Langkah 1

Langkah 2

Rebus air dan jahe bakar geprek hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan gula merah dan gula pasir, aduk merata. Rebus hingga gula larut, matikan kompor.

Langkah 4

Siapkan gelas, beri susu kental manis secukupnya.

Langkah 5

Tuang air rebusan jahe dan gula dengan cara disaring.

Langkah 6

Langkah 7

Cocok untuk sarapan. Takaran gula dan susu bisa disesuaikan.

Bahan Utama

Gula

Gula Merah

Jahe

Susu

Susu Hangat Jahe #ResepComfortober

Tuang bahan A ke mangkuk bahan B, aduk dengan spatula. Jangan over mix.

Masukkan chocochips, lalu aduk asal rata.

Tuang ke dalam cup case. Panggang pada 180'C selama 22-25 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Lalu test tusuk.

Tingkat kemanisan resep ini di tentukan oleh seberapa matang pisang yang di pakai. Pisang yang kulitnya sudah hitam, rasanya akan sangat manis. Bisa di kurangi gulanya.

Bahan A

Bahan B

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Choco Banana Muffin

Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Cuci bersih teri kering.

Panaskan minyak, goreng teri hingga matang.

Masukkan bawang merah dan putih, aduk rata hingga wangi dan layu.

Tambahkan cabai, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan air, didihkan. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan nasi, aduk rata hingga nasi tidak menggumpal dan air meresap.

Panaskan kulusan hingga beruap. Kukus nasi liwet dengan dialasi daun pisang selama 20 menit. Angkat dan hidangkan dengan lauk pelengkap.

Langkah 8

Ada nasi sisa semalam yang masuk kulkas dan bosan jika digoreng terus? yuk buat nasi liwet. Enak dan wanginya membuat ketagihan. Terimakasih Yummy.. Karena even masak bijak kemarin, jadi lebih kreatif memanfaatkan makanan sisa 😀

Tambahan

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Nasi

Santan

Serai

Nasi Liwet Dari Nasi Semalam

Orak arik terlebih dahulu telur nya, sisihkan.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur & lada. Aduk rata.

Tambahkan telur, aduk hingga rata dengan bumbu. Sajikan.

Telur dimasak gini enak dimakan pake nasi anget.

Bumbu Halus :

Halal

Bawang Merah

Telur Sambal Orak Arik

Pertama, cuci bersih dan potong-potong kecil daging sapi.

Selanjutnya, haluskan jahe, kunyit, kemiri, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan pecah minyak.

Tambahkan bumbu aromatik yaitu sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Tumis kembali bumbu sampai wangi dan matang.

Tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Jangan lupa koreksi rasanya.

Masak sampai daging empuk (bisa gunakan teknik 5 30 7 agar daging cepat empuk)

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan siap disajikan.

Langkah 9

No Alcohol

Daging Sapi

Kunyit

Soto Daging Ala Anak Kos

Tambahkan air, aduk rata bleng dan garam hingga larut kemudian campur pada nasi aduk hingga rata.

Panaskan kukusan, kukus nasi selama 10 menit.

Haluskan nasi, tunggu dingin baru potong-potong.

Pingin makan pecel gendar tapi gak ada yang jual, mumpung bahan-bahannya ready, bikin sendiri dapat banyak puas makannya masih bisa dibagi buat tetangga juga, buat camilan juga bisa tinggal ditambah taburan kelapa parut.

Garam

Gendar Nasi

Cuci bersih sayap ayam. Kemudian balur dengan bumbu perendam. Diamkan selama 1 jam.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan pencelup. Aduk rata. Kemudian celupkan ayam.

Goreng kembali sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Sayap ayam goreng ala Jepang yang mantap...resep sahabat..

Ayam

Paprika

Merica

Kaldu

Jamur

Kecap

Tebasaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Watermelon Float

Mango Float

Coffee Float

Watermelon Bingsoo

Watermelon Slushie

Watermelon Mocktail

Watermelon Lemon

Watermelon Mojito

Melon Float

Chocolate Float

Blackpaper

Ayam Lada Hitam #AlaAnakKos

Aglio Ayam Lada Hitam #AlaAnakKos

Brokoli Lada Hitam #INDONESIAKAYA

Cumi Lada Hitam #INDONESIAKAYA

laily puspitasari

Sambal Terong #NovemBERNOSTALGIA

Bihun Goreng Kecap #NovemBERNOSTALGIA

Daging Bumbu Lapis #NovemBERNOSTALGIA

Wedang Jahe Serai #NovemBERNOSTALGIA

Nasi Goreng Margarin #NovemBERNOSTALGIA

Tape Goreng #NovemBERNOSTALGIA

Sup Sawi Bihun Tahu #NovemBERNOSTALGIA

Ayam Saos Tiram #NovemBERNOSTALGIA

Jangan Tempe Lombok Ijo #NovemBERNOSTALGIA

Puding Coklat Vla Susu #NovemBERNOSTALGIA

Daging Sapi Goreng Bumbu Ketumbar #NovemBERNOSTALGIA

Tahu Fantasi Mix Luncheon

Bersihkan ikan dari sisik dan isi perut, belah dua dan bilas sampai air bilasan bening. Kucuri jeruk nipis dan sisihkan.

Sementara itu rebus cabai merah dan tomat sampai empuk. Giling jangan terlalu halus.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Tambahkan cabai tomat giling, garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah bumbu matang, masukkan ikan dan tambah sedikit air. Aduk rata.

Masak sampai sambal berminyak dan koreksi rasa.

Ikan

Balado Ikan Tawes #JagoMasakMinggu10

Kemudian haluskan dengan food procesor. Tuang sambal dalam wajan bekas menggoreng cabai tadi.

Masukkan petai, tambahkan gula, gula merah, kaldu, dan garam.

Aduk merata sambil dimasak dengan api kecil hingga petai setengah matang. Koreksi rasa.

Angkat sambal dan siap disajikan sebagai lauk pendamping.

Ga pake alasan lagi kalau ini emang beneran super duper nikmat bagi para pecinta petai. Hati-hati ya mom, kalau menyajikan menu ini, dijamin deh nasi dimagicom bakalan ludes dalam seketika.

Bawang Putih

Petai

Tomat

Sambal Petai Pedas Mantul

Olesi teflon dengan margarin. Masukkan smoked beef. Panggang sampai berubah warna.

Potong roti burger menjadi dua. Beri olesan margarin kemudian panggang.

Setelah dipanggang, beri saos sambal dan saos tomat di atasnya.

Tambahkan daun sla, smoked beef, timun, tomat, saos sambal dan mayonaise di atasnya kemudian tutup dengan roti. Burger siap disajikan.

Daging Ham (Sapi)

Margarin

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Timun

Burger

Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata. Masak di api kecil sampai menjadi adonan. Sisihkan.

Chopper paha ayam fillet, bawang putih, es batu, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Campurkan ayam dan biang tepung terigu. Aduk rata.

Masukkan tepung tapioka secara bertahap sambil diuleni sampai tercampur rata.

Didihkan secukupnya air untuk merebus cilok. Tambahkan 1 sdm minyak goreng. Pulang cilok bentuk bulat kecil. Masukkan ke dalam panci. Rebus cilok sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Pertama kali bikin cilok ayam. Alhamdulillah rasa sesuai ekspektasi. Kenyol kenyol enak...

Tepung

Lada

Es Batu

Tepung Tapioka

Cilok Ayam

Masukkan semua bahan jelly ke dalam panci, rebus hingga mendidih.

Tuang kedalam wadah datar, biarkan hingga set. Kemudian potong kecil-kecil.

Rebus air dan gula hingga gula larut dan air mendidih.

Matikan kompor, tambahkan perasa pisang ambon, aduk rata.

Siapkan wadah besar, masukkan es batu dan potongan jelly.

Tambahkan air mineral, aduk rata dan koreksi rasa. Bila kurang manis bisa tambahkan gula lagi.

Minuman dingin khas Filipina yang tampilannya sekilas cuma seperti air putih ditambah es batu. Padahal rasanya manis segar dengan rasa pisang dan tambahan jelly. Bisa dijadikan ide jualan saat puasa nanti atau ketika musim panas.

Bahan Air Gula

Bahan Jelly

Magic Water dari Filipina yang lagi viral ini unik dengan adanya potongan jelly yang kenyal dan aroma pisang yang segar. Semua pasti suka minuman yang mudah banget buatnya ini. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 

terimakasih resepnya, mba. gak punya jelly plain, jdi pakai yg ada aja (kelapa muda). seger deh, suka 😍 ijin reshare ya mba 🙏

Bubuk Jelly

Pisang

Magic Water Filipina

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Kemudian tuangkan kaldu ayam. Aduk rata.

Masukkan nasi dan jamur shiitake, masak hingga menjadi bubur dan mengental.

Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, garam, lada, dan telur. Aduk rata, koreksi rasa.

Sajikan bubur dengan taburan bawang putih dan bawang daun, serta bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

Jamur Shiitake

Bubur Ayam Shiitake

Campur jadi satu irisan cabe rawit merah besar, terasi, garam halus. Remas-remas hingga potongan cabe menjadi lemas.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu.

Masukkan bawang putih dan tumis hingga bawang menjadi kuning dan layu.

Masukkan cabe rawit, penyedap rasa, gula pasir. aduk rata dan masak hingga layu.

Masukkan irisan kecombrang, aduk rata dan masak hingga kecombrang layu. Sajikan sambal kacicang bersama perasan jeruk limo jika suka!

Sambal kacicang khas Bali enak dan sederhana favorite keluarga.

Resep Gulai Telur Ceplok Dan Kacang Panjang #NovemBERNOSTALGIA

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun-Daun

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Telur Ceplok Dan Kacang Panjang #NovemBERNOSTALGIA

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun-Daun

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis