Resep Klepon Bunga Telang
Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Salah satu kudapan favorit di rumah.
Bahan Utama
200 gr tepung ketan
50 gr tepung beras
1/2 sdt garam
2 sdm bunga telang kering
250 air
2 keping kecil gula merah, sisir
Kelapa parut secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus air dan bunga telang hingga mendidih dan warnanya pekat.
Langkah 2
Selanjutnya saring air bunga telang kemudian sisihkan dan diamkan sebentar hingga hangat.
Langkah 3
Campur tepung ketan, tepung beras dan garam tuang air bunga telang sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
Langkah 4
Ambil adonan secukupnya kemudian tambahkan gula merah secukupnya kemudian bulatkan.
Langkah 5
Langsung masukkan adonan yang sudah dibentuk kedalam air mendidih dan rebus hingga mengapung dan matang.
Langkah 6
Setelah matang tiriskan dan gulingkan kedalam kelapa parut.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement