Resep Bolu Tape Moist
Erna
5.0
(1 Rating)
Lembut dan empuk dengan wangi tape singkong dan gurihnya santan.
Bahan Utama
100 gr tape singkong
5 sdm santan kental
2 butir telur
100 gr gula pasir
1 sdt SP
85 gr terigu protein sedang
10 gr tepung maizena
1/4 sdt baking powder
45 gr margarin, lelehkan
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan tape dan buang sumbunya. Campurkan dengan santan, aduk rata.
Langkah 2
Mixer telur, gula dan SP hingga mengental (5 menit).
Langkah 3
Tambahkan tape, mixer rendah asal rata saja.
Langkah 4
Tambahkan terigu, maizena dan baking powder yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.
Langkah 5
Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.
Langkah 6
Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Tutup cetakan dan masak hingga bagian bawah matang.
Langkah 7
Balik bolu dan masak kembali hingga kedua sisi matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
