Cekeremes Ubi

Step 1

Potong ubi memanjang.

Step 2

Campur tepung terigu, tepung beras dan gula pasir.

Step 3

Tambahkan vanili bubuk.

Step 4

Masukkan air sesikit demi sedikit.

Step 5

Hentikan penggunaan air jika konsistensinya sudah kental.

Step 6

Masukkan potongan ubi ke dalam adonan.

Step 7

Aduk hingga merata.

Step 8

Goreng dalam minyak panas.

Step 9

Balik saat bagian bawahnya sudah berubah warna menjadi kecoklatan.

Step 10

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan!