Didihkan air, margarin, gula dan garam, kecilkan api kemudian masukkan tepung.

Langkah 1

Aduk cepat menggunakan sendok kayu sampai adonan kalis, biarkan dingin.

Langkah 2

Masuk 1 telur aduk sampai rata, masuk lagi telur kedua aduk rata lagi, masuk telur ketiga aduk rata.

Langkah 3

Penampakan adonan setelah di aduk rata dengan telur, masukkan adonan ke dalam piping bag yang diberi spuit.

Langkah 4

Spuitkan adonan memanjang di atas loyang kemudian panggang di oven yang telah dipanasi dulu suhu 200 selama 20 menit, turunkan suhu 180 panggang lagi 10 menit sampai soes matang dan kulitnya keemasan.

Langkah 5

Buat vla : campur semua adonan vla kecuali margarin aduk rata, masak sampai meletup letup kemudian masukkan margarin, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Beri isian vla kemudian tutup dengan eclair bagian atas.

Langkah 8

Langkah 9

Kali ini isian versi beda tp sama enaknya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Vanilla

Vanilla Eclairs #JagoMasakMinggu2Periode3

Tuang air, tambahkan kecap manis, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan tahu goreng dan ikan. Aduk perlahan dan masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Keluarga saya suka banget masakan yang banyak bumbu-bumbu salah satunya bumbu merah ini kalo orang jawa bilangnya bumbu bali.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Serai

Tahu

Bali Mujair & Tahu

Cuci bersih ayam. Lalu bumbui dengan gula, garam, dan lada.

Lalu, beri bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan. Balurkan ke ayam semua bumbunya.

Kukus selama 20-30 menit, tergantung banyaknya ayam ya! Kukus hingga matang.

Sambil menunggu ayam matang, tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan.

Setelah kecoklatan, tuang ke wadah. Lalu, beri minyak wijen.

Setelah 30 menit dan ayam kukus matang, beri potongan batang dan akar daun ketumbar yang sudah dibersihkan. Kukus lagi 2 menit.

Untuk penyajian, masukkan ayam dan kuah dalam piring. Lalu, taburi bumbu bawang putih goreng.  Hmmm... sedap!

Bismillah. 
Kayaknya enak banget.
Aku langsung cari daun ketumbar di supermarket dan nemu 1 ikat Rp 8 ribu.
Ternyata rasa dan aromanya kuat banget, yak! Agak nyegrak.

Source: VT Ceceromed Kitchen.

Bahan Taburan :

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Daun Bawang

Jahe

Minyak Wijen

Ayam Kukus Daun Ketumbar

<p><p>Es manado merupakan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-segar" target="_blank" rel="noopener">minuman segar</a> khas dari Manado yang banyak dijual sebagai takjil buka puasa. Terbuat dari perpaduan buah-buahan, agar-agar, air kelapa muda, dan kuah jus sirsak, minuman ini menawarkan kesegaran unik dengan paduan rasa asam dan manis yang khas.</p>
<p>Kuah sirsak yang menjadi ciri khas es manado, dibuat dari buah sirsak pilihan yang diblender halus lalu dicampur dengan gula dan air. Dengan paduan bahan-bahan tropis yang eksotis, es manado bisa menjadi alternatif minuman segar yang tak kalah menarik dari es buah atau es campur biasa.</p>
<p>Cara membuatnya pun mudah. Berikut resep es manado yang bisa kamu kreasikan sesuai selera.</p></p><h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>250 gr gula</li>
<li>300 ml air</li>
<li>350 gr daging sirsak</li>
<li>200 ml air</li>
<li>75 ml kental manis</li>
<li>&frac12; sdt vanilla extract</li>
<li>250 ml air</li>
<li>100 gr nanas</li>
<li>100 gr alpukat</li>
<li>100 gr nata de coco</li>
<li>100 gr melon</li>
<li>100 gr nangka</li>
<li>Es batu</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Siapkan panci, masukkan gula dan air. Masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat, dinginkan untuk membuat sirup gula.</li>
<li>Haluskan daging sirsak bersama air di blender hingga lembut.</li>
<li>Campurkan sirsak yang sudah dihaluskan dengan sirup gula, tambahkan kental manis dan vanilla extract. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam campuran sirsak, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Potong buah-buahan menjadi potongan kecil.</li>
<li>Dalam mangkuk saji, masukkan potongan buah-buahan dan nata de coco.</li>
<li>Tuang campuran sirsak ke dalam mangkuk berisi buah-buahan dan nata de coco.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya untuk memberikan kesegaran.</li>
<li>Es manado siap dinikmati sebagai pelepas dahaga di hari yang panas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-bali-yang-wajib-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Minuman Khas Bali, Segar dan Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Membuat es Manado sendiri di rumah bukanlah hal yang sulit. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menikmati es Manado kapan saja tanpa harus pergi ke Manado. Tak hanya itu, es Manado juga bisa menjadi alternatif minuman segar di acara-acara spesial. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba resep es Manado ini dan rasakan segarnya sensasi rasa tropis di tengah hari!</p>

Es manado terkenal akan rasanya yang creamy dan menyegarkan. Yuk, langsung cobain resep es manado sirsak ini di rumah.

Resep Es Manado Sirsak, Segarnya Rasa Tropis di Siang Hari

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis. 
Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih. 
Lalu goreng ayam hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, saus hot lava, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. 
Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Masak hingga kuah mengental, matikan api.

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Jeruk Nipis

Lada

Ayam Saus Hot Lava #MENUTANGGALTUA

Campur semua bahan kecuali gula batu, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, matikan api lalu masukkan gula batu.

Setelah gula batu larut, matikan api, lalu saring.

Reccok dari kak Desmawati Kuretangin... Minuman khas yogyakarta ini cocok buat cuaca hujan, karena minuman ini enak dan hangat di badan.

Kayu Manis

Wedang Secang Khas Yogyakarta

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus.

Masukkan daun pandan, daun jeruk, daun salam dan serai.

Masukkan penyedap rasa, gula pasir dan garam, koreksi rasa. Masak hingga ikan matang.

Ikan woku khas dari manado dan saya menggunakan masako sebagai penyedap rasa menjadikan masakan saya menjadi lebih nikmat. Rempah daun yang berlimpah dengan bumbu yang kaya rasa menjadikan ikan woku ini istimewa.

Bumbu halus

Garam

Kunyit

Ikan Woku khas Manado

Tumis bawang bombay menggunakan margarin.

Campurkan bawang bombay dengan mayonaise dan saus. Bisa pakai saus sambal atau tomat.

Susun roti dan taruh daging burger didalamnya. Beri saus mayo, tambahkan selada dan timun agar lebih segar. Tutup kembali dengan roti.

Sarapan simpel cocok buat yang buru-buru.

Daging Sapi

Roti Tawar

Saus Sambal

Tomat

Sandwich Simpel

Potong labu memanjang dan rendam dengan garam

Tumis bumbu tanpa minyak di atas teflon anti lengket

Cocok buat yang lagi diet karena tidak menggunakan minyak dan gula

Labu Siam

Tauge

Tumis Labu Toge Pedas Untuk Diet

Masukkan telur, beri kecap asin dan orak-arik.

Masukkan tauge, aduk rata, lalu beri bumbu penyedap rasa.

Tambahkan kucai, aduk sebentar, dan beri minyak wijen. Segera sajikan.

Kwetiau khas Medan yang polos tanpa sayuran hijau. Meskipun tidak banyak bahan, resep ini enak.

Bihun

Kecap Asin

Kwetiau Goreng Pek Cha

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong sayuran, cuci besrih lalu tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan bakso, wortel dan buncis. Aduk-aduk

Tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih. Lalu masukkan telur. Aduk rata

Masukkan saus tiram dan kol. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk rata. Masak sampai kol layu. Tes rasa

Sesaat sebelum diangkat. Masukkan tomat, aduk-aduk lalu sajikan

Buah

Wortel

Buncis

Bakso

butir

Tiram

Penyedap

Capcay Kuah Sunda #JagoMasakMinggu5

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur dan ayak tepung terigu, Coklat bubuk, baking powder dan soda kue. aduk rata. tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Masukkan santan dingin, aduk menggunakan whisker hingga tercampur rata. tuangkan minyak sayur dan pasta cokelat. aduk rata dan tercampur.

Tuangkan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu.

Angkat cake. Olesi butter cream sesuai selera. beri topping. Sajikan.

Tanpa telur, tapi enak, lembut dan nyoklat banget.

Eggles Moist Choco Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Pada wadah, masukkan tepung sagu, tepung beras, air, air endapan kapur sirih, dan pasta pandan. Aduk rata dengan whisk. Pastikan tidak bergerindil.

Rebus 100 ml air dan gula hingga gula larut.

Saat panas, tuangkan ke dalam adonan tepung. Aduk dengan whisk. Jika ada gerindil, saring.

Tuang ke dalam mangkuk tahan panas atau loyang apapun yang tahan panas dengan diolesi minyak dan dilapisi plastik. Kukus selama 30 menit. Gunakan serbet pada tutup panci kukus agar air tidak menetes ke atas kue.

Setelah matang, angkat, dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera dan gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus. Siap disajikan.

Kue ini teksturnya kenyal, sepintas mirip ongol-ongol.

Kue Yet Yet Bangka #JagoMasakMinggu2

Kupas kentang lalu potong sadun, cuci hingga bersih dan airnya bening kemudian tiriskan.

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan. Lanjut goreng tahu hingga setengah matang.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau besar.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan cabe rawit hingga harum.

Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan kentang dan tahu, lakukan tes rasa. Masak hingga sayur mendidih dan sajikan.

Kalau suka pedas cabe rawit bisa diiris-iris.

Santan

Sayur Lombok Tahu Kentang

Dalam panci masukkan bubuk agar-agar, nutrijel dan gula pasir. Aduk.

Masak hingga mendidih sambil diaduk dengan whisk.

Setelah mendidih, matikan api. Aduk hingga uap berkurang. Kemudian masukkan buah naga dan biji selasih ke dalam cetakan puding. Lalu tuang puding ke dalam cetakan. Aduk rata. Dinginkan. Setelah dingin, siap disajikan.

Buah naga bisa dibanyakin. Sesuaikan selera.

Agar-Agar

Buah Naga

Selasih

Puding Merah Buah Naga #JagoMasakMinggu8

Sirup gula aren, rebus gula aren, air dan daun pandan hingga gula larut, diamkan hingga suhu ruang.

Tambahkan kental manis dan air, proses hingga lembut.

Penyajian, tuang sirup gula aren di dasar gelas, tambahkan es batu, tuang perlahan sirup gula aren disekeliling gelas, tambahkan jus alpukat, sajikan.

Resep banana and dragon smoothie

resep

artikel