Masukkan gula pasir ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga semua gula larut sambil diaduk-aduk

Langkah 1

Setelah gula larut, masukkan air secara bertahap, aduk hingga mendidih. Matikan api dan dinginkan

Langkah 2

Kocok margarin, telur, dan susu hingga tercampur rata

Langkah 3

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking soda, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 4

Masukkan cairan gula yang sudah dingin. Aduk sampai tercampur rata

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam baking pan ukuran 28 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung dengan cara disaring. Kemudian panggang dengan api sedang. Panggangan sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit

Langkah 6

Biarkan adonan mengembang dan mengeluarkan buih (kurang lebih 45 menit)

Langkah 7

Setelah adonan mengeluarkan buih, tutup baking pan dan panggang selama 15 menit agar bagian atasnya kering/matang. Setelah matang, matikan api dan tunggu bolu dingin baru bisa dilepas dari loyang

Langkah 8

Salah satu bolu favorit keluarga yang rasanya enak. Cara buatnya juga tergolong mudah. Yuk, coba bikin!

Bahan Utama

Baking Powder

Gula

Margarin

Susu

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bolu Karamel Baking Pan

Campur terigu, tepung beras, santan kental, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian celupkan pisang ke dalam adonan.

Goreng pisang di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Menambahkan santan membuat rasa pisang goreng semakin enak, yuk cobain!

Halal

Pisang

Santan

Tepung

Pisang Goreng Santan

Campur semua bahan telur dadar kemudian kocok lepas dan dadar telur hingga matang (sisakan sedikit kocokan telur untuk membuat nasi goreng).

Tumis bumbu dasar putih dengan minyak secukupnya hingga harum masukkan sisa kocokan telur, udang dan bakso aduk rata.

Masukkan nasi, tambahkan lada, kecap kedelai, garam dan kaldu jamur aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api.

Ambil dadar telur, masukkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan nasi goreng di atas telur lalu tutup rapat.

Masukkan nasi ke dalam kotak nasi tambahkan selada dan mentimun, juga minuman kesehatan. Bekal siap dinikmati.

Kali ini bekal untuk si ayah dengan membentuk nasi goreng seperti bunga matahari.

Bahan Telur Dadar :

Pelengkap :

Bakso

Daun Kemangi

Kecap Manis

Minuman Probiotik

Nasi

Timun

Udang

Bekal Nasi Goreng Bunga Matahari

Aduk rata bahan isian aci dan ayam giling,  Lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Waktu menuangkan air, bisa disesuaikan tingkat kekentalannya sampai bisa disendoki.

Balik tahu, bagian coklat di dalam. Lalu isi dengan adonan  aci.

Panaskan secukupnya minyak sayur. Goreng tahu walik aci.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tahu Walik Ayam

Hancurkan biskuit tambahkan margarin cair,aduk rata.

Tuang biskuit yang sudah dihancurkan kedalam box sesuai selera kemudian tekan-tekan.

Masukkan susu cair,maizena,gula pasir dan keju parut.aduk rata masak sampai mengental

Tuang adonan keju diatas adonan bawah tunggu hingga dingin

Masukkan susu cair, maizena dan DCC. Masak menggunakan api kecil hingga mendidih.

Tambahkan toping sesuai selera masukkan lemari es

Oreo

Keju

Maizena

Coklat

Oreo Dessert Lumer

Uleg halus bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan wortel dan irisan jamur kuping, aduk rata. Bumbui dengan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tauge dan irisan daun bawang. Tumis sampai layu sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Ambil tahu pong, iris salah satu sisinya. Masukkan tumisan jamur secukupnya.

Aduk rata semua bahan adonan pelapis. Masukkan tahu, balur dengan adonan pelapis.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan tahu isi, masak sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit.

Tahu isi dengan tumisan jamur kuping yang enak dan mudah dibuat. Cocok untuk teman ngemil.

Adonan Pelapis :

Jamur

Tahu Isi Jamur Kuping

Buat jelly cincau hitam, campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih, angkat dan diamkan sampai uap panasnya hilang.

Masukkan kewadah/cetakan, biarkan sampai set. Masukkan kulkas. Siap digunakan.

Buat air gula merah, campur semua bahan air gula merah, masak hingga mendidih. Angkat dan saring.

Penyajian, tata jelly cincau hitam digelas, lalu tuang air gula merah. Beri es batu.

Caonya buat dari jelly cincau hitam. Anak-anak lebih suka, lebih kenyal.

Jelly

Cincau

pandan

Es Cao Gula Merah #JagoMasakMinggu6Periode3

Campur tepung hunkwe, gula pasir, garam, vanili dan santan jadi satu aduk hingga tercampur rata dan gula larut.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak kemudian 2 bagian tambahkan pewarna biru dan ungu, dan satunya lagi biarkan putih.

Masak adonan biru hingga mengental dan matang.

Masukkan kedalam loyang yang sudah dilapisi dengan plastik.

Selanjutnya masak adonan warna putih hingga meletup-letup dan mengental.

Lakukan hal yang sama, dengan adonan ungu. Kemudian biarkan sampai adonan dingin dan mengeras.

Setelah adonan dingin kemudian potong-potong.

Bungkus dengan plastik lalu masukkan kedalam freezer, setelah dingin dan beku sajikan.

Langkah 9

Garam

Pewarna Makanan

Es Wadai

Larutkan tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk dengan secukupnya air.

Terong

Terong Goreng Pasir

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe sampai setengah kering. Angkat. Sisihkan dahulu.

Gunakan sedikit minyak sisa menggoreng tempe, kemudian tumis bumbu halus dengan api kecil sampai bumbu matang.

Masukkan petai, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan tempe. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Matikan api. Siap disajikan.

Siapa bilang sambal goreng hanya menggunakan sayuran kentang. Tempe juga bisa loh di jadikan menu sambal goreng. Enak pula. Yuk ah cobain.

Bumbu Halus :

Petai

Tempe

Sambal Goreng Tempe

Masukkan mentega cair dan gula dalam wadah, lalu masukkan air, aduk hingga larut.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit lalu uleni hingga rata. Biarkan hingga mengembang selama 3 jam.

Masak gula merah dengan air, aduk hingga larut lalu masukkan kelapa parut. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, aduk hingga tercampur lalu masak sebentar. Angkat dan dinginkan.

Pipihkan adonan, kemudian letakkan isian unti kelapa pada adonan yang dipipihkan, tutup dan bentuk hingga kembali bulat.

Tata roti di dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak lalu kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.

Ini bukan bakpao ya, biasanya roti kukus ini dijual pada jam sarapan.

Mentega

Roti Kukus Unti #JagoMasakMinggu6

Rendam ikan asin jambal dengan air panas, diamkan selama 5 menit.

Belah dua jengkol lalu goreng sampai kulit ari terlepas.

Giling cabe merah, bawang merah garam dan bawang putih sampai halus.

Masukkan ke dalam minyak panas cabe yang sudah digiling.

Tambahkan kaldu bubuk dan cuka makan, masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin masukkan jengkol dan ikan asin jambal yang sudah digoreng, siap disajikan.

Enak bikin boros nasi kalo makan sama ikan asin jambal.

Ikan

Sambal Ikan Asin Jambal Jengkol

Iris serong kacang panjang. Kemudian siapkan telur.

Blender kasar bumbu. Atau bisa menggunakan copper. Kemudian  tumis sampai matang.

Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan kacang panjang dan air. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sebentar.  Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Seasoning : 

Kacang Panjang

Orak Arik Telur Kacang Panjang

Rendam tahu dengan ketumbar serta garam selama 3 menit saja.

Tiriskan tahu, langsung  goreng ke wajan berisi minyak panas,

Goreng sampai berkulit, garing serta kecokelatan,

Kupas bawang putih dan cabut tangkai cabai serta kupas kencur. Masukkan dalam cobek bersama dengan garam dapur.

Lalu siram dengan minyak sayur super panas.

Lalu tata tahu dan beri sambal goang di atasnya sesuai selera.

Untuk dimakan dengan nasi yang pulen dan hangat, sungguh nikmat. Kencurnya buat rasa menjadi segar

Bawang Putih

Kencur

Ketumbar

Tahu Goreng Sambal Goang

<p>Masakan Jepang kini tak lagi menjadi hal asing di Indonesia. Salah satu makanan yang paling diminati adalah chicken katsu. Chicken katsu adalah potongan daging ayam yang dilapisi tepung roti, lalu digoreng sampai berwarna keemasan. Rasanya yang gurih dan tekstur renyah menjadi ciri khas dari masakan ini. Nah, kali ini kita akan membahas tentang resep chicken katsu yang gurih dan renyah ala rumahan.</p><h2>Bahan-bahan</h2><p>Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat chicken katsu antara lain adalah 400 gram daging ayam fillet atau daging ayam tanpa tulang dan beberapa bahan-bahan lainnya, berikut ini adalah bahan-bahan resep chicken katsu selengkapnya.</p>
<p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>400 gram ayam fillet</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdm bubuk all purpose seasoning</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>10 sdm tepung terigu serbaguna</li>
<li>200 gram tepung roti</li>
<li>Air mineral secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Chicken Katsu</h2><p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Iris fillet ayam menjadi potongan yang tipis dan lebar. Ulek bawang putih hingga halus dan campurkan dengan kaldu bubuk, garam, saus tiram, all purpose seasoning, lada bubuk, dan sedikit minyak goreng.</li>
<li>Aduk rata bumbu yang telah dihaluskan dengan bawang putih, lalu oleskan secara merata pada setiap potongan daging ayam. Biarkan ayam terendam dalam marinasi selama kurang lebih 5 menit.</li>
<li>Sambil menunggu marinasi, siapkan adonan tepung pelapis dengan mencampurkan tepung terigu dan air hingga mencapai konsistensi yang tidak terlalu kental namun juga tidak terlalu cair. Celupkan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan tepung.</li>
<li>Setelah itu, gulingkan ayam yang sudah dicelup tepung ke dalam tepung roti, pastikan kedua sisi daging terlapisi secara merata dengan menekan-tekan tepung roti agar melekat sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api sedang ke kecil, lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan dari minyak panas untuk menghilangkan kelebihan minyak.</li>
<li>Chicken katsu yang renyah dan lezat kini siap untuk disajikan. Anda dapat menikmatinya dengan saus favorit atau sebagai pelengkap hidangan lain.</li>
</ol><h2>Tips Agar Chicken Katsu Semakin Nikmat</h2><p>Untuk hasil yang lebih renyah, kamu bisa menyimpan daging ayam yang sudah dibalur tepung panir ke dalam freezer selama 15 menit sebelum digoreng. Selain itu, pastikan minyak yang digunakan dalam jumlah banyak dan benar-benar panas sehingga chicken katsu bisa matang sempurna dan hasilnya lebih renyah.</p><p>Demikianlah resep chicken katsu yang gurih dan renyah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang praktis, kamu bisa mencoba membuat chicken katsu di rumah. Selamat mencoba!</p>

Dapatkan resep chicken katsu homemade yang gurih dan renyah serta tips agar hasilnya semakin nikmat yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campur terigu ke adonan pisang, jangan lupa masukkan susu dan madu.

Sore-sore sambil ditemani teh hangat paling nikmat.

Madu

Godok Pisang

Cuci bersih cabe merah, petai dan bawang merah. Sisihkan.

Rendam cumi dengan air panas selama 20 menit. Lalu tiriskan.

Potong-potong cumi, kemudian bersihkan, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan potongan cumi, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Sambal cumi asin ini salah satu menu favorit suami. Rasanya mantap.

Bumbu Halus:

Cumi

Sambal Cumi Asin

Potong tempe sesuai dengan selera kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah itu masukkan cabe tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan kacang panjang, tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur aduk rata.

Selanjutnya masukkan tempe dan tauge aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kecap manis secukupnya aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Menu simpel dan favorit keluarga di rumah.

Bumbu Iris:

Kacang

Tauge

Oseng Tauge Kacang Panjang Tempe

Siapkan irisan dan potongan semua sayuran wortel, kol, cabe, dan daun bawang.

Didihkan air, rebus bihun, angkat tiriskan kemudian beri bumbu garam, kaldu bubuk, dan kecap manis dalam wadah aduk rata.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukan sayuran kol dan wortel masak hingga setengah layu, boleh tambah sedikit air optional aja.

Terakhir masukan irisan cabe dan daun bawang, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dalam bihun, koreksi rasa, matikan.

wina samantha sholeha

Semua Resep

Daun Singkong Santan Telur Puyuh