Tumis bumbu halus dan daun salam sampai layu

Langkah 1

Masukan ayam dan aduk sampai tercampur rata

Langkah 2

Tambahkan air, masukan juga semua bumbu, aduk rata dan koreksi rasa

Langkah 3

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Salam

Semur Paha Ayam

Tuang gula pasir dan serbuk minuman rasa mangga.

Aduk rata lalu keluarkan teh kantong, tunggu dingin.

Masukkan longan yang sudah dibuang bijinya kedalam gelas.

Tuang teh kedalam gelas, tambahkan air dingin dan es batu. Siap dinikmati, Yummy.

Nyegerin banget varian teh mangga dengan campuran longan, yuk dicoba. Happy Cooking Sobat Yummy.

Gula

Longan Mango Iced Tea

Siapkan bahan kemudian potong-potong lalu cuci bersih, tiriskan.

Rebus air, tambahkan bawang putih cincang.

Masukkan daging ayam masak hingga ayam matang.

Masukkan labu siam, masak hingga sayuran agak lunak.

Panaskan wajan beri sedikit minyak kemudian buat orak arik telur.

Langkah 6

Masukkan telur, garam, gula, kaldu bubuk lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Langkah 7

Diet

Brokoli

Labu Siam

Telur

Kuah Labu Siam Brokoli

Rebus ayam fillet hingga empuk, tiriskan dan buang airnya. Kemudian potong dadu, sisihkan. (Jika menggunakan ayam kampung, air rebusan bisa dipakai buat kuah).

Rendam jamur kuping dengan air garam selama 5 menit. Kemudian rebus hingga mendidih, tiriskan dan potong-potong. Sisihkan.

Rebus bergantian kacang kapri dan makaroni. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tambahkan bawang bombai, tumis hingga layu.

Masukkan potongan ayam dan wortel, aduk rata.

Tambahkan air, seledri dan daun bawang. Masak sampai wortel empuk.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Tata makaroni rebus, kacang kapri rebus, jamur rebus, wortel dan ayam dalam piring, siram dengan kuah. Tambahkan keripik kentang dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Sop manten khas Solo biasa disajikan dalam acara pernikahan atau bisa disebut sup ayam. Rasanya enak dan segar, untuk isian sayur sesuaikan selera, tapi yang pasti selalu ada kacang kapri, wortel dan jamur. Jamur biasa menggunakan jamur es, tapi karena tempat ku susah, jadi aku pakai jamur kuping.

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Jamur

Lada

Wortel

Sop Manten Khas Solo

Tambahkan bawang putih, saus tiram, garam, dan penyedap rasa

Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Sajikan

Resep enak dengan aroma bawang putih dan gurih

Saus

Tiram

Penyedap

Minyak

Ayam Goreng Garlic

Tambahkan tepung terigu, irisan daun bawang, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Tambahkan 2 butir telur ayam, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan pan dadar, beri minyak secukupnya dan ratakan.

Masukkan adonan telur, setiap lubang 2 sdm. Masak sampai sisi bawah matang.

Balik telur, biarkan sisi satunya juga matang. Angkat dan sajikan dengan saos kesukaan.

Ada sisa ayam rebus sepotong,,, daripada rebutan mending dijadikan lauk yang bisa dimakan sekeluarga...

Halal

No Alcohol

Tepung

Dadar Telur Ayam Suwir

Masukkan tahu. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Tunggu hingga semua matang.

Masukkan santan dan aduh hingga rata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Resep hasil coba-coba. Tetep dirumah aja saat pandemi.

Cabe

Daun Bawang

Santan

Tahu

Udang

Udang Tahu Kuah Santan

Campurkan margarin dan gula halus, mixer kecepatan rendah selama 1 menit.

Tambahkan kuning telur dan pewarna, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan terigu, susu dan maizena yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.

Giling tipis adonan ketebalan 3 mm, letakkan wafer diatasnya, gulung dan padatkan. Potong sesuai selera.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil, 30 menit rak bawah dan 10 menit rak atas (sesuaikan dengan oven masing - masing). Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Olesi atasnya dengan campuran bahan olesan, 2 kali oles.

Panggang kembali dalam oven gunakan api kecil, gunakan rak atas selama 10 menit.

Wafer cokelat dengan selimut nastar yang lumer.

Bahan Olesan :

Cokelat

Margarin

Nastar Wafer

Scones

No Butter Cashew Scone.

Peanut Butter Choco Scones

Kue Scone

Raisin Scones #JagoMasakMinggu11

Kimbap

Gimbap Nasi Gurih Doraemon #YummyXtraPointsMei

Colorful Kimbab #1Resep1NasiBungkus

Kimbab Isi Tuna Sambal Geprek

Menu Bekal Folded Kimbap Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Kimbab Ayam Untuk Bekal si Kecil

Bekal Kimbab #MISIHARIANAKNASIONAL

Lunch Box Kimbab Telur Dadar #MISIHARIANAKNASIONAL

Lunch Box Folded Kimbap Tahu #MISIHARIANAKNASIONAL

Folded Kimbap Simple #JagoMasakPeriode4Week7

Homemade Kimbap #UntukSiBuahHati

Nasi Telur Gulung

Mixer butter dan margarine sampe pucat,tambahkan kuning telur,gula halus mix lagi hingga rata.

Tambahkan tepung terigu aduk sampai tercampur rata dan sampai bisa di bentuk

Cetak menggunakan cetakan semprit,bentuk memanjang sepanjang jempol

Panaskan oven selama 10 menit , lalu oven selama 25 menit suhu 150° c api atas bawah, atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Celupkan ke dua ujung ke coklat leleh,lalu tunggu sampai coklat kering

Pelegkap 

Keju

Mentega

Sweet Cheesy Choco Cookies

Masukkan tepung beras ke dalam mangkuk. Lalu tambahkan air. Aduk sampai rata.

Siapkan pan. Masukkan air, ayam, garam dan kaldu bubuk. Lalu masak sampai mendidih.

Masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai mengental. Masukkan wortel dan bayam. Aduk dan masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

bismillah, pagi mba recook ya, karena ga ada tepung beras jadi pake nasi aja, makasih resepnya #RecookYummy

Bayam

MPASI #JagoMasakMinggu3Periode3

Krispie

Pie Susu Teflon

Bayam Crispy

Crispy Dori Japanese Curry

Kentang Goreng Crispy

Keripik Usus

Cireng Kriuk

Chicken Puff Pie

Pie Susu Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Pie Singkong Nanas #JagoMasakMinggu10

Rice Krispie Treats

Spinach

Spinach and Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Spinach Goma Ae

Spinach and Mushroom Sautee

Sweet Corn Spinach Pudding #DiRecookYummy

Macaroni Spinach Omelette #YummyMPASIChallenge

Omelette Spinach Tofu

Spinach Churros #YummyMPASIChallenge

Spinach Omelette

Spinach Roll #DiRecookYummy

Spinach Cookies MPASI 1+ Tahun #MPASIEkstraPoin

Bobor Bayam Jagung Manis #1Resep1NasiBungkus

Cup Cake Bayam #UntukSiBuahHati

Campur terigu, ragi, gula, dan susu bubuk. Aduk rata.

Masukkan telur lalu masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.

Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga adonan kalis.

Bagi 2 adonan, lalu 1 beri pewarna. Bulatkan adonan lalu tutup dengan cling wrap dan tunggu hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang, lalu pipihkan adonan sama rata.

Potong-potong adonan lalu taruh di atas kertas. Diamkan hingga mengembang.

Jika sudah mengembang, kukus selama 10 menit, lalu angkat. Mantau siap dihidangkan.

Mantau #JagoMasakMinggu6

Bechamel

Kentang Panggang Jagung Susu

Misoa Fish Bechamel

Saus Bechamel Keju

Garlic Bread Roti Tawar #UntukSiBuahHati

Veggeroni Saus Bechamel #UntukSiBuahHati

Fusilli Kornet Schotel #UntukSiBuahHati

Saus Bechamel

Bechamel Sauce ( Saus Putih )

Saus Bechamel Homemade

Baked Spaghetti with Bechamel Sauce  #JagoMasakMinggu4Periode3

cuci bersih tahu dan tempe nya kemudian rebus lalu kalau sudah matang angkat buang air nya dan sisihkan

kemudian potong potong daging sapi sesuai selera

kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dan masukkan daging aduk sampai rata

kemudian masukkan bahan lain nya dan masukkan santan dan masak hingga tahu tempe dan daging meresap dan siap di sajikan

Sayur momoh tahu tempe ini biasanya kalau di tempat ku buat acara, pindahan rumah dll rasanya enak dan gurih selamat mencoba semoga bermanfaat ya terimakasih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

enak dan simple.. anak-anak suka rasanya yang khas jadi nostalgia masa kecil ini masakan untuk selamatan dari nenek sampe ibu rasanya sama.. terimakasih untuk resepnya.. #recook

Bawang Merah

Daging Sapi

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Sayur Momoh Tahu Tempe

Potong-potong tempe lalu kerat bagian tengahnya

Rebus air kelapa, bawang putih  dan ketumbar bubuk

Masukkan gula merah, asam dan garam, aduk rata

Masukkan tahu dan tempe, masak hingga air meresap lalu goreng sebentar dan sajikan

Isiannya bebas, mau tahu, tempe atau ayam. Cuma biasa lebih sering bikin tahu dan tempe bacem untuk pendamping lauk.

Asam Jawa

Gula Merah

Baceman

Potong-potong nangka muda, lalu cuci bersih.

Rebus nangka dengan secukupnya air. Masukan daun salam dan sereh. Rebus selama 15 menitan lalu buang air rebusannya, lalu siram kembali dengan air mengalir.

Rebus kembali nangka muda dengan secukupnya air. Masukan kembali daun salam sereh dan lengkoas geprek. Masukkan juga bumbu halus, aduk rata.

Masukkan garam, gula merah dan santan. Masak hingga gudeg empuk dan matang.

Bumbu Haluskan

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya kak..terimakasih resepnya..
#JagoMasakMaret

Resep Oseng Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan