Siapkan gelas saji, lalu tempelkan bagian mulut gelas ke malam madu lalu tempelkan ke dalam gula pasir sebagai hiasan.

Langkah 1

Masukkan es batu ke dalam gelas lalu tambahkan blewah serut kedalamnya.

Langkah 2

Tambahkan biji selasih, daun mint yang telah diiris dan nata de coco ke dalam gelas.

Langkah 3

Tuangkan simple sirup ke dalam gelas lalu tuangkan air soda ke dalam gelas hingga penuh.

Langkah 4

Sajikan es blewah mint selagi dingin dengan mengaduknya sebelum diminum.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Susu

Es Blewah Mint

Taruh ubi yang telah di iris ke dalam mangkok, tambahkan tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena.

Beri air, aduk rata jangan terlalu encer.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

Recook dari kreator yummy chef Heny Rosita. 
Enak dan simpel banget ini 😋.

Bahan Utama

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cekeremes Ubi

Tambahkan potongan ubi jalar dan daun pandan, lalu rebus sampai empuk.

Langkah 6

Langkah 7

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Ubi Jalar

Cuci bersih tahu dan potong menjadi 2 bagian bentuk kotak. Sisihkan.

Kemudian campurkan semua bahan dan aduk rata.

Lalu celupkan tahu dengan merata ke dalam adonan tepung.

Kemudian panaskan minyak , lalu goreng adonan tahu sampai matang dan kuning kecoklatan.

Lalu angkat dan tiriskan kemudian siap disajikan.

Makanan kesukaan ibu, cocol sambel terasi tambah mantap 👍

Bawang Putih

Daun Bawang

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Daun Bawang

Di wadah campur terigu, susu bubuk, tape, telur, gula pasir, ragi dan tuangi air sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis.

Masukan butter dan garam uleni lagi sampai kalis elastis.

Tutup serbet sampai mengembang 2x lipat selama 30 menit.

Potong timbang masing masing 50 gram lalu bulatkan.

Ambil 1 bagian pipihkan beri isian lalu tutup dan bulatkan.

Letakan di cup roti diamkan sampai mengembang 2x lipat tutup dengan serbet.

Setelah mengembang oles dengan susu cair beri topping diatasnya.

Oven di suhu 180 derajat celcius api atas bawah selama 15 menit.

Langkah 8

Setelah matang oles permukaannya dengan margarin.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Isian  :

Topping  :

Bahan Olesan Sebelun Dioven  :

Bahan Olesan Setelah Dioven  :

Terigu

Singkong

butir

Telur

Gula

Ragi

Butter

Garam

Meses

Coklat

Margarin

Roti Tape Singkong

Masukkan cabe yang telah dihaluskan, tumis sampai harum.

Masukkan air, setelah mendidih masukkan telur, masak sebentar.

Tambahkan penyedap, garam, saus tiram, bubuk cabe.

Tambahkan kerupuk pangsit, dan siap untuk di santap.

Bawang Merah

Mie Nyemek

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai layu lalu masukan teri giling, masak sebentar.

Tuangkan air, aduk lalu masak sampai mendidih.

Masukkan bumbu gula , garam, kaldu bubuk dan merica bubuk diaduk dan dimasak sampai daging ayam matang.

Masukkan sayuran caisim dan tauge, tunggu sampai mendidih kembali.

Siapkan mangkok saji, masukkan bihun yang sudah direbus.

Tambahkan daging ayam dan sayuran lalu tuangkan kuah secukupnya. Tambahkan bawang goreng dan daun bawang, tes rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Ayam

Bihun

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Lada

Bihun Kuah Daging Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci buncisdan baso. Buang bagian ujung buncis. Potong memanjang/ selera buncis dan potong potong baso sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum. Setelah harum, masukkan cabai hijaunya.

Setelah air mendidih, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan saos tiram. Koreksi rasa.

Terakhir, masukkan buncis dan baso. Kolah kaleh dengan bumbu tutup.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah surut. Angkat, sajikan 🤗.

Buncis dicampur apa aja enak, apalagi dicampur baso, 😋

Buncis

Buah

Cabai

Merica

Kaldu

Tiram

Minyak

Buncis Baso Cabai Hijau

Potong-potong kecil tempe ukuran sesuai selera.

Panggang dan oseng tempe hanya menggunakan sedikit minyak saja agar tidak lengket.

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat menggunakan minyak zaitun.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula.

Masukkan tempe lalu aduk-aduk hingga air meresap.

Resep menu cocok bagi yang sedang program diet.

Bumbu Penyedap

Kecap Manis

Tempe

Tempe Orek Sehat

Siapkan dua ikat Siapkan kangkung yang masih segar.

Pilah yang bagus, dan potong potong, kemudian cuci hingga bersih.

Tumis dan aduk rata hingga kangkung layu.

Jika tumis kangkung dengan saus tiram sudah biasa, Yukk moms coba resep tumis kangkung dengan petis dari ikan berikut ini☺️☺️🫶

Bahan pelengkap

Kangkung

Tumis Kangkung Petis Ikan

Siapkan tahu putih, hancurkan dengan garpu.

Iris bawang daun, cincang bawang putih dan bawang merah.

Campurkan semua bahan kemudian aduk hingga rata.

Siapkan kukusan, kukus tahu sekitar 15-20 menit hingga matang dan mengeras. Biarkan dingin, kemudian potong-potong berbentuk persegi kecil.

Siapkan tapioka, gulingkan satu per satu tahu hingga rata.

Goreng tahu di minyak panas hingga garing kecoklatan. Siap disajikan.

Tahu Goreng yang gak biasa-biasa saja, bisa dicocol sambal kecap atau saus sambal sudah enak.

Tahu Rempah

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Kupas blustru dari kulitnya dan potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan telur dan orak arik hingga telur matang.

Tambahkan air dan asam jawa. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan bihun jagung dan tahu. Masak hingga bihun jagung empuk.

Tambahkan tahu, cabe rawit, bubuk kunyit, gula, garam, penyedap.

Terakhir masukkan blustru dan masak hingga blustru matang. Sayur segar siap dinikmati.

Sayur sederhana juga, terbuat dari sayur seadanya yang tersedia dikulkas. Jika memasak kuah asam harus ada bahan yang berbau amis, seperti ikan atau ayam. 
Karena hanya ada persediaan telur, manggunakan itupun tetap terasa sedap

Sayur Blustru Kuah Telur Asam

Tambahkan jeruk nipis pada potongan ayam. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit. Kemudian masukan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, bawang putih halus. Aduk rata.

Aduk bahan sampai tercamput rata semuanya. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.

Dalam wadah lain, campur semua bahan pelapis. Aduk rata. Masukan potongan ayam yang  sudah di marinasi. Aduk rata hingga tepung menempel di potongan ayam. Kibas-kibas ayam agar adonan jadi keriting.

Siapkan penggorengan panas, masukan adonan ayam. Goreng hingga golden brown, balik adonan ayam agar tidak gosong.

Setelah matang, tiriskan ayam goreng. Pindahkan ke wadah saji. Siap dinikmati dengan cocolan saos sambal.

Kiddos fansnya ayam goreng crispy pas banget buat menu makan siang/malam.

Tepung Pelapis:

Tepung

Ayam Goreng Crispy

Bersihkan daun cincau, bilas menggunakan air hangat, lalu tiriskan.

Masukan air kemudian remas daun sampai berbusa.

Selanjutnya saring dan diamkan hingga sampai mengeras.

Masukan santan, air daun, pandan, kental manis, gula serta garam masak, setelah mendidih matikan api.

Kemudian susun kedalam gelas sesuai selera.

Disajikan siang hari ketika cuaca sangat panas, cocok sekali.

Cincau

Daun Pandan

Es Cincau Hijau

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Tumis sampai setengah matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Labu Siam

Labu Siam Tumis Rebon

Kupas dan potong-potong labu siam. Kemudian cuci bersih.

Kupas dan iris duo bawang. Cuci dan iris serong cabe. Cuci bersih daun salam dan lengkuas. Geprek lengkuas.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan duo bawang, cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukkan labu siam dan tahu. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan. Masukkan garam, kaldu jamur, gula dan ketumbar bubuk. Masak sampai mendidih kembali sambil diaduk terus. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Lodeh Labu Siam Tahu

Campur terigu, gula, garam, ragi & margarin. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Bulatkan adonan, taburi dengan terigu. Tutup dengan plastik wrap, diamkan 30 menit.

Kempiskan adonan, ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan meises & bulatkan. Letakkan diatas papercup.

Bakpao lembut tanpa telur dengan isian coklat yang lumer.

Hallo mba setor Recook bakpao coklatnya nih mba,MantuL banget ujan2 gini ngemil Bakpao anget homemade pula🤤👍 disini aku buat warna warni sesuai Request an anak2 soalnya😂 terimakasih inspirasi Resepnya yah mba😍#JagoMasakMaret

Cokelat

Pao Coklat #RabuEkstraPoin

Masukkan tempe, daun salam, daun jeruk, bumbu instan ayam.

Tambahkan gula pasir, gula palem dan kaldu jamur rebus dengan api sedang.

Rebus sampai air bumbu menyusut, matikan api.

Panaskan minyak goreng tempe secukupnya hingga kecokelatan angkat tiriskan dan sajikan.

03/01/24
Bikin tempe bacem tanpa air kelapa dan enak untuk stok.

Gula Merah

Tempe Bancem Praktis

Campur tepung, garam, dan air. Ulek, lalu tambah minyak, ulang hinnga adonan kalis.

Bagi adonan menjadi 3 atau sesuaikan dengan besar teflon. Diamkan adonan minimal 1jam.

Pipihkan adonan dan tarik pelan jangan sampai sobek.

Masukan telur, kornet, daun bawang, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk. Lalu aduk rata.

Letakkan adonan di atas telfon dengan api kecil dan beri isian telur.

Angkat dan potong martabak, lalu sajikan.

Bikin martabak favorit di rumah ternyata mudah.

Bahan Kulit

Martabak Telur Homemade

Bagi 2 tempe lalu potong lebar dan tipis.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, maizena, dan baking powder. Aduk rata.

Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata lalu beri air sedikit demi sedikit dan aduk kembali.

Masukkan potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata dan celupkan beberapa potong tempe.

Goreng tempe di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecoklatan, gunakan api sedang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Sajikan tempe goreng tepung selagi hangat.

Recook dari youtube Devina Hermawan dengan sedikit modifikasi, teksturnya renyah dan rasanya gurih. Cocok untuk camilan atau lauk pendamping.

Aris

Semua Resep

Bengkuang Fries

Kotokan Kepala Ikan Pedas