Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air, kecap manis beri penyedap rasa biarkan bumbu meresap dan siap disajikan

Langkah 5

Yuks intip resep rica rica ayam kampung bikinnya mudah dan gampang.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Rica rica Ayam Kampung Pedas

Siapkan sayuran : untuk manisa kupas kulitnya lalu cuci dan iris memanjang kemudian bilas hingga bersih.

Panaskan wajan tumis bawang merah,bawang putih,cabe merah,lengkuas,cabe keriting dan cabe rawit. Masak hingga bumbu harum

Masukan sayur manisa dan buncis aduk rata.

Tuang air dan masukan sayap ayam. Masak hingga mendidih dan ayam matang.

Kemudian masukan irisan tahu gembus. Aduk rata

Terakhir bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk dan santan. Koreksi rasanya,lalu siap disajikan.

Langkah 6

Sayur Campur pedas kuah santan : karena isian nya campur2 selain ada sayuran seperti manisa dan buncis,saya tambahkan sayap ayam dan tahu gembus juga. Dan untuk bumbunya sendiri saya pakai bumbu iris,untuk rasa pedasnya sesuaikan selera saja ya.

Bumbu Iris

Buncis

Cabe Merah Besar

Santan

Tahu

Sayur Campur Pedas Kuah Santan

laila nur

Rq Al-mustaqim

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian sedikit air, tambahkan wortel dan jagung putren, masak hingga setengah matang.

Beri saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.

Tuang sisa air, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Jagung

Labu Siam

Saus Tiram

Sosis

Wortel

Tumis Sosis Labu Siam

Kabir Rahmaddin Rahmaddin

Di dalam sebuah mangkuk, saring bersama-bersama tepung terigu, bubuk coklat, baking soda dan garam.

Di mangkuk lain, campurkan lelehan coklat yang telah dingin dengan minyak, gula, telur, vanilla extract dan yogurt.

Menggunakan spatula, campurkan chocolate chunk dan bahan kering ke dalam campuran bahan basah secara perlahan dan aduk hingga adonan rata.

Panaskan oven lalu masukkan adonan kedalam cetakan dan oven selama 18 menit  dengan suhu 190°C.

Setelah muffin dingin, berikan topping dengan buttercream dan hias menggunakan mata gumpaste dan oreo menyerupai kelelawar, lalu sajikan.

Bahan

Bahan Topping  :

Halal

No Diet

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula Merah

Minyak Sayur

Telur

Tepung

Vanilla

Yogurt

Monster Choco Muffin

Indah

Darno Haan

Siapkan terong bulatnya, potong kecil lalu langsung rendam di air matang.

Siapkan bahan sambal mentahnya. Cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan garam.

Haluskan bahan sambal, tambahkan tomat. Uleg kembali.

Kemudian masukkan terong bulatnya. Geprek dengan ulegan.

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan di mangkok saji.

Terong

Tomat

Sambal Mentah Terong Bulat

Siapkan bahan-bahan, potong dadu sosis dan rajang halus daun bawang.

Kocok telur, masukkan keju, sosis, daun bawang dan garam. Aduk rata.

Dadar telur 1/8 bagian, beri keju, gulung ke depan.

Tuang 1/8 bagian telur lagi ditempat yang kosong, beri keju dan gulung.

Ulangi terus hingga adonan habis dan telur menjadi tebal.

Taruh telur di atas talenan kemudian potong sesuai selera.

Langkah 7

butir

Keju

Buah

Tamagoyaki Keju #rabuekstrapoin

Potong pepaya lalu masukkan ke dalam blender.

Pepaya

Selasih

Susu

Smoothies Pepaya #SmoothiesSobatYummy

Masukkan susu cair ke dalam plastik, bekukan semalaman dalam freezer.

Hancur-hancurkan susu beku dengan rolling pin.

Ambil buah melon, keruk daging buahnya dan sisihkan.

Taruh susu beku yang telah dihancurkan ke dalam buah melon dan susun buah melon di atasnya.

Beri topping es krim dan daun mint, tuangkan susu kental manis, sajikan.

Daun Mint

Es Batu

Es Krim

Indomilk Kental Manis

Melon

Melon Bingsoo

Kocok lepas putih telur bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Panaskan minyak pada teflon, tuang kocokan 1/3 bagian telur dadar dengan api kecil hingga matang

Gulung pada bagian sisi telur, tambahkan adonan telur lagi

Daun Bawang

Kornet

Putih Telur Ayam Gulung

Bersihkan ayam, potong-potong dadu, lalu lumuri dengan sedikit garam, dan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 30-60 menit, lalu bilas.

Tusuk 3-4 ayam, lakukan sampai habis. Lalu kasih perasan jeruk nipis, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang. Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica, aduk rata, cicipi rasanya. Lalu ambil sebagian untuk cocolan saat membakar sate, sebagian lagi untuk sambal sajian saat sate matang.

Bakar sate sambil dicocol bumbu pedas, bolak balik supaya tidak gosong. Lakukan sampai habis, sajikan dengan sambal.

 Bumbu Halus

Bumbu Cocol

Lemon

sate ayam pedas asin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Terong Crispy

terong crispy

Terong crispy

Terong Crispy Sajiku

Tempura Terong Crispy

Terong Crispy Geprek

Terong crispy Merekah

Terong Crispy Merekah

Kupas pisang lalu potong kecil. Masukkan dalam blender bersama santan. Blender hingga halus.

Campur jadi satu gula, coklat bubuk, agar-agar coklat, agar-agar putih dan tepung maizena. Aduk hingga jadi satu.

Masukkan ke dalam panci bahan yang telah dicampur. Tuangi susu cair coklat. Aduk hingga rata tanpa ada gumpalan.

Masukkan pisang yang telah dihaluskan. Aduk rata. Kemudiam nyalakan kompor dengan api sedang. Masak hingga mendidih dan matang mengental (jika sudah matang akan tampak berubah warna coklat yang terlihat sedikit berkilau).

Setelah matang, angkat dan tuang dalam wadah cetakan. Dinginkan dalam suhu ruang atau masukkan dalam kulkas untuk lebih cepat padat. Sajikan saat sudah ingin disantap.

Agar-Agar

Pisang

Puding Coklat Pisang

Alvina Gusti

goreng tahu telur hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

kocok lepas telur, buat telur orak arik, angkat dan tiriskan

tumis bawang putih dan irisan bombay hingga harum

masukkan sayuran yang sudah dipotong, aduk hingga bumbu rata

tambahkan air kaldu, biarkan mendidih dan sayuran empuk

masukkan bumbu yang lain, cicipi rasanya, masukkan tahu telur dan telur orak arik, aduk rata

kentalkan kuah dengan menambahkan larutan maizena secukupnya, sajikan hangat

tambahkan daging atau seafood sesuai selera

Kembang Kol

Sawi

Sapo Tahu #ImlekanDiYummy

Nilta Wulandari

Tumis cabe merah iris dan bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan tempe goreng, kacang tanah goreng dan ikan teri goreng.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya.

Orek Tempe Pedas Manis Gurih

Sam Putra

Sambal Terasi Nikmat

Sambal Mentah

Rawon Daging Khas Surabaya #JelajahBarat

Sambal Tomat Mentah

Sambal Uleg Mentah

Kemangi Sambal Mentah

Elda Fitria

Ubi Kriuk Coklat Lumer

Egg Tart Roti Tawar

Cheese Baked Potato #KURCEPCEMILANANAK

Kentang Terong Teri Balado

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Fusilli Tuna Pedas

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pizza Manis Roti Tawar

Tumis Ikan Cue Tongkol Kemangi

Ayam Bumbu Rujak

Sop Telur Puyuh

Sop Telur Puyuh Bakso

Cuci bersih semua sayuran yang sudah diparut dan dipotong-potong, tiriskan.

Rebus semua sayuran dengan serai, daun salam dan lengkuas.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tulis bumbu halus sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan sayur.

Masukkan potongan petai, gula merah, garam dan kaldu jamur ke dalam sayur.

Tuang santan ke dalam sayur, aduk-aduk dan masak dengan api kecil. Cek rasa sampai pas.

Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk rata sebentar. Matikan api.

Potong-potong lontong/ ketupat di atas wadah saji, kemudian siram dengan sayur lontong. Taburi bawang goreng. Sajikan dengan semur tahu dan telur untuk rasa lebih nikmat (optional).

Langkah 8

Lontong sayur ini gurih dan enak banget. Karena PPKM darurat mengharuskan kita untuk tetap di rumah saja serta sulitnya menemukan pedagang lontong sayur dimasa seperti ini, jadi lebih baik kita buat dirumah aja yuk. Bahan dan cara buatnya simpel dan mudah banget.

Resep rambutan

resep

artikel