Langkah 1

Langkah 2

Marinasi ikan lele dengan bumbu ulek tadi selama 15 menit

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Goreng lele dalam minyak panas sampai kering

Langkah 7

Supaya lele tidak lengket di wajan bisa di goreng dengan cara ini ya

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Ikan

Tepung

Garam

Bawang Putih

Minyak Sayur

Telur

Lele Goreng Tepung

Tambahkan kayu manis bubuk, lada bubuk, gula pasir, tunggu mendidih

Saring terlebih dulu, lalu tambahkan madu

Susu kunyit ala India. Cocok dinikmati hangat-hangat. Resep untuk dua gelas.

Gula

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Lada

Madu

Susu

Haldi Doodh #ResepComfortober

Rendam fusilli dengan air panas hingga lentur.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kencur. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan sawi, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan sosis, aduk rata, tunggu mendidih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Jika dirasa sudah sesuai, masukkan telur, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Mengkreasikan pasta biar cocok di lidah lokal ternyata seru juga. Fusilli dimasak ala seblak? Enak, dan nyambung banget rasanya.

Cuzzz, eksekusi aja!

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Bawang Merah

Cabe

Kencur

Sawi

Sosis

Fusilli Seblak

Bersihkan cumi, buang tinta hitam dan kulit luarnya. Kucuri jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit lalu bilas air bersih. Tiriskan dengan saringan agar airnya benar-benar tiris.

Campur cumi dengan bumbu marinasi, aduk rata. Biarkan meresap sekitar 15 menit.

Sambil menunggu cumi dimarinasi, uleg kasar bumbu sambal.

Cumi yang sudah dimarinasi, oseng dalam wajan, fungsinya untuk mengeluarkan air dalam cumi agar tidak mempengaruhi sambal nantinya karena cumi kalau dimasak akan mengeluarkan air.

Panaskan cobek diatas kompor, beri minyak lalu masukkan sambal uleg masak sampai matang lalu masukkan bumbu iris dan cumi. Masak sebentar saja biar cumi gak alot. Sajikan hangat, siap disantap dengan nasi.

Sambal Gami adalah masakan khas Bontang, ada Gami Cumi, Gami ikan bawis. Dan sambalnya dimasak pakai cobek diatas kompor langsung. Yummy banget.

Bumbu Sambel Uleg Kasar

Bumbu Sambel Iris

Bumbu Marinasi Cumi

Alat & Perlengkapan

Cumi

Jeruk Nipis

Sambal Gami Cumi

Nostalgia

Kwetiau Goreng #NovemBERNOSTALGIA

French Toast Cinnamon #NovemBERNOSTALGIA

Pepes Telur Tempe #NovemBERNOSTALGIA

Mini Cookies Chocolate #NovemBERNOSTALGIA

Sarden Cabe Ijo #NovemBERNOSTALGIA

Pepes Tahu Udang #NovemBERNOSTALGIA

Ati Ampela Masak Santan #NovemBERNOSTALGIA

Oseng Tepi Tahu Tempe Pentol Campur #NovemBERNOSTALGIA

Sup Ayam Hainan #NovemBERNOSTALGIA

Ayam Tumis Cabe Ijo #NovemBERNOSTALGIA

Ayam Panggang Sederhana #NovemBERNOSTALGIA

Nasi Goreng Margarin #NovemBERNOSTALGIA

Haluskan jinten, pala bubuk, merica bubuk, ketumbar, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih menggunakan blender.

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang. Matikan kompor dan biarkan bumbu agak dingin.

Masukkan irisan daging sapi dan telur, lalu aduk sampai tercampur rata.

Nyalakan kompor, lanjut masak sampai daging berubah warna dan telur berserabut.

Tuangkan air, lalu bumbui dengan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai daging empuk dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Enak banget, sedari kecil suka menu ini. Sering jadi lauk di berkat orang hajatan, kali ini aku bikin versi resep dari ibuku ya.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Jinten

Lengkuas

Pala

Daging Bumbu Lapis #NovemBERNOSTALGIA

Siapkan gelas saji, lalu masukkan melon yang sudah diserut.

Tambahkan kelapa muda yang diserut memanjang, lalu tuang air kelapa.

Tambahkan air perasan jeruk nipis dan potongan jeruk nipis.

Masukkan es batu dan selasih, aduk rata lalu nikmati.

Enak banget karena airnya menggunakan air kelapa asli.

Air Kelapa

Es Batu

Melon

Selasih

Es Kuwut Bali #JagoMasak2022

Cincang kasar bawang bombai dan bawang putih

Panaskan margarin masukkan bawang bombai dan bawang putih,tumis sampai matang,masukkan wortel,brokoli dan buncis,tumis sampai setengah matang

Masukkan air dan masak sampai sayur matang

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Brokoli

Saus Tiram

Brokoli Saus Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Gongso

Gongso Hati Ampela

Gongso Daging

Gongso Ati Ampela

Sayap Gongso

Gongso Bakso Pokchoy

Sambal Gongso Tomat Bawang

Bumbu Urap Gongso

Gongso Kol Jantung Ayam

Gengso Tempe #MENUTANGGALTUA

Gongso Telur

Telur Gongso Semarang

Siapkan wadah, masukkan nata de coco, biji selasih, daging kelapa

Tambahkan susu fullcream, susu kental manis, air kelapa

Bahan

Kelapa

Nata de Coco

Es Kelapa Susu

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih, bombay dan jahe dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan saus tiram, saos tomat, saos sambal, dan kecap asin, aduk rata.

Masukkan irisan wortel, biarkan sampai empuk.

Lalu masukkan brokoli, bumbui lada, gula, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan larutan maizena, aduk cepat dan rata.

Langkah 10

Penhengal (Aduk Jadi Satu) :

Wortel

Sapo Tahu

Cranberry Muffins

Cranberry Scones

Almond Cranberry Biscotti

Cranberry Yogurt Bliss

Cranberry Soft Muffins

Cranberry Yogurt Cookies

Cranberry Almond Cookies

Cranberry Milk Cookies

Golden Cranberry Buns

Fluffy Cranberry Sponge Cake

Crispy Nutty Cranberry Cookies

Cranberry Almond Butter Cookies

Makanan Mancanegara

Beef Pho

Spaghetti Carbonara

Shrimp Aglio Olio Spaghetti

Gnocchi Aglio e Olio

Spaghetti ala Anak Kos #KurCepResepRp9000

Tomato Tuna Pasta

Nasi Ayam Bumbu Kebuli

Burger Breakfast ala Resto

Cheese Burger

Gyro Platter

Roti Pizza #KurCepBulanIni

Spaghetti Jamur Kuping Carbonara

Campur maizena, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Lalu masukkan tahu, lumuri dengan tepung sampai rata.

Jika bagian bawah sudah matang dan kering segera dibalik.

Tiriskan tahu yang sudah matang, agar minyaknya turun.

Suka banget makan tahu ini. Kres di luar, kopong di dalam😋

Tepung Maizena

Tahu Kres

Bersihkan ikan patin, marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Sisihkan.

Ulek semua bahan bumbu hingga halus. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.

Layukan daun di atas api kompor agar daun lemas, lentur dan tidak mudah sobek.

Tata daun, letakkan 2 lembar (daun yang lebar dibawah, yang lebih kecil diatas). Baluri ikan patin dengan bumbu ulek, irisan tomat, dan daun kemangi. Bungkus ikan patin menjadi bentuk pepes, beri semat lidi di kedua ujungnya.

Daging ikan patin yang tebal kalau dipepes dengan enak bangeet!

Zenny Julia

Semua Resep

Daging Kol Tim Oseng #JagoMasakMinggu7Periode2

TaTu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Soun Gambas #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Ayam Tomat #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Bihun TiTeSa #JagoMasakMinggu6Periode2

Martabak Telur Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

Mie Goreng Ayam Lada Hitam #JagoMasakMinggu6Periode2

Chiken Katsu #JagoMasakMinggu4Periode2

Mie Ayam Simpel #JagoMasakMinggu6Periode2

Ebi Furai #JagoMasakMinggu4Periode2

Pulawo Lodeh #JagoMasakMinggu3Periode2

Lumpia Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2