dan kacang tolo, masak hingga mendidih dan daun singkong lunak.

Tambahkan gula pasir dan secukupnya kaldu bubuk rasa ayam. Koreksi rasa. Matikan api. Dan siap di sajikan.

Enak banget rasanya, cocok untuk menu makan keluarga.

Bahan Bumbu:

Kencur

Ketumbar

Santan

Singkong

Daun Singkong Kuah Santan

Dalam mangkok campurkan wortel, jagung manis dan irisan daun bawang.

Tambahkan telur, kaldu jamur dan merica bubuk.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur dadar.

Jika bagian bawah telur sudah berkulit, balik telur. Masak sampai matang. Lalu angkat dan sajikan.

Dadar telur dengan campuran wortel, jagung manis dan daun bawang. Enak dan bergizi, cocok untuk menu anak.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Wortel

Vegetable Omelette

Rendam kacang hijau selama 1-2 jam, tiriskan. Lalu rebus sampai empuk.

Setelah halus, campur dengan semua bahan isi lainnya. Masak hingga kalis dan bisa dibentuk.

Jika sudah dingin. Bentuk bulat-bulat kecil.

Campur semua bahan kulit A. Aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Hentikan pemberian air jika sudah bisa dibentuk. Bagi adonan menjadi 20 buah dan bulat-bulatkan.

Campur semua bahan kulit B, aduk lalu uleni hingga bisa dibentuk. Jika masih ngeprul (mudah hancur), bisa ditambahkan margarin lagi. Bagi adonan menjadi 20 buah lalu bulat-bulatkan.

Panggang diatas teflon selama 20 menit (masing-masing sisi 10 menit) menggunakan api kecil, jangan lupa ditutup. Angkat.

Camilan khas Yogyakarta. Mudah buatnya tanpa oven.

Kacang Hijau

Margarin

Bakpia Isi Kacang Hijau (teflon)

Siapkan wadah, masukkan semua bahan utama, uleni hingga adonan setengah kalis.

Kemudian tambahkan bahan A, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 30 menit di suhu ruang sampai mengembang 2x lipat.

Timbang adonan dengan berat 50 gram, lalu bulatkan. Istirahatkan kembali selama 15 menit.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan, tambahkan selai cokelat. Bulatkan kembali.

Tata dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin. Lalu oles adonan dengan bahan olesan.

Panggang dengan oven suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, olesi dengan margarin. Siap dinikmati.

Teksturnya empuk, rasanya enak.
Saya tambahkan selai cokelat, karena favorit anak-anak dan keluarga.

Bahan A:

Bahan Isian:

Bahan Olesan:

Ragi

Chocolate Soft Bread

Parut labu siam lalu campurkan dengan jagung.

Beri potongan bawang merah, tepung terigu dan sedikit air lalu aduk merata.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk merata.

Goreng dalam minyak panas lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Labu Siam

Mentega

Perkedel Jagung Labu Siam

Tambahkan es batu sampai ¾ tinggi gelas.

Masukkan gelas lain semangka yang sudah dipotong dadu. Kemudian cincang kasar dengan sendok.

Tuang ke dalam gelas yang berisi sirup dan es batu.

Tambahkan air mineral sampai setinggi gelas.

Buka puasa kemaren bikin ini MBK.. seger banget🍹. 
#RecookYummy

Daun Mint

Semangka

Es Semangka India #JagoMasak2022

Potong-potong tahu, goreng hingga setengah coklat, angkat dan tiriskan.

Rebus telur, kupas, lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga matang serta harum.

Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata, boleh tambah sedikit air optional saja jika perlu. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Daun Salam

Garam

Lengkuas

Tomat

Balado Tahu Telur Puyuh

Potong-potong tahu putih. Kemudian goreng setengah matang.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan cabe rawit.

Masukkan air. Berikan perasa dari saos tiram, kaldu bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Halal

Sawi

Tumis Tahu dan Sawi Hijau

Potong ayam fillet, kucuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas.

Aduk hingga tercampur rata. Masukkan kulkas selama 30 menit.

Goreng hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Marinasi ; 

Fillet Ayam Goreng Kunyit

Pencarian resep western food dari Yummy App. Makanan Western Food punya cita rasa yang berbeda dibanding lokal, ini dia ide resep masakan wester terfavorit.

Vee Noona

Semua Resep

Terong penyet sambal hijau #JagoMasakMinggu8Periode3

Telur Dadar Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Selada Timun (Salad Padang) #JagoMasakMinggu8Periode3

Gulai Cincang Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Tempura Baby Tongkol #JagoMasakMinggu3Periode3