Sop Daging Sapi

Resep Sop Daging Sapi

Fitri wardah

Fitri wardah

5.0

(1 Rating)

Masak yang berkuah dan segar serta nikmat jadilah sop daging sapi, disukai semua anggota keluarga.

Bahan Utama

250 gr daging sapi

2 buah wortel

1 genggam kapri

2 buah tomat

1 btg daun seledri

1 btg daun bawang

1/2 buah bawang bombay

1 ltr air mineral

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt gula pasir

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1 cm jahe

Pelengkap:

Sambal kecap secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih daging sapi lalu potong - potong sesuai selera. Iris - iris wortel, kentang, daun bawang, daun seledri dan bawang bombay.

Langkah 1

Cuci bersih daging sapi lalu potong - potong sesuai selera. Iris - iris wortel, kentang, daun bawang, daun seledri dan bawang bombay.

Tumis bumbu halus dan irisan bawang bombay hingga harum, angkat lalu sisihkan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan irisan bawang bombay hingga harum, angkat lalu sisihkan.

Siapkan panci lalu masukkan air kemudian rebus daging sapi hingga empuk.

Langkah 3

Siapkan panci lalu masukkan air kemudian rebus daging sapi hingga empuk.

Masukkan tumisan bumbu halus dan bawang bombay tadi ke dalam rebusan daging, aduk rata. Biarkan mendidih.

Langkah 4

Masukkan tumisan bumbu halus dan bawang bombay tadi ke dalam rebusan daging, aduk rata. Biarkan mendidih.

Masukkan wortel, kentang dan kapri. Lalu tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga matang.

Langkah 5

Masukkan wortel, kentang dan kapri. Lalu tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar lalu angkat  dan siap disajikan dengan sambal kecap.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar lalu angkat dan siap disajikan dengan sambal kecap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement