Goreng tahu hingga matang, lalu tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit.

Langkah 3

Kemudian masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.

Langkah 4

Lalu tuang air dan masak hingga ayam matang.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan air asam jawa, lalu aduk rata serta masukkan tahu.

Langkah 6

Kemudian masukkan santan dan masak hingga matang serta ayam empuk, lalu cicipi rasanya dan sajikan.

Langkah 7

Sudah lama tidah masak gulai ayam ala RM Padang, jadi hari ini masak gulai ayam, sayang tambahkan tahu karena ada stok tahu di rumah

Bahan Utama

Bumbu Penyedap:

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Tahu

Gulai Ayam Tahu

Alita Alya

Campur jadi satu di wadah. Tepung kanji, terigu, wortel yang sudah di parut kasar, daun bawang iris, kaldu bubuk, merica dan garam.

Tuang sedikit-sedikit air panas. Aduk. Adonan jangan terlalu lembek.

Ambil satu lembar kulit pangsit. Taruh sesendok adonan di tengah.

Goreng di minyak panas, dengan api kecil saja.

Cemilan hari ini untuk menemani anak daring. Tetap semangat di rumah aja.

Alat & Perlengkapan

bikinnya gampang,rasanya enak,cocok dimakan sama bakso🤩🤩

Kulit Pangsit

Tepung

Wortel

Pangsit Isi Kanji

Masukkan ke dalam panci cabe merah yang sudah digiling, daun bawang dan daun kunyit.

Masukkan air masak sampai mendidih lalu masukkan kentang yang sudah dipotong-potong dan cuci bersih.

Setelah mendidih masukkan tomat, asam kandis, garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai kuah menyusut dan kentang empuk.

Punya stock udang rebon dan teri jadi di campur aja pokoknya enak dan mantap

Bahan Cabe

Daun Bawang

Ikan Teri

Kentang

Abuih Lado Kenteng Udang Rebon

Siapkan semua bahan. Kupas telur puyuh, bersihkan.

Masukkan semua bahan jadi satu ke dalam panci.

Ambil telur puyuh, biarkan dingin suhu ruang.

Kecap Manis

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Kocok lepas gula, telur dan garam hingga gula larut.

Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan air, aduk rata.

Tambahkan terigu, susu, baking powder dan coklat, aduk rata.

Tambahkan soda kue dan minyak, aduk rata.

Tuang adonan dalam cup yang dialasi kertas hingga penuh.

Hasilnya empuk dan menul - menul, hanya dengan 1 butir telur dan tanpa mixer, hasil jadi 18 - 20 cup.

Halal

Pisang

Telur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Pisang Coklat 1 Telur

Cif kitchen

Tuang kopi, gula pasir dan air panas aduk rata

Daun Pandan

Gula

Kopi

Es Kopi Santan #KREASIKOPI

Campur cabe yang telah dihaluskan dengan gula, garam dan air.

Masak hingga mendidih dan diamkan hingga dingin.

Tuangkan air cabe kedalam buah yang telah disiapkan, dan aduk rata.

Masukkan asinan buah kedalam cup, lalu simpan kedalam lemari es selama 1 jam, dan siap nikmati dingin-dingin..

Jambu

Jeruk

Markisa

Semangka

Asinan Semangka Jambu Jeruk Markisa

Kukus Labu terlebih dahulu hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.

Masukkan labu ke dalam chopper, kemudian giling hingga halus.

Tambahkan gula,terigu, santan dan kental manis. Chopper kembali hingga semua halus tercampur rata.

Siapkan cetakan dan masukkan ½ adonan labu ke dalamnya kemudian kukus hingga matang.

Campur sisa adonan dengan secukupnya pasta pandan, aduk hingga tercampur rata dan berwarna hijau pandan keseluruhan.

Kemudian tuang di atas adonan labu pertama yang sudah matang di kukus. Tuang hingga adonan hijau habis.

Kukus hingga matang, kemudian angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu.

Langkah 8

Keluar kue lapis labu dari cetakan dan potong sesuai selera. Dan siap di sajikan.

Langkah 9

Kebetulan ada stock labu di rumah jadi kita buat kue labu yang super banget. Tapi meski sederhana, untuk rasa Alhamdulillah sangat nikmat dan di sukai anak - anak 🙏

Labu

Kue Lapis Labu Kuning Praktis

Dough: campur dalam baskom terigu, telur, ragi, gula pasir, tambahkan susu cair sedikit sedikit2, aduk sampai setengah kalis.

Uleni sampai kalis, bulatkan adonan, istirahatkan sampai mengembang 2kali lipat.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 2 bagian sama besar, 1 bagian ratakan diloyang pizza besar, 1 bagian lagi bagi menjadi 5 bagian, ratakan diloyang pizza mini, tusuk2 dengan garpu, oles permukaanya dengan minyak goreng, istirahatkan sebentar.

Tambahkan sarden di atasnya, ratakan, taburi dengan potongan paprika merah, keju parmesan bubuk dan irisan mozzarella, dan  oregano kering, panggang sampai matang.

Terigu

Ragi

butir

Susu

Minyak

Garam

Sarden

Mozzarella

Paprika

Oregano

Pizza Sarden #JagoMasakMinggu5Periode2

Ulek bumbu cabe keriting,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan kunyit hingga halus.

Siapkan daging kambing dan iris kecil-kecil tidak terlalu tipis. Sisihkan.

Panaskan wajan beri minyak secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bumbu matang, lalu masukan daging kambing aduk rata.

Tambahkan sedikit air, tidak perlu terlalu banyak, lalu masukan kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai bumbu rata kemudian masukan irisan kubis.

Terakhir masukan nasi putih, aduk sampai tercampur dengan rata. Koreksi rasanya,lalu angkat dan siap sajikan dengan pelengkap lainnya.

Masih punya sedikit sisa daging kambing. Dibuat campuran nasi goreng untuk sarapan,yummy banget.

Pelengkap

Cabe

Daging Kambing

Nasi

Nasi Goreng Kambing

Masukkan oats, chia seeds, dan susu sapi ke dalam jar atau wadah kedap udara, aduk rata.

Tambahkan bubuk kakao di atas campuran tadi.

Tambahkan pisang yang sudah diiris ke dalam jar.

Masukkan selai kacang ke dalam jar dan aduk sampai teksturnya menyatu.

Simpan di lemari es selama 4 jam atau semalaman. Sebelum disajikan, tambahkan blueberry dan serpihan cokelat sebagai topping.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini terinspirasi dari vlogger

No Alcohol

Cokelat

Oatmeal

Overnight Oats Cokelat Pisang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan ebi.

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, masak sekitar 5 menit atau hingga harum. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan oyong dan tunggu beberapa saat, lalu masukkan soun kering dan tunggu kembali hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar lalu matikan kompor. Sajikan sayur oyong soun selagi hangat.

Masakan mama yang selalu jadi favorit sejak kecil.

Seledri

Sayur Oyong Soun

Tambahkan kelapa dan aduk rata dengan bumbu.

Siapkan sayur yang sudah dicuci bersih. Potong kecil-kecil timunnya.

Tambahkan kelapa diatas sayur dan campur rata.

Kelapa

Tauge

Timun

Trancaman

Ulek bumbu perendam. Kucuri air jeruk nipis. Balur pada ayam. Diamkan kurang lebih 1 jam.

Blender bawang merah, bawang putih,cabai keriting dan kemiri sampai halus. Tumis bersama daun jeruk sampai matang dan harum. Tambahkan kacang tanah,gula merah,garam,gula pasir dan air. Aduk rata. Masak sampai mengeluarkan minyak.

Olesi ayam dengan bumbu olesan. Kemudian panggang sampai matang. Angkat dan sajikan bersama bumbu kacang, irisan bawang merah, irisan cabai, bawang goreng dan jeruk nipis.

Menu yang cocok banget buat hidangan di hari nan fitri.

Kacang

Sate Ayam Madura #JagoMasakMinggu11

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, wortel dan daun bawang, aduk rata.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan sampai adonan bisa dibentuk.

Isi tahu dengan bahan isian kemudian kukus selama 15-20 menit.

Setelah matang, matikan api dan siap disajikan.

Tepung Tapioka

Cilok Tahu Sayur

Tabur gula, tabur almond yg sudah dicincang diatas puff.

Preheat oven. Panggang dg suhu 180°C - 15 menit.

Almond

Almond Cookies Puff Pastry

Rebus wortel,buncis dan brokoli sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Tambahkan bahan saos lainnya. Aduk rata masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan larutan maizena. Masak sampai mengental.

Lumuri dengan garam dan lada bubuk. Diamkan selama 30/sampai 1 jam didalam kulkas.

Panaskan margarin. masukkan daging diatasnya. Panggang sampai matang. Sajikan bersama saos lada hitam dan sayuran.

Bawang Bombay

Buncis

Daging Sapi

Saus Sambal

Tenderloin Steak #JagoMasakMinggu7Periode2

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, susu cair, gula, ragi instan, dan vanili bubuk. Aduk-aduk menggunakan spatula hingga membentuk adonan.

Tambahkan minyak dan garam lalu aduk kembali sampai rata.

Tutup adonan menggunakan plastik wrap. Resting adonan selama 30 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting bagian ujujung plastik.

Tekan secukupnya adonan lalu gunting dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Membuat glaze: Masukkan semua bahan glaze ke dalam panci lalu aduk sampai larut.

Masak adonan glaze sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Angkat lalu tunggu dingin.

Letakkan Lukumades ke dalam piring saji. Siram dengan glaze vanila lalu taburi dengan biskuit Oreo. Sajikan.

Lukumades merupakan donat khas Yunani. Lukumades ini mudah membuatnya dan tidak memerlukan alat baking khusus. Jadi cocok untuk kita yang masih belajar di dunia baking. Kue ini rasanya enak dengan tekstur yang lembut mirip donat pada umumnya, ditambahkan topping Oreo hmm... menambah kelezatan Lukumades satu ini. Saya menggunakan glaze vanilla agar tampilan Lukumades lebih cantik dengan komposisi warna yang pas. Kue yang sempat viral ini cocok banget untuk ide jualan. #YummyDukungUMKM.

Bahan Glaze Vanilla:

Topping:

Lukumades Oreo

Siapkan wadah, masukkan ikan giling, putih telur, bawang putih bubuk dan air es. Aduk rata.

Tambahkan garam, minyak wijen dan kecap inggris.

Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit. Beri satu sendok makan adonan. Tambahkan wortel parut. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Biarkan dingin suhu ruang. Tata dalam wadah kedap udara. Simpan dalam freezer. Siap dihidangkan setiap saat.

Menu camilan berbuka puasa yang enak dan simpel.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Vinsentia snh

Semua Resep

Tumis Kangkung Campur Tahu

Tumis Kacang Panjang & Tauge