Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu ulek halus.

Langkah 1

Masukkan gula merah dan ulek lagi hingga gula hancur.

Langkah 2

Masukkan bahan yang sudah dihaluskan kedalam panci dan tambahkan air.

Langkah 3

Masak dengan api sedang sambil diaduk, tambahan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukkan bahan pengental dan aduk-aduk hingga kekentalan yang diinginkan, icip rasanya dan siap digunakan untuk cocolan gorengan.

Langkah 5

Di daerah Samarinda Kalimantan Timur sambal ini biasa dijadikan cocolan gorengan oleh para pedagang gorengan.

Bahan Utama

Bahan Pengental :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Gorengan

Masukan 1 kantong teh celup lalu matikan kompor, tunggu hingga hangat.

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu.

Daun Mint

Es Batu

Madu

Serai

Lemongrass Ice Tea

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siomay Goreng

Siomay Goreng #ImlekanDiYummy

Siomay Goreng Pedas

Siomay Goreng Viral

Siomay Goreng Roll

Siomay Goreng Mini

Siomay Ayam Goreng

Siomay Telur Goreng

Siomay Dos Goreng

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, kemudian tambahkan garam, gula pasir dan jintan.

Tambahkan sedikit air, setelah ayam setengah masak masukkan potongan kentang.

Kemudian tuang santan cair, masak sampai ayam dan kentang matang.

Buat pecinta pedas bisa coba resep opor yang satu ini.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Santan

Opor Ayam Merah

Haluskan dada ayam, bawang merah dan bawang putih goreng, juga es batu.

Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk merata.

Masak air hingga mendidih lalu kecilkan api.

Bulatkan adonan bakso dan masukkan ke dalam air di panci. Lakukan hingga adonan habis dan bakso mengapung.

Masukkan bakso ke dalam wadah berisi air es.

Langkah 6

Haluskan bawang putih dan biji lada. Lalu tumis dengan daun bawang hingga matang dan harum.

Langkah 7

Rebus tulang ayam dua kali, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 8

Masukkan bakso yang sudah direbus, masak hingga bakso mengembang dan matang. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Baksonya kenyal dan gurih berpadu dengan kuah yang menghangatkan. Bikin nyaman banget

Bahan kuah

Tepung

Bakso Ayam Kuah

Pertama didihkan air, rebus mie. Ambil mienya saja, bumbu tidak digunakan.

Potong serong daun bawang. Potong sosis menjadi 6 bagian kemudian belah.

Pindahkan mie ke dalam mangkuk kemudian masukkan telur, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Siapkan loyang brownies ukuran S, oles dengan minyak goreng.

Tuang mie ke dalam loyang, ratakan, letakkan potongan sosis di atasnya.

Setelah matang angkat dan biarkan hangat.

Potong-potong mie, sajikan dengan saos dan mayones.

Olahan mie yang bisa dijadikan cemilan atau menu sarapan.

Daun Bawang

Garam

Lada

Sosis

Mie Sosis Kukus #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campurkan semua bahan isian menjadi satu, aduk hingga menjadi adonan yang rata.

Siapkan air mendidih untuk merebus pangsit, beri sejumput garam dan minyak sayur.

Ambil selembar kulit pangsit lalu beri 1 sdt adonan bahan isian di tengah tengah kulit pangsit, oleskan putih telur di sekeliling adonan pada kulit pangsit. Lalu lipat kulit pangsit hingga kedua sisi kulit bertemu secara diagonal, kemudian beri sedikit lipatan pada pagian tengah kulit pangsit yang telah berisi adonan isian.

Rebus pangsit pada air yang telah mendidih. Rebus hingga mengapung, angkat tiriskan.

Sajikan pangsit yang telah direbus di dalam mangkuk kemudian siram dengan kuah kaldu panas dan taburi dengan bawang daun.

Bahan

Halal

sore chef, pas sekali sore ini hujan, sambil menikmati semangkuk pangsit rebus kuah... enak banget, thank's chef. 

#Recookyummy
Enak bangettt pas di nikmati saat hujan hemm.. yummy

trimakasih inspirasi resepnya.



Udang

Pangsit Rebus

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayam rebus yang sudah disuwir-suwir.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai geprek, serta daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tambahkan secukupnya air, santan, garam, gula, penyedap, merica, ketumbar dan kecap. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan agak kering.

Pedas mantap. Buat lauk atau isian enak nih.

Ayam Suwir Pedas

Potong-potong jagung, iris bawang merah dan masukkan ke dalam air yang dimasak. Masak hingga wangi aromanya dan jagungnya matang.

Kecilkan api, masukkan daun kelor yang sudah dibersihkan ke dalam masakan tsb.

Masukkan gula dan garam, serta tomat ke dalam masakan, aduk-aduk dan koreksi rasa.

Sebelum menikah, nggak tau sama sekali tentang sayur kelor. Tapi keluarga suami bisa menjadi asupan hari-hari karena pohonnya pun ada di belakang rumah. Jadi aku belajar masak sayur bening daun kelor ala mertua dan akhirnya suamiku bilang, rasanya mirip banget sama yang mama mertua buat. Simpel banget, tapi ternyata berkesan dan banyak manfaatnya sayuran daun kelor ini.

Gula

Jagung

Tomat

Sayur Bening Daun Kelor #1Resep1NasiBungkus

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Rebus tewel sebentar saja, buang air rebusan pertama. Lalu lanjutkan rebus kembali pakai air baru.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kemiri sampai harum.

Ulek kasar bumbu yang sudah digoreng tadi.

Masukan bumbu yang sudah diulek tadi beserta lengkuas kedalam rebusan tewel. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih.

Sebelum diangkat masukan santan (sesuai selera), sambil diaduk pelan-pelan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Angkat dan siap dipindahkan dalam piring saji.

Lodeh Tewel Kelo Puteh ini adalah Sayur Lodeh Putih Nangka Muda. Dimana proses maupun bumbu masakannya sangat praktis dan mudah. Yuk dicoba..

Nangka

Lodeh Tewel Kelo Puteh

Campur telur dengan daun bawang yang sebelumnya sudah diiris.

Tambahkan secukupnya air, lalu tambahkan secukupnya garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Panaskan minyak di wajan cetakan cekung. Lalu tuang adonan kedalam cetakan, goreng hingga matang. Lalu sajikan.

Resep camilan jadul, jaman SD kala itu telur congkel ini sangat laris manis, camilan menyehatkan sebab selain protein hewani, juga terdapat sayur wortel yang baik untuk kesehatan mata, ada daun bawang juga. tentunya camilan ini sangat cocok juga dikonsumsi anak. Berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuatnya:

Vifiana Anggi

Semua Resep

Bolu Marbel Kukus