Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ikan menjadi beberapa bagian. Buang isi perut lalu cuci hingga bersih.

Langkah 1

Dalam wadah rendam ikan dengan air kopi. Diamkan 5 menit cukup.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan ke dalam wadah. Lumuri dengan bumbu marinasi. Tutup wadah, simpan di freezer. Ikan siap diolah atau goreng seperlunya

Langkah 4

Untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada tangan dan perabotan.. Cuci tangan dan perabotan dengan sabun. Gosok dengan kopi, bilas. Atau bisa ulangi hingga bau amis tak tercium.

Langkah 5

Umumnya menghilangkan bau amis ikan dengan menambahkan air perasan jeruk lemon/nipis. Saya kurang suka karena rasa ikan menjadi agak asam. Alasan lain karena saya jarang ada stok jeruk nipis/lemon. Saya suka menggunakan kopi item bubuk, tidak mengurangi rasa dan aroma ikan. So pasti di dapur kopi item selalu ada. Tips ini berlaku untuk semua jenis ikan. Untuk bumbu marinasi ikan, saya menggunakan bumbu yang bubuk terutama kunyit dan ketumbar karena saat di goreng minyak tidak cepat kotor/hitam.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Ini saya coba di ikan lele mbak
Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Ikan

Kopi

Cara Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan #TipsAndalan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sobat Yummy, bersiaplah untuk merasakan ketegangan baru di bioskop! IDN Pictures resmi merilis poster film horor terbarunya berjudul Perempuan Pembawa Sial (The Queen of Witchcraft). Visual poster menampilkan suasana perjamuan yang menyeramkan, dengan tubuh-tubuh tanpa kepala, darah di mana-mana, dan seorang wanita dalam balutan gaun pengantin ungu yang tampak seperti bangkit dari kutukan masa lalu.
Film ini disutradarai oleh Fajar Nugros dan sempat memenangkan penghargaan Best Editing di JAFF 2024. Kisahnya berpusat pada Mirah, seorang perempuan yang dianggap membawa sial karena semua pria yang mencintainya selalu berakhir tragis. Saat mencoba membangun hidup baru, ia justru menghadapi kenyataan bahwa kematian demi kematian yang terjadi adalah bagian dari kutukan yang belum selesai.
Dengan deretan pemain ternama seperti Raihaanun, Clara Josephine, Morgan Oey, hingga Didik Nini Thowok, film ini menggabungkan horor psikologis, mitologi lokal, dan suasana mistis yang kental. Sang sutradara menyebut film ini sebagai horor personal yang terinspirasi dari ketakutan masa kecil terhadap kisah rakyat Indonesia.
Jangan lewatkan Perempuan Pembawa Sial yang akan tayang di seluruh bioskop Indonesia mulai 18 September 2025. Ikuti kanal resmi IDN Pictures untuk kabar terbaru, karena bisa jadi, kutukannya sedang mengintai Sobat Yummy juga...

​Poster Film Perempuan Pembawa Sial Resmi Dirilis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, air es dan santan kental dingin, lalu mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit.

Tambahkan SP, mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 7 menit.

Lalu ambil adonan sekitar 75 gr, masukkan ke dalam plastik segitiga, lalu sisanya beri pasta pandan, aduk rata, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan cetakan bolu kukus yang tingginya sekitar 5 cm, alasi kertas cup, lalu tuang adonan hijau.

Kemudian tuang adonan putih di atas adonan hijau, lalu celupkan tusukkan gigi ke dalam air perasan jeruk lemon lalu buat garis di atas adonan putih seperti pola + atau x.

Lalu di sela garis, gambar motif sesuai selera, lalu kukus kue ke dalam kukusan yang sudah panas selama 15 menit, gunakan api sedang, angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Dikenal juga dengan sebutan khanom pui fai, resepnya no egg no milk, resep dari YT Thailand Foods.

Resep quesadilla

resep

artikel