Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh dengan minyak goreng sampai matang dan harum.

Langkah 4

Masukkan tempe, telur, dan air, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan kecap manis dan air asam jawa, masak sampai tempe empuk.

Langkah 7

Langkah 8

Sesaat sebelum diangkat masukkan cabe rawit utuh, masak sampai matang dan cabai layu.

Langkah 9

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Santan

Serai

Jangan Bali Santen

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Parut singkong menggunakan parutan kelapa. Jika mengandung banyak air, buang air sebagian.

Campur singkong parut dengan semua bahan, aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar daun pisang, letakkan 2 sdm adonan, lalu gulung dan lipat kanan kirinya.

Panaskan kukusan, lalu kukus sampai matang dengan api sedang ±30 menit. Angkat.

Cemilan legend, enak manis gurih dan mengenyangkan. Kalo saya lebih suka dimakan saat dingin, lebih yummy!!!

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Utri/ Lemet Singkong

Cuci bersih lobak dan wortel kemudian iris tipis.

Didihkan secukupnya air, kemudian masukkan lobak. Masak dengan panci ditutup agar cepat empuk.

Kemudian masukkan wortel. Masak hingga empuk.

Beri garam dan kaldu jamur, sedikit saja. Tes rasa.

Setelah matang, angkat, dan siap disajikan.

Tanpa bumbu-bumbuan, buat segar-segaran. Harus empuk, enak tanpa nasi.

Lobak

Wortel

Sup Lobak Wortel

Masukkan daging ayam, aduk terus sampai berubah warna

Masukkan wortel dan batang sawi, aduk sampai sedikit layu

Tuang air, tambahkan  saus tiram, kecap asin, lada, gula, kaldu bubuk dan garam, aduk. Masak sampai setengah matang

Masukkan daun sawi dan daun bawang, aduk. Masak sampai matang

Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat

Buah

Sawi

Saus

Tiram

Kecap

Gula

Lada

Kaldu

Garam

butir

Cabai

Rawit

Cah Ayam Sayur Pedas #JagoMasakMinggu7

Bersihkan labu kuning, kukus. Hancurkan dengan garpu saat masih panas.

Campurkan semua bahan puding telor kuning. Rebus sampai mendidih sambil diaduk rata. Tes rasa. Matikan kompor.

Tuang secukupnya ke dalam cetakan kue lumpang atau kue talam satu per satu sampai adonan habis. Biarkan dingin suhu ruang.

Setalah keras suhu ruang, keluarkan dari cetakan dan taruh di plastik mika bulat satu per satu.

Campurkan bahan puding putih telor dan masak sampai mendidih sambil diaduk rata. Tes rasa. Matikan kompor.

Tuang puding putih telor ke dalam cetakan  mika bulat yang sudah diisi puding kuning telor, sampai adonan habis. Biarkan dingin suhu ruang.

Rasanya enak banget. Kamu harus nyoba deh.

Labu

Puding Telor Ceplok Labu Kuning #JagoMasakMinggu1Periode3

Hancurkan labu kuning. 
Bisa disaring ya. 
Kerok bagian bawahnya, letakkan di wadah.

Cairkan susu bubuk dengan air hangat. 
Aduk rata.

Kemudian beri taburan chia seed sedikit saja, jangan terlalu banyak.

Recook resep mbak heny rosita. 
Saya tambahkan taburan chia seed.

Susu

Pure Labu Kuning Mpasi 6+

Haluskan bumbu dan campur dengan kelapa parut aduk sampai rata.

Kemudian potong daging dan tahu kemudian campurkan ke dalam parutan kelapa dan bumbu aduk sampai rata.

Kemudian kukus hingga matang angkat dan tiriskan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daging Sapi

Botok Daging dan Tahu

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan cabe,  jahe, lengkuas, serai, daun jeruk , daun salam dan tomat. Aduk hingga layu

Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang (ayam digoreng asal berkulit saja)

Tambahkan kecap, gula merah, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan air panas , jangan terlalu banyak, cukup hingga ayam terendam saja. Angkat cabai hijau supaya tidak over cook.

Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut , tambahkan lagi sedikit air panas. Koreksi rasa Masukkan daun bawang, masak lagi hingga menyusut dan bumbu merasuk.

Biasa yang kita temui di menu prasmanan, ayam masak asam manis itu dibuat dari fillet ayam yang dipotong kotak kecil dan digoreng tepung. Kemudian disiram atau diaduk dengan kuah kental asam manis berwarna orange kekuningan. Otomatis bumbunya banyak memakai saus tomat. Berbeda dengan Ayam Masak Asam Manis ala Banjar (Kalsel), bumbunya lebih berwarna kecoklatan karena lebih banyak memakai kecap. Potongan ayamnya ukuran 1 kali makan. Tak ketinggalan cabai hijau besar utuh yang dibelah memanjang.

Bumbu Iris Dan Geprek

Bumbu Cemplung

Tepung

Tomat

Ayam Masak Asam Manis ala Banjar

Tumis bumbu halus dan bumbu instan kare bersama dengan sereh hingga matang tanak.

Tambahkan 700ml air, didihkan lalu masukkan manisa, kacang panjang, dan irisan tahu.

Setelah sayur setengah matang lalu masukan santan.

Terakhir masukan irisan cabe hijau dan cabe merah. Bumbui garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa lalu sajikan.

So yummy apalagi untuk buka puasa 🥰🥰🥰

Bumbu halus

Kacang Panjang

Kare Cecek Sapi #1Resep1NasiBungkus

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai layu

Beri garam, gula, kaldu jamur , saus tiram, saus raja rasa aduk merata

Dari pada di buang sayang di bikin nasi goreng aja

Nasi

Nasi Goreng Ayam Bawang India

Masukan tepung terigu, tepung beras, garam, gula, vanili bubuk, margarin dan baking powder ke dalam mangkok.

Tuang air, aduk sampai dapat adonan kental.

Panaskan minyak banyak, tuang secukupnya adonan pisang, goreng sampai semua sisi matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Pisang

Sanggar Pisang

Siapkan tahu sutera kemudian cuci, tiriskan.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sisa bumbu lainnya, tumis lagi sebentar.

Tambahkan air dan santan, tunggu hingga panas, kemudian masukkan tahu, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Halo mbak
Salan kenal ya
Tadi baru buat bumbu dasar kuning mbak
Dan karena hujan jadi gagal belanja
Akhirnya mengolah tahu yang masih ada banyak stoknya di kulkas
Sebagian dibuat sop dan sebagian di santan begini
Wah mantep banget mbak

Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakMaret

Kunyit

Tahu Bumbu Kuning

Ulek nasi sampai halus. Kemudian tambahkan tepung bumbu dan daun bawang. Aduk rata

Campur adonan telur. Aduk rata. Kemudian dadar tipis

Taruh nasi diatas telur. Pipihkan. Kemudian gulung

Gulingkan pada tepung kering. Kemudian goreng sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan

Cemilan mudah ala kos. Bisa disajikan dengan saos sambal/tomat ya

Rolade Nasi #JagoMasakMinggu4

Taburan : Campurkan gula donat dan bubuk kayu manis,aduk rata dan sisihkan.

Siapkan teflon, masukkan margarin, gula pasir, garam dan air. Masak hingga gula pasir larut dan aduk rata. Kecilkan api.

Kemudian masukkan vanilla essence dan tepung terigu. Aduk cepat hingga tercampur rata dan kalis. Angkat,pindahkan ke wadah lain dan biarkan hingga tidak panas/suhu ruang.

Setelah adonan tidak panas, masukkan 1 butir telur. Aduk hingga rata.

Adonan siap di cetak. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah di beri spuit.

Kemudian spuitkan secukupnya adonan di atas minyak panas(api sedang), kemudian gunting adonan(panjang adonan sesuaikan dengan selera). Lakukan hingga wajan penuh.

Goreng churros hingga matang kecoklatan,angkat dan tiriskan. Taburi churros dengan campuran gula donat dan kayu manis. Siap di sajikan.

Enak simple dan cocok untuk takjil 👍👍

Margarin

Vanilla

Churros Kayu Manis #JagoMasakMinggu8

bersihkan ikan tongkol lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas.

masukan bumbu halus beserta daun²an ke panci.

tambahkan air,kentang dan potongan ikan masak pakai api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.

tambahkan potongan asam kandis beri garam dan penyedap tes rasa masak hingga kuah benar² mengental dan siap di sajikan.

Bumbu Halus:

Assalamualaikum hallo mba salam kenal 
Aku recook asam padeh tongkol.
Enak banget kuah nya.. pedes asem nya dapet.
Disantap sama nasi hangat, yummy..
Gak usah banyak penyedap udah gurih banget, yang penting pilih ikan yang masih segar, gurih alami nya mantap bercampur sama kuah asam padeh nya 😋
Oya, menu ini yang pasti nya sehat tanpa minyak.
Cocok untuk menu mingguan, disaat minyak lagi langka seperti sekarang ini 🤭
Terimakasih ya mba resep nya 
Saya ijin reshare resep nya🙏

#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Ikan

Asam Padeh Ikan Tongkol

Masukkan 1 buah cookies rasa kacang kemudian haluskan.

Tuang pisang dan cookies yang sudah halus ke dalam gelas.

Tuangkan coklat bubuk yang sudah di cairkan, kemudian tuangkan secara perlahan.

Tambahkan pisang dan cookies diatas. Es coklat pisang siap dinikmati.

Bosen sama minumam coklat yang gitu-gitu aja. Yuk cobain resepnya.

Cokelat

Es Batu

Es Coklat Pisang

Tumis cabe dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan jamur yang sudah di cuci, aduk rata.

Bumbui lada bubuk, kaldu jamur, gula, dan saus tiram.

Lalu masukkan air secukupnya, aduk rata, masak sebentar sampai air kuah mendidih.

Jamur

Tumis Tauge dan Jamur

Rendam beras ketan minimal 2 jam. Kemudian rebus dengan air santan, garam dan daun pandan. Aduk terus hingga surut dan menjadi aron.

Rebus kacang hijau dengan santan encer. Biarkan mendidih selama 7 menit. Kemudian matikan api. Tutup pancinya. Biarkan selama 30 menit.

Resep Awug Tepung Ketan #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Awug Tepung Ketan #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis