Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kelapa yang tidak terlalu tua ataupun terlalu muda, kemudian parut.

Langkah 1

Dalam wajan anti lengket masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan yang telah dipotong menjadi beberapa bagian.

Langkah 2

Rebus gula hingga mendidih, airnya mulai menyusut, dan sudah terlihat banyak gelembung.

Langkah 3

Masukkan kelapa parut, aduk rata dengan cairan gula.

Langkah 4

Masak unti hingga air menyusut dan kelapa terasa padat.

Langkah 5

Unti kelapa banyak digunakan sebagai isian atau pelengkap cemilan atau kue-kue tradisional.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa

FORTUNE Indonesia 40 Under 40 Awards Jadi Puncak di FIS 2025     

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

​Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek 

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK 

​Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, lalu balurkan ke ayam fillet yang sudahh dipotong kecil-kecil. Diamkan minimal 30 menit

Encerkan 1 sdm terigu dengan sedikit air, masukan ayam fillet berbumbu. Aduk-aduk sampai rata. Ambil ayam 1 persatu letakan di wadah berisi tepung serbaguna. Aduk sambil agak diremas.

Satu persatu kebaskan ayam lalu masukan ke wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai kekuningan.

Tiriskan di atas kertas yang menyerap minyak.

Anak-anak nggak akan nolak kalo menunya ayam krispi. Dicocol sama saos tomat dan mayonaise, makannya sama nasi hangat, dijamin lahap

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Lada

Tepung

Chicken Fillet Crispy

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk untuk di tumis.

Rendam cumi degan air panas aktris 15 menit, lalu bersihkan.

Lalu tumis bumbu yang telah di haluskan tadi. Masukkan daun jeruk, garam secukupnya, cumi yg telah di potong2 dan tumis hingga matang.

Langkah 6

Cabe

Rawit

Jeruk

Penyedap

Sambal cumi #JagoMasakMinggu9

Siapkan kacang tanah yang sudah digoreng/ disangrai sesuai selera.

Lalu masak di wajan bercampur dengan bahan lainnya.

Sajikan lontong dan pelengkapnya di piring saji.

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Kacang

Tauge

Gado-Gado Surabaya

rebus air hingga mendidih tambahkan olive oil kemudian masukkan pasta masak hingga al dente. tiriskan

masukkan basil, mente sangrai dan keju slice blender hingga halus

tumis pesto menggunakan olive oil tambahkan garlic powder aduk rata

masukkan sosis dan pasta, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata

Tambahkan oregano dan potongan parsley aduk sebentar hingga rata. Matikan api dan siap disajikan. Yummy

Yummy but Easy. Untuk bahan pesto bisa menggunakan kacang tanah,kacang Almon atau Kacang Mente. Kebetulan dirumah saya ada stock kacang mente jadi saya olah saja menjadi bahan pesto. Untuk Hasilnya bisa pakai yg sweet basil lebih manis untuk rasa,saya disini menggunakan thai Basil jadi rasanya sedikit beraroma pedas gitu. Thai Basil dan Sweet Basil juga enak jika digabungkan menjadi satu.

Bahan Pesto :

Minyak Zaitun

Oregano

Pala

Spaghetti

Sausages Pesto Spaghetti

Uleg semua bumbu sate, atau bisa juga diblender sampai halus.

Masak bumbu sate yang sudah halus dengan air.

Kalau sudah mendidih, tambahkan 5 sdm kecap manis.

Tambahkan juga 2 siung bawang merah yang sudah digeprek dan diris. Tunggu hingga mengental kemudian angkat.

Untuk memanggang sate, siapkan 5 sdm bumbu sate dan tambahkan 1 sdm kecap manis.

Langkah 7

Balurkan bumbu tersebut ke daging ayam yang sudah ditusuk.

Langkah 8

Panggang sate dengam square pan atau grill pan atau bisa juga dibakar biasa.

Langkah 9

Kalau sudah kecoklatan berarti sudah matang. Bisa juga dibuat agak gosong biar seperti dibakar pakai arang.

Langkah 10

Kecap Manis

Sate Ayam Rumahan

Siapkan semua bahan terlebih dahulu, siapkan copper, dan kupas jambu. Cuci jambu hingga bersih.

Setelah dicuci, potong-potong jambu kecil-kecil agar mudah di chopper. Lakukan hingga semua jambu terpotong-pptong.

Masukkan potongan jambu, dan air ke dalam chopper. Haluskan jambu hingga benar-benar halus.

Siapkan wadah, saring jambu dan pisahkan dari isinya. Pastikan tidak ada biji jambu yang masuk kedalam wadah.

Siapkan gelas, bagi susu kental manis menjadi 3 bagian. Masukkan es batu, air soda, dan jambu yang telah dihaluskan. Masukkan sebentar ke dalam kulkas agar lebih dingin. Keluarkan dan sajikan. Selamat mencoba.

Jambu merah, dipadukan dengan air soda, dan kental manis putih. Perpaduan yang so yummy, yuk cobain.

Halal

Air Soda

Jambu

Jus Jambu Merah

Dalam Food processor atau blender campur semua bahan isi haluskan.

Campur bahan isi yang sudah di haluskan dengan bahan sayur.

Ambil 1 kulit dumpling isi dengan  secukupnya adonan isian oles pinggiran kulit  dumpling lalu lipat menurut selera.

Didihkan secukupnya air di panci  beri 1 sdm minyak dan sejimpit garam  kemudian masukkan secukupnya dumpling Rebus hingga matang  ( ± 3-4 menit ).

Tanda dumpling matang  kalau kulitnya sudah terlihat bening  setelah dumpling matang angkat dan ambil satu persatu tata di piring saji.

Dalam mangkok kecil campur bahan cocolan aduk rata.

Sajikan dumpling dengan cocolan menurut selera.

Dumpling adalah Dimsum yang enak  bisa di rebus maupun di goreng

Minyak Wijen

Udang

Dumpling Rebus #JagoMasakMinggu8Periode2

Cuci bersih daun singkong kemudian rebus hingga agak lunak, tiriskan.

Iris-iris tipis bumbu, tumis sebentar sampa lunak dan harum, tambahkan garam dan gula, haluskan.

Iris tirpis daun singkong yang sudah direbus, campurkan dengan tahu dan bumbu hingga merata

Bulatkan dan pipihkan adonan, kukus kurang lebih 15-20 menit.

Untuk kulit, campurkan bumbu halus, tepung dan air hingga menjadi adonan.

Panaskan minyak, ambil rolade dan masukkan ke dalam adonan kulit kemudian masukkan ke dalam wajan.

Rolade Daun Singkong #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong ayam sesuai selera, marinasi selama 20 menit menggunakan 2 sdm saus gochujang dan garam.

Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan tepung, aduk hingga tercampur rata.

Kocok telur lalu masukkan telur kedalam mangkuk yang berisi ayam, aduk hingga rata.

Selanjutnya baluri ayam dengan campuran tepung, lalu goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.

Lalu buat saus gochujang. Lelehkan margarin, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

Tambahkan 2 sdm saus gochujang dan 1 sdm saus tiram, aduk hingga rata.

Tambahkan 5 sdm air, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih dan mengental.

Lumuri ayam yang sudah digoreng dengan saus gochujang.

Pindahkan ke piring dan siap dihidangkan.

Ayam crispy yang dipadukan dengan saus gochujang khas Korea.

Ayam Saus Gochujang

Kupas kulit udang dan masukkan ke tempat blender

Blender halus bersama bawang putih goreng

Tambahkan tepung sagu, garam, kaldu jamur , daun bawang aduk merata

Parut labu siam dan peras ,campurkan ke adonan aduk merata lalu masukkan ke dalam isian tahu goreng

Kata si kakak ma yang q makan tadi apa lha ko enak 🔥🔥 duuh senengnya emak nya dong

Tahu bakso udang kukus

Kupas labu siam dan wortel, lalu potong bentuk korek api.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan labu siam dan wortel, lalu aduk-aduk hingga mulai layu.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga sayuran matang, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Labu Siam

Wortel

Tumis Labu Siam Wortel

Siapkan aneka sayuran, wortel, jagung dan buncis.

Rebus bihun atau rendam sampai mengembang. Lalu tiriskan.

Rebus sayuran terlebih dahulu kurang lebih 3 menit angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan beri minyak dan margarin. Lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Kemudian masukan daging ayam,aduk sampai ayam berubah warna dan tambahkan air agar ayam matang merata.

Masukan bihun dan sayuran yang sudah direbus aduk sampai rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang dan seledri,beri bumbu garam, kaldu bubuk, pala bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk sampai merata kemudian koreksi rasanya angkat dan siap disajikan.

Sayur campur khas manado yang rasanya enak dan tidak pedas. Cocok banget buat anak. Kali ini saya modifikasi untuk kentang saya skip ganti dengan jagung manis, karena pas tidak ada stock kentang di rumah. Untuk rasanya tetap enak dan cocok buat lauk.

Bihun

Buncis

Daun Bawang

Jagung

Margarin

Sayur Campur Khas Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan sayap ayam. Kemudian masukkan ke dalam wajan bersama bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Masak dengan api sedang sampai ayam matang. Angkat ayam dan tiriskan.

Campurkan semua bahan kremesan kecuali baking powder. Aduk sampai tidak bergerindil. Jika kurang asin bisa ditambah garam.

Kemudian saring bahan kremesan dan tambahkan baking powder. Selanjutnya tuang ke dalam botol yang tutupnya sudah diberi 8 lubang.

Pastikan minyak goreng sudah panas. Kemudian kucurkan adonan secukupnya. Apabila sudah kokoh bisa dilipat dan diangkat.

Terakhir goreng ayam ungkep sampai kuning kecokelatan. Sajikan sayap ayam goreng dengan kremesannya.

Sayap ayam goreng kremes yummy. Terinspirasi resepnya chef Tine Wahyudi.

Bumbu halus

Bahan Kremesan

Baking Powder

Santan

Tepung Tapioka

Sayap Ayam Goreng Kremes

Campurkan daun bayam, telur, dan kaldu jamur. Kocok rata. Lalu, tambahkan larutan maizena. Aduk rata kembali.

Lelehkan margarin. Lalu, tuang adonan telur. Diamkan sampai setengah matang dengan api kecil.

Lalu masukan roti gandum. Lipat bagian tepi-tepinya. Lalu, balik bagian sebelahnya sebentar.

Resep dimsum halal

resep

artikel