Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Uleg kasar semua bahan bumbu atau bisa menggunakan blender, sesuai selera.

Langkah 1

Bersihkan daun kemangi. Cuci bersih, tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap, garam, gula dan daun kemangi. Aduk merata masak sampai semua bahan matang. Sajikan.

Langkah 5

Rasa pedas dan wangi yang khas dari kemangi. Bikin makan makin nambah terus.

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cabe

Daun Kemangi

Ayam Pedas Kemangi

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai kelapa hingga berwarna kecoklatan.

Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, sereh dan tomat.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk.

Masukkan bumbu dan kelapa sangrai 1 sdm ke dalam rebusan daging. Koreksi rasa dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan tomat. Angkat, sajikan.

Gak perlu jauh ke Gorontalo untuk mencicipi masakan khasnya.

Daging

Kelapa

Buah

Cabai

butir

Kemiri

Jahe

Kunyit

Merica

Jintan

Ketumbar

Jeruk

Serai

Kaldu

Garam

Kuah Bugis #INDONESIAKAYA

Siapkan tahu, lalu keruk bagian isi tahu, lalu balik.

Masukkan tepung kanji, tepung terigu, isi tahu, daun bawang, garam, bawang putih halus, lada dan kaldu bubuk.

Tuang sedikit air mendidih, aduk rata sampai dapat adonan yang pas, cek rasa.

Ambil 1 bagian tahu yang sudah dibalik, beri isian adonan cireng.

Goreng di minyak panas sampai matang, tiriskan.

Bawang Putih

Lada

Tepung Terigu

Cireng Tahu Kulit

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bumbu halus

Bawang Merah

Nasi

Nasi Goreng Ayam Pedas

Campur tepung ketan, santan, garam dan tepung beras aduk hingga tercampur rata. Panaskan kukusan hingga beruap.

Poles loyang dengan minyak, tuang adonan kukus selama 15 menit.

Ambil secukupnya adonan isi dengan adonan filling kemudian bulatkan.

Gilungkan pada tepung maizena ya sudah disangrai, sajikan.

Masih punya tepung ketan dan kacang tanah sangrai buat camilan aja.

Filling 

Gula

Kacang Tanah

Santan

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Mochi Filling Kacang Tanah

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah kriting.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah kriting hingga harum.

Setelah itu masukkan kacang panjang yang sudah direbus tadi, tempe, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk kemudian aduk merata hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Stok dirumah ada bahan tempe dan kacang panjang akhirnya dibuat seperti ini menu "Tumis Kacang Panjang".

Kacang Panjang

Tumis kacang panjang

Kupas oyong dan potong-potong, pipil jagung dan potong-potong kol.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan jagung dan air, masak hingga jagung setengah matang.

Masukkan oyong dan kol, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga sayuran matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Jagung

Jamur

Minyak

Tumis Oyong Jagung Kol

Siapkan kecambah, potong-potong wortel dan kubis.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah.

Masukkan semua sayuran dan tumis hingga layu.

Tuang kecap asin, saus tiram, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk lalu tumis hingga tercampur merata.

Terakhir tambahkan daun bawang dan koreksi rasa.

Langkah 7

Kubis

Wortel

Nasi Goreng Campur Sayur

Potong kotak-kotak wortel, rebus sampai setengah matang, lalu tiriskan.

Masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

Masukkan nasi putih dan bumbu nasi goreng instan, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan daun bawang. Aduk sebentar saja lalu sajikan.

Langkah 10

Enak, simpel pula membuatnya. Bisa banget untuk bekal anak anak..

Bahan pelengkap

Bumbu

Nasi Goreng Bumbu Instan

Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombai sampai harum.

Masukkan potongan udang dan masak sampai berubah warna.

Sisihkan tumisan tadi ke pinggir wajan, tuang telur buat orak-arik, campur rata.

Masukkan nasi dan saus tomat. Kalo saus tomat kurang bisa tambah.

Setelah diaduk rata, berikan garam, kaldu bubuk, lada, dan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

19.11.23
Menu sat set sarapan, anak-anak suka, gampang banget, happy nemu resep simpel.

Bawang Bombay

Mentega

Timun

Tomat

Udang

Nasi Goreng Saus Tomat

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan garam lalu haluskan.

Goreng telur dan orak arik terlebih dahulu kemudian taroh di piring terpisah.

Masukkan nasi kemudian beri saus kecap kedelai dan saus tiram, aduk merata.

Baru masukkan telur yang sudah di orak-arik tadi. Angkat dan sajikan!

Nasi goreng ini cara saya bikin menu simpel saat anak mau berangkat sekolah resep dari ibu mertua. Yuk dicoba Sobat Yummy!

Daun Bawang

Saus Tiram

Nasi Goreng Telur

Tuangkan susu cair di wadah, tambahkan gula pasir, ragi roti instant, aduk rata dengan baloon whisk. Tambahkan tepung terigu, garam halus, aduk rata lalu tambahkan margarin.

Uleni selama 10 menit hingga kalis dan elastis.

Bulatkan adonan lalu letakkan di mangkok yang dioles tipis dengan minyak sayur. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam.

Lalu bagi menjadi 20 bagian dengan berat 30 gram.

Beri isian coklat atau sesuai selera dan bulatkan.

Oles tipis loyang dengan margarin dan susun roti, tutup dengan kain dan diamkan selama 20 menit. Setelah 20 menit oles permukaan roti dengan susu cair.

Panaskan oven gas suhu 180°C api atas bawah dan panggang roti selama 20 menit.

Letakkan roti yang sudah matang di cooling rack, oles permukaan roti dengan margarin.

Sajikan roti manis sebagai teman minum teh di sore hari!

Roti manis tanpa telur enak dan sederhana favorite keluarga.

Isian

Olesan

Halal

Margarin

Ragi

Roti Manis Tanpa Telur

Rebus baby cuci di air mendidih sekitar 5 menit atau sampai mengembang, cuci bersih dan tiriskan.

Cincang halus cabe rawit, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih menggunakan chopper.

Kemudian tumis menggunakan minyak goreng sampai matang dan harum, tambahkan juga serai dan daun jeruk.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan airnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sambal yang rasanya enak dan menggugah selera, yuk cobain!

Bahan sambal

Cumi

Sambal Baby Cumi

Rebus tomat, duo cabai, dan duo bawang di dalam air mendidih selama 3 menit. Lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan tomat, duo cabai dan duo bawang.

Sambal yang paling sering saya buat. Cocok dimakan sebagai pelengkap lauk apa pun.

Sambal Goreng Tomat

Membuat topping: campur margarin dan gula halus dengan whisk.

Masukkan tepung dan aduk kembali sampai tercampur rata dengan whisk, lalu masukkan ke piping bag dan simpan di kulkas sampai akan digunakan.

Membuat adonan roti: campur semua bahan adonan roti kecuali margarin dan garam. Aduk rata.

Lalu tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis, kurang lebih 10 menit pakai tangan.

Bagi jadi 10 bagian, bulat kan dan diamkan selama 15 menit dengan ditutup kain bersih atau plastik wrap.

Ambil 1 bulatan adonan, lebaran dan pipihkan bagian samping. Isi dengan butter margarin. Tutup rapat, bulatkan dan proofing sampai mengembang 2 kali lipat kurang lebih 40-60 menit.

Setelah mengembang beri topping di atasnya secara melingkar sampai menutupi separo adonan roti.

Oven di suhu 175°C api atas bawah selama 20-25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Roti boy siap disajikan. Selamat mencoba.

Siapa yang kalo ke Bandara atau mall selalu tergoda sama wangi roti Boy? Hehehee, kalo iya berarti kita samaan.
Wangi kopi ketemu sama butter emang bener-bener menggoda iman. Tapi kalo beli lumayan ya harganya. Kali ini saya membuat roti boy homemade versi ekonomis. Karena adonan dan isian saya pakai margarin. Kalau mau premium bisa pakai salted butter ya.

Resep ini terinspirasi dari Ayoe Widya dan saya modifikasi.

Resep Ayam Kungpao

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait