Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daun jeruk dan tumis hingga aromanya harum.

Langkah 3

Tuang 75 ml air lalu aduk. Masukkan garam dan kaldu.

Langkah 4

Masukkan tahu lalu masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 5

Masukkan daun kemangi lalu aduk. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Cocok untuk yang tidak suka daging ayam bisa diganti tahu atau bisa menjadi inspirasi menu tanggal tua.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Seasoning ;

Halal

Cabe

Lengkuas

Rica Tahu Kemangi

Tambahkan bawang merah, bawang putih dan laos rebus sampai harum dan layu.

Masukkan jagung, kacang panjang, labu siam. Rebus sampai setengah empuk.

Tambahkan garam dan vitsin setelah itu aduk. Angkat dan hidangkan.

Cuaca setiap siang selalu panas sekali dan paling cocok bikin menu yang seger-seger dan kuah bening karena kalau mau beli sayur asem di sini seringnya yang versi kuah butek / keruh gitu.

BAHAN BUMBU IRIS : 

Bahan Seasoning :

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Asem Bumbu Rajang

Siapkan tomat merah pilih merah menyala, segar dan besar.

Kerat kulit tomat bagian bawah supaya nanti mudah dikelupas.

Rebus tomat, bawang bombay, cabe merah hanya sampai layu saja.

Masukkan tomat, bawang bombay, cabe ke dalam blender.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Masak lagi sampai air menyusut dan mengental.

Langkah 10

Say goodbye to pengawet. Hanya butuh luangin waktu sejenak untuk membuat saus tomat homemade yang sudah pasti lebih sehat dari saus botolan.

Gula Merah

Tomat

Saus Tomat Homemade

Resep andalan menu simple dan mudah, cobain yuk!

Bahan Sambel :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Terasi

Lalapan Sambal Tahu Tempe Selada

Pertama siapkan bahannya sesuai takaran yang di tentukan.

Campurkan tepung beras dan santan kedalam panci aduk rata.

Setelah rata masukkan garam dan daun pandan lalu masak diatas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya.

Membuat kuah kinca: masak semua bahan masak hingga gula merah larut angkat lalu saring.

Ambil bubur sumsum kedalam mangkok lalu siram dengan kuah kinca, siap untuk dinikmati.

Terakhir beri taburan keju dan siap untuk disajikan.

Kebetulan anak-anak lagi pada bapil daripada jajan diluar mending dibikinin cemilan aja biar sehat dan higienis...

Kuah Kinca:

 Topping 

Daun Pandan

Keju

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Keju

Blender jagung,wortel dan telur sampai halus.

Kemudian campur dengan bahan lainnya. Aduk rata.

Alat & Perlengkapan

Wortel

Perkedel Tahu Jagung Wortel #JagoMasakMinggu5Periode2

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan kunyit. Sisihkan.

Potong-potong buncis, wortel dan usus yang telah direbus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.

Masukkan buncis dan wortel, aduk hingga bercampur dengan bumbu.

Tambahkan air. Setelah mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga sayuran cukup empuk.

Masukkan usus, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan sayuran. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan usus ayam dengan sayur buncis dan wortel. Praktis, enak, dan menggugah selera.

Buncis

Usus Ayam Buncis Bumbu Kuning

Sayur Sop Bakso

Sop Bakso Sayur

Sop Sayur Bakso

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan olive oil hingga harum dan layu.

Tambahkan smoke beef ke dalam tumisan lalu tumis hingga harum dan kering.

Tambahkan kaldu sapi dan cooking cream ke dalam tumisan lalu aduk hingga mendidih.

Masak hingga mengental lalu tambahkan spaghetti dan garam ke dalamnya. Aduk hingga tercampur lalu angkat.

Siapkan piring pasta lalu sajikan pasta spaghetti diatasnya dan taburkan parsley.

Bahan

No Diet

Halooo chef.. Aku recook yaa resep nya.. Seringkali kita lupa kalau masak masakan khas untuk lebaran, tidak semua yang Kids Friendly.. 

Jadi sebisa mungkin para ibu muda harus tetap bisa bikin masakan yg ramah untuk anak2.. Jadi orang tua nya makan enak, anaknya juga harus makan enak.. Hehehe.. 

Aku recook resep ini untuk keponakan aku chef.. Hehehee maklum belum punya anak. Karena ini dimasak tanpa cabe, insyaallah ini aman untuk anak².Saos nya jg creammy &gurih.
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Selamat pagi Chef

Bikin spaghetti creamy ini untuk menu anakku yang suka banget keju, susu dan sjenisnya, yummy banget dan simpel
Terima kasih Chef untuk inspirasinya ❤

#JagoMasakMaret

Daging Ham (Sapi)

Pasta

Spaghetti

Susu

Spaghetti Creamy Sauce

Cuci bersih terong dan ikan teri. Lalu iris terong sesuai selera.

Siapkan sambal terong rebus (sambal sisa).

Goreng ikan teri sebentar saja, lalu tiriskan.

Beri air, kecap, garam, gula, saus tiram, chicken powder. Tes rasanya sesuaikan.

Untuk bumbunya saya pakai sambal terong pipit rebus ya. Menu akhir bulan yang simpel sat set

Ikan Teri

Terong

Tumis Terong Pipit Ikan Teri

Goreng nugget hingga sedikit golden brown lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabe hingga wangi dan layu.

Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk serta lada. Aduk rata. Jika sudah meletup-letup matikan api.

Setelah itu masukkan nugget. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Tuang ke atas piring saji kemudian sajikan.

Menu sederhana untuk disantap bersama keluarga. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabe rawit lebih banyak.

Nugget

Tumis Nugget Saus Tiram

Campurkan tepung terigu, gula, telur, dan ragi dalam mixer, lalu aduk hingga tercampur setengah kalis

Setelah itu, tambahkan mentega dan garam. Aduk kembali hingga kalis elastis, cek dengan windowpane. Bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat dengan ditutup plastic wrap

Pipihkan dan isi dengan pisang, mentega, dan cokelat batang. Tutup dan bulatkan kembali

Susun adonan roti di dalam cetakan. Lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Oles dengan kuning telur dan taburan wijen

Siapkan oven lalu panaskan. Setelah itu panggang roti dengan suhu 190 derajat celcius selama 40 menit. Setelah matang, angkat dan oleskan mentega di atas permukaan roti selagi panas

Roti sobek ini berisi cokelat, amat disukai anak-anak. Roti sobeknya yang lembut dan isian coklatnya yang lumer, maknyuuus...

Bahan isian

Topping

Cokelat

Mentega

Pisang

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Roti Sobek Cokelat

Blender bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit, dan daun jeruk.

Beri tepung terigu, tepung beras, garam, dan penyedap rasa kemudian aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Buat mendoan memakai tempe menjes rasanya enak.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Mendoan Tempe Menjes Daun Bawang

Iris dadu tahu. Lalu goreng setengah kering.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan lengkuas hingga harum.

Masukkan jagung, bumbui dengan garam, penyedap, saus tiram, merica bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Tauge

Tumis Tahu Jagung Kecambah

Masak kelapa parut dengan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan sedikit air.

Campurkan kelapa parut dengan selada dan kangkung.

Bumbu halus

Kangkung

Kelapa

Kemiri

Kencur

Kluban Selada Kangkung

Siapkan bumbu kemudian di iris kasar, temu kunci di geprek saja.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan bumbu masak hingga mendidih agar tidak langu.

Lalu masukkan daun kelor masak hingga layu.

Masukkan garam dan gula lanjut masak sebentar lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sayur Bening Daun Kelor

Iris bawang merah, bawang putih, dan juga cabe merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah lalu tumis hingga kecoklatan.

Masukkan sawi putih dan aduk hingga merata.

Masukkan 1 sachet penyedap rasa ayam dan aduk sampai matang.

Tumis sawi putih yang gurih dan disukai anak-anak.

Sawi

Tumis Sawi Putih

Goreng potongan tahu hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, tumis bumbu tersebut bersama daun salam hingga harum.

Tambahkan sedikit air, beri garam dan gula merah secukupnya, koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng, aduk rata dan masak hingga bumbu menyerap.

Siti Mudrikah

Semua Resep

Es Susu Telang Sari Kurma

Nasi Goreng Sambal Roa

Tongkol Bumbu Bali #1Resep1NasiBungkus2024

Es Lumut Buah Naga #1Resep1NasiBungkus2024

Telur Puyuh Jamur Tiram Chili Padi

Orek Telur Jamur Enoki Bunga Bawang

Balado Tahu Telur Puyuh

Jus Melon Kurma

Tongkol Suwir Bunga Bawang

Nasi Goreng Jadul

Es Telang Jeruk Nipis Madu

Sosis Lenggang