Haluskan bumbu bumbu ( merica, bawang merah, bawang putih, kunyit, pala, lombok merah besar, lombok rawit, tomat)

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga sedikit mendidih, kemudian masukkan bumbu geprek ( lengkuas, sereh, jahe ) serta daun jeruk, daun salam, gula, garam.

Langkah 2

Setelah aromanya mulai wangi masukkan daging yang sudah diiris dicampur dengan bumbu. Boleh ditambahkan kentang, tempe ataupun tahu supaya tambah banyak lauknya.

Langkah 3

Kemudian masukkan santan kelapa, tunggu hingga daging empuk dan santan mulai berkurang.

Langkah 4

setelah santan mulai berkurang, cek rasa dan tambahkan penyedap dan sedikit kecap.

Langkah 5

Aduk aduk supaya tidak gosong hingga santan sepenuhnya meresap dan daging empuk. Siap disajikan.

Langkah 6

Hidangan lebaran cocok untuk berkumpul bersama keluarga besar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Kelapa

Buah

Rawit

Merica

Gula

Garam

Lengkuas

Jahe

Sereh

Jeruk

Salam

butir

Kemiri

Pala

Kunyit

Penyedap

Tomat

Kecap

Lapis Daging

Angkat lalu tiriskan, kemudian beri bumbu mie instan. Aduk rata kemudian sisihkan.

Goreng tahu hingga matang dan kering, tiriskan.

Campurkan tepung serbaguna dan air secukupnya, aduk rata.

Langkah 7

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Praktis dan enak, camilan yang cukup ekonomis.

Tahu

Tepung

Minyak

Tahu Isi Mie

Masukkan 50 gr nasi putih, 2 sdm gula pasir dan 150 ml susu formula ke dalam blender atau alat pembuat makanan bayi. Haluskan hingga menjadi bubur nasi

Saring bubur nasi menggunakan saringan halus untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut dan bebas gumpalan

Kocok 2 butir putih telur menggunakan mixer hingga mengembang dan membentuk puncak lembut (soft peak)

Tambahkan bubur nasi ke dalam putih telur secara bertahap. Aduk perlahan dengan gerakan melipat hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam piping bag

Cetak adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang di dalam oven pada suhu 120°C selama 90 menit hingga matang dan kering

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

No Alcohol

Nasi

Susu

Telur

Fluffy Rice Cookies

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Quail Eggs Spring Roll #YummyXtraPointsMei

Spring Roll

Jangjorim (Salty Beef & Quail Eggs) #KoreanFood

Rujak Spring Roll

Spring Roll Sayuran

Vietnamese Spring Roll

Veggies Spring Roll

Chocolate Spring Roll

Cheese Spring Roll

Potong 40 gr mentimun menjadi beberapa bagian, tambahkan 20 ml air hangat, lalu blender hingga halus menjadi jus mentimun

Masukkan 15 gr tepung beras, 15 gr tepung rendah protein, dan 1 butir telur (50 gr) ke dalam wadah blender berisi jus mentimun. Blender hingga adonan lembut

Olesi cetakan dengan sedikit minyak, lalu tuang adonan mentimun ke dalamnya dan ratakan permukaannya

Iris tipis mentimun secukupnya, susun di atas adonan. Tutup cetakan dengan plastik wrap dan tusuk beberapa lubang kecil di permukaannya agar uap keluar

Kue kukus lembut dengan aroma segar mentimun ini menampilkan warna hijau alami dan tekstur kenyal yang lembut. Cocok sebagai camilan sehat rendah lemak dan rendah gula, sempurna untuk dinikmati hangat atau dingin

Tepung Beras

Tepung Terigu

Timun

Cucumber Rice Cake

Kupas nanas dan potong-potong-potong. Kupas timun dan serut kasar.

Masukkan nanas dan timun ke dalam bumbu, aduk rata dan cicipi rasanya.

Simpan di kulkas sekitar 1-2 jam sebelum disajikan.

Resep yang saya buat ini hanya untuk 1-2 porsi saja.

Bumbu Halus :

Cabe

Nanas

Rujak Gobet Nanas Timun

Siapkan tulang ayam, gunakan bagian punggung ayam.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan tulang ayam, aduk hingga bumbu rata.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, merica, penyedap dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masak hingga tulang empuk dan kuah menyusut, tambahkan irisan cabe rawit, tomat dan daun bawang.

Seperti yang biasa dijual di penjual bakmi jawa.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Rica Tulang Ayam

Yam Egg Roll Delight

Yam Chocolate Jelly Delight

Creamy Yam Yogurt Delight

Golden Roll Delight

Green Roll Delight

Egg Roll

Dragon Fruit Mountain Yam Delight

Savory Baked Egg Delight

Spinach Yam Roll Cake

Mentimun Yam Strawberry Roll

Purple Delight Egg Wrap

Masukkan bahan jamu ke dalam panci, beri air

Rebus sampai mendidih dan airnya berubah warna menjadi merah

Dulu merasa takjub melihat perubahan warna minuman karena kulit kayu secang ini. Ternyata manfaatnya sangat bagus untuk kesehatan fanesukaan bapak minum wedang secang di saat badan terasa kurang fit.

Kencur

Serai

Wedang Secang #NovemBERNOSTALGIA

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, dan jahe sebagai bumbu halus sampai harum.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kecap manis.

Isikan tumis usus ke dalam tahu yang telah disayat.

Goreng tahu hingga matang dan berubah warna menjadi keemasan.

Tahu Isi Usus Pedas

Dalam mangkuk besar, campurkan 120 gr oat, 40 gr madu, dan 30 gr minyak sayur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan oat terlapisi madu secara merata

Tuang adonan oat ke dalam loyang tart (diameter ±20 cm), ratakan dan tekan hingga padat di dasar loyang

Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 8 menit hingga kering dan sedikit berwarna keemasan

Dalam mangkuk lain, kocok lepas 1 butir telur, tambahkan 100 ml susu cair, dan 30 gr gula pasir. Aduk hingga gula larut seluruhnya, lalu tambahkan 1 sdt ekstrak vanila

Susun irisan apel di atas kulit tart yang telah dipanggang hingga menutupi seluruh permukaan

Tuang campuran telur dan susu secara merata ke atas apel. Panggang kembali pada suhu 180°C selama 35 menit hingga permukaan matang

Tart gandum apel ini menghadirkan perpaduan sempurna antara kerenyahan kulit oat yang harum madu dan kelembutan apel panggang berbalut campuran telur serta susu. Teksturnya lembut di dalam, renyah di luar, dan menebarkan aroma manis yang menggugah selera

Apel

Madu

Minyak Sayur

Oatmeal

Vanilla

Golden Apple Oat Tart

Quiche Roti Tawar

Simple Quiche ala Roti Tawar

Quiche Telur Sayuran Roti Tawar #KURCEPCEMILANANAK

Roti Tawar

Quiche Lorraine

Roti Boy Roti Tawar

Didihkan air, lalu masak mie sampai setengah matang.

Tumis bawang putih dan kirim sebagai bumbu halus hingga harum.

Masukkan wortel dan jamur kuping, lalu tuangkan sedikit air dan biarkan matang.

Masukkan mie rebus, lalu aduk sampai rata.

Bumbui dengan kecap manis, saus tomat, kecap inggris, sais raja rasa, kaldu bubuk, garam, dan lada sedikit demi sedikit dengan diaduk dan cek rasanya.

Bahan bumbu halus

Jamur

Kecap Manis

Wortel

Mie Goreng Wortel Jamur Kuping #NovemBERNOSTALGIA

Tambahkan rempah daun, lanjut tumis hingga wangi.

Gulai cancang  khas Sumatra, pilihan lauk kesukaan selain rendang.

Asam Jawa

Bunga Lawang/Pekak

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kayu Manis

Ketumbar

Santan

Gulai Cancang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong buah menjadi bagian kecil. Sisihkan.

Potong-potong jelly menjadi bagian kecil. Sisihkan.

Campurkan susu cair, susu evaporasi, susu kental manis, dan simpel sirup secukupnya. Aduk rata dan jangan lupa untuk cek rasa.

Masukan es batu, buah potong, dan jelly ke dalam gelas saji.

Tuangkan campuran susu dan aduk hingga rata.

Creamy dan enak banget. Untuk buahnya bisa disesuaikan dengan yang ada di rumah.

Anggur

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Melon

Pepaya

Strawberry

Es Buah Jelly Creamy #SeptemBERDAYA

Vanilla & Greentea Soft Cookies

Vanilla choco soft cookies

Soft Cookies

Soft cookies

Vanilla Cookies

Sweet Soft Cookies

Campurkan tepung ayam, tepung bumbu dan air, diamkan selama 25 menit.

Setelah itu balurkan ke tepung bumbu satu per satu.

Goreng ayam diminyak panas dengan api kecil hingga coklat keemasan.

Campurkan bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, tomat, garam, gula dan kaldu jamur.

Ulek sampai tercampur rata, setelah itu beri minyak panas dari goreng ayam sebelumnya.

Campurkan ayam goreng ke dalam sambal dan geprek sampai tercampur rata dan siap disajikan (di makan dengan nasi lebih nikmat).

Resep ubi button cookies

resep

artikel