Cuci bersih semua bahan sayur asem, lalu tiriskan.

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu iris yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, daun salam, lengkuas, dan asam jawa.

Langkah 2

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, daun salam, lengkuas, dan asam jawa dalam air mendidih sampai bau langu hilang.

Langkah 3

Masukkan jagung, pepaya muda, kacang tanah, labu siam, dan buah melinjo. Masak selama 5 menit.

Langkah 4

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir lalu aduk rata.

Langkah 5

Lalu masukkan kacang panjang dan daun melinjo.

Langkah 6

Masak sampai layu, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Asem Bumbu Iris

Masukan kedalam wadah tepung terigu, ragi, gula pasir, garam aduk hingga rata.

Masukan air sedikit demi sedikit aduk hingga setengah kalis.

Tambahkan margarine aduk hingga kalis, selama 15 menit.

Bagi adonan 50 gr, beri pasta hitam 20 gr adonan, pasta hijau 80 gr adonan.

Ambil 1 adonan putih lalu pipihkan dan beri isian meses.

Ambil adonan hijau gilas adonan lalu lubangi dengan spuit menyerupai kura-kura lalu pasang di atas adonan putih dan tambahkan kepala dan kaki hingga menyerupai kura-kura.  Diamkan selama 30 menit lapisi dengan serbet basah.

Panaskan kukusan, tutupnya lapisi dengan serbet agar air nya tidak menetes. Kukus bakpao selama 15 menit, jangan langsung di buka tutup wajan nya diamkan selama 5 menit agar bakpao nya tidak keriput.

Langkah 8

Isian nya menyesuaikan selera ya, bakpaonya enak dan lembut.

Margarin

Ragi

Tepung

Bakpao Karakter Kura-kura

Setelah bumbu matang tambahkan air dan masukan ayam.

Tambahkan kecap sesuai selera, masak hingga air surut dan cek rasa.

Setelah air surut dan mengental semur siap dihidangkan.

Karena anak dan suami hobi semur ayam, jadi sering bikin semur ini dengan bumbu dasar aja udah mantap rasanya.

Halal

Ayam

Kunyit

Semur Ayam Simpel

Rebus siomay hingga mengapung, kemudian tiriskan

Haluskan bawang putih dan cabe merah keriting, tumis bumbu halus tersebut beserta bawang bombay hingga harum

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, saus tiram dan kecap manis

Masukan irisan bawang daun dan cabe rawit

Masak hingga bumbu menyerap, salin pada piring saji

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Ikan

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Siomay Bumbu Manis Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus spagetti dengan air mendidih, tiriskan

Potong galantin, brokoli, dan smoked beef

Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan minyak, tambahkan daun jeruk

Masukkan galantin, brokoli, dan smoked beef yang telah dipotong. Tumis hingga kecokelatan

Masukkan spagetti, aduk hingga meresap. Beri air perasan jeruk nipis. sajikan

Beef

Brokoli

Jeruk

Cabai

Rawit

Gula

Garam

Minyak

Spagetti Sambal Jeruk Galantin

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan kuning telur rebus hingga halus.

Kemudian tambahkan selai kacang dan mayonaise.

Tambahkan saus tomat, kental manis dan bumbu halus. Aduk rata. Tes rasa.

Potong buah-buahan dan sayuran. Tata dalam piring sayuran dan buah-buahan kemudian beri saus kacang mayonaise diatasnya. Sajikan.

Jika suka lebih asam bisa ditambahkan perasan lemon atau jeruk nipis atau cuka.

Bumbu halus

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Nanas

Tomat

Salad Bangkok

Kocok lepas telur, lalu marinasi ayam filet , tambahkan minyak wijen.

Beri garam dan lada bubuk, diamkan selama 30 menit.

Balurkan ayam filet ke tepung maizena dan goreng hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bombay sampai layu lalu masukkan bawang putih dan irisan cabai, tumis sampai harum.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram aduk rata. Lalu masukkan potongan nanas dan kacang polong. beri garam, gula pasir dan larutan maizena. Koreksi rasa. Lalu siramkan ke atas ayam tepung. Sajikan.

Punya persediaan ayam filet di rumah? Coba olah ayam filet menjadi ayam asam manis. Dijamin enak dan pasti orang rumah suka.

Pelengkap

Bahan Saus:

Wortel

Ayam Filet Asam Manis

Lalu masukkan air secukupnya masak hingga mendidih.

Lalu masukkan telur masak menggunakan api kecil.

Lalu masukkan mie instan dan siap dihidangkan dan tambahkan topping.

Mie Abuih sangat cocok disajikan saat musim hujan seperti sekarang.

Mie Abuih

Tumis bumbu halus dan bawang merah sampai harum.

Masukkan garam, kaldu bubuk, daun bawang dan seledri lalu masak sampai kuah mendidih dan sayuran matang.

Daun Bawang

Sop Ikan Patin Wortel Jipang

Rebus wortel, jika dirasa cukup empuk, angkat dan tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu panaskan margarin, tumis bumbu halus, tambahkan minyak wijen, saus rajarasa dan kecap asin, lalu masukkan potongan daun pre dan tumis hingga harum.

Pinggirkan tumisan, masukkan kocokan telur dan orak arik telur sampai setengah matang lalu campur bersama tumisan bumbu.

Masukkan sosis, pentol dan wortel lalu masukkan sawi.

Tambahkan air secukupnya,cek rasa. Rebus sampai sawi matang dan siap disajikan.

"Resep andalan di rumah,dengan bahan seadanya yang mudah di dapatkan.Simple dan tetep enak"

Bahan bumbu halus

Ijin #RecookYummy yha... Aq sesuaikan bahan2nya dengan yang dirumah... 🙏🙏🙏

Bakso

Sawi

Capjay #ImlekanDiYummy

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk sampai layu.

Masukkan pepaya serut, air lalu aduk merata.

Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan masak sampai setengah empuk.

Tumis hingga semua merata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Menu akhir bulan yang endeus dan kaya serat.

Bumbu Perasa :

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Bunga Bawang

Tumis daun bawang, bawang merah, dan bawang putih, sampai wangi.

Tambahkan saus tiram, masak sampai mendidih.

Ceplok telur, aduk aduk sampai telur matang.

Tambahkan bumbu mie instan, lalu aduk aduk agar bumbu merata... Pindahkan ke piring saji.

Mie Instan

Mie Becek Sayuran

Bersihkan ati ampela, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih.

Tambahkan serai, daun jeruk dan lengkuas, tumis kembali.

Masukkan ati ampela, ungkep sampai matang.

Kemudian goreng hingga kecokelatan lalu sajikan.

Olahan ati ampela yang enak dan gurih, tinggal tambah sambal dan lalapan saja.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Daun Jeruk

Serai

Ati Ampela Goreng

Di dalam sebuah mangkuk campur saus bbq, saus tomat, saus tiram, bawang putih bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, gula, black pepper dan air aduk hingga merata, lalu pindahkan ke dalam pan anti lengket dan masak bersama daun rosemary sebentar hingga semuanya tercampur dan harum.

Tuangkan ½ bagian saus ke dalam mangkuk berisi ayam dan marinasi selama 30 menit

Potong kentang yang sudah dicuci bersih menjadi 8 bagian, lalu campur dengan minyak, garam, lada hitam kemudian pan di atas pan anti lengket bersama butter dan rosemary sampai coklat keemasan. Kemudian matikan api dan masukkan bawang putih cincang, aduk sebentar lalu sisihkan.

Panaskan pan anti lengket sampai berasap, lalu beri minyak. Panggang ayam hingga matang di satu sisi, kemudian balik dan olesi dengan bumbu bbq sisa marinasi.

Kecilkan api lalu masak hingga matang. Sajikan bersama dengan kentang dan sayuran.

Bahan

 Bahan Saus

Bahan Kentang

 Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap Sayuran

Buncis

Lada

Mentega

Minyak Sayur

Rosemary

Chicken Steak Viral

Ayak bersamaan terigu, baking powder, garam, soda kue, vanili, dan kopi instan. Kemudian campur dengan gula pasir sampai merata.

Tuang bahan basah kedalam wadah yang berisi bahan kering.

Aduk menggunakan whisker sampai tercampur rata.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu tipis-tipis.

Panggang selama 35 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan keluarkan dari loyang. Potong-potong dan sajikan.

Wahyuni Setianingsih

Semua Resep

Tumis Sayur Sehat

Singkong Parut Goreng Kucai