Langkah 1

Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu lebih meresap, sisihkan.

Langkah 2

Dalam wadah siapkan bahan lapisan tepung, campur tepung terigu, maizena, tepung tapioka, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan potongan daging ayam ke dalam tepung, cubit cubit agar tepung menempel pada daging ayam.

Langkah 4

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Salin dalam wadah saji, sajikan dengan cocolan saus tomat botolan.

Langkah 6

Bisa jadi cemilan ataupun lauk untuk si kecil.

Bahan Utama

Ayam

Garam

Merica

Maizena

Tepung

Tapioka

Terigu

Kaldu

Jamur

Minyak

Saus

Tomat

Chicken Pok Pok #JagoMasakMinggu3Periode3

Tambahkan air asam jawa, ulek sampai halus

Masukkan sayuran ke dalam bumbu karedok, aduk dengan ulekan sambil sedikit ditekan agar keluar sari-sari dari sayurannya

Kalau di daerah Kuningan Jawa Barat ini namanya karedok

Alat & Perlengkapan

Buah

Timun

Kacang

Tauge

Kemangi

Cabai

Rawit

Kencur

Gula

Asam

Karedok #JagoMasakMinggu8Periode3

Bersihkan ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar & bilas air lagi

Dalam wadah lain, masukkan bumbu halus & telur. Aduk rata. Masukkan tepung,  garam & gula. Aduk rata

Masukkan ayam. Balur rata, diamkan 1 jam dalam kulkas agar bumbu meresap

Masukkan bawang putih geprek. Masak ayam di api sedang hingga matang. Sajikan

Makanan khas batam kesukaan anak-anak.  Enak & gurih

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Halal

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Telur

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Cuci semua sayuran. Potong wortel, brokoli, baby corn sesuai selera

Potong bunga kol dan caisim sesuai selera

Tumis bumbu rajang hingga harum. Masukan bakso dan udang. Tumis hingga udang berubah warna. Masukan air, wortel dan baby corn, masak hingga empuk

Masukan buncis, bunga kol, brokoli, jamur kancing dan caisim

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tomat, saus sambal, saus tiram. Masak hingga air menyusut dan sayuran matang. Matikan api

Bumbu :

Baby Corn

Bakso

Bawang Bombay

Brokoli

Saus Sambal

Saus Tiram

Sawi

Udang

Wortel

Capcay Goreng Merah Spesial

Cuci pokcoy  sampai bersih, potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukan ayam, aduk rata dan tuang air.

Masukan pokcoy, cabe dan bumbu-bumbu, aduk rata.

Masak sampai pokcoy layu, koreksi rasa, angkat dan siap untuk bekal.

Bawang Merah

Cabe

Pokcoy Ayam Bekal Simple #MISIHARIANAKNASIONAL

Kupas singkong lalu potong-potong. Kukus singkong selama 15 menit.

Haluskan singkong kukus lalu campurkan dengan kelapa parut dan gula aren, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, ratakan dengan plastik agar tidak lengket.

Potong-potong sesuai selera lalu tumpuk dua.

Sajikan dengan taburan kelapa parut matang.

Jajanan Nusantara yang berbahan baku singkong ini cocok di nikmati kapan pun, rasa manis yang pas berpadu gurihnya kelapa bikin pas ngemil.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa Muda

Singkong

Getuk Gula Merah #IMYEkstraP

Potong-potong kentang dan wortel sesuai selera

Didihkan air, kemudian masukan tulang dan kepala ikan, rebus dengan api kecil agar sari dari ikan keluar

Keluarkan tulang dan kepala ikan kemudian saring kaldu, didihkan kembali dengan menambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan

Masukan kentang dan wortel biarkan mendidih

Tambahkan garam, merica, dan minyak wijen, masak hingga  kentang dan wortel empuk, koreksi rasa

Sajikan sup kentang wortel dalam keadaan hangat

Resep menggunakan kaldu ikan, dapat diganti dengan kaldu yang lain

Bahan Kaldu Ikan

Kentang

Minyak Wijen

Sup Kentang Wortel

Seger banget ini, jus. Perpaduannya oke banget apalagi ada perasan lemonnya. Coba yuk.

No Alcohol

Buah Naga

Lemon

Madu

Jus Naga Pir

<p><p>Puding merupakan salah satu <em>dessert</em> yang banyak disukai oleh banyak orang. Tak heran kalau banyak yang mencari resep puding. Puding bisa menjadi hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan setelah makan. Jika Sobat Yummy ingin mencoba variasi puding yang berbeda dari puding susu biasa, berikut ini ada 7 resep puding yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak resepnya!</p></p><h2>1. Puding Cappucino Cincau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/94532cc3ce16710026e3f32e4667b8ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding cappucino cincau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi puding cappucino cincau (yummy.co.id/Dapur Teh Nia)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram cincau hitam, potong kecil-kecil</li>
<li>1 bungkus atau 7 gram agar-agar bubuk <em>plain</em></li>
<li>2 sendok makan bubuk kopi instan</li>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>800 ml air matang</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>1 sendok teh vanili ekstrak</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong cincau hitam menjadi kecil-kecil sesuai selera.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih, masukkan cincau potongan ke dalam air mendidih.</li>
<li>Biarkan cincau mengembang dan matang. Tiriskan dan biarkan mendingin.</li>
<li>Campur bubuk kopi instan dengan air matang, aduk hingga larut lalu sisihkan.</li>
<li>Ambil panci dan masukkan agar-agar dengan air, tambahkan juga gula pasir. Masak hingga mendidih sambil diaduk.</li>
<li>Setelah mendidih, tambahkan larutan kopi, santan kental, vanili ekstrak, dan sejumput garam.</li>
<li>Aduk rata dan masak sebentar hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Siapkan cetakan puding, tuangkan sebagian cincau ke dalam cetakan.</li>
<li>Tuangkan campuran agar-agar cappuccino di atas cincau dalam cetakan. Tambahkan sisa cincau di atas campuran agar-agar.</li>
<li>Biarkan puding dalam suhu ruang hingga agak dingin lalu pindahkan ke dalam kulkas.</li>
<li>Setelah puding benar-benar mendingin, keluarkan dari kulkas dan potong sesuai selera.</li>
</ol><h2>2. Puding Selasih Jeruk Nipis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/9d5620890c6fa1edcbbca03bf0180b36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding selasih jeruk nipis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi puding selasih jeruk nipis (yummy.co.id/Dapur Mama Hanum)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm biji selasih yang telah direndam hingga ada selaput</li>
<li>500 ml air</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
<li>1 bungkus atau 7 gram agar-agar bubuk <em>plain</em></li>
<li>5 sdm air perasan jeruk nipis</li>
<li>50 ml sirup jeruk (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur agar-agar bubuk dengan air, aduk rata.</li>
<li>Rebus air bersama gula pasir hingga gula larut. Setelah itu, tambahkan campuran agar-agar lalu aduk.</li>
<li>Setelah mendidih, tambahkan air perasan jeruk nipis dan sirup jeruk. Aduk rata dan biarkan sebentar.</li>
<li>Matikan api kemudian masukkan biji selasih yang sudah direndam ke dalam campuran puding sambil diaduk.</li>
<li>Tuangkan campuran puding ke dalam cetakan.</li>
<li>Biarkan puding dingin pada suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga benar-benar dingin.</li>
<li>Puding siap disajikan.<br />&nbsp;<br />&nbsp;</li>
</ol><h2>3. Puding Nangka Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/4fb12825e974a4ba63005e82c1cb49ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding nangka santan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding nangka santan (yummy.co.id/Lina Dwi S)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram nangka, potong kecil-kecil</li>
<li>200 ml santan kara</li>
<li>2 bungkus atau 14 gram agar-agar bubuk <em>plain</em></li>
<li>240 gram gula pasir</li>
<li>800 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong nangka menjadi potongan kecil-kecil sesuai selera.</li>
<li>Rebus agar-agar dan gula pasir dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Campurkan agar-agar dan santan sedikit demi sedikit hingga larut.</li>
<li>Tata potongan nangka di dasar cetakan lalu siram dengan campuran agar-agar yang masih panas.</li>
<li>Dinginkan dalam kulkas minimal 3 jam.</li>
<li>Sajikan puding nangka santan sebagai hidangan penutup yang lezat.</li>
</ol><h2>4. Puding Tape Ketan Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/b015a5830e1022e595c958488aeb5f22.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding tape ketan hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi puding tape ketan hitam (yummy.co.id/Thea Priestiashanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram ketan hitam</li>
<li>130 ml santan</li>
<li>780 ml air</li>
<li>1 bungkus atau 7 gram agar-agar bubuk <em>plain</em></li>
<li>1 sdm maizena (opsional)</li>
<li>120 gram gula pasir</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Sejumput vanili</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, garam, vanili, santan, air ke dalam panci aduk rata. Nyalakan api kompor.</li>
<li>Setelah agar-agar mendidih, baru masukkan tape ketan.</li>
<li>Tunggu hingga mendidih sebentar saja, lalu matikan api.</li>
<li>Tuang ke dalam cetakan puding atau mangkuk tahan panas.</li>
<li>Dinginkan lalu sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Dessert Sehat yang Mudah, Nikmat, dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Puding Lumut Gula Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/6765ad7688c23465c8531ee08b25c906.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding lumut gula merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi puding lumut gula merah (yummy.co.id/meiriya ratna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>650 ml air</li>
<li>180 gr gula merah</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt vanili bubuk</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>1 bungkus atau 7 gram agar-agar bubuk <em>plain</em></li>
<li>1 butir&nbsp;telur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sisir gula merah dan campurkan ke dalam air bersama sehelai daun pandan yang diikat, kemudian masak hingga gula benar-benar larut.</li>
<li>Setelah agak mendingin, saring larutan tersebut lalu sisihkan.</li>
<li>Kocok sebutir telur lalu sisihkan.</li>
<li>Ambil panci bersih kemudian campurkan santan instan, vanili bubuk, agar-agar <em>plain</em>, garam dan kocokan telur.</li>
<li>Masukkan larutan gula merah sambil terus diaduk hingga mendidih.</li>
<li>Tunggu hingga uap agak menghilang sebelum dimasukkan ke dalam cetakan.</li>
<li>Dinginkan dalam suhu ruang sebelum dimasukkan ke kulkas.</li>
<li>Setelah mengeras, puding siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Puding Cocopandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/fa48c964e211e37b1544875483412850.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring puding stroberi susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding stroberi susu (pexels.com/cats coming)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>600 ml air kelapa</li>
<li>1 bungkus atau 7 gram agar-agar bubuk <em>plain</em></li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>3 sdm sirup <em>cocopandan</em></li>
<li>Campuran 65 ml santan instan dan 35 ml air</li>
<li>75 gram kelapa muda, potong tipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam wadah memasak, campurkan air kelapa, agar-agar, dan gula pasir lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan sirup cocopandan kemudian aduk kembali.</li>
<li>Nyalakan api kompor, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Setelah mendidih, tuang santan dan jangan diaduk. Diamkan selama 10 menit baru matikan api.</li>
<li>Masukkan potongan kelapa muda lalu aduk perlahan.</li>
<li>Tuang agar-agar ke dalam cetakan. Tunggu agak mendingin baru masukkan ke kulkas.</li>
<li>Diamkan selama kurang lebih tiga jam dan puding siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Puding Matcha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/981417f79a298e0ea16a6f2292f79d68.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding matcha" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi puding matcha (yummy.co.id/Hana Arnin)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm bubuk <em>matcha</em> (teh hijau)</li>
<li>700 ml air</li>
<li>120 gram gula pasir</li>
<li>7 gram agar-agar bubuk <em>plain</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan dan panci.</li>
<li>Masukkan agar-agar bubuk dan gula pasir. Tambahkan air lalu aduk merata.</li>
<li>Nyalakan api kompor lalu aduk kemudian tambahkan bubuk <em>matcha</em>. Aduk terus agar agar-agar tercampur dengan baik.</li>
<li>Tuangkan campuran puding ke dalam cetakan atau mangkuk kecil.</li>
<li>Biarkan puding dingin pada suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga benar-benar set.</li>
<li>Setelah puding benar-benar dingin, keluarkan dari kulkas dan sajikan. Sobat Yummy bisa memotongnya menjadi potongan-potongan sebelum disajikan.</li>
</ol><p><p>Siap mencoba variasi puding yang berbeda? Dengan resep puding di atas, Sobat Yummy bisa menciptakan hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan di rumah. Selain itu, yuk, lihat resep puding lainnya di <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan segera buat puding favoritmu sendiri dan nikmati rasanya yang enak. Selamat mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Bella Charina Putri</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah, Pas untuk Camilan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencoba variasi puding yang berbeda? Temukan resep puding lezat dengan 7 variasi yang berbeda yang bisa Sobat Yummy coba sendiri di rumah.

7 Resep Puding Sederhana, Lembut dan Cocok untuk Camilan

Panaskan minyak, lalu goreng ikan cue sampai matang.

Kemudian tambahkan 1/2 gelas air, lalu tunggu sampai mendidih.

Jangan lupa untuk menambahkan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 7

Masukkan ikan cue goreng, aduk rata kembali.

Langkah 8

Langkah 9

Tunggu sampai air menyusut dan jangan lupa koreksi rasa, kalau sudah pas rasanya lalu matikan api.

Langkah 10

Ikan

Ikan Cue Keranjang Bumbu Pedas

Lalu goreng sebentar ikan pe asap dalam minyak panas, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat hingga layu. Lalu angkat.

Tuang ke dalam cobek. Lalu tambahkan gula pasir dan garam. Kemudian haluskan.

Letakkan ikan pe di atas sambal. Lalu penyet perlahan.

Sajikan dengan lalapan daun kemangi dan timun.

Enak banget. Goreng sebentar ikan pe asap dalam minyak panas agar lebih sedap.

Pelengkap :

Daun Kemangi

Terasi

Penyet Ikan Pe Sambal Terasi

Haluskan daging ayam, bawang putih dan es batu.

Masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, tepung tapioka dan tepung terigu.

Pindahkan adonan kemangkok, masukkan jamur kuping cincang, aduk rata.

Ambil adonan lalu bulatkan dengan sendok teh. Masukkan kedalam air panas yang sudah dikecilkan apinya.

Rebus hingga mengapung semua lalu besarkan api. Rebus kembali hingga mendidih, tiriskan.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Ayam Jamur Kuping

Potong dadu tempe, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu iris dan daun jeruk. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis duo bawang terlebih dahulu sampai kecoklatan, masukkan cabe dan tomat. Aduk. masak sampai tomat layu.

Masukkan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Beri kecap manis, aduk. Tambah sedikiit air jika terlalu kering. Aduk merata. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api.

Jurus andalan, juruuuss sat set sat set 🤭

Daun Jeruk

Kecap Manis

Tempe

Orek Tempe Manis Gurih

Bumbui ayam dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis, lalu goreng ayam hingga matang.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan air asam jawa, aduk rata.

Masukkan air, tomat, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Masak Bumbu Serai

Kocok semua bahan untuk membuat omelette.

Panaskan 1 sdt minyak wijen, goreng omelette, angkat dan sisihkan.

Panaskan butter, Tumis bawang bombay sampai harum.

Masukan ayam, saus tomat, worcestershire sauce, garam halus, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukan nasi putih. Aduk sampai tercampur rata dan masak nasi goreng sebentar.

Bentuk nasi goreng dengan cetakan/ bungkus nasi goreng dengan omelette. Sajikan dengan saus tomat, tomat cherry dan salad kesukaan Anda.

Mentega

Nasi

Kawaii Omurice #JagoMasakMinggu4Periode2

Bersihkan ikan mujair kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas.

Marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama 5 menit.

Goreng ikan hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Siapkan bahan bumbu bakaran, haluskan bumbu kemudian tumis dengan secukupnya minyak, tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa.

Campur bumbu bakaran yang sudah ditumis dengan kecap manis, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, aduk rata.

Oles ikan yang sudah digoreng dengan bumbu hingga merata.

Panaskan pan, beri sedikit margarin kemudian panggang hingga ada sedikit bagian yang gosong.

Resep Omurice #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omurice #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis