Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tahu segitiga, lalu goreng hingga berkulit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bahan cabe hingga bau langu hilang beri penyedap rasa koreksi rasa masak hingga cabe matang.

Langkah 4

Matikan kompor, biarkan cabe dingin sejenak agar bada tetap kriuk. Lalu masukan bada dan tahu aduk hingga tercampur rata, dan siap dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan

Tahu Bada Lado Merah

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur dan gula pasir sampai larut dengan whisk.

Masukkan tepung, susu bubuk, baking soda, dan garam. Kocok lagi sampai semua bahan tercampur rata.

Masukkan minyak sayur. Aduk sampai tercampur rata dengan adonan.

Panaskan kukusan. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih.

Olesi cetakan dengan margarin. Kemudian taburi dengan sedikit tepung.

Langkah 6

Tuang adonan ke dalam cetakan. Apabila kukusan sudah beruap banyak, selanjutnya masukkan cetakan ke dalam kukusan.

Langkah 7

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Siang mbak Anu, kirim bolu pisangnya ya, menul² 😍. Kalau di tempat ibuk, tiap kali lebaran pasti selalu bikin kue basah selain kue kering. Makasih ya mbak anu. #RecookYummy

Gula

Pisang

Tepung

Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer

Siapkan bumbu halus. Rebus ayam hingga matang, lalu suwir-suwir kecil.

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga mengental / mengeluarkan minyak.

Masukan ayam suwir, masukan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan air.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut. Angkat.

Pindahkan isian lemper ayam ke dalam wadah. Siap digunakan untuk membuat lemper.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Serai

Isian Lemper Ayam

Iris tahu dan tempe sesuai selera, lalu goreng hingga berkulit. Tiriskan dan sisihkan.

Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya.

Tumis hingga harum dan matang, masukkan daun salam.

Tuang air lalu masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Masukkan tahu dan tempe, aduk sesekali sampai air menyusut. Siap untuk disajikan.

Masakan rumahan yang enak dan sederhana. Dimakan dengan nasi hangat saja sudah cukup nikmat. Bisa buat isian/pelengkap nasi berkat juga.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Minyak Sayur

Terasi

Tomat

Tahu Tempe Bumbu Bali #1Resep1NasiBungkus

Masukkan batang sawi pahit. Boleh menambahkan 3 sdm air untuk membantu melarutkan.

Tambahkan udang, masak hanya sampai udang berubah warna. Masukkan garam, gula, penyedap.

Segera masukan bagian daun. Aduk perlahan.

Masak hingga daun layu dan jangan terlalu lama, koreksi rasa.

Ini enak moms, boleh dicoba, rasa pahitnya berkurang moms..

Sawi

Udang

Tumis Udang Sawi Pahit

Iris tipis-tipis bawang. Pisahkan untuk taburan dan bumbu.

Petik daun bayam, hanya pakai daunnya saja.

Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai kering, angkat. Sisa minyak goreng untuk menumis bumbu.

Masukkan bayam dan sosis. Tambahkan sedikit air. Masak sampai bayam layu.

Masukkan mie, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng. Siap disajikan.

Ada yang dadakan pengin sarapan bareng disekolah.

Sosis

Tumis Mie

Cuci bunga kol lalu rendam dalam air garam, bilas, didihkan air lalu masukkan kuntum bunga kol selama 2 menit, angkat dan tiriskan.

Rendam irisan kol dalam air mendidih sebentar lalu tiriskan.

Haluskan bawang putih, kemiri dan lada bubuk, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum, tambahkan air supaya tidak kering.

Masukkan kuntum bunga kol, tambahkan saos tiram.

Masukkan irisan kol, tumis hingga mulai kesat.

Tuang larutan maizena, tambahkan kaldu bubuk, masak hingga kuah mulai mengental.

Resep tumisan sayur yang enak sehat dan mudah.

Brokoli

Kembang Kol

Saus Tiram

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Campurkan tepung terigu, tepung kanji, seledri, dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata.

Tumis bawang putih dengan 1 sdm mentega sampai harum.

Masukkan tumisan bawang putih ke adonan tepung lalu beri air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis.

Gilas adonan sampai tipis lalu potong-potong memanjang.

Goreng di minyak panas dengan api kecil sampai matang.

Rasanya gurih banget dan buatnya juga mudah.

Halo, saya ijin recook ya mbak, saya buat tanpa seledri #RecookYummy

Seledri

Tepung Tapioka

Stik Bawang Gurih

Tambahkan telur, diamkan sebentar lalu diorak-arik.

Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan saus merah, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir, saus raja rasa, merica bubuk dan kaldu jamur. 
Koreksi rasa.

Masukkan irisan kubis dan daun bawang. 
Masak hingga layu. 
Matikan kompor, sajikan.

Nasi Goreng Merah adalah nasi goreng khas Surabaya dan sekitarnya.  
Tambahan saus merah bakso adalah ciri khasnya. 
Biasanya dengan tambahan telur, sayur dan topping ayam suwir.

Daun Bawang

Kubis

Lada

Nasi

Nasi Goreng Merah khas Surabaya #JagoMasak2022

Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian. Ambil 1 potong kulit pangsit. Masukkan kacang tanah di bagian tengah. Gulung ujung kulit pangsit hingga menutup kacang tanah kemudian ujung kulit pangsit oleskan dengan adonan tepung.

Panaskan minyak goreng. Goreng kulit pangsit hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus. Masukan air, gula aren, dan garam. Masak hingga mendidih dan kental.

Masukkan kacang umpet. Aduk hingga bumbu tercampur rata lalu matikan api. Siap dihidangkan.

Camilan untuk anak rasa cenderung manis daripada pedasnya.

Kacang

Terigu

Buah

Minyak

Kacang Umpet Pedas Manis #LebihSehat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram

Lalu masukan 50 ml susu putih kental manis dan 1 helai daun pandan aduk hingga semua bahan bercampur merata. Tunggu hingga mendidih.

Resep Sederhana, pas banget untuk takjil..

Daun Pandan

Susu

Kolak Pisang Susu

Lumatkan ubi ungu yang sudah dikukus sebelumnya hingga halus dan lembut. Sisihkan.

Kocok whip cream bubuk bersama air es yang sangat dingin dengan kecepatan tinggi hingga kaku dan mengembang selama 4 menit.

Masukkan ubi ungu dan susu kental manis putih.

Kocok kembali dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.

Tambahkan pasta vanila, kocok kembali dengan kecepatan tinggi selama 1 menit.

Tuang adonan es krim ke dalam wadah. Hentak-hentakan perlahan agar padat dan tidak ada gelembung udara yang terjebak di dalam adonan es krim.

Lapisi permukaan es krim dengan plastik cling wrap menempel pada permukaan adonan es krim. Hal ini agar es krim nantinya lembut dan mencegah terbentuknya kristal es. Simpan dan bekukan di freezer selama minimal 6 jam atau semalaman.

Ubi ungu diolah dijadikan es krim enak juga lho. Cobain bikin juga yuk.

Whipped Cream

Es Krim Ubi Ungu

Sisir jagung manis dengan menggunakan pisau.

Lalu tumbuh dengan ulekan, maupun di chopper sedikit asal tidak terlalu halus.

Masukkan ulekan bawang putih dan bawang merah serta tepung terigu ke dalam mangkok berisi jagung.

Masukkan seledri yang dipotong halus dan telur, tambahkan kaldu bubuk, lalu icipi hingga rasanya pas.

Goreng dengan takaran 1 sendok makan adonan ke dalam sebuah wajan berisi minyak panas.

Balik saat warnanya sudah cantik dan matang serta kriuk di luar.

Bisa dibuat pedas dengan menambah cabe rawit atau cabe keriting yang telah dihaluskan ke dalam adonan

Jagung

Tepung Terigu

Dadar Jagung Ndeso

Pecahkan telur tambahkan irisan seledri dan daun bawang.

Masukkan tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air.

Balik, masak hingga matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Berkali kali bikin ini dan anak anak suka karna ada sensasi kres2 nya 😍

Tepung Beras

Dadar Telur Kriwil Tepung Beras

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng cakalang yang diiris kecil-kecil.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga tanak dan wangi. Aduk rata dengan cakalang.

Masukkan nasi, aduk rata hingga nasi tidak menggumpal.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis.

Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan hangat dengan lalapan timun dan taburan bawang goreng.

Gurih dari ikan, dan rasa pedas, asin dan manisnya yang pas, menggugah selera makan.

Tambahan :

Nasi Goreng Cakalang

Didihkan air, masukkan daun salam dan irisan bawang merah. Tunggu sampai aromanya tercium.

Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai larut, lalu koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan bayam, aduk rata. Masak sampai sayuran matang.

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan bawang putih goreng yang diremukkan terlebih dulu. Aduk rata sebentar. Lalu angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa stok di kulkas, masak sayur bening bayam mix wortel favorit anak-anak. Enak dan segar.

ZM

Semua Resep

Bubur Sumsum Dengan Fiber Creme

Bakwan Jagung Wortel

Agar Agar Fiber Creme Melon #JagoMasakMinggu9

Brownis Panggang #JagoMasakMinggu9

Lumpia Piscok #JagoMasakMinggu9

Lumpia Bihun Bakso #JagoMasakMinggu9

Vanilla Chocochips Cookies #1Resep1NasiBungkus