Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan nori rumput laut dan minyak wijen lalu aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Telur

Nasi Goreng Nori

Cuci bersih ikan, lumuri dengan bumbu instan. Marinasi sebentar.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang tapi tidak terlalu kering.

Tambahkan serai, daun jeruk, penyedap rasa, dan kecap. Masak sampai tercampur dan matang.

Masukkan ikan dan beri sedikit air, aduk. Masak sampai semua bahan tercampur dan meresap. Sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Serai

Tomat

Ikan Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kocok telur bersamaan dengan gula, garam dan vanili bubuk.

Masukkan susu bubuk, dan baking soda, lalu aduk.

Tambahkan pisang yang telah dihaluskan tadi.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus selama 45 menit.

Langkah 9

Langkah 10

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Kukus

Langkah yang pertama haluskan bumbu yang dihaluskan lalu tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum masukkan nasi aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam, lada hitam, penyedap rasa dan kecap manis aduk sampai rata masak hingga matang dan sisihkan.

Kemudian goreng telur mata sapi hingga matang dan sisihkan.

Kemudian siap di sajikan dengan bahan pelengkapnya telor dan steak sapi dan tambahkan sayur selada dan tomat dan siap di sajikan.

Resep saya recook di chef JKT48 rasanya enak dan lezat
#YummyLebihNyaman
#SeruBarengIDNLive

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Nasi Goreng Steak Telor Mata Sapi

Gunting opak memanjang atau sesuai selera.

Iris halus dedaunan, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga kering.

Letakkan opak goreng dalam toples, beri kaldu bubuk dan penyedap, aduk hingga terbalur rata.

Tambahkan dedaunan sambil diremas agar hancur, aduk rata. Sajikan dan simpan di dalam toples kedap udara.

Saya suka sekali nyemil kerupuk, termasuk opak singkong yang diberi bumbu daun aromatic, seperti daun kunyit, kunyit, daun kecombrang, daun mangkoan. Semua jenis dedaunan bisa digunakan. Bisa semuanya, atau pilih yang disukai saja.

Seledri

Opak Bumbu Daun Aromatic

Blender teri dan bawang putih dengan sedikit air

Blender nasi dengan sisa air, kemudian campurkan dengan teri, garam, tepung. Aduk rata

Lumuri telapak tangan setiap membentuk adonan, bentuk lenjer dan kapal selam

Angkat, tiriskan dan potong-potong pempek

Masak bahan kuah, saring kemudian sajikan pempek bersama kuah cuko dan timun

Pempek versi ekonomis, rasa tidak kalah enaknya

Alat & Perlengkapan

Tapioka

Terigu

butir

Gula

Buah

Asam

Cabai

Rawit

Pempek Nasi Teri #JagoMasakMinggu3

Goreng ikan yang sudah dilumuri bumbu, sisihkan. Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan ikan kihung yang sudah digoreng, aduk rata.

Bumbui gula garam, kaldu bubuk, lalu tambahkan daun kemangi dan aduk rata.

Jika sudah matang, pindahkan ke piring dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Ikan :

Rempah Cemplung :

Selamat siang mba, recook pesmol ikan nih. Ikannya aku ganti ikan sarden ya mba. Resepnya enak banget ini. Semuanya juga suka. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Daun Kemangi

Pesmol Ikan Kihung Kemangi

Campur kelapa parut dengan maizena,  aduk ..padatkan ke dalam cetakan

Masukan telur, gula dan sp ke dalam wadah

Masukan bahan kering, santan dan pasta pandan ke adonan. Aduk balik sampai tidak ada adonan yang mengendap

Masukan ke dalam cetakan yang sudah di isi kelapa parut.

Panaskan kukusan , Kukus 15 - 20 menit. Keluarkan dari kukusan , tunggu kue  dingin baru keluarkan dr cetakan. Siap di hidangkan

Kue jajan tradisional , manis dan gurih 🤤

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Santan

Putu Ayu Pandan

Cuci bersih jando, rebus sebentar lalu potong dadu kecil. Rebus kacang endul hingga empuk. Cuci bersih kentang biarkan kulitnya tidak dikupas.

Siapkan semua bahan. Haluskan semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dengan daun salam, kayu manis, dan asam kandis. Masak hingga harum dan keluar minyak dari bumbunya.

Masukan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu sapi bubuk. Aduk hingga gula merah larut.

Masukan jando sapi. Aduk-aduk hingga terlumuri dengan bumbu.

Lalu masukan kentang. Aduk rata. Tuang air mendidih secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu tutup wajannya, biarkan jando sapi dan kentang menjadi empuk (pakai api kecil).

Setelah jando dan kentang empuk, masukkan kacang endul dan aduk hingga tercampur rata.

Tuang santan. Lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas. Angkat rendang, tata di piring saji. Siap disajikan.

Rendang ala masakan Padang dengan rempah kumplit.

Kentang

Kacang

Kaldu

Minyak

Salam

Kapulaga

Cengkeh

Ketumbar

Merica

Rendang Jando Sapi

Campur semua adonan basah dalam wadah. Aduk rata.

Kemudian gulingkan di atas adonan kering. Baluri hingga merata.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus pelengkapnya.

Yummy, enak banget. Bisa untuk lauk, bekal sekolah atau camilan.

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

Bahan Pelengkap :

Saus Sambal

Rolade Goreng Crispy

Siapkan bawang merah, iris tipis. Cuci bersih daun salam dan temu kunci kemudian geprek.

Didihkan air bersama daun salam, irisan bawang merah, dan temu kunci.

Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, perbandingan gula lebih banyak dibandingkan garam, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun ketela, masak sentar saja, agar sayuran tetap renyah dan warnanya cantik dan kandungan vitamin ya tidak banyak hilang, sajikan segera.

Bayam

Daun Salam

Sayur Bening Daun Ketela Rambat

Potong-potong roti tawar lalu tata di loyang.

Masukkan semua bahan kuah kecuali maizena. Masak hingga mendidih.

Masak hingga kuah sedikit mengental seperti di gambar.

Beri topping parutan keju dan chocochips lalu sajikan.

Cocok banget buat sarapan, sangat creamy 🥰

Bagi yg suka manis, yukk merapat 

Note: untuk penggunaan cream fiber bisa diganti pakai santan atau susu UHT ya moms. Sesuaikan selera

Kuah Creamy

Cokelat Chip

Indomilk Kental Manis

Keju

Pasta

Roti Tawar

Tepung Maizena

Vanilla

Setup Roti Tawar

Untuk membuat ayam bakar bahan yang harus disiapkan adalah bumbu halus, daun salam, dan serai.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Tambahkan air dan penyedap rasa, aduk kembali.

Masak dengan cara diungkep sampai ayam matang dan empuk.

Panaskan teflon, bakar daging ayam sambil di balik sesekali agar matang merata (dengan api kecil).

Siap sajikan dengan sambel sesuai selera.

Ayam

Ayam Bakar Teflon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras, salin ke dalam panci rice cooker lalu rendam bunga telang hingga berwarna pekat.

Tuang susu cair ke dalam wadah berisi beras.

Tambahkan air bunga telang sampai sesuai takaran memasak nasi.

Setelah itu beri garam dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Masak di dalam rice cooker hingga matang.

Jika sudah matang, aduk nasi hingga rata.

Tata nasi bunga telang di atas piring saji, taburi dengan bawang goreng kemudian sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Pelengkap:

Beras

Susu

Nasi Bunga Telang

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan lalu cuci bersih. Potong tahu sesuai selera.

Iris cabe dan bawang, lalu tumis bersama daun salam hingga harum.

Resep Lontong Cambah Kilat

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Cambah Kilat

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan