Cuci semua bahan, lalu potong-potong daun kol.

Langkah 1

Potong-potong wortel dan haluskan bawang putih, merica, garam, dan kemiri.

Langkah 2

Larutkan tepung terigu dengan air, tambahkan sedikit bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Lalu, masukkan wortel dan daun kol secara bergantian. Tambahkan gula dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masukkan adonan terigu. Tambahkan kecap dan penyedap rasa. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang.

Langkah 7

Resep ini adalah resep keluarga. Enak dan cukup mudah dibuat

Bahan Utama

Bawang Putih

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Capcay Tepung

Cuci bersih kemudian sisir 2 buah jagung.

Potong kecil-kecil 2 daun bawang dan 1 wortel.

Haluskan 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 7 cabe rawit, 1 daun jeruk purut, 4 iris tipis laos, 1 cm kencur, 1 sdm ketumbar, dan garam secukupnya.

Taruh dalam mangkuk 2 jagung yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah dihaluskan, irisan wortel dan daun bawang.

Goreng jagung dengan api kecil sampai matang.

Buah

Jagung

Cabe

Rawit

Jeruk

Kencur

Ketumbar

Garam

Dadar Jagung

Campurkan terigu, garam dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap dan uleni hingga rata. Bentuk bulat adonan, bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Korsvet : campurkan semua bahan dan aduk hingga rata.

Gilas dengan plastik bentuk persegi panjang ketebalan 1/2 cm. Simpan dalam kulkas selama 20 menit.

Letakkan korsvet di atasnya, lipat pinggir kulit seperti amplop hingga menutupi semua korsvet.

Kemudian gilas pipih memanjang. Lipat kedua pinggirnya ke tengah, lipat lagi menjadi 2 (jadi 4 tumpuk). Bungkus plastik dan simpan di kulkas 20 menit.

Ulangi step 7 hingga 4 kali. Terakhir gilas memanjang pastry dan lipat 3. Kulit puff pastry siap digunakan sesuai selera. Atau bisa disimpan di kulkas jika ingin digunakan sewaktu - waktu.

Langkah 8

Kulit puff pastry dengan banyak layer meskipun tanpa korsvet, jadi lebih hemat 😁

Bahan Pengganti Korsvet :

Ragi

Puff Pastry Tanpa Korsvet

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, garam, dan keju yang sudah diparut. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan wadah lain. Pecahkan 5 butir telur lalu kocok lepas.

Tuang telur ke dalam wadah yg berisi campuran tepung, garam, dan keju..

Aduk menggunakan sendok kayu, lalu uleni menggunakan tangan hingga adonan tidak lengket ditangan/diwadah.

Tuang minyak (jangan dipanaskan), lalu bentuk adonan dengan cara digosok menggunakan tangan. Usahakan tidak bertumpuk agar tidak lengket.

stik keju camilan enak dan mudah dibuat untuk teman saat menonton TV

Alat & Perlengkapan

Resep stik keju gurih dan renyah anti gagal yang bisa kamu buat sendiri untuk teman nonton film ataupun jadi suguhan tamu dirumahmu!

Resep Stik Keju Renyah Anti Gagal

Tepung

Keju

butir

Stik Keju/Telur Gabus Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak kelapa parut dan bumbu halus tanpa minyak kemudian tambahkan air, masak hingga agak mengering dan kecoklatan

Masukan daging, aduk-aduk kembali, koreksi rasa

Tambahkan sedikit minyak goreng, masak sambil terus diaduk hingga serundeng kering. Siap dinikmati

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Kelapa

Serai

Daging Serundeng

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu potong wortel sesuai selera.

Didihkan air lalu masukkan bawang, cabe dan daun salam.

Masukkan wortel lalu masak hingga wortel empuk.

Terakhir, tambahkan telur puyuh, garam, gula pasir dan penyebab

Menu sederhana namun kaya akan nutrisi. Recook Chef Debta. Katuknya diambik dari pot hasil tanaman sendiri.

Bumbu

Halal

No Pork

No Diet

Cabe Merah Besar

Gula

Lada

Telur Puyuh

Bening Katuk Puyuh

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur dan gula hingga gula larut. Pastikan gula benar-benar larut agar shinny crust brownies nya keluar. Jangan di kocok hingga terlalu mengembang, cukup hingga gula larut saja.

Masukkan bahan yang sudah di tim atau di lelehkan. Pastikan bahan yang di lelehkan sudah dalam kondisi hangat. Aduk rata.

Masukkan terigu, susu bubuk dan coklat bubuk. Aduk rata.

Salin adonan ke dalam loyang yang sudah di alas dengan baking paper. Lalu beri topping almond.

Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 45-50 menit. Keluarkan dari oven jika sudah matang. Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang.

Potong-potong sesuai selera kemudian sajikan.

Enak banget untuk dijadikan camilan anak di rumah.

Bahan Di Lelehkan:

Topping:

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kacang

Mentega

Susu

Almond Brownies #KURCEPCEMILANANAK

Rebus jagung dengan secukupnya air sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam panci teflon, masukkan margarin, bubuk paprika, italian mix herb dan kaldu bubuk.

Masukkan jagung dan air. Nyalakan kompor, masak sambil diaduk agar bumbu merata dan meresap. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan hangat.

Margarin

Paprika

Jagung Margarin Paprika

Potong segitiga tahu kemudian goreng hingga berkulit.

Giling daging ayam dan udang sampai halus. Campur dengan bahan isian lainnya. Aduk hingga rata.

Belah tahu, beri isian kemudian kukus selama 15 menit.

Campur bahan pelapis, aduk hingga rata kemudian masukkan tahu bakso. Balur sampai rata.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang kemudian angkat, tiriskan dan sajikan bersama cabai rawit.

Udang

Tahu Bakso Goreng #JagoMasakMinggu4

Didihkan air di panci. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas geprek.

Masukkan sayuran, masak sampai sayuran empuk.

Masukkan santan. Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Angkat, siap disajikan.

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Santan

Terong

Sayur Lodeh Terong Labu Kacang

Rendam ketan selama 2 jam. Kemudian cuci bersih. Taruh dalam panci kukusan, tambahkan garam, aduk rata. Masak sampai ½ matang.

Tambahkan gula merah sisir, aduk rata. Kukus kembali hingga matang.

Campur kelapa parut dan garam. Aduk rata.

Kukus kelapa parut selama 15 menit. Sisihkan.

Taruh ketan dalam piring, taburi dengan kelapa parut. Sajikan.

Ditempatku ketan dimasak dengan gula merah disebut Ketan Salak.

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Ketan Salak #IMYEkstraPoin

Cuci bersih kulit ayam, buang bulu-bulu halusnya.

Siapkan wadah, masukkan semua bahan, baluri kulit ayam dengan tepung hingga merata.

Ratakan kulit ayam dengan tepung dan bumbu.

Lalu goreng hingga kecoklatan dan kulit terasa kering.

Di cemilin enak, pakai nasi anget tambah enakkkkk...

Kripik Kulit Ayam Renyah

Chooper daging tuna, bawang putih, bawang merah, dan putih telur.

Campurkan daging tuna yang telah dihaluskan dengan, minyak wijen, saus tiram, garam, merica, bawang daun, tapioka, dan air es.

Tutup adonan dengan plastic wrap. Diamkan 15 menit.

Bagi dua tahu lalu beri adonan sebanyak satu sendok teh.

Goreng hingga matang menggunakan api sedang. Angkat sajikan dengan saus kacang.

Ikan

Tepung Tapioka

Batagor Tuna

Masukkan buncis, wortel, sosis, dan dendeng kerbau.

Masukkan nasi tambahkan garam, penyedap rasa, dan kecap.

Aduk sampai bumbu tercampur rata dan koreksi rasa.

Nasi goreng ala anak kos mudah dan praktis untuk 1 porsi.

Nasi

Nasi Goreng Dendeng Kerbau

Campur tepung terigu, tepung beras, dan gula pasir di dalam mangkuk, aduk rata. Lalu tambahkan air, aduk rata kembali hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Kemudian tambahkan madu, aduk rata kembali.

Olesi cetakan kue lumpur dengan sedikit minyak. Lalu tuang adonan hingga setengah tinggi cetakan. Masak hingga kedua sisinya kokoh saja agar terbentuk bulatan yang cantik, lalu angkat.

Kemudian goreng pisang madu dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Enak,manis,legit,dan renyah. Cocok untuk cemilan berbuka puasa. Selamat mencoba.

Pisang

Vanilla

Pisang Goreng Madu #JagoMasak2022

Dalam wadah aduk rata air dan ragi. Lalu masukan minyak zaitun, aduk rata.

Masukan tepung terigu, tepung rye dan garam. Aduk rata hingga adonan halus.

Tutup plastik wrap/serbet bersih, diamkan 60-90 menit.

Roti dengan campuran tepung Rye dan minyak zaitun yang enak dan gampang buatnya☺️

Ziva Nhea

Semua Resep

Red Chocochips Cookies

Rica-Rica Ayam

Sambal Goreng Terong

Sup Lobak Daging Sapi

Pizza Teflon

Cumi Cabe Hijau

Perkedel Tahu

Stik Buah Naga

Sandwich Tuna Telur #JagoMasakMinggu4

Hati Ayam Bumbu Kecap #JagoMasakMinggu4

Kepiting Saus Kecap #1Resep1NasiBungkus

Bawal Goreng Masak Jahe #JagoMasakMinggu3