7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan, aduk rata, jangan dikocok tapi diaduk perlahan agar tidak ada gelembung.

Langkah 1

Lalu saring untuk menghasilkan cawan mushi/telur kukus yang lembut.

Langkah 2

Kukus kurang lebih 25 menit, tutup rapat kukusan, pada menit ke-7 buka sedikit agar telur tidak bergelombang.

Langkah 3

Pada menit ke-15 masukkan jamur dan daun bawang, kukus kembali hingga semua matang.

Langkah 4

Langkah 5

Telur kukus yang lembut, isian atau toping sesuai selera, jika tidak mau pakai toping pun tidak masalah.
Jika ingin lebih lembut lagi bisa tambahkan air kaldunya, jika tidak ada air kaldu bisa ganti dengan air putih biasa.

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Gula

Jamur

Kecap Asin

Lada

Telur

Cawan Mushi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jagung dan wortel, masak hingga matang.

Masukkan telur sambil diaduk agar berserabut.

Langkah 6

Hari ini pengen makan yang seger, jadi masak sup jagung wortel di campur dengan kocokan telur.

Jagung

Wortel

Sup Jagung Wortel Telur

Potong-potong sawi hijau dan sawi putih, cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Potong-potong bakso ikan dan wortel sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan wortel, bakso, dan telur puyuh, aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air.

Bila wortel matang tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, koreksi rasa. Masukkan sawi, tumis-tumis sebentar hingga matang, siap disajikan.

Tumis menjadi menu andalan, biar lebih praktis sekalian diberi protein dari telur puyuh dan bakso ikan

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Telur Puyuh

Tumis Sawi Telur Puyuh

Kemudian cetak jelly dengan cetakan telur.

Masukkan mangga ke dalam gelas blender, tambahkan air dan gula pasir lalu proses hingga halus.

Masukkan jus mangga ke dalam mangkuk, tambahkan jelly, selasih yang sudah direndam air hangat dan nata de coco.

Terakhir masukkan es batu lalu aduk sampai rata.

Langkah 7

Bubuk Jelly

Es Batu

Mangga

Selasih

Jus Mangga Jelly Selasih

Cuci pare, kemudian potong-poting. Taburi garam, remas- remas sampai agak layu bilas supaya tidak asin.

Potong-potong tempe sesuai selera. Goreng, lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis teri hingga kekuningan.

Sisihkan teri di pinggir wajan. haluskan bawang merah, bawang putih, terasi,dan cabai. kemudia. masukkan bumbu halus ke dalam wajan.

Tumis bumbu hingga wangi. Aduk kembali dengan teri.

Tambahkan gula dan kaldu bubuk, tambahkan garam jika dirasa kurang rasa, aduk rata.

Langkah 8

Masak hingga matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Langkah 9

Bumbu Halus:

Cabe

Ikan Teri

Temp

Terasi

Oseng Pare Teri Tempe

Masukkan jamur tiram. Aduk sampai layu. Lalu tuang air kuah rebusan paha ayam.

Lalu masukkan daging paha ayam yang sudah disuwir.

Beri garam dan penyedap rasa ayam. Aduk, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Halal

Ayam

Oyong Masak Ayam Jamur Tiram

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, jagung dan ayam rebus. Tumis sampai sayur ½ matang.

Tuang air kaldu dan susu cair. Bumbui kaldu jamur, keju oles, merica, pala dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tuang larutan maizena. Masak sampai mengental. Matikan kompor.

Siapkan cup alumunium. Tuang krim sup secukupnya.

Tutup kulit pastry. Kemudian oles kocokan telur. Beri oregano secukupnya. Panggang suhu 180°C selama 15-20 menit.

Gurih dan enak saat dinikmati hangat. Favorit menu di rumah.

Olesan :

Keju

Margarin

Oregano

Pala

Susu

Tepung Maizena

Zuppa Soup Creamy Cheese

Potong-potong kacang panjang, serta kupas telur puyuh dan buang akar jamur, kemudian cuci bersih semua bahan.

Panaskan margarin kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Masukkan kacang panjang, aduk rata, tumis sampai warna hijaunya keluar.

Masukkan air dan bumbui dengan garam, gula, penyedap, saus tiram, kecap, lada, aduk rata, masak sampai kacang matang.

Tambahkan telur puyuh dan jamur,aduk rata, icip rasa.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang, Jamur, Telur

Potong-potong buncis, kemudian cuci bersih buncis dan tauge, kemudian tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit merah, tomat merah dan tomat hijau.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Lalu beri garam, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir masukkan tomat merah, tomat hijau dan tauge.

Aduk rata dan masak sebentar saja, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Jika suka pedas boleh ditambahkan cabai rawit nya ya moms 🤗

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Buncis

Saus Tiram

Tauge

Tomat

Tumis Buncis Tauge Saus Tiram

Campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk ringan sampai tercampur rata dan berbulir.

Oles cetakan dengan minyak goreng lalu isi dengan adonan sampai setengah cetakan.

Kemudian tambahkan setengah sendok makan gula merah, lalu tutup kembali dengan adonan sampai penuh, tidak perlu dipadatkan atau ditekan.

Kukus selama 20 menit atau sampai kue matang, angkat dan keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Kue khas Banjar yang rasanya enak dan mudah dibuat, yuk cobain yuk.

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Wadai Gegauk Khas Banjar

Siapkan bahan-bahan wortel, buncis dan bakso.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica.

Didihkan air, masukkan wortel dan buncis serta bumbu halus, tunggu hingga empuk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang dan sesaat sebelum diangkat masukkan daun seledri

Bumbu Halus :

Bakso

Sup Wortel Buncis Bakso Kaldu Udang

Potong-potong juga wortel. Lalu cuci bersih sayuran.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Didihkan air. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Masukkan wortel dan labu. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Labu Siam

Lengkuas

Bening Labu Siam Wortel

Giling sampai halus bawang merah, bawang putih dan cabe, tambahkan garam halus.

Kemudian pecahkan kan telur, lalu masukan tepung beras, kocok sampai tepung larut.

Kemudian masukan cabe yang sudah digiling tadi, tambahkan kaldu bubuk, lalu aduk aduk.

Lalu masukan parutan kentang, daun bawang dan seledri, kemudian aduk kembali.

Setelah itu, panaskan minyak lalu masukan adonan telur, masak sampai matang, lalu sajikan.

Enak banget dimakan dengan nasi panas🥰
Recook resep mbak iddiyah gema 🥰

Kentang

Tepung Beras

Telur Dadar Crispy

Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong masak hingga mendidih.

Tambahkan kaldu jamur, garam, gula dan lada bubuk, koreksi rasa.

Anak sulung lagi sakit jadi dia ga ikut puasa, kemarin dibikinkan sup ini kebetulan minta yang berkuah karena bibirnya sariawan jadi minta yg gampang ditelan, alhamdulillah makannya habis 1 piring, tadi sahur bikin lagi ini cocok juga buat sahur bikinnya praktis bumbunya juga ga ribet. 

#RecookRamadhanMinggu1

Tahu

Sup Tahu Telur Tomat

Iris wortel, lalu potong kol dan buncis, belah bakso jadi 4, sisihkan.

Sisihkan air dengan bumbu dasar putih, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk sampai mendidih.

Masukkan kol, bakso, dan buncis lalu masak sampai matang.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata koreksi rasa, satukan dengan taburan bawang goreng.

Kembang Kol

Seledri

Sop Sayur Bakso

Buang kotoran udang dan baluri jeruk nipis.

Iris kacang panjang lalu cuci hingga bersih.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan tauco sampai matang.

Masukkan udang dan beri lada. Masak hingga matang.

Masukkan air dan beri kaldu serta garam kemudian tutup wajan. Biarkan masak hingga matang dan koreksi rasa.

Jeruk Nipis

Tempe

Udang

Tauco Kuah Udang

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.

Beri garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan bawang daun, masak hingga matang.

Memanfaatkan sisa ayam goreng untuk campuran pada tumisan labu.

Tumis Labu Siam Ayam Goreng

Kupas dan haluskan dengan garpu. Tambahkan susu bubuk, gula, tepung terigu, garam. Aduk hingga rata.

Oles telapak tangan dengan minyak goreng, ambil sesendok adonan, pipihkan di tangan. Beri sesendok teh misis. Bulatkan.

Lakukan hingga selesai. Masukkan kulkas 15 menit.

Panaskan minyak, goreng bola-bola pisang dengan api sedang kecil hingga matang kecoklatan. Angkat dan hidangkan hangat.

Cemilan manis dengan bahan tradisional untuk anak-anak.

Pisang

Bola-bola Pisang

Tumis bumbu halus, serai, daun bawang, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Lalu tambahkan air

Masukkan tahu dan telur puyuh. Beri garam dan penyedap

Masukkan juga irisan terong. Tambahkan santan. Masak hingga matang dan bumbu meresap

Makannya pakai nasi anget dan kerupuk. Enak banget

Daun Jeruk

Serai

Terong

Lodeh Telur Puyuh Tahu Terong

Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri cabe dan 2 sdm minyak goreng ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan tuna dan air, masak hingga air menyusut.

Matikan kompor, masukkan daun kemangi lalu aduk rata.

Olahan ikan seperti ini cocok dimasak woku.

Yuli

Semua Resep

Japanese curry

Chicken katsu

Chicken Teriyaki

Tempura sayuran

Tamagoyaki

Tepanyaki

Onigirazu

Dorayaki #RabuEkstraPoin

Yakitori #RabuEkstraPoin

Balado Kentang Udang

Tumis Jagung Brokoli

Bakwan Jagung Ayam