Lafitri Hasna

Kue Sus Pandan Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Pie Vla Kopi Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Es Susu Kubus Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus mie terlebih dahulu. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak dan kecap manis agar mie tidak menempel satu dengan lainnya.

Langkah 1

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga matang.

Langkah 2

Masukkan daging, lalu masak hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging matang.

Langkah 3

Masukkan mie yang telah direbus, lalu aduk rata. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula, kecap asin, kecap manis secukupnya, lalu kembali aduk rata. Lakukan tes rasa.

Langkah 4

Masukkan irisan seledri dan bawang prei, lalu aduk rata kembali.

Langkah 5

Masak sampai bumbu meresap dan matang, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Bawang

Seledri

Mie Goreng Sedap Daging Babi

Didihkan air dan daun pandan lalu masukkan singkong. Masak sampai matang.

Masukkan pisang, gula merah, gula pasir, dan garam kemudian aduk rata. Masak sampai gula larut.

Terakhir masukkan mutiara rebus, aduk rata, cek rasa, matikan api.

Ada sisa mutiara rebus jadi dimasukan saja, bisa diskip juga

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Gula

Gula Merah

Sagu Mutiara

Santan

Singkong

Kolak Pisang Singkong Dan Mutiara

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras dan gula pasir.

Tambahkan meses secukupnya dan air secukupnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tape ke dalam adonan, aduk sampai rata.

Goreng tape meses hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Meses

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tape Goreng Meses

Campur air hangat, gula pasir, dan ragi instan. Aduk sampai rata, biarkan sampai berbuih. (Sekaligus untuk mengecek keaktifan ragi).

Masukkan terigu, margarin, dan campuran ragi. Mixer sampai adonan kalis.

Bentuk bulat, fermentasi sampai mengembang 2 kali lipat. Sekitar 30 menit - 1 jam.

Kempeskan adonan, bagi dua adonan. Beri pewarna merah dan hijau. Kemudian bentuk bulat memanjang masing-masing adonan. Potong jadi 8 bagian atau sesuai selera.

Ambil satu potong adonan, gilas. Beri isian selai cokelat. Bungkus rapat bentuk bulat.

Beri alas baking paper atau plastik. Biarkan adonan mengembang lagi sekitar 30 menit.

Panaskan kukusan sampai air mendidih dengan api besar. Masukkan bakpao. Kukus selama 7 menit. Matikan kompor, tunggu sebentar agar bakpao tidak kempes. Baru buka tutup kukusan, lalu angkat dan sajikan hangat.

Langkah 7

Isian :

Cokelat

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Bakpao Isi Coklat

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit, lalu cuci bersih kembali

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng ikan nila sampai setengah matang. Angkat, lalu tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan tomat, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, air, dan bumbui dengan garam, gula, kaldu, dan kecap manis. Aduk rata dan tes rasa

Masukkan ikan yang sudah digoreng ke dalam pan bumbu. Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata

Kemudian, bakar ikan sampai matang. Bolak-balik ikan sambil diolesi sisa bumbu. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap

Ikan bakar terfavorit anak-anak nih. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bahan Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Timun

Tomat

Nila Bakar Bumbu Rica

Rebus mie sampai matang, tiriskan, aduk dengan 1 sdm minyak sayur.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai matang.

Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan sawi dan cabai rawit, aduk. Masak sampai layu.

Tambahkan lada, gula, kaldu bubuk, cabai bubuk, saus sambal, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata.

Masukkan mie, aduk sampai tercampur rata. Angkat. Sajikan.

Sawi

Wortel

Mie Goreng Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Makanan manis termasuk cemilan merupakan menu makanan yang memberikan rasa nikmat. Ada banyak ide resep makanan manis yang enak dan sederhana di Yummy App.

Daftar Makanan Manis yang Enak dan Sederhana | Yummy App

Menu Manis

Manisan Kedondong Enak dan Segar

Strawberry Mini Pound Cake

Sorghum Chocolate Cheese Cookies

Terigu Goreng Manis

Bola-Bola Singkong Kekinian

Nata de Coco

Brownies Kukus Tanpa Mixer

Ongol-Ongol Ubi

Ubi Goreng Madu Wijen

Bolu Kering Pandan Meses

Kukis Keju

Anteater Christmas Cookies

Siapkan butter/margarin dan juga gula halus,mix asal rata saja

Lalu masukkan kuning telur mix sebentar hingga rata

Lalu masukkan bahan kering,aduk hingga rata

Kemudian bulatkan adonan dengan ukuran 1 sdt hingga selesai lalu panggang api kecil selama 30 menit/hingga matang (sesuaikan oven masing²)

Panas² kemudian gulingkan kedalam campuran gula dan susu,susun di loyang tunggu dingin baru kemudian di kemas dalam toples.

Taburan :

Susu

Telur

Tepung

Bola Salju

Campur semua bahan bumbu halus dan blender hingga halus.

Siapkan daun pisang kemudian oles sedikit bumbu dan letakkan secukupnya daun kemangi.

Selanjutnya letakkan ikan diatasnya dan lumuri kembali dengan bumbu, tambahkan daun kemangi beserta irisan tomat.

Gulung dan simpul daun dengan tusuk gigi.

Terakhir kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Pepes ikan bumbu kuning cocok sebagai menu anak-anak yang tidak suka pedas

Bumbu halus

Daun Kemangi

Pepes Ikan Kemangi Bumbu Kuning

Salmon en Croute #JagoMasakMinggu1

Campurkan air dan garam, rendam kentang di air garam selama 5 menit.

Haluskan bumbu halus, iris tipis daun jeruk, kemudian tumis hingga wangi.

Tambahkan sedikit air, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga gula pasir larut.

Matikan api, masukkan kentang, kemudian aduk hingga bumbu tercampur merata. Sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Kentang

Kentang Mustofa Daun Jeruk

Siapkan wadah, masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada. Kocok lepas.

Tambahkan irisan sosis, daun bawang dan wortel.

Panaskan margarin, letakkan satu lembar kulit lumpia. Gunakan api kecil.

Tutup kembali permukaan telur dengan kulit lumpia.

Masak hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan dengan tambahkan mayonaise diatas telur.

Camilan yang enak dan lezat. Bisa untuk lauk ataupun bekal sekolah anak.

Pelengkap:

Halal

Kulit Lumpia

Sosis

Martabak Telur Sosis Kulit Lumpia

Kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu.

Uleg bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, pala, garam dan gula merah.

Tumis bumbu halus sampai harum dan layu. Tuangi air dan kecap manis. Tunggu mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan kentang, masak sampai matang dan bumbu meresap.

Pala

Semur Kentang

Rebus daun singkong tambahkan baking powder. Rebus hingga empuk.

Bilas, tiriskan dan peras perlahan lalu iris sesuai selera.

Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, dan daun jeruk.

Masukan air dan daun singkong yang telah direbus. Masak hingga mendidih.

Tambahkan krimer fiber yang telah dilarutkan, bisa juga diganti santan.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Langkah 8

Masak hingga bumbu meresap, terakhir masukan cabai rawit utuh.

Langkah 9

Langkah 10

Masakan nusantara selalu jadi primadona, salah satunya gulai daun singkong. Kali ini saya tambahkan teri medan..woaaahhh lezat banget dan dijamin bakal laris manis

Baking Powder

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Jinten

Serai

Gulai Daun Singkong Teri Medan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan kulit lumpia, lalu iris tipis pisang kepok

Panaskan teflon lalu beri sedikit margarin

Letakan selembar kulit lumpia biarkan agak kering

Lalu beri irisan pisang, mesis coklat, dan kental manis, masak sampai kering

Lipat jadi dua, lalu lipat lagi seperti crepes, angkat dan lakukan sampai bahan habis

Bikin crepes simpel hanya dengan kulit lumpia, untuk isian bisa disesuaikan selera

No Pork

Keju

Kulit Pangsit

Pisang

Crepes Lumpia Pisang Coklat

Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu aromatik.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai agak kering.

Siapkan nasi, cetak menggunakan cetakan plastik, isi setengah dahulu. Beri serundeng daging yang dagingnya sudah disuwir lalu timpa dengan nasi kemudian padatkan.

Letakkan nasi di atas selembar kertas pembungkus nasi lalu bungkus.

Nasi cokot ini mungkin terinspirasi dari onigirinya Jepang. Tapi ini bentuknya lebih besar, tidak dibungkus nori melainkan kertas supaya bisa dijual dengan harga murah. Saya coba bikin nasi cokot versi saya, menggunakan isian serundeng daging kesukaan anak saya.

Bumbu Aromatik

Ingin membuat sendiri nasi cokot isi serundeng daging di rumah? Simak informasi resep nasi cokot isi serundeng daging berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Isi Serundeng Daging

Asam Jawa

Daging Sapi

Lengkuas

Nasi

Nasi Cokot Isi Serundeng Daging

Campurkan cream cheese dan gula halus dalam wadah lalu haluskan dengan menggunakan spatula hingga rata.

Tambahkan perisa mawar dan whipping cream ke dalam cream cheese lalu mixer hingga sedikit mengembang. Setelah mengembang angkat dan letakkan di dalam kulkas.

Siapkan gelas lalu tambahkan es batu ke dalamnya hingga setengah penuh. Setelah itu tuangkan sirup mawar kedalamnya.

Tuangkan susu ke dalam gelas hingga ¾ penuh secara perlahan agar sirup tidak terangkat.

Step terakhir tuangkan cheesy ke atas minuman lalu sajikan selagi dingin.

Bahan

Bahan Cheese

Alat & Perlengkapan

Mawar Susu Cheesy

Kupas pete. Belah dua. Kemudian goreng sampai layu.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama bumbu aromatik sampai matang.

Wulan Desrina

Semua Resep

Tahu Kalasam (Tahu Krispi) #JagoMasakMinggu9