Orak Arik Toge Teri

Step 1

Ulek kasar bumbu halus.

Step 2

Cincang 2 siung bawang putih, kacang kapri, potong korek wortel-nya dan iris serong cabe keriting-nya.

Step 3

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih nya hingga harum, kemudian masukan teri, aduk - aduk.

Step 4

Lalu masukkan telur orak - arik ya, setelah itu masukkan irisan cabe dan bumbu halus, aduk - aduk semua hingga rata.

Step 5

Masukkan wortel dan kapri, beri secukup-nya air, masak hingga wortel dan kapri matang.

Step 6

Masukkan toge, bumbui dengan garam dan penyedap rasa, cek rasa, masak sebentar saja ya, agar sensasi kriuk kres dari tauge masih terasa, sajikan!