Nugget Ayam Mix Sayur

Step 1

Chopp daging ayam hingga lembut. Parut wortel dan cacah brokoli.

Step 2

Dalam wadah campurkan daging ayam, wortel, brokoli, bawang putih, saus tiram, kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan telur.

Step 3

Aduk semua hingga tercampur rata.

Step 4

Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik. Tuang adonan nugget.

Step 5

Kukus selama 30 menit. Setelah matang dinginkan. Keluarkan dari loyang.

Step 6

Potong nugget sesuai selera.

Step 7

Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata. Masukkan potongan nugget.

Step 8

Gulingkan ke tepung panir hingga rata.

Step 9

Lakukan semua hingga nugget habis. Sebagian simpan ke dalam wadah kedap udara, lalu masuk freezer.

Step 10

Sebagian goreng hingga matang.