Masak semua bahan sagu mutiara dengan metode 5.30.7 jika sudah matang rendam dengan air batu es lalu tiriskan.

Langkah 1

Masak bahan agar agar pandan, tuang kedalam wadah biarkan set.

Langkah 2

Masak agar agar kelapa tuang kedalam wadah biarkan set suhu ruang.

Langkah 3

Potong dadu agar agar pandan, agar agar kelapa separuh nya lagi serut menyerupai daging kelapa.

Langkah 4

Masukan kedalam gelas, sagu mutiara potongan agar agar pandan, agar agar kelapa yang di potong dan di serut lalu kasih es batu dan kental manis.

Langkah 5

Langkah 6

Beri parutan keju dan potongan daun pandan, siap di sajikan.

Langkah 7

Minuman segar dan nikmat. Recook dari chef yummy

Bahan Utama

Bubuk Jelly

Keju

Sagu Mutiara

Buko Pandan

Cici bersih cumi, lalu beri air jeruk nipis. Bilas hingga bersih, kemudian potong melingkar

Tambahkan bawang putih bubuk, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan marinasi ±30 menit

Ambil kira-kira empat sendok adonan tepung untuk ditambahkan dengan sedikit air. Aduk rata (seperti adonan kalau kita mau menggoreng pisang)

Balur cumi dengan tepung kering, lalu masukkan ke dalam adonan tepung basah

Masukkan lagi cumi ke dalam adonan tepung kering

Remas-remas sambil dibolak-balik secara perlahan (jangan terlalu kuat saat meremas agar tidak keras). Setelah terlihat keriting, gorengcumi dengan minyak banyak hingga kering kecoklatan

Sepertinya hampir delapan tahun tidak pernah lagi masak cumi-cumi, tapi kemarin lihat cumi-cumi besar dan masih sangat segar jadi tertarik untuk beli.
Bismillah, kali ini cuminya dibikin goreng keriting saja karena sudah pasti anak-anak suka.

Bahan Tepung

Cumi

Garam

Lada

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cumi Goreng Keriting

Batagor Tahu Aci

Lodeh Kluwih

Jengkol Sambal Tempe

Cheese Paratha

Irani Chay khas Hyderbad

Ceker Kuah Mercon

Spaghetti Brulee Simple

Tumis Kangkung Petis Ikan

Es Dawet Tape

Sambal Kecombrang Tumis

Palm Cheese Cookies

Sate Daging Sapi Sambal Colo-Colo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk rata campuran tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Beri air secukupnya lalu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, sisihkan.

Cabe

Daun Bawang

Ketumbar

Tahu Goreng Tepung Bawang Cabe

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, kecap manis.

Bahan Iris

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Tempe

Kupas pisang dari kulitnya lalu belah dua.

Masukkan ke dalam wadah tepung beras, tepung terigu, vanili dan garam.

Tambahkan air aduk rata lalu masukkan gula pasir dan pasta pandan.

Masukkan pisang satu persatu kedalam minyak yang sudah dipanaskan, masak sampai kecokelatan.

Masukkan pisang ke dalam piring, taburi susu kental manis dan keju parut, siap disajikan.

Bikin cemilan buat teman minum teh, pas bangettt manisnya!:)

Toping

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Pandan Keju

Terong dipotong kotak lalu digoreng hingga sedikit berkulit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe, gula merah dan garam, masak hingga larut.

Langkah 8

Jadi menu alternatif kalau bingung mau masak apa.

Terong

Udang

Gula

Bawang Merah

Bawang Putih

Oseng Terong Udang Rebon

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

Cuci bersih ikan tuna fillet, kemudian beri air perasan jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit, bilas kembali. Haluskan daging ikan tuna dengan blender, masukkan dalam wadah besar.

Tambahkan kelapa parut dan santan kental instan.

Kemudian tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa dengan cara ambil sedikit adonan sate kemudian panggang hingga matang.

Untuk membentuk sate, oles telapak tangan dengan minyak kelapa, kemudian ambil adonan sate dan lilitkan ke tusukan sate, rapikan. Lakukan hingga adonan sate habis.

Panaskan teflon, alat bakar atau alat panggang lainnya. Oles permukaannya dengan minyak kelapa. Kemudian panggang sate lilit dengan api kecil hingga matang dan semua permukaan sate kecoklatan. Angkat dan siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Tambahkan 1 butir telur jika ingin tekstur sate lilit sedikit lebih padat. Tusukan sate juga bisa diganti dengan serai yang di memarkan agar lebih beraroma. Saya juga menimbang adonan dengan berat 40 gr pada setiap tusukan sate.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mb Nila..
Gimana kabarnya..
setor Recooknya ya mb, enak banget.
aku coba pakai ikan Tenggiri mb dan rasanya enak juga mb..
#RecookYummy

Daun Jeruk

Gula Merah

Ikan Tuna

Jeruk Nipis

Kelapa

Kelapa Muda

Kemiri

Kencur

Kunyit

Santan

Serai

Sate Lilit Ikan Tuna

Siapkan korsvet dalam kantong plastik dan dinginkan.

Campur tepung cakra, mentega, garam, gula hingga berbulir, lalu tambakan air dan uleni denga jari tangan hingga kalis. Lalu pipihkan dan beri korsvet, lalu lipat seperti amplop.

Giling memanjang lalu lipat double (sisi kiri dan kanan dilipat ke tengah) lakukan 2x. Lalu giling memanjang lagi.

Lalu lakukan lipatan single (ujung kiri dan kanan bertemu, seakan adonan seperti dibagi 3). Lakukan 2 kali selanjutnya tipiskan dan siap dipakai.

Cetak lembaran kulit pastry sesuai cetakan dan tusuk kulit pastry dengan garpu.

Beri isian potongan pisang raja dan kismis. Sisihkan.

Campur semua bahan vla lalu masak dengan api kecil hingga mengental.

Masukkan ke dalam piping bag supaya mudah mengisikan ke cetakan pisang.

Tuangkan adonan vla, lalu taburi dengan keju parut.

Langkah 9

Panggang pada suhu 190-200 derajat selama 40 menit.

Langkah 10

Manis gurih legit dan renyah..wahh..enak pokoknya.

Mentega

Susu

Banana Crispy Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Ambil 2 sdm tepung serbaguna, beri 2 sdm air, lalu masukkan dada ayam yang sudah di potong-potong.

Setelah itu masukkan ke dalam adonan kering, tekan sedikit kemudian tepuk-tepuk.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan minyak yang sudah panas, pastikan ayam terendam semua, masak hingga matang, sisihkan.

Goreng cabai keriting,rawit, dan bawang putih, kemudian haluskan, beri garam.

Ambil 1 lembar tortilla, kemudian tata nasi di atasnya, kol dan ayam geprek, kemudian gulung, sematkan lidi agar tidak terbuka.

Panakan teflon, lalu lelehkan margarin, panggang tortilla yang sudah di isi hingga matang sempurna, burrito ayam geprek siap disajikan.

#RecookLovelyRecipes sensasi menikmati ayam geprek yang tidak biasa 🤭

Halal

Burito Ayam Geprek

Panaskan minyak, tumis bumbu dan irisan cabai hingga harum dan matang.

Masukkan tahu, tauge dan garam. Masak hingga matang.

Sawi

Tauge

Tumis Sawi Tahu

Rebus mie instan dan irisan cabe rawit sampai cukup lunak. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian masukkan cabe giling dan masak sampai harum. Sisihkan ke tepi wajan.

Masukkan mie instan dan cabe rawit yang sudah direbus tadi. Aduk rata.

Masukkan semua bumbu dalam kemasan mie instan tadi. Aduk sampai rata.

Terakhir, masukkan potongan pakcoy /sawi hijau dan daun bawang. Masak sampai cukup layu, angkat. Siap disajikan.

Resep ini pernah rame berseliweran di medsos. Mumpung punya mie instan goreng, bikin juga ah, versi sesuai selera.

Mie Kuntil

Buang kotoran kepala udang, marinasi dengan garam dan kaldu jamur diamkan 10 menit.

Campur semua bahan kremesan aduk rata lalu saring, masukkan ke dalam botol yang sudah dilubangi.

Panaskan minyak, kemudian kecilkan api tuang adonan kremesan.

Masukkan udang kemudian lipat dengan kremesan.

Campur semua bahan sambal matah aduk rata, sajikan diatas udang. Yummy.

Bikin udang kremes ditambahkan topping sambal matah, rasanya nendang abis.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Kremesan:

Bahan Sambal Matah :

Tepung Beras

Udang Kremes Sambal Matah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur agar-agar, gula, garam, dan coklat bubuk ke dalam panci.

Tuang susu, pasta vanila dan kuning telur, aduk merata. Masak sampai mendidih. Angkat.

Siapkan loyang. Tuang 1 sendok sayur puding ke dalam loyang, ratakan, biarkan agak dingin.

Tuang kembali pudingnya, diatas cracker. Biarkan agak dingin dan tata kembali cracker nya di atas puding. Lakukan sampai puding habis. Lalu istirahatkan puding di dalam kulkas.

Setelah dingin, potong puding sesuai selera. Sajikan.

Bikin puding di kombinasi kan dengan biskuit crackers dan coklat, untuk camilan kakak naura.

Agar-Agar

Pasta

Cokelat Bubuk

Puding Coklat Biskuit

Makanan sekaligus gorengan yang sering ditemui di tengah masyarakat.

Menjes Kemul Daun Bawang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Uleg halus bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Campurkan tepung beras, bumbu halus, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Gulingkan paru di atas tepung hingga rata.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga setengah matang, tiriskan. Panaskan kembali minyak, goreng kembali paru sampai renyah. Angkat dan tiriskan.

Paru goreng renyah dan gurih. Enak buat camilan ataupun lauk. Bisa menggunakan paru sapi atau babi.

Wulan Shinta

Semua Resep

Selat Solo Ayam #LagaMasakYummyApp

Tumis Tauge #1Resep1NasiBungkus2024

Kaki Naga Mie Telur

Bajigur

Fu Yung Hai Ayam

Singkong Keju Creamy Tanpa Santan #1Resep1NasiBungkus2024

Blueberry Heart Pancake #1Resep1NasiBungkus2024

Mie Instan Super Creamy #1Resep1NasiBungkus2024

Tahu Cabe Garam Ala Yummy Level 1

Puding Roti

Bubur Manado

Ikan Kembung Goreng