Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

agnes paramitha

Sayur Selada #JagoMasakMinggu3

Sayur Bening Selada Wortel

Sayur Bening Selada Air

Sayur Bobor Selada Air

Omelette Putih Telur Sayur Selada

Sayur Bobor Selada Telur Puyuh

Selada Minang (Salad sayur) #JagoMasakMinggu8Periode3

Urap Sayur Daun Selada Air #IMYEkstraPoin

Tumis Selada Air Berkuah

Tumis Selada Air

Lidi

Mie Lidi Jajanan SD

Mie Lidi Creamy

Mie Lidi Kuah Pedas

Mie Lidi Goreng

Sate Kecap Telur Puyuh

Mie Kangkung

Pangsit Lidi Daun Jeruk Pedas

Mie Lidi Goreng #AlaAnakKos

Mie Lidi Kuah Daging #INDONESIAKAYA

Mie Lidi Goreng #INDONESIAKAYA

<p>Sebagian orangtua tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan MPASI sering-sering setiap kali si Kecil makan. Oleh karena itu, Sobat Yummy yang tengah memberikan MPASI, bisa menyiapkannya dalam jumlah cukup banyak untuk dijadikan stok.</p>
<p>Stok MPASI ini kemudian dibekukan ke dalam kulkas agar awet. MPASI yang dibekukan dapat bertahan 3 sampai 4 minggu, lho! Jika tidak dibekukan, masa simpan MPASI akan jauh lebih pendek, yakni hanya 2 hingga 3 hari saja.</p>
<p>Untuk memudahkanmu dalam menyimpan, jangan lupa mencatat di tempat terpisah, atau menuliskan langsung di wadah mengenai waktu atau tanggal pembuatan dan bahan baku yang digunakan. Hal ini untuk menghindari MPASI basi atau busuk karena terlalu lama disimpan.</p>
<p>Kamu juga perlu memperhatikan <strong>cara menyimpan MPASI di kulkas</strong> agar tidak salah langkah. Langsung simak ulasan berikut ini, ya!</p><h2>1. Dinginkan MPASI sebelum dimasukkan ke kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/9ed60615088a98190d7b2a5232a32010.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Jangan langsung memasukkan MPASI dalam keadaan panas ke kulkas. Hal ini akan menyebabkan pertumbuhan mikroba karena suhu makanan yang tinggi. Mendinginkan makanan bisa dilakukan selama 1-2 jam setelah dimasak.</p><h2>2. Memastikan peralatan yang digunakan bersih dan tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/7f495ca7bbb8de49e79c10135d03144d.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Jika menggunakan jenis wadah plastik, pastikan yang berlabel BPA <em>free</em>&nbsp;ya, Sobat Yummy. Dapat juga disimpan di dalam wadah kaca, dan jangan lupa untuk menutup rapat wadah yang digunakan agar tidak terkontaminasi bakteri.</p>
<p>Selain itu, perhatikan juga kebersihan peralatan memasak dan wadah penyimpanan yang digunakan. Pastikan semua wadah dalam kondisi kering dan bersih.</p><h2>3. Bagi MPASI ke dalam beberapa wadah kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/b1af914e24d9a2b2772249ba68fb4ccc.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Membagi MPASI ke dalam beberapa wadah kecil sesuai porsi makan ini jangan sampai terlupa, ya. Teknik ini bertujuan agar MPASI terhindar dari bakteri apabila anak tidak menghabiskan makanannya. Jika sudah begini, MPASI harus dibuang dan tidak bisa disimpan kembali.</p>
<p>Untuk MPASI yang bertekstur cair, seperti bubur atau <em>puree</em> dapat dibekukan dengan cara disimpan pada wadah cetakan es batu. Cara ini akan memudahkan Sobat Yummy dalam menyajikan MPASI sesuai dengan porsi si Kecil.</p><h2>4. Simpan berjauhan di rak terpisah dengan makanan mentah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/7e831402b14093c34aed388ed414b659.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Hal ini bertujuan untuk menghindari MPASI terkontaminasi bahan atau bakteri lain yang bisa saja terkandung pada bahan mentah seperti daging, ikan, atau telur.</p><h2>5. Masa simpan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/5def704fa199e0a43d3b85e97bbf9b31.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>MPASI yang dibekukan dan disimpan di dalam <em>freezer</em> bisa bertahan cukup lama, hingga 4 minggu atau lebih dengan suhu minimal 5&deg;C. Sedangkan MPASI yang hanya disimpan di rak, akan bertahan 48 hingga 72 jam sejak dimasak.&nbsp;</p>
<p>Jangan lupa untuk menuliskan tanggal atau waktu ketika MPASI dibuat, sehingga bisa tahu kapan masa simpan MPASI akan berakhir. Jangan sampai makanan yang sudah dibuat dalam jumlah banyak basi atau gizinya tidak terjaga, ya.</p><h2>6. Jangan bekukan kembali MPASI yang sudah dicairkan atau dipanaskan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/e04e4700571ae1681d2380eee1166d5f.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Memanaskan atau mencairkan MPASI setelah disimpan hanya boleh dilakukan sekali saja. Untuk itu, siapkan porsi yang sesuai untuk satu kali makan saja.</p>
<p>Mencairkan MPASI beku bisa dengan memindahkannya ke <em>chiller</em> dan biarkan semalaman. Selain itu, bisa juga menggunakan <em>microwave</em> sesaat sebelum diberikan pada bayi.</p><h2>7. Jangan simpan MPASI sisa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/4d43d02e028b1c33d896eac6cd0f1715.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, MPASI yang sudah dimakan setengahnya, namun bersisa, harus segera dibuang. MPASI sisa tentunya sudah bercampur dengan liur bayi dan sangat rentan dimasuki bakteri.</p><p>Menerapkan <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-di-kulkas" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-di-kulkas" target="_blank" rel="noopener">cara penyimpanan MPASI di kulkas</a> yang benar akan terhindar dari bakteri dan mikroorganisme yang dapat menyerang sistem kekebalan tubuh dan memicu penyakit pada bayi.</p>
<p>Jadi jangan lupa untuk menerapkan tips-tips di atas, ya! Kemudian periksa selalu warna, tekstur, rasa, dan aroma dari MPASI yang sudah disimpan sebelum diberikan pada bayi untuk memastikan keamanan makanan yang dikonsumsinya.&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/penting-ketahui-cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penting, Ketahui Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menyimpan MPASI di kulkas dengan benar ini penting orangtua ketahui. Supaya, MPASI yang disimpan di kulkas tidak cepat basi.

7 Cara Menyimpan MPASI di Kulkas dengan Benar, Wajib Tahu!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rendam biji selasih dengan air hangat, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan gula pasir dan air panas ke dalam gelas aduk rata, tambahkan air dingin.

Langkah 4

Masukkan juga air jeruk peras, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan es batu ke dalam gelas, tambahkan biji selasih yang sudah direndam air hangat.

Langkah 6

Terakhir tuang air jeruk peras yang sudah dicampur gula pasir dan air, sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Selasih

Es Batu

Gula

Jeruk

Es Jeruk Selasih #JagoMasakMinggu8

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan yang akan diulek yaitu bawang putih, kencur, daun jeruk, cabai rawit, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan garam.

Kemudian ulek tempe beserta bumbu hingga tercampur rata dengan tempe.

Bentuk lonjong dengan cara dikepal-kepal, usahakan padat agar saat digoreng tidak pecah.

Goreng mendol dengan api sedang, goreng hingga mendhol tempe bewarna coklat keemasan. Angkat dan sajikan.

Resep lauk olahan tempe ala ndeso yang nikmat.

Cabai

Rawit

Kencur

Garam

Kaldu

Ketumbar

Mendhol Tempe

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Masukkan tahu, masak sampai kecokelatan.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai layu dan harum.

Masukkan caisim, aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan air, bumbui saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan cabe rawit, cabe hijau dan cabe merah. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Sayur itu wajib ya di rumah, biar gizi seimbang. Seperti tumisan yang minim minyak dengan sayur caisim dan tahu yang ditumis pedas dengan rasa yang enak dan menyehatkan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Pedas Caisim Tahu

Siapkan bahan-bahannya. Potong cincau hitam, kolang kaling, dan serut buah melon.

Kemudian masukkan nata de coco, cincau hitam, kolang-kaling, dan buah melon.

Tambahkan 3 sdm sirup cocopandan dan susu kental manis putih sesuai selera.

Masukkan air, aduk agar susu dan sirup tercampur. Taburkan potongan kurma. Siap disajikan.

Minuman pelepas dahaga saat berbuka puasa.

Cincau

Buah

Sirup

Susu

Es Campur Kurma Cocopandan

Celupkan teh sampai air berubah warna coklat tua

Masukkan susu, masak dgn api kecil, aduk rata

Setelah tercampur rata dan susu mulai bubbling, matikan kompor, tuang dlaam gelas saji, beri gula sesuai selera

Teh Susu

Membuat menu MPASI tidak boleh sembarangan. Berikut ragam pilihan resep MPASI untuk anak usia 6-24 bulan yang dapat kamu coba di rumah!

Otak-otak Ayam

Perkedel Tahu Ayam MPASI

Pasta Wortel Jeruk

Kentang Daging Kecap

Telor Ceplok Ati Ampela Kuah Kecap

Soup Ikan Lele

Timus Ubi Jalar

Melinjo Tumis Teri

Tahu Kress MPAsi 1y+

Sop Kepiting Sayur

Mie Sawi Gluten Free

Tahu Krispi MPAsi 1y+

Fetina navratilova

Masukkan teh celup, tunggu berwarna pekat

Rebus mie instan, lalu tiriskan dan campur dengan bumbunya.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu isi dengan mie dan 1/2 telur puyuh, lalu lipat menyerupai amplop.

Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air (teksturnya jangan kental dan jangan terlalu encer ya), lalu gulingkan lumpia ke adonan tepung.

Panaskan minyak, lalu goreng lumpia hingga matang.

Lumpia crispy isi mie instan dan telur puyuh siap untuk dihidangkan.

butir

Tepung

Minyak

Lumpia Crispy Mie Instan Dan Telur

Masukkan tempe, daun salam, daun jeruk, bumbu instan ayam.

Tambahkan gula pasir, gula palem dan kaldu jamur rebus dengan api sedang.

Rebus sampai air bumbu menyusut, matikan api.

Panaskan minyak goreng tempe secukupnya hingga kecokelatan angkat tiriskan dan sajikan.

03/01/24
Bikin tempe bacem tanpa air kelapa dan enak untuk stok.

Gula Merah

Tempe Bancem Praktis

Masukan 250ml air kedalam panci, dan masukkan rempah-rempah (cengkeh, kayu manis, kapulaga jawa, kapulaga india, jahe) rebus hingga mendidih dan tercium aroma rempah-rempah.

Kemudian masukkan 5 sdm teh hitam ke dalam rebusan air rempah-rempah. Rebus sampai air berubah warna.

Apabila air sudah berubah warna, masukkan 1liter susu UHT kedalam rebusan air susu teh rempah dan masak susu teh hingga tercampur rata.

Matikan kompor. Saring teh susu adani kedalam teko atau langsung kedalam gelas. Tambahkan gula sesuai selera.

Teh susu Adani siap dihidangkan. Bisa disajikan panas atau dingin.

Teh susu beraroma rempah-rempah khas Arab.

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya..minum yg hangat dulu di pagi hari..nikmatnya..terimakasih resepnya kak..
#JagoMasakMaret

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Teh Susu Adani

Indri novalasari

Belah tanpa putus tahu pong, keluarkan isinya jika ada.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan oncom. 
Tumis hingga agak kering. 
Lalu masukkan taoge. 
Aduk rata, tumis hingga layu. 
Tambahkan kaldu jamur dan merica, aduk rata. 
Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata. 
Cicipi rasanya.

Masukkan juga isian tahu pong. 
Aduk rata. 
Tumis sebentar lalu matikan api.

Aduk rata semua adonan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental.

Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna golden brown, angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Halus:

Bahan Pencelup:

Lada

Tepung Terigu

Tahu Isi Oncom Taoge #MENUTANGGALTUA

Siapkan blender lalu masukkan jambu yang telah diiris dan dikupas ke dalamnya.

Tambahkan susu cair dan sirup vanila ke dalamnya.

Tambahkan kental manis dan sirup terong belanda ke dalamnya.

Blender hingga halus lalu jika ingin lebih halus saring jus jambu.

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya. Setelah itu tuangkan jus jambu ke dalamnya. Sajikan selagi dingin.

Bahan

Halal

hampir tiap hari recook minuman dingin terus... thank chef. 

selamat malam chef setor recook jus jambu aku coba pakai gula karamel  hmmm..enak juga terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Jambu

Jus Jambu Susu

Kupas kelapa kalok dan ambil airnya dan bagian tempurung kelapa yang masih lunak dan iris tipis.

Kemudian rebus air kelapa, kalok (tempurung muda), singkong dan air.

Setelah mendidih masukkan ikan beserta bumbunya.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Juhu Asem Kalok Enyuh (sayur asem kalok kelapa) adalah kuliner khas Kalimantan Tengah berbahan kelapa yang masih sangat muda atau biasa disebut kalok, jadi yang diambil dari kelapa adalah air dan tempurungnya yang masih lunak dan bisa diiris.

Resep kecapi

resep

artikel