Soto Daging

Resep Soto Daging

Shofia Hala Lainia

Shofia Hala Lainia

5.0

(1 Rating)

Resep menu daging qurban hari kedua.

Bahan Utama

300gr daging sapi

Secukupnya gajih

1batang serai

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

3 butir cengkeh

350ml santan cair

150ml santan kental

1sdm garam

1sdm kaldu sapi

3siung bawang goreng

1batang seledri

1buah tomat

1batang daun bawang

Secukupnya minyak goreng

1sdt gula pasir

Bumbu Yang Dihaluskan

5siung bawang merah

3siung bawang putih

4cm kunyit

3cm jahe

3cm lengkuas

1sdt pala bubuk

2sdt lada bubuk

1sdm ketumbar bubuk

5butir kemiri

Bahan Untuk Melengkapi

Jeruk nipis

Toge

Bubuk koya

Kol

Tomat segar

Telur

Emping

Sambal

Kentang rebus

Bawang goreng

Kecap

Bihun

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih daging dan gajih sapi.

Langkah 1

Cuci bersih daging dan gajih sapi.

Kemudian rebus sampai empuk.

Langkah 2

Kemudian rebus sampai empuk.

Potong-potong daging serta gajih menjadi ukuran yang lebih kecil.

Langkah 3

Potong-potong daging serta gajih menjadi ukuran yang lebih kecil.

Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan cengkeh, daun salam, daun jeruk, dan sereh, kemudian tumis sampai matang.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan cengkeh, daun salam, daun jeruk, dan sereh, kemudian tumis sampai matang.

Setelah bumbu matang, masukkan santan cair, kemudian tunggu sampai mendidih masukkan daging dan bumbu-bumbu, masukkan santan kental dan juga tomat, bawang goreng daun bawang dan seledri, koreksi rasa.

Langkah 5

Setelah bumbu matang, masukkan santan cair, kemudian tunggu sampai mendidih masukkan daging dan bumbu-bumbu, masukkan santan kental dan juga tomat, bawang goreng daun bawang dan seledri, koreksi rasa.

Sajikan soto dengan bahan-bahan pelengkap.

Langkah 6

Sajikan soto dengan bahan-bahan pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement