Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan mas lumuri dengan garam, lalu cuci bersih kembali (bertujuan untuk menghilangkan lendir).

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, terasi, lada, ketumbar, jahe, jinten, kunyit, cabe, dan gula merah).

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan bahan tambah (sereh, lengkuas, belimbing wuluh, daun salam, dan daun kemangi).

Langkah 4

Lumuri ikan dengan bumbu, dan taruh bahan tambahan mengelilingi ikan.

Langkah 5

Bungkus ikan dengan daun pisang dan siapkan dandang berisi air panas.

Langkah 6

Kukus ikan hingga matang 2 jam dengan api sedang atau dapat dikukus hingga tulang lunak dengan presto.

Langkah 7

Resep turun temurun dari mama yang digemari sekeluarga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Cabe

Jinten

Ketumbar

Lada

Gula

Garam

Terasi

Jahe

Kunyit

Pisang

Salam

Sereh

Lengkuas

Kemangi

Belimbing

Sayur

Pepes Ikan Mas

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong labu lalu rendam dengan air garam beberapa menit. Bilas dengan air bersih.

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lengkuas dan daun salam. Masak sampai wangi.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Bawang Merah

Labu Siam

Tumis Kampung Labu Siam

Tambahkan air, cukup 500 ml saja, tambahkan tomat merah dan daun bawang serta garam.

Koreksi rasa, lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata lalu sajikan.

Bumbu Ayam Woku 

Daun-Daun 

Bawang Putih

Kemiri

Serai

Ayam Woku

Lalu tambahkan 1/2 telur yang sudah dikocok lalu aduk kembali hingga kalis.

Gunakan 1/2 telur yang sudah dikocok lalu celupkan adonan ke dalam telur.

Goreng perkedel sampai kecoklatan dengan api sedang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 8

Daun Bawang

Tepung

Perkedelku Forisa

Ayak tepung terigu, tepung beras dan masukkan tape singkong.

Masukkan pasta black forest, tutup serbet dan diamkan selama 30 menit dan masukkan baking powder, aduk rata.

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak.

Angkat dan dinginkan, kemudian keluarkan dari cetakan.

Pengen coba buat kue mangkok, mumpung lagi ada stok tape di kulkas.

Halal

Ragi

Tape Singkong

Kue Mangkok Black Forest

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada, kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan kacang panjang dan wortel, aduk hingga layu.

Masukkan tempe, biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga semua sayuran matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Edisi bersih bersih kulkas, ada beberapa stok sayur yg serba sedikit, di campurin aja semua jadiin lodeh, sedaapp 😋.

Buncis

Santan

Wortel

Lodeh Tempe Sayuran

Cuci paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, lalu angkat.

Kemudian goreng ayam beserta daun jeruknya dalam minyak panas hingga matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Ulek hingga halus atau kasar tergantung selera.

Tambahkan timun yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Lalu potong-potong kecil.

Lalu aduk menjadi satu hingga rata dan siap disajikan.

Kelapa

Timun

Urap Timun

Campur terigu, tapioka, garam & gula, aduk rata. Tuangi susu yang sebelumnya sudah dihangatkan. Aduk rata.

Tambahkan mentega putih, uleni asal kalis saja.

Bulatkan adonan, tutup wadahnya. Istirahatkan selama 45 menit-1 jam.

Sementara menunggu, kita siapkan sayur & bumbu pecelnya. Bayam, kacang panjang & toge yang sudah dibersihkan direbus sampai matang, tiriskan. Bumbu pecel diseduh dengan air, sisihkan.

Setelah diistirahatkan, bagi adonan jadi 5 bagian sama berat. Ambil 1 adonan, gilas dengan roling pin sampai tipis. Gunakan piring atau mangkuk untuk cetak bulatnya, supaya lebih rapi. Potong pinggirannya.

Oles teflon dengan sedikit minyak, panggang tortila dengan api kecil, balik agar matangnya rata. Jangan terlalu kering supaya bisa dilipat/gulung.

Tata sayur diatas tortila, beri sambel pecel secukupnya saja.

Lipat & gulung. Sajikan dengan sambel pecel.

Bayam

Kacang

Sawi

Tauge

Pecel Bungkus Tortila #JagoMasakMinggu5Periode3

Suwir jamur, cuci, kemudian peras airnya. Untuk tahu, potong-potong sesuai selera

Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan putih. Tumis hingga harum

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa serta tambahkan daun bawang. Rebus selama 5 menit. Koreksi rasa, kemudian sajikan selagi panas

Menu hemat yang cocok buat anak kos. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Jamur Tiram

Minyak Sayur

Sop Tahu Jamur

Aduk sebentar sampai kangkung matang kemudian angkat.

Sayur yang paling  simple mudah dan murah.

Kangkung

Margarin

Cah kangkung

Cuci bersih sayuran. Sisir Jagung, potong korek wortel, dan potong serong kacang panjang.

Cincang bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, lalu tumis keduanya hingga harum.

Masukkan wortel ke dalam tumisan bawang, lalu tuang air. Masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan jagung dan tunggu sampai keduanya empuk.

Terakhir masukkan kacang panjang, lalu aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, aduk-aduk sebentar dan cicipi rasanya. Kemudian matikan kompor, lalu siap disajikan.

Ini edisi masak apa yang tersisa di kulkas 🤭

Mbak, makasih inspirasi resepnya. enak banget dan simple #RecookYummy

Jagung

Kacang Panjang

Tumis Wortel Jagung Kacang Panjang

Masak nutrijell cincau dan air sambil diaduk terus sampai mendidih. Lalu cetak diloyang kotak. Biarkan dingin dan mengeras.

Masak gula merah, daun pandan, gula pasir dan air. Sesekali aduk agar gula merah cepat mencair. Saring dan sisihkan.

Setelah cincau dingin dan membeku kemudian serut.

Masukkan creamer ke dalam wadah lalu tuangi air hangat, aduk rata.

Masukkan gula merah beserta cincau serut ke dalamnya, aduk rata. Kemudian tambahkan es batu sesuai selera.

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Cincau Creamy

Rebus ceker ayam hingga empuk, buang air rebusan pertama.

Tumis bumbu halus kemudian masukan kedalam rebusan ceker.

Masukan wortel, kentang kedalam rebusan ceker. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukan irisan tomat, bawang daun dan seledri. Masak hingga sayuran empuk. Sajikan dengan nasi lembut untuk anak usai 18 bulan keatas. Selamat mencoba.

MPASI untuk anak usia 18 bulan, Ceker kaya akan gizi dilengkapi sayur.

Siang salken ya setor recook pas banget nih buat maksi terimakasih resepnya #RecookYummy 


#RecookYummy
Halo mbak, ikutan setor recook resepnya. Kentang saya ganti lobak. Terimakasih resepnya, minta ijin reshare ya.🥰

Halo kak , salam kenal 😊
Terima kasih inspirasi resepnya 


#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya...

Makasih inspirasi resepnya,,, disini aku pakai ceker ayam kampung dan sayurnya menyesuaikan stok dirumah.

#RecookYummy



Tomat

Sop Ceker untuk MPASI Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukan semua bahan kulit kedalam wadah : maezena, tepung terigu, telur, garam, margarin yang sudah di lelehkan dan air. Aduk hingga rata lalu beri pewarna makanan, aduk kembali hingga benar-benar rata. Sisihkan.

Kemudian panaskan teflon ambil 1 sendok sayur adonan kulit, lalu ratakan hingga berbentuk kulit tipis masak hingga pinggiran nya kering lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Untuk isian: Haluskan tahu putih menggunakan sendok, masukan putih telur, bawang putih yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, tepung maezena dan bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir. Aduk hingga benar-benar merata.

Ambil 1 lembar bahan kulit, lalu beri isian sebanyak 2 sdm lalu gulung dengan melipat kedua sisinya.

Kemudian kukus selama 10 sampai 15 menit. Angkat dan biarkan dingin.

Ambil secukupnya egg roll, potong-potong sesuai selera.

Lalu beri pelapis maizena sebelum di goreng.

Panaskan minyak lalu goreng egg roll hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Salah satu menu terbaik di kala tanggal tua, rasanya enak dan ekonomis karena berbahan tahu dan telur saja. Dijamin anak-anak dan keluarga pun menyukainya. Selamat mencoba ♥.

Bahan Kulit

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Egg Roll Tahu #MENUTANGGALTUA

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut matikan api.

Chef Enda

Semua Resep

Donat Pisang