Kupas pisang lalu belah tapi tidak sampai putus lihat contoh gambar. Panaskan 2 sdm margarin ke dalam teflon lalu goreng pisang sampai berubah wanah kecoklatan.

Langkah 1

Membuat fla : masukkan santan, gula pasir, tepung maizena, kental manis putih dan margarin. Lalu aduk rata.

Langkah 2

Masak sampai meletus sambil terus diaduk. Setelah mengental, matikan api.

Langkah 3

Tuang satu sendok sayur fla ke dalam cup. Lalu susun 2-3 pisang di atasnya lalu siram lagi dengan bahan fla. Kemudian taburi keju parut dan meses.

Langkah 4

Setelah selesai, tutup cup dan simpan pisang berendam ke dalam kulkas.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Meses

Pisang

Santan

Pisang Berendam Fla Santan

Tambahkan air, masukkan terong, aduk rata.

Tambahkan ikan asap, beri garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata, tambah santan, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kotokan Ikan Asap

Kocok lepas telur, buat dadar tips. Matang angkat & iris memanjang.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe giling hingga harum.

Masukkan sayur pokcoy, irisan telur. Aduk rata.  Tambahkan garam, kaldu bubuk & kecap. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Halal

No Alcohol

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Bakso

Bersihkan ikan, buang kepala dan ujung ekor lalu potong 2

Blender sampai halus cabe, tomat dan bawang

Campur bumbu halus, dengan air, tambahkan gula dan garam, aduk

Presto satu jam dengan api kecil, hitungan satu jam dimulai sejak desis pertama, setelah safu jam, tunggu uapnya keluar semua, baru dibuka

Pisahkan ikan dan kuah. Tambahkan larutan tepung jagung ke kuah, masak hingga meletup lalu siramkan ke ikan.

Langkah 6

Ikan tulang lunak seperti ikan kalengan ternyata bisa dibuat sendiri dengan bahan sederhana.

Larutan Pengental

Tomat

Sarden Tulang Lunak Home Made

Rebus tulang ayam dengan 2 liter air hingga menjadi kaldu.

Masukkan daun bawang dan jahe, rebus hingga wangi.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum kemudian masukkan ke dalam kuah kaldu, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap asin dan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih kemudian koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera kuah siap digunakan.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum kemudian masukkan bawang daun, aduk rata.

Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu kecil, aduk-aduk dan tumis hingga ayam berubah warna.

Langkah 7

Masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Tumisan ayam siap disajikan bersama dengan kuahnya.

Langkah 9

Taruh 2 sdm tumisan ayam, beri taburan seledri dan bawang goreng kemudian siram dengan kuah kaldu. Bakmoy siap disajikan.

Langkah 10

Yang dulu masak bakmoy pake daging sapi yg kali ini diganti pake daging ayam .. guriiihh segeerrr

Bahan kuah

Taburan

Ayam

Daun Bawang

Bakmoy Ayam

Cuci bersih ikan buang kotoran kemudian potong-potong

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan tambah saus tomat masak sampai harum

Masukan ikan, tambah gula dan garam sedikit air

Masak sampai air agak berkurang, koreksi rasa

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Sarden Ikan Teropong

Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan ke dalam panci atau wajan.

Tuang air, aduk rata, masak hingga gula larut.

Masukkan pisang dan masak hingga pisang setengah matang (kurang lebih 15 menit).

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, koreksi rasanya.

Setelah koreksi rasa, masak terus sambil diaduk-aduk agar pisang tidak lengket hingga air mengental. Pisang Caramel siap disajikan dengan taburan keju parut diatasnya.

Kudapan manis legit temen ngobrol santai disore hari bersama keluarga tercinta

Taburan/Toping 

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang Caramel Gula Merah

Rajang kasar daun bawang, cacah halus bawang putih dan iris kasar bawang bombay.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum lalu tambahkan merica hitam, aduk rata.

Tambahkan secukupnya air, kecap manis, kaldu jamur dan sejumput garam aduk rata, masak sampai medidih.

Jika sudah mendidih tambahkan larutan tepung maizena aduk dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api.

Sajikan ayam kecap lada hitam dengan nasi hangat.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Ayam Kecap Lada Hitam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, salam serei dan kayu manis

Masukkan ayam lalu aduk hinggga berubah warna

Sampai dengan air nya menyusut dan kepala ayam nya empuk, siap untuk dihidangkan😋

Sensasi tersendiri menikmati kepalanya😁
Yuk mari dicoba 🙏

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Semur Kepala Ayam

Rayakan Tahun Ular dengan All-You-Can-Eat di Novotel Jakarta

Sejuta Rasa, Sejuta Cerita: Pesona Jajanan Nusantara

Ikuti Resep Sehat 7 Hari! Menangkan Cookwear Menarik Dari Yummy!

​Sambut Tahun Ular Yang Makmur & Penuh Tekad di Fairmont Jakarta

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, sp dan gula pasir hingga mengembang, putih dan kaku.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata dengan spatula. Masukkan margarin cair, aduk rata kembali.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna kuning dan merah rose.

Olesi loyang dengan margarin dan beri kertas roti bagian bawahnya. Tuang selang-seling 1 sdm adonan ke dalam cetakan.

Kukus selama 10 menit, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Uap harus benar-benar banyak saat akan mengkukus bolu.

Dalam keadaan hangat gulung bolu, setelah agak dingin buka gulungan beri selai blueberry lalu gulung lagi dengan kertas roti.

Masukkan kulkas 10 menit agar set, keluarkan lalu potong sesuai selera.

Ini menggunakan cetakan brownis 1 resep jadi 2 loyang. Yang punya loyang 20x20 bisa dipakai ya.

Blueberry

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Bolu Gulung Mini

Siapkan kulit lumpia, beri isian pisang dan meses.
Lalu gulung memanjang.

Rekatkan ujung kulit lumpia dengan kocokan telur.

Panaskkan minyak goreng, lalu goreng piscok sampai berwarna kecoklatan.

Jika sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
Siap disajikan di atas piring saji.

Karena aku tim manis, untuk bukan puasa kali ini aku bikin pisang coklat.

Kulit Lumpia

Pisang Coklat #JagoMasakApril

Potong bawang bombay, paprika merah, dan hijau.

Masukkan saori lada hitam, gula, dan garam.

Terakhir, masukkan paprika merah dan hijau. Masak sampai matang.

Udang

Buah

Bombay

Minyak

Saus

Lada

Garam

Paprika

Udang Lada Hitam

Tumis bahan yang sudah diiris dan dibersihkan sampai wangi

Masukkan air tunggu sampai hampir mendidih

Masukkan santan kara aduk sampai merata jangan sampai santan pecah, lalu masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Icip rasa bila sudah cocok sajikan

butir

Kaldu

Sayur Tahu Pedas #JagoMasakMinggu3

Siapkan ayam dan cuci bersih, kemudian potong dadu.

Tumis bumbu dasar putih dan bumbu dasar kuning sampai harum dan layu.

Masukkan ayam dan aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, daun bawang, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, dan lada bubuk, aduk rata. Masak sampai matang dan cicipi rasanya.

Rebus spaghetti sampai empuk, lalu masukkan sawi dan rebus sebentar. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu sajikan bersama ayam kecap.

Bekal sekolah anak laki. Semoga bermanfaat 🤗🤗

Sawi

Spaghetti

Spaghetti Ayam Kecap

Siapkan bahan utama, potek pucuk kangkung yang masih muda. Kemudian cuci bersih di air mengalir. Tiriskan.

Didihkan air, masukkan kacang lento & rebus hingga empuk.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah yang sudah diiris. Tumis hingga harum.

Masukkan bumbu uleg jadi 1 dengan bawang goreng. Tumis kembali sampai bumbu harum.

Masukkan kangkung ke dalam panci yang berisi kacang lento. Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk hingga tercampur merata.

Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih.

Koreksi rasa, matikan api kompor, tata diatas piring saji & siap dihidangkan.

Salah 1 masakan khas daerah Lombok. Kacang Lento dicampur sayuran hijau dengan bumbunya yang pas bikin lauk tambah sedap.

Bumbu Iris

Kacang Tanah

Kangkung

Wortel

Sayur Kacang Lento

Ayak bahan kering untuk kulit, campur jadi satu.

Masukkan telur dan air, aduk sampai licin tanpa gumpalan. Masukkan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, masukkan 1 sendok sayur adonan kulit, putar dengan cepat, tunggu hingga pinggirannya lepas. Angkat, sisihkan.

Letakkan pisang raja, tambahkan gula palem dan coklat, lipat seperti amplop, gulung dan sisihkan.

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna coklat, tiriskan dan sajikan hangat.

windriayu18

Semua Resep

Ikan Kuwe Panggang Madu

Martabak Tahu #JagoMasak2022

Pancake Jagung Manis

Vanilla & Greentea Soft Cookies

Tumis Genjer

Pancake Buah Naga

Banana Nugget

Sambal Cumi Asin #YummyXtraPoint

Fritata Spagheti #YummyXtraPoint

Kastengel

Nastar

Semprit Cokelat Putih Telur