Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih terong kemudian potong sesuai selera.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga wangi.

Langkah 2

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu beri garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram, aduk.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga terong matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Terong

Tumis Terong Saos Teriyaki

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur menjadi satu semua bahan jelly, aduk rata kemudian masak hingga mendidih lalu tuang di dalam cetakan bulat.

Keluarkan jelly dari cetakan kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan alpukat dan leci, lalu tambahkan kental manis.

Masukkan pasta pandan ke dalam, aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Menggunakan buah premium rasanya nikmat dan creamy.
Cocok dijadikan dessert simpel.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bahan Jelly Strawberry :

Agar-Agar

Alpukat

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Leci

Melon

Susu

Es Campur Buah Creamy

Masukan dalam mangkok ,teoung terigu ,tepung beras ,vanili dan garam

Tambahkan air aduk sampai adonan tidak kental dan tidak encer

Ambil satu buah pisang goreng di minyak panas

Tata di piring tambahkan susu kental manis

Beri keju dan taburan bubuk milo,siap di sajikan

Langkah 7

Recook resep kak welly herlina,enak banget 😋😋

Pelengkap

Daun Pisang

Keju

Tepung Terigu

Pisang Goreng Keju Milo

Uleni setengah kalis lalu masukkan margarin kemudian uleni hingga kalis.

Campurkan semua bahan selai telur asin lalu bulatkan.

Bagi adonan jadi 4 bagian (sisakan sedikit untuk hiasan bunga) lalu bulatkan kemudian ambil 1 adonan dan beri selai telur asin.

Hiasi dengan bunga ditengahnya lalu diamkan selama 15 -20 menit.

Kukus selama 15-20 menit (tutup kukusan diberi serbet) mulai dari api nyala, jadi tidak perlu dipanaskan dahulu, setelah matang matikan kompor dan buka sedikit tutup kukusan hingga uap air hilang lalu angkat bakpao.

Bakpao Isi Telur Asin adalah bakpao favorit saya, karena rasanya sangat unik, klo pertama kali dengar pasti rasanya asin, ternyata tidak lhoo, ini rasanya manis gurih, dijamin bikin ketagihan deh.

Selai Telur Asin

Alat & Perlengkapan

Margarin

Ragi

Telur Asin

Tepung

Bakpao Isi Telur Asin #ImlekanDiYummy

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Menjelang matang masukkan sawi putih dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Menu enak, sehat dan simpel, cocok juga bagi yang lagi diet, menu ini juga aman bagi penderita ISPA, yuk cobain!
Source : Atik Haryono

Bawang Bombay

Bawang Putih

Wortel

Sup Sayur Brokoli

Blender bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukkan jagung yang sudah dipotong, wortel dan daun bawang.

Lalu tambahkan tepung serbaguna, tepung terigu, telur, garam dan penyedap rasa.

Aduk sampai dirasa cukup. Tes rasanya, bila dirasa cukup lanjut menggoreng.

Goreng bakwan dengan menggunakan api sedang agar masak kedalam dan garing.

Angkat dan tiriskan bakwan. Bakwan siap disajikan.

Jagung

Bakwan Jagung Praktis

Potong tipis atau sesuai selera semua sayuran jagung, wortel, dan daun bawang.

Tambahkan bawang putih cincang, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan tepung terigu dan air secukupnya lalu aduk-aduk.

Panaskan minyak lalu cetak adonan menggunakan sendok sayur tunggu hingga terlepas.

Bila warna sudah emas kecoklatan, hidangan siap disajikan.

Bentuknya terinspirasi dari ote-ote, meskipun kategori cemilan tapi bisa juga sebagai lauk pendamping nasi.

Bumbu Penyedap

Bakwan Jagung

Iris tipis pare, taburi dengan garam lalu uleni sebentar, diamkan selama 10 menit, lalu bilas dengan air bersih. Garam mampu mengurangi rasa pahit pada pare.

Panaskan minyak, masukan potongan cabai keriting, cabai rawit, dan bawang putih. Masak sampai benar-benar matang. Pemasakan cabai kurang matang membuat masakan bau sengit.

Tambahkan bawang merah. Masak sampai matang. Lalu masukan potongan tomat.

Masukan usus ayam yang sudah di potong-potong, gula Jawa, sedikit garam, dan penyedap rasa. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Masak sampai usus matang.

Masukan pare. Masak sampai matang lalu tes rasa. Terakhir tambahkan saus tiram lalu aduk sebentar, matikan api.

Untuk memilih pare yang tidak terlalu pahit, pilih warna yang lebih cerah. Pare dengan warna lebih pekat memiliki rasa yang lebih pahit.

Pare

Saus Tiram

Pare Usus Saus Tiram

Siapkan wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan telur dan air, aduk menggunakan whisk sampai membentuk adonan, jangan terlalu encer.

Tambahkan pewarna red velvet aduk rata, diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, tambahkan soda kue kocok cepat menggunakan whisk sampai tercampur rata.

Panaskan teflon sampai benar-benar panas baru tuang adonan martabak, masak sampai bergelembung.

Tambahkan gula pasir kemudian tutup adonan sekitar 3 menit.

Angkat martabak lalu olesi dengan margarin sampai rata, tambahkan toping sesuai selera.

Tumpuk dan potong-potong sesuai selera, sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Martabak manis merah ini enak dengan toping coklat rainbow.

Terigu

Gula

Soda

Coklat

Martabak Red Velvet #RabuEkstraPoin

Bawal

Ikan Bawal Goreng Sambal Terasi

Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

Ikan Bawal Bakar Bumbu ala Jimbaran

Gangan Asam Ikan Bawal

Ikan Bawal Kuah Santan

Bawal Laut Goreng Bumbu Kunyit

Ikan Bawal Laut Balado

Ikan Bawal Sambal Panggang

Ikan Bakar Jimbaran

Bawal Saus Lada Hitam

Bawal Panggang Bumbu Merah

Pesmol Ikan Bawal

Masukkan telur ceplok dan cabe rawit hijau.

Masukkan saos sambal, kecap manis, bumbu instan, kecap asin dan minyak wijen, setelah bumbu meresap taruh dalam piring.

Siap disajikan dengan irisan daun kucai di atasnya.

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Sambal

Sawi

Mie Nyemek Rawit Ijo

Potong-potong dan cuci bersih buncis, kacang panjang dan terong.

Siapkan bahan sambel. Cuci, potong-potong cabe dan tomat. Kupas dan iris duo bawang.

Panaskan minyak goreng. Masukkan buncis, kacang panjang dan terong. Goreng sampai sayuran matang/empuk.

Panaskan minyak goreng diwajan lain. Masukkan bahan sambel. Goreng sampai layu.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng tadi ke dalam blender. Blender sampai setengah halus.

Masukkan blenderan sambel ke dalam wajan. Tumis sampai sambel berubah warna ke merah gelap. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata.

Masukkan semua sayuran yang telah digoreng tadi. Aduk merata. Matikan kompor dan siap untuk disajikan.

Sayuran ini kesukaan saya, apalagi ditambah dengan sambel seperti ini.

Buncis

Sambel Buncis Terong Kacang Panjang

Masukkan telur ke wadah, beri seledri dan daun pre.

Beri tepung beras, chicken powder, garam dan air.

Kocok hingga rata sampai sedikit berbusa.

Enak sekali recook resep mbak dapur mama hanum

Seledri

Tepung Beras

Telur Dadar Tepung Beras

Goreng ikan pindang hingga matang, setelah dingin buang kepala dan duri kemudian suwir-suwir.

Goreng bahan sambel kecuali tomat hingga layu di wajan bekas menggoreng ikan.

Kemudian tambahkan tomat, ulek hingga halus.

Tumis bahan sambal, tambahkan terasi. Tumis sampai harum.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Menu simple tapi bikin boros nasi. Pedasnya sesuaikan selera.

Bahan Sambel Bajak

Ikan

Ikan Pindang Suwir Sambel Bajak

<p><p>Siapa yang bisa menolak kelezatan puding mangga? Rasanya yang manis, segar, dan creamy membuatnya menjadi hidangan penutup yang sangat menggoda.</p>
<p>Namun, ada rahasia di balik pembuatan puding mangga yang bikin lidah Sobat Yummy bergoyang. Ingin tahu resep-resep puding mangga sekaligus rahasia di balik kelezatannya? <em>Let's check the points!</em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-puding-nutrijel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Puding Nutrijel yang Lezat dan Menggoda Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Puding Mangga Silky</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/d5ebb4b67329c770bd8bea802e788b73.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring puding mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mangga (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 mangga matang, kupas dan potong dadu</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>1 sdm bubuk agar-agar</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan cetakan puding, bisa menggunakan cetakan bundar atau cetakan sesuai selera.</li>
<li>Pisahkan sebagian mangga untuk dicampur dalam adonan puding dan sisanya untuk hiasan.</li>
<li>Blender sebagian mangga hingga halus.</li>
<li>Campurkan susu cair, santan kental, gula pasir, bubuk agar-agar, dan garam dalam panci. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga gula dan agar-agar larut. Pastikan tidak ada gumpalan.</li>
<li>Setelah larut, tambahkan <em>puree</em> mangga yang telah disiapkan. Aduk rata dan biarkan campuran mendidih dengan terus diaduk.</li>
<li>Angkat dari api dan diamkan sejenak hingga sedikit dingin.</li>
<li>Ambil sebagian mangga yang sudah dipotong dadu dan letakkan di dasar cetakan sebagai hiasan.</li>
<li>Tuangkan adonan puding mangga ke dalam cetakan.</li>
<li>Biarkan puding sedikit dingin hingga suhunya tidak terlalu panas.</li>
<li>Setelah puding agak dingin, masukkan cetakan ke dalam kulkas.</li>
<li>Biarkan puding mengeras selama minimal 3&ndash;4 jam atau semalam untuk hasil yang lebih baik.</li>
<li>Keluarkan puding dari kulkas, sajikan dengan mangga potong dadu di atasnya sebagai hiasan.</li>
</ol><h2>2. Puding Mangga Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/3d40d88b38e8b4eb654ab67cb96a9aee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring puding mangga yogurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mangga yogurt (yummy.co.id/Dapur Bunda Vee)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus atau 7 gram agar-agar bubuk <em>plain</em></li>
<li>1 buah mangga</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>650 ml air</li>
<li>100 gram yogurt plain</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong mangga menjadi dadu lalu sisihkan sebagian kecil.</li>
<li>Haluskan mangga dalam blender, sisihkan.</li>
<li>Ambil panci lalu campurkan yogurt, mangga yang telah dihaluskan, agar-agar, gula, dan air. Aduk hingga rata.</li>
<li>Nyalakan api kompor lalu aduk kembali hingga mendidih.</li>
<li>Ambil cetakan lalu tata sebagian daging mangga yang tidak dihaluskan ke dalamnya.</li>
<li>Tuang adonan puding mangga sedikit demi sedikit.</li>
<li>Setelah dingin, puding mangga yogurt siap disantap.</li>
</ol><h2>3. Puding Mangga Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/03f463e22ae7b73be164dbba26f04925.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding mangga kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mangga kelapa (yummy.co.id/Febriyana W)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 mangga matang, potong dadu</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>100 gram kelapa parut (dipanggang hingga kecokelatan)</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>1 bungkus atau 7 gram bubuk agar-agar <em>plain</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong mangga menjadi dadu kecil, sisihkan.</li>
<li>Panggang kelapa parut hingga kecokelatan. Pisahkan sebagian untuk dicampur dalam adonan puding dan sisanya untuk taburan.</li>
<li>Campurkan santan kental, susu cair, gula pasir, dan bubuk agar-agar dalam panci. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga gula dan agar-agar larut. Pastikan tidak ada gumpalan.</li>
<li>Setelah larut, tambahkan potongan mangga dan kelapa parut yang sudah dipanggang. Aduk rata dan biarkan campuran mendidih dengan terus diaduk.</li>
<li>Matikan api lalu siapkan cetakan.</li>
<li>Ambil sebagian potongan mangga dan kelapa parut yang sudah dipanggang, letakkan di dasar cetakan sebagai hiasan.</li>
<li>Tuangkan adonan puding mangga kelapa ke dalam cetakan.</li>
<li>Biarkan puding sedikit dingin hingga suhunya tidak terlalu panas.</li>
<li>Setelah puding agak dingin, masukkan cetakan ke dalam kulkas.</li>
<li>Setelah mendingin, sajikan dengan potongan mangga dan kelapa parut di atasnya sebagai hiasan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-es-krim target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 2 Cara Membuat Es Krim di Rumah, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Puding Mangga Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/6581945e5da816b1deb3c9d4f4720b46.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding mangga santan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mangga santan (yummy.co.id/Tine Wahyudi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mangga matang, potong dadu</li>
<li>1 bungkus atau 7 gram agar-agar bubuk <em>plain</em></li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>450 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan air, santan instan, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam dalam panci. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan daun pandan ke dalam campuran.</li>
<li>Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Pastikan agar-agar larut dan gula tercampur dengan baik.</li>
<li>Setelah mendidih, biarkan campuran agar-agar mendidih selama 2&ndash;3 menit sambil tetap diaduk.</li>
<li>Angkat daun pandan dan masukkan potongan mangga ke dalam campuran agar-agar. Aduk sebentar saja.</li>
<li>Tuangkan adonan agar-agar ke dalam cetakan yang telah disiapkan.</li>
<li>Biarkan mendingin dan puding siap dijadikan camilan.<br />&nbsp;</li>
</ol><h2>5. Puding Keju Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/0d27b8f5d06456e3a4a2a14747dd466c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi puding mangga keju (yummy.co.id/Ukhty Liha)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mangga matang</li>
<li>1 bungkus (7 gram) agar-agar <em>plain</em></li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>100 gram <em>cream cheese</em> (krim keju)</li>
<li>25 gram keju parut</li>
<li>400 ml air</li>
<li>250 ml susu cair</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong mangga menjadi dadu kecil lalu haluskan menggunakan blender.</li>
<li>Campurkan mangga yang telah diblender, air, susu cair, agar-agar bubuk, <em>cream cheese</em>, gula pasir dalam panci. Aduk rata.</li>
<li>Nyalakan kompor dan panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Pastikan agar-agar larut dan gula tercampur dengan baik.</li>
<li>Biarkan campuran agar-agar mendidih sambil tetap diaduk.</li>
<li>Matikan api, kemudian tambahkan keju parut ke dalam campuran. Aduk sebentar saja.</li>
<li>Tuangkan adonan agar-agar ke dalam cetakan yang telah disiapkan.</li>
<li>Diamkan dalam kulkas hingga dingin.</li>
<li>Keluarkan puding, potong menjadi lebih kecil lalu sajikan.</li>
</ol><h2>6. Puding Mangga Nata de Coco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/1515817f501608648a7692fe929e34ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding mangga nata de coco" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mangga nata de coco (yummy.co.id/Wid's Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus atau 7 gram agar-agar bubuk plain</li>
<li>1 buah mangga</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>700 ml air&nbsp;</li>
<li>300 gram <em>nata de coco</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong mangga menjadi dadu lalu haluskan dalam blender, sisihkan.</li>
<li>Ambil panci lalu campurkan mangga yang telah dihaluskan, agar-agar, gula, dan air. Aduk hingga rata.</li>
<li>Nyalakan api kompor lalu aduk kembali hingga mendidih.</li>
<li>Ambil cetakan lalu tata <em>nata de coco</em> ke dalamnya.</li>
<li>Tuang adonan puding mangga sedikit demi sedikit.</li>
<li>Masukkan ke dalam kulkas hingga beberapa jam.</li>
<li>Setelah dingin, puding mangga dapat langsung disantap.</li>
</ol><h2>Rahasia Membuat Puding Mangga yang Menggoda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/5903ac25abeb38cc9b3d7ebc0049a4e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah mangga yang telah dipotong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi buah mangga (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)</a></span></div><h3>1. Mangga yang matang sempurna</h3>
<p>Rahasia pertama dari puding mangga yang menggoda adalah menggunakan mangga yang matang sempurna.</p>
<p>Pilihlah mangga yang warnanya sudah kuning cerah dengan aroma yang harum. Mangga yang masih belum matang terlalu asam dan tidak akan memberikan rasa manis yang maksimal pada puding.</p>
<p>Untuk memberikan cita rasa <em>creaminess</em> pada puding, gunakan santan yang kental. Susu <em>full cream </em>dan santan kental akan memberikan cita rasa khas yang lezat dan tekstur yang lembut pada puding.</p><h3>3. Tambahkan manisan mangga</h3>
<p>Selain menggunakan potongan mangga segar, tambahkan juga manisan mangga ke dalam puding.</p>
<p>Manisan mangga akan memberikan rasa manis ekstra dan gurih pada puding. Potongan mangga segar dan manisan mangga akan memberikan variasi tekstur dan rasa yang menyenangkan di setiap gigitan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-buah-mangga target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah beberapa resep dan tips agar puding mangga yang Sobat Yummy masak tidak gagal. Masih ingin mencari inspirasi makanan penutup lainnya? Yuk unduh <em><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> dan temukan makanan yang bisa membuat lidah bergoyang lebih banyak lagi.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: </strong></em><em><strong>Bella Charina Putri</strong></em></p></p>

Ingin mencoba puding mangga yang menggoda? Cari tahu resep dan rahasianya hanya di sini

Wansa

Semua Resep

Telur Kukus Simpe Porsi Berdua