Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Madu lemon jahe

Wedang Jahe Lemon Madu

Jahe lemon madu hangat

Ice Jahe lemon madu

Jahe Madu

Teh Lemon Madu

Lemon Madu Hangat

Langkah 1

Goreng ikan sampai matang merata. Tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit sampai wangi.

Langkah 3

Masukkan ikan yang sudah digoreng, tambahkan gula pasir.

Langkah 4

Aduk terus sampai tercampur rata dan gula larut. Angkat

Langkah 5

Bahan Utama

Ikan

Cabai

Gula

Tumis Jambal Asin

Campur semua bahan kelapa sangrai, kemudian sangrai kelapa menggunakan api kecil sampai berwarna kecoklatan.

Tunggu dingin kemudian haluskan. Sisihkan

Panaskan minyak agak banyak, kemudian masukkan bihun beras secukupnya, goreng sampai mengembang dan cukup sekali membalik. Tunghu dingin, simpan di wadah kedap udara.

Dalam cobek, haluskan bawang putih, garam, gula cabai rawit, kacang tanah goreng dan terasi.

Kemudian masukkan petis udang, uleg kembali sampai tercampur rata

Kemudian tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.

Langkah 6

Untuk penyajian, Ambil 2 sendok makan bumbu yg sudah jadi dalam piring. Kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai bumbu menjadi konsistensi yang pas.

Langkah 7

Kemudian masukkan potongan lontong, tahu dan tauge

Langkah 8

Kemudian letakkan bihun beras yg sudah digoreng dan seledri. Kucuri dengan kecap manis.

Langkah 9

Sajikan. Untuk kelapa sangrai dan bihun beras goreng jangan di skip karena ciri khas dari tahu lontong dari beberapa daerah malang selatan yg berdekatan dengan wilayah pantai selatan malang adalah 2 bahan ini.

Langkah 10

Khas Malang Selatan. Yuk cobain, jangan skip bahan apapun,beda rasanya

Alat & Perlengkapan

Kacang

Buah

Terasi

Kelapa

Ketumbar

Garam

Lontong

Bihun

Kecap

Tahu Lontong Malang Selatan #JagoMasakMinggu9Periode2

Ambil loyang, isi dengan beras lalu tata gelas agak dimiringkan seperti gambar diatas.

Masak bahan puding oreo kecuali coklat putih dan oreo

Setelah keluar gelembung kecil atau sedikit meletup-letup, di tepinya masukkan coklat putih. Masak sampai mendidih.

Matikan api lalu masukkan oreo. aduk rata.

Biarkan uap panas hilang terlebih dahulu, baru tuang adonan pudding ke dalam gelas. Biarkan pudding benar-benar mengeras dalam suhu ruang agar pudding oreo tidak turun.

Masak semua bahan pudding coklat kecuali dark cooking chocolate (dcc). Setelah keluar gelembung kecil di tepinya, masukkan dcc dan masak sampai mendidih.

Tunggu uap panas hilang. Tegakkan gelas yang sebelumnya sudah diisi pudding oreo, lalu tuang puding coklat biarkan mengeras pada suhu ruang.

Masak semua bahan vla puding sampai meletup-letup. Biarkan agak dingin.

Setelah vla matang, tuang diatas pudding dan taburi dengan remahan oreo. Bisa ditaruh di dalam kulkas terlebih dahulu agar lebih nikmat. Sajikan dingin.

Perpaduan oreo dan coklat bikin yummy. Anak-anak pasti suka.

Bahan Puding Oreo:

Bahan Puding Coklat:

Bahan Saus Vla:

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Choco Oreo Pudding #UntukSiBuahHati

Spaghetti Gulai Ayam #JagoMasakMinggu5Periode3

Spaghetti Ayam Gulai #JagoMasakMinggu5Periode3

BACEM

Spaghetti

Bacem Ayam

Tahu Bacem

Ayam Bacem

Sambal Bacem

Tempe Bacem

Potong-potong buah semangka sesuai selera.

Serut daging kelapa muda dengan tutup botol sprite taruh di wadah bersih.

Kemudian kita bikin kuah esnya, masukkan gula merah, gula putih, air masak sampai mendidih kemudian dinginkan.

Setelah itu saring kuahnya agar kotoran yang ada di gula merahnya tidak terminum kemudian masukkan jeli, semangka, kelapa muda, susu kental manis dan es batu, siap disajikan.

Di kulkas ada semangka dan jeli cus deh bikin yang segar-segar.

Semangka

Sop Buah #JagoMasakMinggu6Periode3

Endah Sulistyowati

Baceman Bawang Putih

Bacem Ati Ampela Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Kari Cincang #JagoMasakMinggu10Periode2

Ikan Patin Bumbu Mangut #JagoMasakMinggu10Periode2

Paru Sapi Bumbu Balado #JagoMasakMinggu10Periode2

Ikan Mujair Bumbu Kuning

Gulai Kaki Kambing #JagoMasakMinggu10Periode2

Setup Pisang #JagoMasakMinggu10Periode2

Kue Gabus Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Ketan Unti Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Serundeng Ayam #JagoMasakMinggu9Periode2

Botok Teri Medan #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong-potong sayuran, untuk brokoli rendam di air es lalu cuci bersih di air mengalir.

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay sampai agak layu, masukkan bumbu halus masak hingga  harum.

Masukkan wortel biarkan agak empuk dulu, nanti baru masukkan air.

Masukkan brokoli lalu tambahkan air dan bumbu (garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram). Aduk rata dan masak hingga brokoli empuk.

Bikinnya gampang dan cepet, baik buat nutrisi keluarga.

Bawang Putih

Brokoli

Jamur

Wortel

Ca Brokoli Jamur Kuping #JagoMasakMinggu3Periode2

Lemon dan Cincau Creamy #JagoMasak2022

Cincau Creamy

Es Cincau Lemon

Creamy Cincau Ice

Creamy Lemon Chicken

Es Cincau Creamy

Es cincau creamy

Es Creamy Cincau

Es Lemon Madu Cincau

Es Teh Cincau Creamy

Es Kopi Cincau Creamy

Petik-petik kangkung ambil daunnya kemudian cuci bersih

Filet dada ayam, iris tipis cabai dan bawang putih

Masukan ayam dan kangkung oseng sampai ayam matang tambah sedikit air

Resep simple dikala malas mikir mau masak apa hehe

Cabe

Kangkung

Saus Tiram

Ca Ayam Kangkung

Olesi teflon dengan margarin, lalu letakkan pisang.

Panggang pisang hingga matang kedua sisinya. Sisihkan.

Siapkan panci, masukkan susu cair, gula pasir, krimer kental manis dan cream keju.

Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup.

Tata pisang diatas piring saji, siram dengan saus vla, tambahkan topping coklat meses. Siap dinikmati.

Resep yakitori 10

resep

artikel