​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih, jahe dengan minyak wijen hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan saus bbq, saus gochujang, dan air secukupnya.

Langkah 2

Masukkan ayam suwir, aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap, kemudian tambahkan biji wijen putih, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 3

Siapkan kulit tortilla, tata daun selada, kimchi, ayam bbq, keju, dan mayones wijen sangrai. Lipat menyerupai gulungan.

Langkah 4

Korean BBQ Tortilla siap untuk disajikan sesuai selera.

Langkah 5

Bahan

Bahan Pelengkap

Halal

Ayam

Korean BBQ Tortilla

Bakar jahe terlebih dahulu kemudian kerik kulit jahe.

Masukkan kayu manis, bunga pekak dan kapulaga.

Saring susu ke dalam gelas, aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Susu

Susu Jahe Rempah

Kocok telur dengan gula sampai gula larut, kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, dan ragi instan. Aduk rata.

Masukkan santan, aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan margarin, aduk rata, kemudian tutup dengan lap bersih. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan cetakan takoyaki, kemudian tuang adonan.

Setelah hampir matang. Beri toping sesuai selera.

Halo bund jadi kali ini aku bikin pukis bulat loh kalo kemarin beda ya 😆 kali ini beda yah 
#JagoMasakMaret

Tepung

Terigu

butir

Telur

Gula

Ragi

Vanili

chocochip

Pukis Bulat Mini

Haluskan bawang putih,barang daun bawang dan merica

Setelah bumbu halus,masukkan daging ayam,garam,kaldu sapi,saos tiram,es batu blender sampai tercampur rata dan daging ayam halus

Pindahkan daging ayam yang sudah halus ke dalam wadah bersama dengan tahu wortel,tepung terigu,telur,irisan bawang daun,uleni sampai rata dan cek rasa

Setelah semua siap,tuang adonan kedalam 2 loyang kotak ukuran kecil yang sudah di lapisi plastik,cukup setengah loyang,kukus 30 menit

Setelah di kukus dan agak dingin potong2 sekitar 1 centi meter   atau sesuai selera

Buat adonan dari tepung terigu,air dan garam,jangan terlalu encer

Gulingkan ke tepung panir susun di wadah dan simpan di freezer untuk stok  buat buah hati kita

Langkah 7

Menu alternatif untuk balita yang susah makan sayur,rasanya enak dan si kecilpun lahap,selamat mencoba...😊

Bahan Celupan :

Tahu

Lada

Garam

Nugget Ayam Sayur

Uleg bumbu marinasi kecuali telur. Marinasi ayam -+ 20 menit.

Setelah marinasi, beri telur lalu aduk rata dan balur dengan tepung.

Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Masak saos terlebih dahulu lalu masukkan ayam, aduk rata. Koreksi rasa.

Mentega

Chiken Karage Kecap Mentega

Siapkan bebek dan 1000ml air dalam magic com, masukkan bumbu halus kedalam magic com, tambahkan garam, lada, penyedap rasa secukupnya. Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, kemudian rebus bebek.

Setelah 1 jam, masukkan santan instan, rebus lagi selama 1 jam / air susut. Setelah matang, tiriskan bebek dan jangan buang air kaldunya.

Siapkan 2 cup beras yang sudah di cuci bersih. Masukkan 2 cup air kaldu sisa rebusan bebek.

Sembari menunggu nasi matang, siapkan tongsengnya. Tumis bumbu tongseng, tambahkan 750 ml air.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Kubis

Nasi

Santan

Tomat

Nasi Lemak Tongseng Bebek

Lelehkan dcc bersama mentega dan susu cair dan aduk hingga rata. Jangan sampai gosong ya. Di tahap ini juga panaskan oven di suhu 180 derajat, api atas bawah selama 15 menit atau sampai adonan siap dipanggang.

Kocok telur bersama gula dan vanilla essens. Bisa menggunakan whisker, disini saya pakai chopper. Kocok hingga telur berbuih saja, tidak perlu sampai gula larut semua.

Campurkan adonan telur dan coklat, aduk rata

Untuk bahan kering campurkan tepung, coklat bubuk, kopi bubuk, baking soda dan baking powder, aduk rata

Campurkan adonan basah dengan adonan kering yang sudah di ayak. Campur dengan metode aduk lipat hanya sampai merata. Jangan diaduk berlebihan dan tidak perlu sampai licin.

Contoh tekstur adonan, dan disini tambahkan juga potongan coklat atau coklat chip. Aduk kembali hingga rata dan jangan berlebihan

Isi dalam cup kecil hanya 1/2 - 3/4 sama.Adonan resep ini nanti akan mengembang hampir dua kali lipat, jika dituang penuh nanti akan melimpah. Jangan lupa tambahkan topping seperti coklat chip, kacang dan lainnya sesuai selera.

Panggang dalam oven yang sudah panas sebelumnya, api atas bawah suhu 180 derajat selama 25-30 menit. Pastikan sudah tidak panas sebelum di simpan dalam tempat tertutup.

Super enak dan mudah! Tanpa mixer dan hanya butuh 30 menit! Kuncinya disini adalah pakai baking powder yang double acting ya agar kembangnya bagus. Ingat jangan aduk adonan berlebihan agar tidak padat texturnya! Happy baking!

Bahan basah

No Alcohol

Cokelat

Muffin Coklat

Masukkan air dan 3 sdm tepung tapioka, lalu masukkan bahan cireng lainnya yang sudah di iris-iris ke dalam panci, lalu aduk sampai rata.

Masak menggunakan api kecil sambil di aduk sampai adonan mengental.

Tuang adonan ke dalam tepung tapioka kering, lalu aduk rata.

Selagi panas bentuk adonan sesuai selera.

Goreng adonan cireng dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang sampai kering dan tiriskan.

Haluskan cabai, garam, gula merah, dan rendam asam jawa dengan air hangat.

Bumbu rujak yang sudah halus, lalu kasih air, dan 2 sdm asam jawa yang di rendam air hangat tadi. Kemudian siap di sajikan dengan cireng.

"Renyah dan empuk, cocok di jadikan camilan saat bersantai bersama keluarga"

Bahan Bumbu Rujak

#jagomasakfebruari
Assalamualaikuum mbaa,,setor cirengnya yaa😍😋enaak,,empuuk,, cemilan cireng ini dari jaman sd sampai sekarangpun masih tetap ngangenin,,paling doyan jajan ini disekolahan dulu, campur aneka bumbu ataupun saus udah nikmat banget..
Terimakasih inspirasinya 😍

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Bumbu Rujak

Tumis bumbu halus, tambahkan cabai dan daun bawang.

Masukan nasi, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Sajikan dengan telur ceplok dan irisan tomat.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Kencur

Nasi Goreng Kencur

Aduk rata air hangat suam kuku, ragi, dan gula pasir. Biarkan selama 5-8 menit hingga berbuih (tanda ragi aktif).

Dalam wadah lain, aduk rata tepung terigu, tepung gandum, dan garam.

Lalu, tuang cairan ragi dan minyak zaitun. Aduk rata dengan spatula/tangan.

Bulatkan adonan. Tutup plastik wrap lalu diamkan selama 1 jam.

Jika pakai loyang alumunium biasa seperti saya, oles loyangnya dengan minyak lalu taburi terigu tipis-tipis.

Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Uleni sebentar di wadah dengan spatula. Lalu bagi jadi 2 bagian. Ratakan adonan sambil di tekan-tekan dan tutup plastik/serbet bersih. Diamkan lagi 1 jam.

Setelah 1 jam, panaskan oven 180°C. Oles permukaan adonan dengan susu cair/minyak zaitun/mentega cair. Lalu, panggang selama 30-35 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah dikeluarkan dari oven, poles dengan minyak zaitun/mentega.

Dinginkan sampai benar-benar dingin, baru kemudian di potong-potong. Masukan plastik, sebagian bisa di simpan di freezer untuk di konsumsi kemudian.

Ini roti gandum tanpa ulen. Tepung gandumnya saya pakai yang kasar. Roti ini biasanya di makan untuk sandwich. Resep untuk 2 loyang roti tawar ukuran 20 x 10 x 10 cm.

Bahan Olesan :

Minyak Zaitun

No Knead Whole Wheat Sandwich Bread

Seduh bihun dengan air mendidih hingga mengembang. Tiriskan.

Panaskan minyak diwajan, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan bihun, pokcoy, tahu dan ayam suwir. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula dan lada. Aduk rata, masak hingga pokcoy lunak. Tes rasa.

Tuang ke dalam mangkok, taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat.

Hai mommies, ini salah satu sup favorit buat nay yang hari ini masuk usia 19bln. Makin beragam makannya, alhamdulillah dia lahap dan bukan tipe pemilih makanan.

Bihun

Sawi

Sup Bihun Tahu Pokcoy #YummyMPASIChallenge

Mariamagdalena Wasilah

Campurkan bawang putih, ketumbar, dan air lalu haluskan dengan blender.

Campurkan daging ayam giling, wortel parut, kelapa parut, lada, bumbu halus, dan Masako® Rasa Ayam. Aduk Rata.

Lilitkan adonan ayam pada batang wortel, sisihkan.

Panggang diatas api kecil dengan wajan anti lengket. Angkat dan sajikan.

Sate khas Bali yang identik dengan batang serainya memang bikin ketagihan. Langsung terbayang kan rasanya yang menggugah? Yuk coba masak sate lilit, bumbui dengan Masako® Rasa Ayam yang dibuat dengan daging pilihan dan kaldu lebih lezat! Bila masih ragu karena si Kecil tak suka serai, coba ganti dengan wortel saja, Ma. Tak hanya jadi kreasi baru yang lezat, menggunakan wortel juga bagus untuk kesehatan usus karena mengandung bakteri baik, lho.

Kelapa

Ketumbar

Wortel

Sate Lilit Wortel ala Masako®

Kupas kulit singkong, potong kecil atau sesuai selera buang sumbunya, cuci bersih

Rebus singkong dengan air secukupnya, tidak usah banyak asal terendam singkongnya

Masukkan daun pandan, jangan sering di aduk, biarkan hingga empuk, tambahkan gula, proses hingga gula larut dan kuah singkong mengental. Bila sudah angkat tata di piring saji

Bahan vla, rebus air tambahkan santan instan, garam, gula. Aduk-aduk terus, jangan sampai santan pecah, sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental

Siramkan vla pada singkong, siap disajikan

Singkong

pandan

Singkong Saos Thailand #JagoMasakMinggu5

Membuat lapisan bawah : siapkan panci, masukkan nutrijel coklat, coklat bubuk, gula pasir dan air, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, lalu matikan api, angkat dan aduk terus hingga buihnya berkurang dan uap panasnya hilang.

Lalu tuang ke cetakan, diamkan hingga mengeras, dan jangan dimasukkan ke kulkas.

Membuat puding lapisan atas yang akan menjadi puding canvas : siapkan panci, masukkan nutrijel plain, gula pasir, garam, pasta vanilla dan susu cair, aduk rata, lalu masak dengan api kecil, sambil terus diaduk-aduk, begitu mendidih, langsung angkat.

Lalu langsung tuang ke atas puding coklat, karena puding canvas ini kental banget, jadi harus cepet di tuang ke atas puding coklat, jadi puding akan cepat mengeras, diamkan dan jangan dimasukkan ke kulkas. Untuk menghindari puding akan basah akibat dari berembun. Diamkan puding hingga mengeras, lalu pindahkan puding kepiting saji, jika sudah mengeras.

Siapkan  pola gambar, baking paper, selotip, clipboard dan edible pen.

Lalu taruh pola gambar di atas clipboard, lalu di atas pola gambar, taruh baking paper, rekatkan setiap sisi ujung baking paper dengan selotip, agar tidak bergerak. Lalu mulai menyalin pola gambar dengan menggunakan edible pen, tapi jika anda bisa menggambar, skip langkah ini, dan langsung menggambar di atas puding.

Siapkan puding, lap permukaan atas puding jika agak basah, lalu letakkan pola yang sudah digambar di atas puding, ditekan perlahan saja dan jangan digosok-gosok. Lalu lepaskan baking paper dan mulailah mewarnai.

Mulai dengan mewarnai di bidang yang membutuhkan pewarna yang sama, lalu ganti dengan warna lain, dan setiap akan berubah warna, celupkan kuas ke dalam air, lalu lap dengan tisu, dan mulai mewarnai lagi dengan warna lain.

Lalu pertegas tiap gambar dengan pewarna putih, pewarna putih didapat dari pewarna putih makanan (biasa disebut opaque white), lalu beri pasta vanilla atau pasta berwarna bening, sedikit demi sedikit hingga mengental seperti pasta.

Lalu beri corak, ditahap akhir ini jadi penentu juga, jadi harus berkreasi sendiri, walaupun dari pola gambar yang disalin.

Langkah 10

Merasa gak memiliki bakat melukis, tapi ternyata melukis di atas puding ini mengasyikkan, bikin ketagihan, walaupun beberesnya lumayan cape, melukis dengan alat dan pewarna seadanya dirumah, jadi tantangan karena dituntut kreativitas kita sendiri dan benar-benar butuh ketenangan dan kesabaran. Cetakan yang saya pakai ukurannya 18 cm x 14 cm. Pastikan sebelum membuat pudingnya, apa yang akan kita gambar sudah disiapkan. Resep dari mba Tyas Yodha.

Peralatan :

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Puding Lukis #DiRecookYummy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Iced Winter Moss Lemon

Rebus air sampai mendidih, tambahkan garam dan minyak masak. Masukkan spaghetti masak 6 menit atau setengah kering. Tiriskan. Sisihkan 200 ml air rebusannya.

Panaskan mentega sampai leleh. Tuang air rebusan spaghetti. Masukkan cheddar parut dan parmesan. Tunggu sampai mendidih.masukkan garam, merica dan pala.

Tuang susu dan cooking cream, masak sambil diaduk sampai mendidih.

Masukkan spahetti, masak sambil diaduk terus beberapa saat sampai dirasa spaghetti cukup matang dan cairan meresap.

Cek rasa, matikan api. Tips : jangan tunggu cairan habis, cukup menyusut saja karena nanti cairan akan set sendiri saat panasnya turun.

Keju

Pasta

White Cream and Cheese Spaghetti

Siapkan tempe dan tahu yang sudah dipotong dadu, lalu goreng. Siapkan juga buncis yang sudah dipotong serong

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan cabe keriting. Aduk rata lalu masak hingga layu

Tambahkan daun salam dan buncis, aduk rata

Tambahkan santan, masak hingga mendidih. Masukkan tauco, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata

Masukkan tempe dan tahu, lalu aduk rata. Masak hingga matang kemudian angkat

Pertama kali tahu lontong gulai tauco ini karena ada tetangga yang jual. Awalnya saya mengira kalau tetangga jualan lontong padang dengan gulai nangka yang biasa saya beli ditempat lain, tapi kok ini sayurnya berwarna putih dengan sayuran buncis. Pas dicoba kok enak, tapi saya waktu itu tidak tahu kalau sayur lontongnya bernama gulai tauco.

Watisari

Semua Resep

Sayur Sop Ceker Ayam