Bolu Tape Singkong (Oven)

Resep Bolu Tape Singkong (Oven)

Irma Anisarahma

Irma Anisarahma

5.0

(1 Rating)

Resep ibu yang diwariskan ke saya.

Bahan Utama

100 gram tepung terigu protein sedang.

100 gram tape singkong.

100 gram mentega/ margarin.

75 gram gula pasir

3 butir telur

½ sendok teh ovalet/ tbm

15 gram susu bubuk.

Topping

Secukupnya keju cheddar.

Secukupnya kismis.

Cara Membuat

Bersihkan tape singkong dari sumbunya. Kemudian haluskan dengan garpu. Sisihkan.

Langkah 1

Bersihkan tape singkong dari sumbunya. Kemudian haluskan dengan garpu. Sisihkan.

Cairkan mentega/margarin. Biarkan hingga suhu ruang. Sisihkan.

Langkah 2

Cairkan mentega/margarin. Biarkan hingga suhu ruang. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir dan ovalet/tbm. Mixer dengan kecepatan tinggal hingga kental berjejak.

Langkah 3

Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir dan ovalet/tbm. Mixer dengan kecepatan tinggal hingga kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer. Lalu masukkan campuran tepung terigu dan susu secara bertahap.

Langkah 4

Turunkan kecepatan mixer. Lalu masukkan campuran tepung terigu dan susu secara bertahap.

Masukkan tape singkong. Mixer hingga tercampur rata.

Langkah 5

Masukkan tape singkong. Mixer hingga tercampur rata.

Matikan mixer. Masukkan mentega/margarin cair. Kemudian aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Langkah 6

Matikan mixer. Masukkan mentega/margarin cair. Kemudian aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Olesi loyang dengan margarin/mentega. Tuang adonan ke dalam loyang (ukuran 20 x 10 cm). Lalu hentakkan agar adonan rata.

Langkah 7

Olesi loyang dengan margarin/mentega. Tuang adonan ke dalam loyang (ukuran 20 x 10 cm). Lalu hentakkan agar adonan rata.

Beri topping sesuai selera.

Langkah 8

Beri topping sesuai selera.

Oven disuhu ±180°C selama ±20 menit. Sesuaikan dengan O en masing - masing. Tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan yang lengket berarti sudah matang. Matikan oven.

Langkah 9

Oven disuhu ±180°C selama ±20 menit. Sesuaikan dengan O en masing - masing. Tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan yang lengket berarti sudah matang. Matikan oven.

Bolu tape singkong siap dinikmati.

Langkah 10

Bolu tape singkong siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait