Nugget merupakan salah satu makanan siap saji yang praktis dan lezat. Namun, bagaimana jika kamu ingin menyimpan nugget tanpa kulkas?
Tenang saja, Sobat Yummy, kamu tetap dapat menyimpan nugget dengan baik meski tanpa kulkas. Di dalam artikel ini, Yummy App akan memberikan sepuluh cara praktis untuk menyimpan nugget tanpa kulkas. Yuk, simak tips-tips berikut ini!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-nugget-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Nugget Ayam Enak, Simpel dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>1. Simpan di Freezer</h2>Salah satu alternatif terbaik untuk menyimpan nugget tanpa kulkas adalah dengan menggunakan freezer atau lemari es pendingin. Letakkan nugget di dalam freezer dan pastikan suhunya mencapai -18 derajat Celsius. Dalam kondisi tersebut, nugget dapat bertahan selama kurang lebih satu bulan.
Sebelumnya, pastikan nugget sudah dalam kemasan yang kedap udara atau gunakan wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Jangan lupa untuk mencatat tanggal pengemasan agar kamu tidak lupa kapan nugget tersebut harus segera dikonsumsi.<h2>2. Menggunakan Cooler Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/bb88967efa5e0daab238bb47d8513664.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cooler box" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cooler box (lionstar.id)</a></div>Cooler box dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menyimpan nugget tanpa kulkas. Pilih cooler box yang berkualitas dan tahan lama.
Isi cooler box dengan nugget dan tambahkan es batu atau kantong es. Pastikan nugget dalam kemasan yang kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam cooler box. Tutup cooler box dengan rapat dan letakkan di tempat yang sejuk.
Dengan ini, nugget dapat tetap segar dan beku selama beberapa jam atau bahkan lebih.<h2>3. Menggunakan Dry Ice</h2>Cara lain yang bisa kamu coba untuk menyimpan nugget tanpa kulkas adalah dengan menggunakan dry ice. Dry ice adalah karbon dioksida dalam bentuk padat dengan suhu -78 derajat Celsius.
Cukup letakkan nugget di dalam wadah kedap udara, tambahkan beberapa potongan dry ice, dan rapatkan wadah. Dengan cara ini, nugget akan tetap beku dan tahan lebih lama.
Namun, perlu diingat bahwa dry ice harus ditangani dengan hati-hati karena sifatnya yang sangat dingin.<h2>4. Tebal Menggunakan Termos Es</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/e8de2cf997c150786dcaac954b27b261.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="termos es" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi termos es (lionstar.id)</a></div>Menyimpan nugget menggunakan termos es bisa menjadi solusi sementara untuk menjaga suhu rendah dan mencegah pertumbuhan bakteri. Jika nugget masih dalam keadaan beku, ini akan membantu menjaga suhu lebih lama.
Sobat Yummy dapat menaruh es batu dalam jumlah besar jika ingin menjaga suhu dingin dalam termos lebih lama. Pastikan juga tutup termos ditutup rapat agar udara dari luar tidak dapat masuk dan suhu dalam termos dapat tetap rendah.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-nugget-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Nugget Ayam Enak, Simpel dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>5. Menggunakan Bungkus Plastik</h2>Jika tidak memiliki akses ke freezer atau cooler box, kamu bisa menggunakan bungkus plastik tebal untuk menyimpan nugget. Pastikan nugget dalam kemasan asli masih tersegel dengan baik.
Bungkus nugget dengan beberapa lapisan plastik tebal dan rapatkan. Simpan nugget di tempat yang sejuk, seperti dalam lemari atau di basement.
Meski tidak bertahan terlalu lama, metode ini bisa menjadi alternatif sementara jika kamu ingin menyimpan nugget tanpa kulkas.<h2>6. Menggunakan Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/048c96f03bf81f9a2335864b9aa281ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyimpan kentang dengan air garam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam (pexels.com/Lorena Martínez)</a></div>Garam dapat menjadi agen pengawet alami bagi nugget. Caranya adalah dengan melumuri nugget dengan garam halus sebelum menyimpannya.
Pastikan semua permukaan nugget terlumuri garam secara merata. Kemudian, bungkus nugget dengan tisu atau kertas minyak yang kedap udara.
Nugget yang telah dilumuri garam dapat tahan lebih lama daripada jika tidak menggunakan garam. Simpan nugget di tempat yang gelap dan sejuk agar tetap segar.<h2>7. Merendam dengan Air Es</h2>Merendam nugget dengan air es dapat membantu menjaga suhu rendah dan mencegah pertumbuhan bakteri. Namun, metode ini bersifat sementara, jadi hanya untuk situasi darurat atau perjalanan pendek. Berikut beberapa tips bagi Sobat Yummy jika ingin menggunakan metode ini.
Pertama, gunakan wadah yang cukup besar dan siapkan juga penutup yang rapat agar nugget dapat terisolasi dari udara luar.
Kemudian, isi wadah dengan air es yang cukup untuk merendam seluruh nugget. Pastikan nugget benar-benar terendam dalam air es.
Jika memungkinkan, tambahkan sedikit garam ke dalam air es. Garam dapat membantu menurunkan suhu air lebih rendah lagi.<h2>8. Pengeringan Nugget</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/16320dfd668be9fe6c4a160a8c5ea0c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dehydrator" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi dehydrator (mitchellcooper.co.uk)</a></div>Sobat Yummy dapat mengeringkan nugget menggunakan alat yang disebut dehydrator. Dehydrator dapat menjadi cara alternatif untuk meningkatkan masa simpan dengan mengurangi kadar air di dalam nugget.
Sobat Yummy dapat mengatur suhu dehydrator berkisar antara 50 hingga 70 derajat Celsius dengan waktu pengeringan sesuai ketebalan nugget.
Jika tidak memiliki mesin pengering makanan, Sobat Yummy dapat menggunakan oven dengan suhu rendah. Pastikan untuk mengecek nugget secara berkala dan membaliknya agar pengeringan merata.<h2>9. Vacuum Packing</h2>Menyimpan nugget dengan vacuum packing atau pengemasan vakum adalah cara efektif untuk menjaga kesegaran dan mencegah masuknya udara yang dapat menyebabkan oksidasi dan pertumbuhan bakteri.
Pastikan Sobat Yummy memiliki mesin pengemas vakum yang bersih dan berfungsi dengan baik. Sertakan juga seal atau segel pada kantong vakum untuk memastikan tidak ada kebocoran udara.
Penting untuk dicatat bahwa menyimpan nugget dengan vacuum packing dapat memperpanjang masa simpan. Tetapi nugget masih harus dikonsumsi dalam batas waktu tertentu untuk menjaga kualitasnya.<h2>10. Menggoreng dan Memanaskan Kembali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/9c3e3e5a9957f13d99c953976932372b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menggoreng nugget" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggoreng nugget (pexels.com/RDNE Stock project)</a></div>Cara paling mudah jika Sobat Yummy ingin memakan nugget, tapi perlu menyimpannya lebih dulu yaitu dengan menggorengnya terlebih dahulu, lalu memanaskannya kembali saat kalian ingin mengonsumsinya.
Cara ini umum digunakan untuk mempertahankan rasa dan krispi nugget. Namun, perlu diingat bahwa metode ini bersifat sementara, dan nugget tetap rentan terhadap pertumbuhan bakteri jika disimpan terlalu lama.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-nugget-sehat-untuk-bekal-anak target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak 
 
 </a>
 Nugget merupakan camilan yang disukai oleh banyak orang. Namun jika ingin menyimpan nugget tanpa kulkas, Sobat Yummy dapat menggunakan beberapa cara praktis yang telah Yummy App jelaskan di atas. Mulai dari menggunakan freezer, dry ice, cooler box, dan sebagainya.
Dengan memilih cara yang sesuai dengan kebutuhan dan ketersediaan alat, Sobat Yummy tetap bisa menikmati nugget yang segar dan lezat.
Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi serupa, mari unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> dan temukan berbagai tips dan kuliner yang pastinya berguna.
&nbsp;
Penulis: Bella Charina Putri

Ingin tahu cara menyimpan nugget tanpa kulkas? Berikut 10 cara praktis yang bisa kamu terapkan!

10 Cara Menyimpan Nugget Tanpa Kulkas

Tanaya Nafilya Mumtaz

Iris tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang

Langkah 1

Panaskan minyak lalu goreng bawang sampai harum

Langkah 2

Setelah harum masukan tahu yang sudah digoreng

Langkah 3

Tambahkan air lalu masukan cabe dan pete bumbui gula, garam dan kecap manis aduk sampai sedikit layu

Langkah 4

Masukan tauge aduk-aduk sebentar lalu angkat

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Petai

Tahu

Tauge

Tumis Tahu Toge

Blender jagung dengan 100 ml susu pisang hingga halus, sisihkan.

Siapkan panci masak, masukkan jelly bubuk dan susu pisang, aduk rata.

Tuang kental manis ke dalamnya, aduk rata kembali.

Tambahkan jagung dan oat. Beri sejumput garam kemudian aduk hingga tercampur rata, kemudian masak dengan api sedang hingga mendidih dan matang.

Tuang dalam cetakan dan biarkan dingin suhu ruang hingga padat. Kemudian sajikan.

Memadukan antara jagung dan oat untuk dijadikan puding. Rasanya enak dan sederhana, tidak terlalu manis, cocok untuk cemilan sehat keluarga.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Jagung

Oatmeal

Susu

Puding Jagung Oat

Petik daun singkong, cuci bersih, rebus hingga matang, tiriskan.

Kemudian peras daun ubi, potong kecil-kecil.

Haluskan tahu, campur dengan daun singkong.

Aduk rata, tambahkan bawang putih parut, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Langkah 6

Celupkan adonan tahu daun singkong ke dalam adonan tepung, goreng hingga matang kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Langkah 7

Adonan Tepung

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung

Tepung Terigu

Rolade Tahu Daun Singkong

Ayak tepung terigu kemudian masukkan gula pasir,baking powder, baking soda, vanili kemudian aduk rata.

Masukkan air kemudian aduk sedikit demi sedikit.

Masukkan telur dan mentega cair kemudian aduk rata dan diamkan selama satu jam.

Panggang di teflon kemudian tutup, tunggu hingga bersarang.

Setelah bersarang masukkan gula sedikit saja kemudian angkat dan oles mentega.

Taburkan topping sesuai selera, saya pakai keju, gula palem, dan susu kental manis.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Margarin

Telur

Vanilla

Martabak Manis Teflon / Terang Bulan

Nirwana

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, bombay, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan telur kepiting, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, tumis sampai daun bawang layu.

Mumpung ada stok telur kepiting kukus, bisa dibuat oseng telur kepiting pedas yang enak.

Oseng Pedas Telur Kepiting

Campurkan chia seed, cocoa powder, maple syrup.

Tambahkan kopi. Aduk rata. Simpan kulkas selama 1 malam.

Kopi

Yogurt

Tiramisu Chia Pudding

Siapkan biji selasih yang sudah direndam air hangat.

Seduh chocolatos greentea dengan air panas, aduk rata.

Masukkan es batu dan juga susu fullcream.

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Greentea Milky

Kupas dan poting mangga, kemudian blender tanpa diberi air. 
Sisihkan.

Campurkan air, gula pasir, garam, serta jelly di dalam wajan, aduk rata. 
Kemudian nyalakan api.

Kemudian masukkan jus mangga. 
Aduk rata.

Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih lalu matikan api.

Biarkan hingga set. 
Setelah set lalu simpan di dalam kulkas agar awet dan tidak cepat basi.

Enak banget, segar, apalagi dinikmati dalam keadaan dingin.

Mangga

Jelly Mangga

Siapkan panci, masukkan bubuk agar-agar, gula pasir dan krimer kental manis lalu aduk rata.

Tuang bahan A, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih menggunakan api sedang sambil diaduk, matikan api.

Siapkan cetakan puding, masukkan satu sendok makan cincau ke dalam setiap cetakan.

Lalu tuang adonan puding ke dalam cetakan, biarkan hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas. Siap disajikan.

Bahan A (Blender) :

Cincau

Strawberry

Puding Strawberry Cincau Creamy

Rendam bihun dengan air panas hingga lunak setelah itu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan telur goreng orak-arik.

Setelah itu masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.

Selanjutnya masukkan, ayam, daun bawang dan cabai rawit, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel lalu bumbui dengan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Selanjutnya masukkan bihun dan sawi, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus:

Bihun

Kemiri

Bihun Goreng Jawa

Siapkan irisan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan tomat.

Masukkan tauge, beri garam, gula, penyedap rasa, dan saus tiram. Koreksi rasa.

Buah

Tomat

Cabai

Saus

Tiram

Penyedap

Tumis Tauge Tahu

Campurkan terigu, gula dan susu, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan soda kue, baking powder dan margarin, aduk rata.

Tambahkan pasta pandan pewarna, aduk rata.

Tuang dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Panaskan kukusan. Kukus dengan api besar selama 10 menit.

Mudah, enak dan cepat. Tanpa telur dan mixer.

Pewarna Makanan

Apem Pandan #KURCEPCEMILANANAK

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, saos dan kecap lalu aduk rata.

Masukkan mie, aduk rata, beri minyak wijen, aduk lagi hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Bakso

Sawi

Mie Goreng Jawa

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu.

Tambahkan bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah, tumis hingga setengah layu.

Masukkan udang, tumis dengan api besar hingga udang berubah warna.

Tambahkan kecap manis, minyak wijen, dan penyedap jamur. Aduk rata, tumis sebentar saja agar udang tidak overcooked. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa.

Tumis Udang Kecap Mercon siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan

Halal

No Diet

Udang

Tumis Udang Kecap Mercon

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting dan kunyit, lalu tumis bersama lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.

Masukan potongan sayap ayam masak hingga berubah warna.

Tambahkan garam secukupnya dan bumbu rendang instan, aduk rata.

Panggang ayam hingga agak kering, tambahkan sisa bumbunya di atas ayam panggang.

Ayam

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Panggang Pedas Bumbu Rendang

Elda Fitria

Ubi Kriuk Coklat Lumer

Egg Tart Roti Tawar

Cheese Baked Potato #KURCEPCEMILANANAK

Kentang Terong Teri Balado

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Fusilli Tuna Pedas

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pizza Manis Roti Tawar

Tumis Ikan Cue Tongkol Kemangi

Ayam Bumbu Rujak

Sop Telur Puyuh

Sop Telur Puyuh Bakso

Masukkan pisang dan susu uht plain lalu blend hingga rata.

Tambahkan strawberry, lalu blend kembali.

Lalu blend hingga rata. Sajikan dalam mangkuk. Selamat mencoba.

Pisang

Strawberry Banana Oat Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Halus kan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah,kunyit,dan jahe

Tumis bumbu halus masuk kan sereh daun salam daun jeruk lengkuas tumis sampai bumbu matang

Setelah matang tambahkan air  dan saos sambal 2 sendok makan tunggu samapi air mendidih

Masuk kan lele dan daun bawang tomat dan cabai rawit tambah garam lada bubuk dan kaldu jamur masak sampai lele matang

Resep Nangka

resep

artikel