Hancurkan oreo, beri margarin yang telah dilelehkan, aduk rata.

Langkah 1

Masukan semua bahan cake, kecuali mentega cair ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi selama 6-7 menit sampai mengembang dan berwarna pucat.

Langkah 2

Masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk dengan spatula hingga rata.

Langkah 3

Panggang 35 menit dengan suhu 190° api bawah dan 160° untuk api atas, atau disesuaikan oven masing-masing.

Langkah 4

Langkah 5

Kocok bahan whipcream sampai rata dengan kecepatan tinggi. Kocok hingga agak mengembang.

Langkah 6

Susun lapisan remahan crumb oreo pada dasar wadah, lalu cake.

Langkah 7

Masukan whip cream ke piping bag. Tambahkan whip cream diatas cake, kemudian tumpuk lagi dengan cake, dan tumpuk whip cream. Lakukan berulang.

Langkah 8

Lelehkan bahan ganache dengan metode double boiler. Lalu siram di lapisan paling atas dessert box, beri topping oreo dan chocochip.

Langkah 9

Simpan di kulkas, sajikan dingin lebih enak.

Langkah 10

Assalamu'alaikum. Ikutan Misi Masak Hari Anak dan Bikin Kreasi kids menu spesial. Coba bikin oreo dessert box buat keluarga di rumah. Alhamdulillah dapat ilmu dari WAG #AskYummy bersama chef Jessica Tamara tentang "Easy and Creative Tips for Dessert Box". Thanks yummy sharing ilmunya sangat bermanfaat. Yuk bikin dessert box sendiri di rumah. Enak, hemat, dan higienis. Pastinya anak- anak suka banget nih moms.

Bahan Utama

Bahan cake

Bahan Whipcream

Bahan Ganache

Topping

Alat & Perlengkapan

Halo chef...setor recook ya
Resep oreo desertnya mantull banget
Anak2 suka banget sma camilan 1 ini
Trims resepnya ya😘
#JagoMasakMaret

Telur

Tepung

Gula

Emulsifier

Mentega

Oreo Dessert Box #UntukSiBuahHati

Kerok alpukat kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan gula pasir.

Setelah alpukat halus masukkan ke dalam gelas.

Bahan Jus Alpukat :

Bahan Lainnya :

Alpukat

Es Batu

Susu

Creamy Alpukat Milky

Goreng ikan nila hingga kecokelatan dan garing, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan bumbu-bumbu. Cicipi rasanya.

Masukkan ikan nila goreng, biarkan mendidih.

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, ikan jangan terlalu sering dibalik agar tidak hancur. Sajikan selagi hangat.

Tambahkan irisan cabe rawit jika ingin lebih pedas.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Kemiri

Nila Bumbu Bali

Kupas keladi langkat dan timun, cuci bersih dan potong-potong.

Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan serai.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Rebus keladi langkat dan air hingga mendidih.

Lalu masukkan ikan beserta bumbu halus dan bahan yang sudah digeprek.

Setelah keladi mulai empuk, masukkan timun.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang dan icip rasanya.

Gangan Asam merupakan masakan khas Kalimantan Selatan, untuk sayuran dan ikan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Kunyit

Timun

Gangan Asam Keladi Langkat

Siapkan tempe busuk atau semangit, kemudian potong-potong dan kukus hingga matang sekitar 10 menit

Siapkan cobek, haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai

Tambahkan tempe yang telah dikukus, kemudian lumatkan

Untuk memberi aroma, tambahkan daun jeruk yang telah dihilangkan tulang daunnya serta diiris tipis-tipis

Tambahkan tepung tapioka supaya adonan lebih padat dan mudah hancur ketika digoreng

Aduk rata semua bahan, ambil adonan sebanyak 1 sendok makan kemudian kepal-kepal dan bentuk lonjong, lakukan hingga selesai

Panaskan minyak, dan goreng mendol atau lentho dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, angkat dan sajikan

Punya tempe busuk atau semangit jangan dibuang, bikin olahan khas Jawa Timur aja yang rasanya lezat, ada perpaduan rasa gurih dan pedas
Cocok sekali dalam sewaktu masih hangat

Bumbu

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Tempe

Lentho Mendol Khas Jawa Timur

Pada wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung bumbu. Tambahkan bumbu halus dan air. Aduk hingga rata.

Masukkan sayuran dan aduk hingga seluruhnya tercampur rata.

Panaskan minyak agak banyak, kecilkan apinya. Cetak adonan menggunakan sendok sayur (saya pakai ukuran kecil). Goreng bala-bala hingga kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan.

Sajikan bala-bala bersama cabe rawit atau sambal kacang sesuai selera. Selamat mencoba!

Ada paketan sayur sop belum sempat dimasak, bikin lauk aja deh!

Buah

Wortel

Kubis

Beras

Terigu

Minyak

Ketumbar

Lada

Sayur

Bala-Bala Sayur #LebihSehat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Masukkan bumbu ke dalam air, masukkan ikan bandeng.

Jika sudah mendidih, masukkan kacang panjang yang telah dipotong-potong.

Tunggu sampai matang, dan sajikan dalam mangkok.

Bumbu Lain

Asam Jawa

Kacang Panjang

Sayur Asem Ikan Bandeng

Kupas singkong. Potong memanjang. Kemudian rendam bersama bawang putih dan garam selama 10 menit.

Goreng singkong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng udang sampai berubah warna. Sisihkan.

Tumis bersama daun kunyit sampai harum dan layu. Masukkan kelapa parut dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan singkong dan udang. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Kelapa

Udang

Udang Singkong Sambal Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Dalam wadah parut ubi yang sudah dikukus tadi. Masukkan ayam giling yang sudah di sangrai hingga air susut. Kemudian parut terong.

Tambahkan tepung tapioka, garam dan kaldu aduk rata.

Bulatkan seperti perkedel pada umumnya. Kemudian masukkan kedalam kocokan telur.

Goreng hingga matang kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan.

Tepung Tapioka

Terong

Perkedel Ayam Ubi

Masukkan bumbu kasar, tumis lagi sebentar.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, aduk rata.

Tutup, ungkep hingga air nya agak mengering dan bumbu meresap.

Bakar ayam diteflon, jika sisi sisinya sudah matang, angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Ayam Bakar Gurih Teflon

Masukkan ke dalam chopper, proses hingga halus.

Campurkan agar-agar, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk, matikan api. Biarkan hingga uap panas hilang selama 5 menit.

Masukkan puding ke dalam cup, biarkan hingga mengeras.

Agar-Agar

Buah Naga

Puding Buah Naga

Haluskan semua bumbu: kecap manis, bawang putih, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan saus sambal.

Aduk rata, dan marinasi selama 30 menit atau lebih.

Masak pada air fryer selama 15 menit dengan suhu 200°C. Lalu sajikan.

salah satu menu yang bikin nagih. Cocok banget dicocol pake sambel kecap. yuk dicobain 🥰

Ayam Kecap Panggang

Iris bawang bombai, masukan ke dalam mangkuk.

Masukkan telor, tambahkan, garam, merica dan kaldu bubuk.

Siapkan kulit martabak, masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bahan isian martabak dan lipat menjadi kotak, masak hingga berwarna  cokelat keemasan.

Potong kecil martabak dan siap disajikan.

Sangat mudah dan enak untuk disajikan saat berbuka puasa.

Daun Bawang

Martabak Telor Mini Isi Bakso #JagoMasakMinggu9

Iris setipis mungkin tempe, sisihkan sebentar.

Campur semua tepung dan baking soda, bumbui bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang air bertahap sambil diaduk hingga licin tidak bergerindil.

Iris tipis daun cung, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung, goreng sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan lalu tiriskan dan sajikan.

Gurih dan crispy, untuk lauk bisa untuk camilan juga oke.

Adonan Tepung

setor recook, tempe nya aku pakai tempe tipis sama enaknya😍 izin reshare

Tepung Terigu

Tempe Crispy Daun Cung

Masukan semua bumbu kedalam wajan kecuali santan.

Tambahkan santan aduk hingga rata masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masukan daging cancang yang sudah di rebus.

Beri garam, kaldu bubuk dan  koreksi rasa.

Masak hingga mengeluarkan minyak dan matang.

Letakan lontong ayak di atas piring saji.

Lalu siram dengan kuah gulai cancang beri taburan kerupuk merah dan siap disajikan.

Gulai cancang sering di temui di rumah makan padang, ada juga utk setiap acara penting. Kali ini buat sarapan pagi lontong dengan kuah gulai cancang, rasanya gurih, enak dan lezat. Ditambah dengan taburan kerupuk merah.

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Lontong Gulai Cancang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan air yang sudah diberi garam, bawang putih halus, lada bubuk, kaldu jamur

Campur wortel parut dan tepung tapioka/aci

Panaskan minyak. Ambil sedikit adonan, letakkan di kulit pangsit, langsung masukkan ke penggorengan. Tunggu hingga kecoklatan, sambil diaduk aduk ya. Kemudian angkat, tiriskan

Sajikan bersama saos sambal cocolan (untuk resepnya saya tulis di resep siomay dimsum sebelumnya ya)

Siomai adalah salah satu jenis dimsum. Chinese food satu ini biasanya berisi daging ikan/ayam/udang/sapi yang tehnik pembuatannya banyak yang dikukus. Kali ini saya buat siomai dos, siomai tanpa daging dan diganti tepung tapioka, tepung terigu dan wortel. Kemudian digoreng supaya ada sensasi kriuknya gitu

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Siomay Goreng #ImlekanDiYummy

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daging sapi, daun salam, sereh dan lengkuas.

Tuang santan kelapa, tambahkan garamn dan gula jawa secukupnya.

Tambahkan kecap manis, aduk sebentar lalu sajikan.

Resep rendang rumahan,karena pada suka pedas manis,saya tambahkan kecap manis dan gula merah. Rasa tetap yummy menggugah selera.

wiwied

Semua Resep

Mie Ayam

Daging Lapis

Tape Ketan Hitam

Paru Rica Goreng

Ikan Panggang Bumbu Merah

Sup Merah

Dimsum & Krupuk Bakso

Lumpia Isi Ayam & Sayuran

Tahu Tempe Bacem #JagoMasakMinggu10

Bobor Bayam Jagung #JagoMasakMinggu10

Es Pisang Coklat #JagoMasakMinggu10

Bread Pudding Tape #JagoMasakMinggu10