Langkah 1

Lalu celupkan tahu ke dalam adonan tepung basah.

Langkah 2

Kemudian gulingkan tahu ke tepung serbaguna kering.

Langkah 3

Lalu goreng tahu dalam minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Kepal nasi bentuk segitiga, lalu beri saos tomat di atasnya. Tata stik tahu krispi dan buah jeruk. Siap untuk bekal sekolah.

Langkah 5

Tahu krispi yang renyah dan enak. Cocok untuk bekal sekolah anak.

Bahan Utama

Pelengkap :

Nasi

Saus Sambal

Tahu

Bekal Nasi Stik Tahu Krispi #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Masukkan tahu dan tempe lalu tambahkan air.

Tambahkan fiber cream dan masak hingga matang lalu tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa.

Langkah 6

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur Puyuh

Jangan Lombok Tahu Tempe Puyuh

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian masukkan oyong. Aduk, dan tuang secukupnya air. Biarkan hingga mendidih dan oyong setengah matang

Lalu masukkan kembang kol rebus. Beri garam, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat

Buah

Daging

Garam

Kaldu

Jamur

Saus

Tiram

Minyak

Tumis Kol Oyong

Rendam kedelai semalaman, tiriskan, lalu goreng hingga matang kering kecoklatan, angkat.

Rebus ayam sebentar, lalu buang air rebusan pertama, rebus lagi dengan 700 ml air hingga ayam matang, sisihkan dan kecilkan api.

Tumis bumbu kuah, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos hingga harum.

Tuang bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam rebusan ayam, masukan garam dan kaldu bubuk secukupnya, boleh pake santan atau tidak sesuai selera, aduk rata. Ambil ayamnya dan tiriskan, setelah dingin suwir-suwir ayam.

Blender nasi, masukkan ke dalam panci lalu tambahkan air secukupnya. Beri daun salam, garam, dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga kental seperti bubur, matikan.

Bumbu Kuah Kuning :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Santan

Seledri

Serai

Bubur Ayam

Iris tempe aga sedikit tebal. Iris bagian tengahnya, jangan sampai putus, bentuknya nanti menyerupai kantong (bisi diisi bagian tengahnya).

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, masak sampai harum.

Masukkan wortel. Tutup wajannya, biarkan sebentar hingga wortel empuk.

Masukkan terigu, garam, gula pasir, kaldu bubuk, cabai bubuk dan vetcin. Aduk rata.

Tuang air, aduk rata lagi. Koreksi rasanya. Angkat.

Langkah 7

Setelah bahan isian matang. Taruh isiannya di bagian tengah tempe. Sisihkan.

Langkah 8

Bahan celupan : Dalam wadah, masukan terigu, tepung bumbu, garam dan margarine. Tuang sedikit demi sedikit air es sambil diaduk sampai kekentalannya cukup (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental). Seperti bikin adonan mendoan. Lalu celupkan tempe ke dalam bahan celupan.

Langkah 9

Panaskan minyak, masukkan tempe isi yang sudah dibalut terigu ke dalam wajan. Goreng hingga matang atau kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Celupan

Alat & Perlengkapan

Kubis

Tepung

Wortel

Tempe Isi Goreng Tepung

Siapkan panci, lalu rebus air dan bunga telang.

Kemudian tambahkan susu bubuk full cream.

Tambahkan krimer kental manis. Rebus hingga mendidih.

Saring air rebusan bunga telang ke dalam gelas saji. Sajikan hangat.

Susu

Susu Telang Hangat

Giling daging ikan tenggiri sampai halus.

Campur semua bahan isi dengan spatula sampai rata.

Sayat tahu disalah satu sisinya, kemudian beri 1 sdm isi adonan ikan. Lakukan hingga semua habis.

Panaskan air dalam kukusan, kemudian kukus tahu bakso hingga matang.

Sajikan tahu dengan isian bakso ikan tenggiri selagi hangat.

Ikan

Tapioka

butir

Tahu Bakso Ikan #JagoMasakMinggu5Periode2

Aduk telur dan gula dengan wisk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, BP, soda kue dan susu bubuk yang sudah diayak tadi.

Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan tadi, aduk hingga rata.

Lalu masukkan margarine cair aduk balik dengan spatula.

Tuang diloyang yang sudah dialasi kertas. Hentak2an beberapa kali supaya tidak ada udara terperangkap didalamnya.

Saat 5 menit meng-oven, keluarkan loyang, tata irisan pisang, keju parut dan choco chip. Oven selama 30 menit dengan suhu 170 dc.

Jika sudah matang keluarkan kue dari loyang dan jika sudah dingin potong kue sesuai selera.

Pisang

Tepung Terigu

Banana Cake, No Mixer, 1 telur

Artanti Ambarwati

Tumis Buncis Telur

Brokoli Buncis Kornet

Tumis Sawi Putih (Diet)

Grill sebentar burger bun di atas pan. Beri sedikit margarin.

Buat dadar telur dengan margarin secukupnya. Karena telurnya ada 2 butir, membuat telur dadar nya dua kali.

Oles roti dengan saus sambal dan mayones.

Tambahkan telur dadar dan bawang bombai merah.

Menu simple untuk sarapan jika malas makan nasi. Silahkan dicoba.

Bawang Bombay

Margarin

Mayonaise

Roti

Sosis

Timun

Tomat

Sausage Burger

Sambal Cabai Hijau Lado Mudo

Mujair Masak Tomat Hijau

Sambal Hijau

Sambal hijau

Kerang Hijau Asam Manis

Sambal Terong Asam/ asam rimbang

Sambal Asam Jawa

Telur Sambal Hijau

Sambal Cabai Hijau

sambal Cabe Hijau

Sambal Kecambah Hijau

Alpukat

Es Batu

Gula

Alpukat Susu

Setiap negara memiliki makanan andalan yang mampu berkompetisi memenangkan hati masyarakat dunia. Hal ini tentu saja berkat cita rasanya yang sangat memuaskan dan bisa diterima semua kalangan. Apalagi jika kita bicara soal dessert, sudah pasti punya tempat sendiri bagi para penggemarnya.
Dessert biasanya disantap sebagai hidangan penutup dengan cita rasa manis, gurih, dan cenderung ringan, sehingga cocok dinikmati setelah menyantap hidangan utama. Kamu juga mungkin tidak ingin melewatkan kenikmatan kuliner penutup dari berbagai belahan dunia berikut.
Penasaran dengan makanan penutup atau dessert unggulan dari berbagai negara? Berikut macam-macam dessert paling terkenal di dunia yang bikin kamu enggan berhenti saat menyantapnya!<h2>1. Brownies - Amerika Serikat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/3bacfadece8392c79f6173b21655d7a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling terkenal di dunia" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi brownies (freepik.com/jcomp)</a></div>Salah satu dessert paling populer di dunia ini berasal dari Amerika Serikat. Siapa, sih, yang tidak kenal brownis? rasa manisnya yang unik karena bercampur dengan cokelat, menjadikannya favorit semua kalangan, dari yang muda sampai dewasa.
Kehadiran brownies sebagai salah satu&nbsp;dessert&nbsp;paling enak diawali pada akhir abad ke-19. Namun, kepopulerannya mulai dapat diraih pada awal abad ke-20 setelah dikenalkan pada publik dan ditulis dalam beberapa buku resep mulai tahun 1896 sampai 1906.
Brownies hadir dalam beberapa tekstur, yakni&nbsp;fudgy, chewy, dan&nbsp;cakey. Fudgy brownies memiliki tekstur yang lembut dan padat dengan penampakan pendek. Untuk chewy brownies, teksturnya lebih kenyal dan lembab dengan tampilan yang mirip dengan&nbsp;fudgy&nbsp;brownies.
Sementara&nbsp;cakey&nbsp;brownies memiliki tekstur yang lebih ringan karena adonannya dibuat mengembang dengan penggunaan baking soda.&nbsp;Cakey&nbsp;brownies sedikit mirip dengan kue cokelat, sehingga digunakan tambahan mentega leleh dan gula merah untuk menjadikannya berbeda.<h2>2. Gelato - Italia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/2ccfc0d5001384844c3e6aa05629c1b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling terkenal di dunia" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/dessert-delicious-ice-cream-table_9935427.htm#query=gelato&position=14&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi gelato (freepik.com/racool_studio)</a></div>Bicara soal yang dingin dan manis, siapa, sih, yang tidak suka dengan gelato? Berasal dari Italia, gelato atau congelati yang berarti beku, merujuk pada dessert es krim. Namun, sebetulnya, dua produk ini merupakan jenis dessert yang berbeda. Kamu bisa melihat perbedaannya dari segi bahan baku, proses pembuatan, hingga rasa dan tekstur.
Gelato terbuat dari susu whole milk, menggunakan lebih sedikit gula, dan di beberapa resep gelato tidak menggunakan kuning telur yang wajib dipakai dalam pembuatan es krim. Pemilihan bahan ini menjadikan gelato lebih rendah lemak dan rendah kalori.
Proses pembuatannya dilakukan dengan mengaduk bahan menggunakan kecepatan rendah, sehingga adonan tidak mengembang dan memiliki tekstur yang padat. Gelato kemudian dibekukan di suhu -10℃, lebih tinggi dibanding es krim yang beku pada suhu -20℃. Hal ini karena gelato memiliki kandungan lemak yang lebih rendah, sehingga teksturnya akan sangat padat dan beku jika berada pada suhu yang lebih rendah seperti es krim.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-gelato-es-krim-dan-sorbet target="_blank">
 
 Baca Juga: Perbedaan Gelato, Es Krim, dan Sorbet, Serupa Namun Tak Sama
 
 </a>
 <h2>3. Mochi - Jepang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/aa8a3aa3d2669e2f8b841e90cd4e219a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling terkenal di dunia" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/colorful-dessert-mochi_1247535.htm#query=mochi&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi mochi ice cream (freepik.com/topntp26)</a></div>Meski terkenal dengan kemajuan teknologinya, Jepang tentunya juga tidak ingin menutup mata soal mengenalkan kuliner otentik mereka ke penjuru dunia. Salah satu dessert paling terkenal di dunia ditempati oleh mochi atau kue beras asal Jepang ini.
Memiliki tekstur kenyal dan lengket, mochi ternyata dibuat dari beras ketan yang ditumbuk hingga membentuk pasta. Adonan tepung beras kemudian dibulatkan dan diberi isian berupa kacang merah atau cokelat.&nbsp;
Di Jepang, mochi memiliki sejarah tersendiri yang lekat dengan kekuatan spritual. Mochi juga umumnya dibuat secara tradisional dalam sebuah upacara yang disebut mochitshuki. Mochi juga biasanya sering dimakan untuk merayakan tahun baru Jepang&nbsp;<h2>4. Baklava - Turki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/68bb589e9100defea95dc1e2d9c06418.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling terkenal di dunia" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/traditional-eastern-desserts-wooden-background_21064326.htm#query=baklava&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi baklava (freepik.com/fabrikasimf)</a></div>Tidak berlebihan rasanya jika menobatkan baklava sebagai manisan yang memanjakan. Bayangkan saja kenikmatan dari potongan kacang walnut atau pistasio dipadu dengan rempah, dan dibungkus di dalam filo pastry&nbsp;yang tipis dan renyah. Tidak lupa dengan siraman sirup gula atau madu yang dibiarkan meresap sampai ke dalam lapisan pastry. Sepertinya tidak akan ada yang menyalahkanmu jika mengambil lebih dari satu.
Resep tertua baklava ditemukan ditulis pada abad ke-15 pada masa kejayaan Kesultanan Utsmaniyah atau Ottoman Empire yang daerah kekuasaannya cukup luas hingga mencapai Eropa. Di masa modern, baklava lebih dikenal sebagai dessert&nbsp;yang berasal dari Turki. Namun, jika kamu jalan-jalan ke Yunani, kamu juga dapat menemui dan membawa pulang baklava sebagai oleh-oleh.
Di negara asalnya, kamu dapat menemukan baklava dalam berbagai varian berbeda dari segi tampilan, tekstur, dan isian. Kamu bisa memilih baklava yang diberi siraman air jeruk dan lemon, air mawar dan susu, hingga baklava yang memiliki isian krim.<h2>5. Waffle - Belgia &amp; Perancis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/2ae226773a7a23ef35a60225240aa7d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling enak di dunia" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-composition-tasty-waffles_12150842.htm#query=waffle&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi waffle (freepik.com/freepik)</a></div>Waffle merupakan salah satu&nbsp;dessert&nbsp;paling populer di Belgia dan Perancis. Biasanya waffle dimakan dalam keadaan hangat dengan topping&nbsp;cokelat nutella, es krim, sirup maple, atau buah-buahan.
Bentuk waffle yang unik didapat adonan yang dimasak di dalam cetakan lempeng khusus sehingga memberikan pola dan ciri yang khas pada waffle.
Selain disantap sebagai&nbsp;dessert,&nbsp;waffle juga umum dimakan untuk sarapan terutama bagi kamu yang terbiasa sarapan dengan makanan manis.
Teksturnya yang renyah dan lembut bisa dirasakan dalam waktu bersamaan saat masuk ke mulut. Komposisinya cukup ringan sehingga akan terasa lengkap jika dimakan bersamaan dengan topping-nya.<h2>6. Pavlova - Australia &amp; Selandia Baru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/e7061e62376bb79101fc25047534b7cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="desset paling terkenal di dunia" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/delicious-pavlova-cake-with-meringue-topped-fresh-berries_20099734.htm#query=pavlova&position=2&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi pavlova (freepik.com/chandlervid85)</a></div>Pavlova merupakan&nbsp;dessert&nbsp;yang dikenal berasal dari Australia dan Selandia Baru. Terbuat dari campuran putih telur, tepung, gula, dan cuka yang memberikan tekstur kue yang rapuh namun lembut.
Hidangan ini merupakan salah satu yang spesial karena seringkali hadir menemani berbagai momen penting keluarga seperti perayaan natal dan paskah.
Pavlova biasanya disajikan dengan dilapisi meringue&nbsp;dan diberi topping&nbsp;buah-buahan seperti beri-berian, mangga, kiwi, dan daun mint yang bercita rasa asam nan segar. Perpaduan tersebut membuat pavlova menjadi hidangan penutup dan pencuci mulut yang banyak digemari.&nbsp;<h2>7. Black forest cake - Jerman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/7f8091c2f5e5dc2849d666d801cfe6ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling enak di dunia" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/slice-tasty-chocolate-brownie-with-cream-wooden-plate_17051780.htm#query=black%20forest%20cake&position=2&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi black forest cake (freepik.com/freepik)</a></div>Kue black forest merupakan salah satu jenis kue yang paling dikenal di dunia yang berasal dari Jerman.
Dibuat dari bolu berlapis dengan rasa cokelat yang pekat dan dilapisi krim pada setiap tumpukannya. Di setiap sisinya, biasanya dilapisi lagi dengan cokelat leleh dan taburan cokelat parut, tidak lupa tambahan buah ceri merah di bagian atas yang semakin mempercantik penampilannya.
Penampilan menggiurkannya menjadikan black forest sebagai salah satu dessert dengan pengalaman makan paling menyenangkan yang mampu memanjakan penikmatnya.&nbsp;Kue ini juga sangat cocok dimakan pada acara apa pun, terutama menjadi <a title="Resep Kue Ulang Tahun" href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-ulang-tahun-1" target="_blank" rel="noopener">kue ulang tahun</a> pada perayaan tersebut.
Kepopuleran black forest seperti tidak lekang oleh waktu. Selain karena kenikmatannya,&nbsp; hal juga tidak lepas dari cerita sejarahnya. Terdapat banyak perbedaan pendapat soal siapa yang pertama kali menemukan dan lokasi awal kue ini pertama kali dikembangkan.
Sebagian ahli menyatakan bahwa kue black forest berasal dari daerah Der Schwarzwald (Black Forest) di Jerman dan ditemukan antara tahun 1915-1930. Tokoh penemunya pun masih menjadi kontroversi dan memiliki banyak teori lain terkait asal-usul kue yang satu ini.&nbsp;Informasi mengenai dessert paling terkenal di dunia di atas dapat menambah pengetahuanmu mengenai beragam rasa manis dari seluruh penjuru dunia yang selama ini jadi favoritmu. Jadi, dessert mana saja yang sudah pernah kamu coba?
Jangan lupa juga simak berbagai <a title="​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/25-resep-masakan-rumahan-sehari-hari-yang-sederhana-enak-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">resep masakan</a> dan minuman lainnya hanya di Yummy App ya.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Resep Dessert Sehat yang Mudah, Nikmat, dan Murah
 
 </a>

Dessert memang punya banyak penggemar yang membuatnya jadi terkenal. Sudah tahu jenis dessert apa saja yang paling banyak dikenal di dunia?

7 Dessert Paling Terkenal di Dunia, Pernah Coba yang Mana?

7 Dessert Paling Terkenal di Dunia, Sudah Coba Semua?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Queens home

Yangnyeom Dongbak #JagoMasakMinggu4Periode2

Tteobokki #JagoMasakMinggu4Periode2

Karnıyarık ala Indonesia 😍

Karedok adalah sajian khas Sunda yang kaya akan cita rasa dan nutrisi. Hidangan tradisional ini menjadi hidangan favorit di berbagai wilayah di Indonesia. Dengan bahan-bahan segar, seperti sayur-sayuran, kacang panjang, dan bumbu kacang yang khas, makanan ini memiliki tekstur dan rasa yang kompleks. Nah, kalau kamu mau membuat karedok sendiri, berikut resep karedok yang bisa Sobat Yummy sontek!<h2>1. Resep Karedok Sayur Mentah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/0eba689b07f8c448eb91a7b446af809c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi karedok (youtube.com/uliskitchen)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi karedok (youtube.com/uliskitchen)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram kacang panjang, potong-potong</li>
<li>150 gram tauge</li>
<li>1 buah mentimun, potong dadu</li>
<li>1 buah kubis, iris tipis</li>
<li>3 buah cabai merah, iris halus (sesuai selera)</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 sendok makan terasi, bakar</li>
<li>3 sendok makan kacang tanah goreng</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Air asam jawa secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan mentimun, kacang panjang, tauge, kubis, dan cabai merah dalam satu wadah.</li>
<li>Tumis terasi dan bawang putih hingga harum, lalu angkat.</li>
<li>Haluskan terasi dan bawang putih yang telah ditumis. Tambahkan air asam jawa, gula, dan garam sesuai selera.</li>
<li>Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan sayuran yang sudah disiapkan.</li>
<li>Taburkan kacang tanah goreng di atasnya.</li>
<li>Aduk rata hingga bumbu tercampur ke sayuran.</li>
<li>Selamat mencoba membuat karedok sayur mentah!</li>
</ol><h2>2. Resep Karedok Terong</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>6 buah terong segar</li>
<li>1 butir bawang putih</li>
<li>Garam dan gula merah secukupnya</li>
<li>1 buah jeruk limau</li>
<li>1 genggam daun kemangi</li>
<li>6 buah rawit merah</li>
<li>4 sdm kacang tanah goreng</li>
<li>2 buah cabai merah keriting</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Persiapkan bahan seperti cabai, kencur, bawang putih, dan kacang goreng. Ulek semua bahan dengan tambahan garam dan gula, lalu ulek kembali. Pastikan rasa sesuai selera.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan air dan aduk merata. Sertakan kemangi dan potongan terong ke dalam campuran, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan kucuran air jeruk limau, aduk kembali, dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep Karedok Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/7a5fa8abd881a6a78f10db88bfa10a63.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi karedok (youtube.com/dapurmamaemy)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi karedok (youtube.com/dapurmamaemy)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 gr kacang tanah goreng</li>
<li>2 lembar daun kol, diiris halus</li>
<li>4 buah terong bulat kecil, diiris</li>
<li>100 gr tauge, dibuang akarnya</li>
<li>1/2 sdt gula merah</li>
<li>5 cm kencur</li>
<li>1 ikat kacang panjang, diiris kecil</li>
<li>4 buah cabai merah</li>
<li>2 buah jeruk limau, ambil airnya</li>
<li>1 sdt terasi bakar</li>
<li>1/2 gelas air matang</li>
<li>1 sdt garam atau sesuai selera</li>
<li>Air asam secukupnya</li>
<li>1 genggam daun kemangi, dipetik</li>
<li>1 buah mentimun, diiris</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan cabai, kencur, kacang goreng, gula, terasi, garam, dan air asam lalu haluskan. Tambahkan air jeruk limau dan sedikit air.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan sayuran ke dalam campuran dan aduk hingga merata di cobek.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-sayuran-hijau target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Daftar Sayuran Hijau, Baik untuk Kesehatan
 
 </a>
 <h2>4. Resep Karedok Leunca</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 genggam leunca, siangi</li>
<li>1/2 sdt terasi sangrai</li>
<li>1/2 sdt garam atau sesuai selera</li>
<li>1 genggam daun kemangi</li>
<li>Cabai rawit merah sesuai selera</li>
<li>1 sdt gula merah atau sesuai selera</li>
<li>1 cm kencur</li>
<li>1 butir bawang putih</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Ulek bumbu secara merata dan tambahkan leunca serta kemangi, lalu ulek kasar secara bertahap.</li>
<li>Aduk rata, periksa rasa, dan sajikan segera dengan beuleum asin, tahu goreng, serta nasi pulen.</li>
</ol><h2>5. Resep Karedok Bumbu Kacang</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah mentimun, kupas &amp; iris</li>
<li>50 gram terong hijau, iris</li>
<li>50 gram kol, iris halus</li>
<li>50 gram kacang panjang</li>
<li>6 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 batang kemangi, siangi</li>
<li>100 gram kacang tanah goreng</li>
<li>50 gram tauge, cuci bersih</li>
<li>50 ml air</li>
<li>25 gram gula merah</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>&frac34; kaldu ayam</li>
<li>50 gram kentang rebus</li>
<li>1 buah jeruk purut</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, kencur, dan bawang putih.</li>
<li>Tambahkan kacang tanah, lalu haluskan lagi.</li>
<li>Campurkan gula merah dan kentang rebus, kemudian haluskan kembali.</li>
<li>Tuangkan air, perasan jeruk purut, dan penyedap. Aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan irisan sayuran mentah. Aduk rata.</li>
<li>Sajikan karedok dengan bumbu kacang di atas piring. Karedok bumbu kacang siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-sayuran-tanpa-kulkas target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!
 
 </a>
 Dengan mudahnya pengolahan dan kesederhanaan bahan, siapa pun dapat mencoba meracik dan menikmati kelezatan karedok di rumah. Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> agar bisa mengetahui berbagai resep lainnya!

Nikmati kuliner sehat khas Jawa Barat, berikut berbagai resep karedok yang enak dan mudah untuk dicoba sendiri!

5 Resep Karedok Sehat Khas Jawa Barat

Tumis serai dan bumbu halus sampai harum.

Tuang air lalu masukkan tahu, bumbui gula, garam, kaldu bubuk.

Mudah murah simple. Cocok untuk menu tanggal tua.

Bumbu halus

Lengkuas

Tahu Bumbu Merah

masukkan biji salak, masak dengan api kecil sampai mengapung

matikan api. siap untuk disajikan..hhm aroma wangi pandan nya😁menggugah selera pokoknya, selamat mencoba😁🙏

Resep Potato Egg Nori #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Baham Pembalur

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Potato Egg Nori #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Baham Pembalur

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik