Campurkan tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk ke dalam wajan , aduk hingga tercampur rata (jangan nyalakan api dulu)

Langkah 1

Nyalakan api sedang, aduk hingga adonan menjadi lengket

Langkah 2

Matikan api, aduk-aduk sebentar sampai tidak terlalu panas

Langkah 3

Tuang adonan ke dalam tepung tapioka kering

Langkah 4

Aduk sampai semua terbaluti tapioka kering

Langkah 5

Langkah 6

Diamkan cireng sejenak sambil membuat sambal cuka (bisa disimpan di freezer untuk stok camilan)

Langkah 7

Rebus bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah

Langkah 8

Haluskan, kemudian tambahkan cuka, gula, dan garam

Langkah 9

Goreng cireng setengah matang dengan api sedang, kemudian goreng lagi dengan api kecil hingga cireng menggembung, angkat, dan sajikan dengan sambal cuka

Langkah 10

Cireng samabl cuka ini cocok jadi camilan di sore hari. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Sambal Cuka

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Cireng Sambal Cuka

Potong sayuran, lalu cuci hingga bersih, tiriskan.

Siapkan bumbu untuk dihaluskan terdiri dari 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, kencur, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan garam.

Ulek hingga halus sembari merebus air hingga mendidih.

Jika air sudah mendidih, masukkan sayuran dan bumbu halus tadi, aduk rata.

Lalu masukkan santan instan, aduk rata lalu tunggu hingga mendidih matikan apinya, siap untuk dihidangkan jangan lupa tes rasa terlebih dahulu. Selamat mencoba.

Makanan favorite ayah saya, segar, nikmat, dan bergizi.

Bayam

Wortel

Santan

butir

Ketumbar

Kaldu

Kencur

Sayur Bobor Bayam

Tumis bawang merah, cabai, serai, daun jeruk dan bumbu halus hingga harum.

Tuang air biarkan mendidih, tambahkan garam, petis udang dan gula merah. 
Aduk rata.

Meski sedikit terlupakan sih kuliner satu ini.

Bumbu Iris :

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Jeruk

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Kunyit

Telur

Petis Lading Khas Surabaya #JagoMasak2022

Masukan kacang panjang lalu tambahkan sedikit air, masak hingga kacang panjang layu.

Bakso

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Tauge

Tumis Bakso Toge

Siapkan buah melon dan serut, rendam biji selasi di air panas.

Kemudian campurkan biji selasi yang sudah di rendam air panas dan tambahkan sirup rasa melon sesuai selera.

Tambahkan perasan jeruk nipis, air secukupnya dan es batu.

Resep es kuwut melon favorit, buatnya mudah dan rasa nikmat. #JagoMasakMinggu11

Resep es kuwut melon selasih segar dan sederhana ala rumahan ini bisa langsung kamu coba, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Es Kuwut Melon Selasih Segar

Melon

Es Kuwut Melon

Masukan semua bahan kecuali mentega. Mixer hingga setengah kalis

Setelah itu tambahkan mentega. Mixer hingga kalis

Bagi menjadi 2 adonan lalu letakan di atas loyang bentuk bulat dan tusuk-tusuk menggunakan garpu

Alasi loyang dengan kertas roti beri topping

Oven 230°C selama 16 menit api atas bawah 4 menit dengan api atas sesuaikan oven masing-masing

Topping

Bawang Bombay

Daging Sapi

Keju

Mentega

Paprika

Ragi

Tepung

Beef Papper And Onion Pizza

Bersihkan daging mentog. Potong sesuai selera, kemudian kukus selama 30 menit. Angkat.

Bakar daging mentog di atas grill, bolak-balik sampai rata. Angkat, sisihkan.

Goreng terlebih dahulu bumbu yang akan dihaluskan.

Didihkan santan encer bersama dengan bumbu halus, daun jeruk, cabai rawit dan lengkuas.

Masukkan mentog bakar. Tambahkan kunyit bubuk, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.

Tambahkan santan kental. Aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Ayam

Mentog Pedas

Jakarta, 19 Februari 2025 &ndash; Dalam rangka menyambut bulan suci Ramadan, Oakwood Hotel &amp; Apartments Taman Mini Jakarta menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang istimewa melalui Iftar Buffet bertema Kuliner Nusantara. Para tamu dapat menikmati berbagai hidangan khas Indonesia serta pilihan menu spesial dari Timur Tengah yang menggugah selera. Paket berbuka puasa ini tersedia di Oakbistro sepanjang bulan Ramadan, mulai pukul 18.00 hingga 21.00 WIB, dengan harga Rp 240.000 nett per orang.
Dengan konsep prasmanan yang variatif, para tamu dapat menikmati aneka hidangan mulai dari buffet main course, Ta&rsquo;jil corner yang menyediakan kurma, kolak, bubur, aneka gorengan, serta jajanan pasar. Selain itu, terdapat hidangan live cooking seperti kambing guling, nasi kebuli, kebab, bakso, serta carving station. Beragam hidangan penutup seperti kue tradisional, puding, dan aneka jus segar turut melengkapi pengalaman berbuka puasa. Suasana restoran yang nyaman serta pelayanan yang ramah semakin menambah kesan autentik dan penuh cita rasa dalam menikmati momen berbuka puasa di sini.
&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250324/be653ec0a5071f5e50b427dbe8e939d5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>&ldquo;Kami ingin menciptakan suasana berbuka puasa yang tidak hanya sekadar makan malam, tetapi juga menjadi momen kebersamaan bagi keluarga dan sahabat. Oleh karena itu, kami mengangkat tema Kuliner Nusantara dengan tambahan beberapa hidangan khas Timur Tengah,&rdquo; ungkap Yeni Octaviani, Asst. Marketing &amp; Brand Manager Oakwood Hotel &amp; Apartments Taman Mini Jakarta.
Sebagai bentuk apresiasi bagi tamu yang melakukan reservasi lebih awal, tersedia dua promo spesial. Dengan promo Buy 4 Get 5, setiap pembelian empat paket iftar seharga Rp 240.000 nett per orang, tamu akan mendapatkan satu paket gratis (tidak berlaku kelipatan). Sementara itu, promo Buy 10 Get 1 Free memberikan satu paket gratis untuk setiap pembelian 10 paket iftar, dengan ketentuan promo ini berlaku kelipatan, sehingga semakin banyak yang dipesan, semakin besar keuntungannya.
Selain promo berbuka puasa, Oakwood Hotel &amp; Apartments Taman Mini Jakarta juga menawarkan paket menginap spesial selama Ramadan. Dengan harga mulai dari Rp 1.409.000 nett per malam untuk tipe Superior Room, tamu akan mendapatkan fasilitas sahur atau sarapan gratis untuk dua orang serta Iftar Buffet untuk dua orang. Promo ini memungkinkan tamu menikmati pengalaman menginap yang nyaman sekaligus berbuka puasa dengan hidangan spesial di Oakwood Hotel &amp; Apartments Taman Mini Jakarta.
Nikmati pengalaman berbuka puasa yang hangat dan berkesan dengan beragam hidangan autentik Nusantara serta sajian khas Ramadan hanya di Oakwood Hotel &amp; Apartments Taman Mini Jakarta. Jangan lewatkan kesempatan istimewa ini untuk berkumpul dan berbagi kebahagiaan bersama keluarga, sahabat, dan kolega.
Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, silakan hubungi 021-29378500 atau WhatsApp hotel di 0812-8717-8171.

Iftar Buffet Kuliner Nusantara di Oakwood Hotel Taman Mini Jakarta

Trias Galena

Ta-Sum (Tahu Dimsum)

Dimsum Kuah

Masak agar-agar rasa cingcau, sesuai petunjuk di kemasan, diamkan kemudian potong-potong

Masak agar-agar rasa cocopandan sesuai petunjuk di kemasan diamkan kemudian potong-potong

Masak agar-agar rasa jeruk sesuai petunjuk di kemasan kemudian masukkan biji selasih yang sudah mengembang, diamkan kemudian potong-potong

Masak kolang kaling dengan sirup cocopandan merah, dinginkan kemudian iris sesuai selera. Potong potong buah timun suri.

Tumbuk es batu hingga sedikit lembut, masukkan bubuk jeruk dan susu kental kemudian blender hingga kental. Susun semua topping kemudian tuang 2 skup es nikmati selagi es belum mencair

Saatnya buka puasa saatnya cari yang seger-seger, topping es nya sih biasa aja cuma kali ini saya menggunakan basic es yang diblender halus bersama susu kental dan jeruk bubuk sehingga es yang dihasilkan lembut dan sangat segar.

Bahan Es

Agar-Agar

Cincau

Es Batu

Jeruk

Selasih

Susu

Timun

Smoothie Es Campur

Nah untuk smoothies yang satu ini terinspirasi dari minuman hits pink lava ala si resto ayam saus pedas itu.

Pisang

Pink Lava Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Siapkan bahan. Madu bisa skip atau diganti dengan lain-nya.

Potong buah naga lalu bekukan. Biasanya malam sudah masuk frezer untuk dipakai paginya.

Masukkan buah naga dan bubuk bayi kedalam blender.

Tambahkan madu, lalu blender sampai tercampur rata.

Jadi inget dulu pas bikin Mpasi, cuma pas mpasi ga pakai madu. Bubur bayi bisa diganti oatmeal ya.

Buah Naga

Madu

Dragonfruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

campur nasi dengan blue band rice mix barbeque, sisihkan.

panaskan margarin, tumis wortel dan brokoli hingga matang.

tuang wortel dan brokoli ke dalam nasi tadi, aduk rata.

tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan oregano, aduk rata.

ambil nasi secukupnya, pipihkan isi bagian tengah dengan sosis, lalu tutup dan bulatkan, gulingkan pada tepung terigu.

gulingkan pada tepung panir hingga terbalur rata.

goreng hingga matang, angkat dan salin pada piring saji, sajikan.

Buncis

Nasi

Tepung Roti

Arancini Rice Ball #JagoMasakMinggu4Periode3

Rendam ebi dengan air panas hingga mendidih, tiriskan.

Dalam wadah campur tahu yang telah dihaluskan, tepung terigu, wortel parut, garam, ketumbar bubuk, kaldu jamur dan ebi yang telah dihaluskan.

Enak terasa gurih dari ebi ketika digigit.

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Goreng Bumbu Ebi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tumis Toge Kedelai Kacang Panjang

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang larutan tepung maizena dalam mangkuk yang berisi telur dan garam.

Kocok lepas telur dan larutan tepung maizena.

Tepung Maizena

Telur Dadar Maizena

Hallo Sobat Yummy👋 
Gimana kabarnyaa?&nbsp;Semogaa happy happy terus ya!&nbsp;

Udah siap buat ikut Yummy Online Cooking Class lagii?👩&zwj;🍳 
Online Coking Class kali ini Sobat Yummy bakalan diajarin sama Chef Abya buat upgrade skill baking lewat eksplorasi bahan dalam pembuatan Cookies🍪

 
Bakalan ada 2 tipe cookies yang bakalan dishare proses pembuatannya secara langsung sama Chef Abya nih, jadi jangan lupa buat ikutan ya..

Catet tanggalnya! 
Hari: Jumat, 28 Juni 2024 
Waktu: 14.00 - 16.00 WIB 
Live via Zoom

Yuk, klik link ini <a href="https://bit.ly/OCCBAKINGCHEFABYA">https://bit.ly/OCCBAKINGCHEFABYA</a> dan daftar sekarang! Acaranya GRATIS TIS TIS TISSSS, lho!💥

GRATIS! Daftar Online Cookie Class bareng Chef Abya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih daging ayam. Potong sesuai selera. Rebus sebentar untuk menghilangkan lemak luarnya.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan ayam, rebus hingga matang dan bumbu meresap, jangan lupa dibolak-balik.

Panggang daging ayam di atas teflon. Olesi dengan sisa bumbu di wajan tadi. Panggang sampai berubah warna menjadi kecokelatan. Sajikan.

Resep laksa noodle hacks

resep

artikel