Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ikan yang sudah di cuci bersih lalu marinasi dengan ketumbar kunyit dan garam diamkan 15 menit.

Langkah 1

Setelah bumbu meresap goreng ikan yang sudah di marinasi hingga kuning kecoklatan.

Langkah 2

Siapkan bawang cabe rawit cabe besar dan tomat lalu coper.

Langkah 3

Setelah itu tumis bumbu hingga layu tambahkan lada bubuk garam penyedap rasa dan gula pasir tumis hingga matang.

Langkah 4

Setelah bumbu matang siapkan ikan di piring lalu tuangkan bumbu di atas ikan dan siap untuk di hidangkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ikan

Halal

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Trakulu Cili Padi

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam beras ketan selama 2 jam lalu tiriskan. Kemudian kukus selama ±10 menit

Setelah 10 menit campurkan bahan ulennya. Campurkan sampai merata

Diamkan sampai bahan ulennya meresap ±5-7 menit. Kemudian kukus kembali selama ±15 menit, gunakan api sedang

Rebus air dengan gula aren, gula pasir, dan garam. Setelah tercampur rata angkat kemudian saring dan rebus kembali

Tambahkan santan kental (2 sachet santan instan tambahkan 20 ml air). Aduk rata dan koreksi rasa

Tambahkan buah nangka kupas. Masak kembali sampai wangi ±3-4 menit kemudian angkat

Langkah 6

Langkah 7

Kolak jadul yang dulu sering dijual di pasar tradisional. Sekarang sudah jarang yang jual. Enak sekali dinikmati ketika masih hangat.

Bahan Ulen Ketan:

Garam

Gula

Nangka

Pewarna Makanan

Santan

Kolak Ketan Nangka

Masukkan air, santan dan bawang putih ke dalam wajan, aduk sampai mendidih.

Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.

Setelah itu aduk hingga rata dan tidak bergerindil, lalu matikan kompor, biarkan hangat, pindahkan ke dalam wadah.

Selanjutnya masukkan bahan A, aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.

Siapkan bahan B biarkan mendidih, lalu rebus pempek sampai mengapung, angkat, tiriskan.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng pempek sampai kuning keemasan.

Langkah 9

Setelah matang, angkat dan tiriskan, pempek dos santan siap disajikan bersama pelengkapnya.

Langkah 10

Pempek dengan modifikasi bahan dan olahan yang beraneka ragam memberikan cita rasa yang enak dan gurih, seperti halnya pempek dos santan ini, rasanya enak.

Bahan A

Bahan B

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

malam mba diana, setor recook nya ya. karna saya pecinta pempek, suka sm resep ini, diolah pakai santan jadi enak dan gurih. terimakasih resep nya mba diana🥰

Tepung

Tepung Terigu

Timun

Pempek Dos Santan

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai rawit.

Panaskan minyak beri minyak wijen tumis bumbu halus.

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Beri irisan daun bawang dan penyedap rasa. Siap disajikan!

Si kecil minta buatin mie pedas dengan memakai kubis dan daun bawang.

Bawang Merah

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Mie Goreng Kubis Pedas

Cuci bersih ayam. Masukkan semua bahan kecuali tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata ayam sambil diremas-remas agar bumbu meresap. Diamkan 15 menit.

Setelah 15 menit, masukkan tepung terigu dan tepung maizena (campur rata terlebih dahulu) ke dalam ayam, aduk rata.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Buat Buttermilk Sauce :
Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang sampai wangi. Tambahkan kayumanis bubuk. Aduk rata. Tuang susu UHT, aduk rata.

Beri garam, gula, lada bubuk & kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena. Biarkan saus menyusut dan mengental. Koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng tadi. Aduk rata. Tambahkan daun saledri. Aduk sebentar. Matikan api. Siap dinikmati

Menu keluarga sekaligus menu MPAsi bayi 1y+. Enak, bisa buat booster BB karena ada margarin & susu sebagai sumber lemak tambahan

Bumbu Buttermilk Sauce :

Malaysian Buttermilk Chicken

Ceam

Soft Ice Ceam Strawberry #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan tepung terigu, tepung kanji, seledri dan kaldu bubuk.

Blender bumbu halus dengan telur, kemudian masukkan ke dalam bahan tepung, aduk rata.

Tambahkan margarin leleh, aduk rata. Sambil diuleni.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Diamkan 15 menit.

Pipihkan adonan dengan noodle maker, lalu potong dan cetak sesuai selera.

Panaskan minyak goreng kemudian masukkan adonan kue bawang, lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Simpan di dalam toples kedap udara agar awet renyahnya. Kemudian sajikan.

Bumbu Halus:

Margarin

Seledri

Kue Bawang ala Mama Fuji

Rebus air, irisan jahe dan daun mint hingga mendidih.

Kemudian tambahkan gula pasir, aduk rata dan koreksi rasa.

Matikan kompor, masukkan teh celup dan biarkan hingga warnanya berubah.

Salah satu minuman hangat pereda mual. Minum selagi hangat karena kalau sudah dingin akan panas di tenggorokan.

💕

Potato Cheese Stick 💕