Caramel Choco Cupcake

Step 1

Kocok mentega, gula, vanilli dengan kecepatan sedang sampai pucat mengembang.

Step 2

Masukkan telur, kocok dan aduk hingga rata dengan kecepatan rendah.

Step 3

Tambahkan terigu, coklat bubuk, soda kue, garam. Aduk hingga tercampur rata. Tuang susu secara bertahap sambil terus diaduk.

Step 4

Tuang adonan ke cetakan cupcake, sampai memenuhi ¾ cetakan. Panggang di suhu 160 derajat celcius selama 30 menit.

Step 5

Ambil cupcake, lubangin bagian tengahnya tapi jangan sampai ke dasar cupcake. Tuang saus caramel ke dalamnya, lalu hias bagian atas cupcake dengan buttercream.