Langkah 1

Kemudian goreng sampai sedikit kering, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Siapkan cabai rawit, bawang putih dan kaldu ayam bubuk di cobek.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan tahu aci goreng, penyet-penyet dengan ulekan dan aduk rata, jigor siap disajikan.

Langkah 6

Sering melihat d30i media sosial jigor viral ala Bu Yoga yang beli sampai antri panjang, karena didaerah tempat saya tinggal tidak yang jualan jigor, jadi untuk menghilangkan rasa penasaran saya coba bikin sendiri saja.

Bahan Utama

Cabe

Kubis

Tahu

Jigor Viral

Nyalakan api, masak sampai mendidih, matikan api

Masukan kayumanis bubuk, aduk sampai tercampur rata

Siapkan gelas, beri secukupnya kental manis putih

Tuang air teh setengah gelas, lalu tambahkan susu cair, aduk sampai rata, sajikan

Kayu Manis

Susu

Teh susu kayumanis #NovemBERNOSTALGIA

Siapkan semua bahan dan potong semua bahan sesuai selera

Ulek atau blender semua bumbu hingga halus

Tambahkan air secukupnya. Bila sudah mendidih masukkan irisan bakso sapi dan potongan tomat merah. Masak hingga mendidih. Aduk rata.

Kemudian tambahkan sawi hijau. Dan aduk rata kembali. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Resep masakan ndesa yang sederhana dan nikmat. Sayur bening dengan bahan yang segar dan sehat.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Sosis

Wortel

Sayur Bening Sawi Tomat Bakso #NovemBERNOSTALGIA

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis bumbu halus dan daun jeruk.

Tuang saos tiram, kecap manis, garam, vitsin, dan lada bubuk.

Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan hidangkan.

Ayam

Daun Jeruk

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Saus Tiram

Dada Ayam Pedes Kecap #NovemBERNOSTALGIA

Haluskan bumbu (bamer, bamput, cabe rawit dan jahe)

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan bahan pelengkapnya (serai, daun salam, daun jeruk dan cabe ijo). Masak hingga wangi, setelah itu tambahkan sedikit air, saus tiram, tomat, lada, gula, garam dan kecap. Cek rasa.

Setelah mendidih masukkan cumi, aduk merata dan masak ± 5menit aja. Selesai.

Resep simple dan mudah (hidangan cukup untuk 2 orang)

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Cumi

Jahe

Tomat

Cumi Masak Cabe Ijo

Panggang roti dengan sedikit sekali minyak di atas wajan sampai bagian luarnya garing.

Campurkan sisa bahan utama, kecuali tomat yang diiris. Siapkan wajan dengan sedikit minyak, lalu tuang telur menggunakan api kecil.

Sebelum telur matang, dengan cepat masukkan satu roti tawar ke dalam telur lalu geser ke samping, supaya rotinya kena telur ya!

Masukkan roti satunya di atas telur. Tekan sedikit rotinya agar telurnya nempel.

Kalo telur sudah sedikit matang, potong dan sisihkan bagian telur yang tidak terkena roti. Selanjutnya, kecilkan api ke yang paling kecil lalu tutup wajan. Biarkan telur matang dengan sempurna.

Kalo sudah matang, balik perlahan jangan sampai putus. Beri saos, mayonaise, dan potongan tomat di atas salah satu roti. Tutup dengan roti satunya. Masih dengan api kecil, panggang kembali roti bagian luarnya agar renyah. Panggang sebentar saja dengan dibolak-balik.

Potong serong jadi dua, beri tambahan saos dan biji wijen. Sajikan!

Langkah 7

Buat pengganti nasi, worth it bangett kenyangnyaa!!!

Pelengkap

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Roti Tawar

Tauge

Telur

Roti Telur Panggang

Rebus mie selama 2 menit, angkat tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum matang.

Masukkan mie telur, kecap manis, garam, kaldu jamur & lada bubuk, aduk merata. Siap disajikan.

Yummyy. Mie goreng dengan topping full sayuran 💪🏻💪🏻💪🏻
Mie goreng ini selalu dijual di pinggir jalan saat momen ramadhan, karena untuk menu takjil berbuka puasa. Disiram dengan sambal kacang mantul sekali 😍😍✨✨

Mie Goreng Sayur

Goreng ikan tuna hingga kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap, merica dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng sebelumnya, biarkan bumbu meresap.

Masak hingga kuah menyusut dan kering, sajikan dengan nasi hangat.

Setiap bingung mau masak apa, bumbu balado yang paling mudah untuk dibuat.

Garam

Gula

Ikan Tuna

Tuna Balado

Buang isi dalam perut ikan lalu sayat-sayat permukaan ikan. Cuci bersih dan kucuri jeruk nipis.

Campurkan bumbu marinasi lalu lumuri ikan dengan bumbu tersebut hingga merata. Diamkan selama 10 menit.

Olesi permukaan ikan dengan sedikit minyak.

Masukan ikan ke dalam airfryer lalu nyalakan di suhu 180° selama 15 menit, balik ikan lalu olesi kembali dengan sedikit minyak masak kembali di airfryer selama 10 menit. Sajikan.

Cara menikmati ikan goreng yang bebas minyak.

Bumbu Marinasi

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Kembung Goreng Airfryer

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk untuk di tumis.

Rendam cumi degan air panas aktris 15 menit, lalu bersihkan.

Lalu tumis bumbu yang telah di haluskan tadi. Masukkan daun jeruk, garam secukupnya, cumi yg telah di potong2 dan tumis hingga matang.

Rawit

Jeruk

Penyedap

Sambal cumi #JagoMasakMinggu9

Campur jadi satu minyak sayur, air, kental manis dan pasta strawberry aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih dan mengembang.

Masukkan tepung terigu dan garam yang sudah di ayak, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

Selanjutnya masukkan campuran minyak dan air, aduk sebentar asal rata.

Siapkan loyang dan alasi dengan baking paper, tuang adonan kedalam loyang.

Setelah matang keluarkan dari loyang, dinginkan kemudian olesi dengan butter cream dan taburi dengan keju parut.

Langkah 8

Bahan Penyedap

Topping:

Keju

Tepung Terigu

Whipped Cream

Bolu Kukus Strawberry Keju

Didihkan air, beri garam dan minyak. Masukkan macaroni, rebus macaroni sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan sosis, aduk sebentar hingga rata.

Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.

Tuangi susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata, bumbui garam, gula dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan keju parut, aduk rata. Masukkan macaroni aduk hingga rata, matikan api.

Sajikan segera dengan taburan parsley cincang.

maksih mba resepnya...beneran bikin nagih buat anak2

sore chef, aku setor recook ya, susu dan keju nya berasa banget, menu sehat favorite si bocah. terimakasih inspirasi nya chef, alhamdulilah anak suka 🤤 #RecookLovelyRecipes

Hai chef, recook mac n cheese ya.. menu simple, rasa istimewa!! Dan tentunya anak-anak suka banget, karena pasta adalah salah satu makanan favoritnya.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookLovelyRecipes

Hai chef..  aku setor recooknyaa yaa untuk menu dinner pangeran kecilku. Resepnya simple & rasanya enak banget. Jadi senang lihat mereka makan dengan lahap menu kesukaan mereka. Akupun tenang karena menyajikan makanan bergizi untuk anak karena ada susu, keju, karbohidrat & protein hewani dalam 1 menu makanannya. Terimakasih resepnya chef #RecookLovelyRecipes

Pagi Chef, terima kasih inspirasinya, resepnya simpel tapi rasanya lezat, menu seperti ini sudah pasti comfort food nya anak-anak, jadi bisa dinikmati bersama keluarga dan berharap menjadi momen yang tidak akan terlupakan. resepnya untuk macaroni elbow saya ganti dengan pasta fusilli #RecookLovelyRecipes

sore mbak.. aku recook Mac and cheese nya.. yummy 😋 buat makan siang tadi, karna gak masak lg mager bgt hehee dan ini bikinnya simple dan cepat. makasiih yaa #RecookLovelyRecipes

Halo chef, setor recook ya... kesukaan anakku nih...mumpung di hari valentine ini dia libur, langsung deh bikin. enak dan simpel juga cara buatnya. Trimakasih resepnya🙏. #RecookLovelyRecipes

Assalamualaikum, selamat siang chef, recook menu praktis yang istimewa nih, rasanya enak dan gurih. Anak-anak suka sekali dengan pasta, terimakasih inspirasinya. #RecookLovelyRecipes

Hallo kak salam kenal, ini hasil aku recook resep kakak untuk ikutan #RecookLovelyRecipes , disini aku tidak punya margarin, bawang bombai, dan tepung terigu karena lagi habis.... jadi aku menggantinya dengan minyak goreng, bawang merah, dan tepung ketan... hasilnya ternyata enak banget... rasanya creamy gurih kenyal... pokoknya enak banget... terimakasih atas resepnya ya kak.... mantap... 

Pasta

Mac And Cheese #JagoMasakMinggu4Periode3

Masukkan whipped cream bubuk, kue rasa cokelat, perisa vanilla, dan susu kental manis.

Chopper hingga tercampur rata, lalu pindahkan ke dalam gelas saji dan sajikan.

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Kopi

Vanilla

Es Kopi Ala Starbucks

Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula dan cabe keriting.

Tumis bumbu yang sudah diuleg bersama dengan daun jeruk

Setelah bumbu harum, masukan irisan cabe gendot kemudian tumis kembali

Setelah cabe gendot layu, masukan babatnya

Terakhir tambahkan kecap manis dan saus tiram

Resep babat yang ditumis dengan cabe gendot yang menggugah selera

Cabe Merah Besar

Babat Gongso Cabe Gendot

Siapkan air hangat dalam wadah, masukkan ragi dan gula pasir, aduk hingga rata. Masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, larutan ragi, gula pasir dan garam ke dalam wadah standing mixer.

Kemudian tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Tutup dengan kain dan istirahatkan selama 1 jam.

Kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi 200 gram tiap porsinya. Kemudian bulatkan dan istirahatkan kembali selama 15 menit.

Gilas adonan menggunakan rolling pin, kemudian bentuk adonan memanjang dan pastikan rapat. Istirahatkan kembali selama 40 menit.

Sayat permukaan adonan dengan pisau, kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama 20 menit.

Bahan

Minyak Zaitun

Ragi

Rosemary

Easy Baguette

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Rendam kacang hijau kupas semalaman atau minimal 4 jam. Cuci bersih, tiriskan.

Kukus kacang hijau selama 25 menit, setelah dikukus selama 25 menit, angkat. Tambahkan 1 sdm gula pasir, aduk rata, sisihkan.

Bahan B : Larutkan tepung tapioka dengan air, aduk rata. Sisihkan.

Bahan A : Siapkan panci, masukkan gula pasir, garam, air dan potongan daun pandan. Masak dengan api sedang hingga gula larut dan air mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kacang hijau kupas yang sudah dikukus, aduk rata,buang busa-busanya. Masak kembali hingga mendidih, kecilkan api.

Masukkan Bahan B (tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air) sambil diaduk dengan cepat. Masak kembali selama 15 menit dan hingga meletup-letup. Aduk sesekali agar tidak gosong bagian bawahnya.

Bubur kacang hijau kupas siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Biasanya disajikan dengan potongan cakwe, enak banget!

Bahan A :

Bahan B :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Kupas

Tumis bumbu halus hingga air menyusut, masukkan minyak aduk rata, tambahkan daun salam, asam Jawa dan gula merah. Aduk rata.

Tuang air masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata dan mengental masukkan tahu.

Lumuri tahu dengan bumbu dan tunggu 3 menit sampai bumbu meresap, matikan api. Tes rasa dan siap disajikan. Yummy.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Gula Merah

Tahu Bumbu Bali

Siapkan ikan lele. Bersihkan. Kemudian potong menjadi dua.

Kemudian balurkan pada ikan lele. Diamkan selama 30 menit.

Goreng ikan lele sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Cincang bumbu tumis sampai halus. (me. Pakai chopper)

Enak dan mudah. Cabainya sesuai selera ya..

Resep Ketela Goreng Ketumbar Ala Kampung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketela Goreng Ketumbar Ala Kampung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis