Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Taburi dengan meses cokelat dan siap disajikan.

Langkah 5

Selain digoreng pisang kepok juga enak dikukus.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Meses

Pisang

Susu

Pisang Kukus Keju Meses

Didihkan secukupnya air,kemudian masukkan smoke beef. Rebus smoke beef selama 15 menit,matikan api dan diamkan selama 15 menit (tujuannya untuk mengurangi rasa asin pada smoke beef). Kemudian tiriskan

Tumis smoke beef yang sudah di rebus hingga sedikit kering. Sisihkan

Blender kasar cabai merah besar,cabai rawit merah,terasi,bawang putih dan kemiri sangrai. Kemudian masukkan bumbu ke dalam teflon,tambahkan secukupnya minyak goreng,gula pasir,garam dan kaldu bubuk,aduk rata. Tumis hingga bumbu benar-benar matang

Setelah bumbu matang,masukkan smoke beef yang sudah di tumis sebelumnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu sedikit mengering (tidak perlu ditambahkan air)

Setelah bumbu sedikit mengering,koreksi rasa. Angkat dan siap di sajikan. Tambahkan taburan bawang goreng bila ada

Ekstra Pedas! Cocok untuk di sajikan sebagai lauk rice bowl

Beef

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

butir

Kemiri

Minyak

Garam

Kaldu

Gula

Smoke Beef Gongso Pedas #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Tambahkan air, masukkan wortel dan kentang masak setengah matang.

Lalu masuk kan fusili yang sudah di rebus, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Koreksi rasa, sup fusili sosis siap disajikan.

Masak cepat dan salah satu menu kesukaan anak-anak. Inspirasi resep eva wijaya.

Kentang

Sosis

Wortel

Sup Pasta Fusili Sosis

Campur dengan semua bahan bumbu, aduk rata.

Ambil sekepal adonan tempe kemudian bentuk bulat pipih.

Balurkan pada adonan tepung basah, kemudian balurkan pada tepung panir hingga terbalut rapat. Lakukan 2 kali berulang disetiap patty tempe.

Langkah 6

Goreng patty hingga kecoklatan dengan api kecil agar matang merata.

Langkah 7

Membuat brown sauce : tumis bawang putih hingga kecoklatan, tambahkan saus tiram, kecap manis, saus bolognese dan air. Aduk agar tercampur rata.

Langkah 8

Masukkan cairan maizena dan bawang bombay.

Langkah 9

Aduk rata masak hingga mengental dan meletup.

Langkah 10

Ada yang ngerasain sama gak ? Bosan dengan olahan tempe yang gitu- gitu aja ? Biar makannya lebih nikmat dan menggugah selera, diolah aja yuk dibuat steak.  
Praktis dan simpel kok, bisa dibuat frozen food juga untuk stok jika sewaktu-waktu butuh yang cepat.

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Telur

Tempe

Steak Tempe Brown Sauce

Potong tipis memanjang tempe, goreng hingga garing.

Siapkan usus ayam yang sudah d bersihkan dan direbus sebentar sebelumnya.

Panaskan 3 sdm minyak, oseng bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan batang sereh hingg wangi.

Beri air, bumbui dan tambahkan kecap, cek rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Ini salah satu resep andalan keluarga, menu sederhana pelengkap menu-menu lainnya. Biasanya dipasangkan sama sayur sup atau sayur oseng-oseng.

Bumbu Halus:

Ayam

Cabe

Usus Tempe Pedas Manis

Dalam wadah tuang bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan susu cair lalu uleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis.

Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Gilas adonan dengan rolling pin dan bagi adonan menjadi 8 bagian.

Pipihkan adonan, kerat-kerat bagian tengah adonan ke arah bawah.

Tambahkan potongan pisang dan cokelat meses secukupnya di bagian atas, lipat bagian atas kiri dan kanan lalu gulung ke arah bawah.

Tata adonan roti pada loyang yang telah diolesi margarin.

Beri cokelat meses dan panggang hingga roti matang sesuai dengan oven masing-masing.

Bahan Olesan

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Roti Pisang Lilit Tanpa Telur

Potong kotak kecil-kecil tahu lalu goreng.

Iris bawang merah bawang putih dan cabe lalu tumis sampai harum.

Tambahkan sedikit air. Masukkan saos teriyaki, kecap, garam, gula pasir dan secukupnya kaldu bubuk lalu masukkan tahunya. Aduk dan ratakan. Masak hingga bumbu meresap ke tahu.

Masukkan kacang panjang, aduk dan ratakan sambil d koreksi rasanya.

Setelah kacang panjang matang segera angkat.

Menu pelengkap perbaduan tumisan ala teriyaki.

Bawang Putih

Saus Teriyaki

Tahu

Tahu Teriyaki

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan ayam yang telah direbus tabahkan air

Masukkan kentang yag telah direbus, tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica

Masukkan santan aduk agar santan tidak pecah

Gulai ayam ini memiliki sensasi rasa pedas dan gurih yang sangat cocok dengan cita rasa orang Indonesia.

Bawang Merah

Daun Salam

Santan

Gulai Ayam

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk hingga mendidih. Matikan api lalu aduk hingga busa hilang. Lalu cetak. Kalau sudah dingin simpan di kulkas.

Sambil nunggu jelly mengeras, buat saus gula nya. Air, gula merah, gula pasir dan daun pandan. Aduk-aduk hingga mendidih dan gula larut. Kalau mau lebih cepat larut, gulanya disisir dulu dengan pisau. Kalau malas selama masak gulanya harus diputar agar cepat larut. Kalau sudah mendidih matikan api.

Jelly yang sudah dingin. Ambil dari kulkas lalu potong dadu. Sisihkan.

Tambahkan saus gula secukupnya sesuai selera.

Tepatnya dari Kediri. Resep aslinya pakai rumput laut segar.

Pasta

pandan

Roti

Es Gudir / Godir khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu6Periode3

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan daging cincang.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe, tomat dan daging, aduk rata.

Beri air, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak hingga sayur matang dan siap disajikan.

Daging Sapi

Kangkung

Tomat

Tumis Daging Kangkung

Masukkan saus tomat, saus tiram, saus lada hitam, dan kecap manis. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Ini beneran enak banget...
Irit dan hemat. Cocok buat anak kost.

Kecap Manis

Tahu Daging Cincang Kecap

Panaskan minyak, goreng bumbu halus sampai hilang langunya

Tambahkan jamur shimeji, masak hingga layu

Tambahkan mie, aduk rata, masak dengan api kecil sambil diaduk. Taburi seledri dan sajikan dengan pelengkap

Mie goreng salah masakan yang mudah dipadupadankan dengan bahan makanan lain, entah sayuran, daging, atau telur. Kali ini saya mencampurkan jamur shimeji. Rasanya jadi luar biasa.

Bumbu halus

Seasoning

Pelengkap (Optional)

Jamur

Minyak Sayur

Timun

Mie Goreng Jamur Shimeji

Rebus bersamaan bahan utama selama kurang lebih 45 menit atau sampai ayam matang. Dinginkan, lalu suir-suir dagingnya

Haluskan bumbu dengan blender dan tambahkan sedikit minyak agar bumbu mudah lembut

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai tercium aroma. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai dari bahan tambahan. Tunggu sampai wangi

Setelah itu masukkan bumbu lainnya, aduk rata tunggu bumbu matang

Masak hingga ayam dan bumbu menyatu sempurna dan agak kering. Test rasa. Jika sudah sesuai selera, matikan kompor, angkat dan sajikan hangat.

Cocok untuk variasi lain masak ayam. Semua anggota keluarga bisa ikut makan karna rasanya tidak pedas. Juga tinggal dinikmati karna ayam sudah tanpa tulang 😊

Bahan Yg Dihaluskan

Bahan tambahan

Suir Ayam

Oles lembar pertama dengan margarin, lalu taburi dengan keju parut, lalu oles margarin di lembar kedua, kemudian tumpuk.

Diatas tumpukan roti tawar, oles dengan selai coklat cruncy, dan ambil lembar roti tawar ketiga kemudian oles dengan margarin dan tumpuk.

Oles di setiap sisi atas dan bawah roti tawar dengan margarin secara merata.

Angkat, potong menjadi 4 bagian, kemudian taburi dengan keju parut, meisis dan kental manis, sajikan.

Resep recook dari chef yummy, dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah, kebetulan lagi hujan dari pagi, enak bikin roti bakar buat camilan anak anak sambil menikmati hujan

Roti Bakar Coklat Keju

Campur air, jelly kelapa muda, dan sirup cocopandan. Aduk rata lalu masak hingga mendidih matikan api, tunggu uapnya hilang.

Siapkan wadah berisi es batu. Tuang jelly cocopandan ke dalam wadah berisi es batu.

Kemudian aduk cepat hingga terbentuk seperti lumut.

Tuang kental manis, susu cair, dan susu evaporasi kemudian aduk rata.

Tuang ke dalam gelas saji, siap disajikan.

Edisi bebersih kulkas, ada sirup cocopandan sisa lebaran, jelly, kental manis dan susu cair. Pas banget cuaca lagi panas bikin es lumut cocopandan biar segar. Cobain yuk!

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Es Lumut Cocopandan

Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

Tuang pasta pandan perlahan sambil diaduk hingga tidak ada yang bergelindir.

Masak adonan cendol dengan api sedang hingga meletup letup, matikan api.

Masukkan adonan cendol ke dalam piping bag, lalu semprotkan ke dalam wadah berisi air es batu, semprotkan perlahan.

Lakukan sampai adonan habis dan berbentuk cendol, saring cendol, ganti airnya, simpang di dalam wadah tertutup. Ambil secukupnya jika ingin dikonsumsi. Yummy.

Cendol pandan ini terbuat dari tepung beras dan beberapa bahan lainnya, rasanya enak kenyal dan aroma pandannya bikin nagih.
Cendol pandan ini juga bisa dinikmati dengan kuah santan maupun dijadikan aneka macam es. Pasta Pandan saya membuat sendiri dan resepnya ada di resep ini sebelumnya, Selamat Mencoba.

Resep Es Lilin

resep

artikel