Goreng ayam karage lalu sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Iris-iris bawang bombay, lombok besar, dan cabe kecil.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan lombok dan cabe, tumis hingga harum dan layu.

Langkah 4

Tambahkan saus asam manis dan tumis sebentar.

Langkah 5

Tambahkan air dan masak hingga mengental.

Langkah 6

Masukkan ayam karage, masak sebentar lalu angkat.

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Buah

Bombay

Saus

Cabe

Koloke Sederhana #RabuEkstraPoin

Potong dan bersihkan daging ayam, beri cuka masak, bilas dan tiriskan.

Tambahkan ketumbar bubuk, aduk dan diamkan minimal 30 menit.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan golden brown.

Hanya dengan menambahkan ketumbar, ayam goreng menjadi sangat lezat.

Halal

No Alcohol

Jahe

Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang.

Haluskan cabai, garam, bawang merah, dan tomat. Jika menghaluskan dengan blender tidak usah dikasih garam.

Campur dengan ayam dan tahu dan salin ke dalam piring saji.

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Garam

Tahu

Tomat

Balado Ayam Goreng

campurkan ayam giling, kuning telur, Tepung Pangko, bawang Bombay,bawang putih, garam, Merica, Kaldu Jamur, dan paprika Bubuk.

Aduk adonan sampai benar-benar tercampur rata.

bentuk adonan menjadi bulat dan,simpan adonan Patty di dalam freezer selama 1 jam.

dan gulingkan Patty Ayam kedalam Bread crumbs Tepung Pangko.

panaskan minyak goreng, goreng Patty Ayam sampai berwarna Kuning keemasan angkat dan tiriskan.

Potong bulat roti, seukuran dengan Patty Ayam.

susun selembar roti di bagian bawah, beri selada, taruh Patty Ayam di atasnya, semprotkan saus tomat dan Mayonaise,susun irisan timun dan tomat.

Langkah 8

Langkah 9

tutup bagian atasnya dengan selembar roti. Masukan Burger Chicken Patty kedalam lunch box, sajikan dengan pelengkap lainnya.

Langkah 10

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Bawang Putih

Telur

Tepung

Tepung Roti

Burger Chicken Patty #JagoMasakMinggu3Periode3

<p>Minuman manis cukup digemari oleh siapa pun karena minuman manis bisa menaikkan <em>mood</em>. Selain memberi efek bahagia bagi siapa pun yang mengonsumsinya, minuman manis banyak variannya, lho, mulai dari minuman bersoda sampai minuman mengandung susu.</p>
<p>Di sini, Sobat Yummy akan mengenali berbagai variasi minuman manis. Siapa tau Sobat Yummy tertarik untuk mencoba jajaran minuman ini. Simak, yuk!</p><h2>1. Milkshake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/01c713999fdadb7e8c6893444298a052.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi minuman manis (youtube.com/thecookingfoodie)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi minuman manis (youtube.com/thecookingfoodie)</a></span></div><p><em>Milkshake </em>adalah minuman populer yang ditemukan pada tahun 1922 di Amerika Serikat. Awalnya, minuman ini dibuat oleh salah satu pegawai Walgreens Chicago. Ia menggabungkan minuman malt rasa cokelat dengan es krim vanila sebanyak dua sekop. Tak disangka minuman ini menjadi populer karena rasanya yang manis dan unik pada saat itu.</p>
<p>Kini, <em>milkshake </em>sudah banyak variasi rasa, seperti stroberi, cokelat karamel, dan <em>cookies and cream</em>. Bahkan <em>milkshake </em>era modern dimodifikasi dengan penambahan <em>topping </em>yang tak hanya mempercantik penampilannya, tetapi juga membuatnya semakin enak.</p><h2>2. Milk tea</h2><p>Sobat Yummy juga pasti familier dengan minuman yang satu ini. <em>Milk tea </em>adalah salah satu minuman populer di seluruh penjuru dunia. Awalnya, minuman ini muncul di negara-negara Eropa, seperti Britania Raya dan Belanda dan negara-negara yang dekat dengan Himalaya, Nepal, dan Tibet.</p>
<p>Sejarah membuktikan bahwa minuman ini sudah ada sejak zaman kuno. Namun, <em>milk tea </em>dikomersilkan di tahun 2020 di Asia, hingga pada akhirnya, minuman ini pun masuk ke Indonesia. Biasanya, teh yang digunakan untuk <em>milk tea </em>adalah varian teh hitam, seperti <em>Earl Grey</em>,<em> English Breakfast</em>, <em>Taiwanese Black Tea</em>, atau <em>Teh Oolong</em>.</p><h2>3. Smoothie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/4c588f4bd0bb87caf0e5c8cd58c0bbb9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi minuman manis (youtube.com/joyfoodsunshine)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi minuman manis (youtube.com/joyfoodsunshine)</a></span></div><p><em>Smoothie </em>muncul di tahun 1930-an di West Coast, Amerika Serikat. Minuman manis ini dijual di salah satu toko di daerah tersebut. Dengan tekstur <em>pur&eacute;e</em> yang terbuat dari buah-buahan segar yang dibekukan terlebih dahulu membuat minuman manis ini menjadi kegemaran siapa pun untuk melepas dahaga.</p>
<p>Seiring berkembangnya zaman, <em>smoothie </em>juga semakin dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke luar Amerika. Kini pun banyak variasi <em>smoothie</em>, tidak hanya dari buah saja, tetapi juga dicampur sayuran dan yogurt.</p><h2>4. Es cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/5d06613e672ce0e8040886b0497ac06a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cokelat (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Es cokelat adalah salah satu minuman manis yang ngehit di Indonesia. Rasanya yang manis dan legit menjadi primadona untuk meredakan haus. Berawal dari budaya minum cokelat panas di luar negeri saat musim dingin, minuman ini pun disesuaikan dengan iklim tropis Indonesia dengan ditambahkan es di dalamnya.</p>
<p>Sobat Yummy bisa membuatnya sendiri dengan mecampur bubuk cokelat, susu <em>plain</em>, dan es batu, lho! Namun, kalau terlalu repot untuk membuatnya, kamu bisa menemukan es cokelat di kedai minum atau <em>cafe</em>, lho!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/yogurt-untuk-diet-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Diet Sehat Terbaik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Mojito</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/d619bcef31364717046c8e22e19a2782.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi minuman manis (youtube.com/tastydishesbyrashmi)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi minuman manis (youtube.com/tastydishesbyrashmi)</a></span></div><p>Mojito (baca: moʊˈhiːtoʊ) adalah minuman manis yang sangat laris di negara-negara tropis karena menyegarkan. Mojito merupakah salah satu jenis koktail. Dahulunya, minuman ini merupakan ramuan obat dan banyak yang mengatakan kalau mojito berasal dari Kuba.</p>
<p>Sesuai perkembangan zaman, mojito yang awalnya terbuat dari rum, gula, limun, air soda, dan daun mint, kini memiliki banyak macam. Kamu bisa menemukan mojito berbagai rasa dengan isian potongan buah segar. Bahkan ada versi mojito tanpa alkohol.</p><h2>6. Es campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240226/3896fb5928c4fcab699d8be08bed6b73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es campur (Instagram.com/panganlestari)</a></span></div><p>Es campur merupakan salah satu minuman manis yang paling banyak ditemui karena minuman ini berasal dari Indonesia. Es campur ini biasanya berisi buah-buahan tropis, seperti nangka, alpukat, dan bahkan durian. Selain itu, ada roti tawar, ketan hitam, kolang-kaling, sagu mutiara, dan cincau. Bahkan, ada yang menambahkan tape ke dalam minuman ini. Kuah es campur ini biasanya merupakan campuran dari es batu dan kuah santan atau kuah susu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Buah untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan, Sehat dan Kaya Nutrisi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Sup buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/c782bc585aeeae8049164438ccfdf060.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi minuman manis (youtube.com/uliskitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi minuman manis (youtube.com/uliskitchen)</a></span></div><p>Siapa, sih, yang tidak mengenal minuman manis satu ini? Sup buah merupakan minuman manis yang biasanya terdiri dari berbagai buah-buahan, seperti pepaya, nanas, semangka, alpukat, anggur, dan melon. Minuman ini disajikan dalam sirup manis dan menyegarkan yang terbuat dari gula, air, dan terkadang santan. Sop buah biasanya dihidangkan untuk berbuka puasa.</p><h2>8. Durian kocok</h2><p>Durian kocok merupakan minuman manis tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Barat. Minuman ini dibuat dengan cara memadukan durian, dengan santan, es, dan pemanis. Durian kocok dinamai demikian karena minuman ini dibuat dengan cara dikocok. Daging durian tersebut disatukan dengan santan, es, gula, dan kental manis atau susu evaporasi, lalu dikocok hingga tercampur rata.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-durian-manis-dan-berdaging-tebal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Memilih Durian Manis dan Berdaging Tebal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dari minuman manis yang mendunia hingga minuman manis tradisional, minuman manis memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi para pecinta manis. Untuk terus mengetahui berbagai minuman manis atau makanan manis jangan lupa untuk <em><a href="%20https:/yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a></em>!</p>

Apakah Sobat Yummy merupakan penggemar minuman manis? Simak pembahasan mengenai jenis-jenis minuman manis berikut!

8 Minuman Manis dan Segar

8 Minuman Manis dan Segar, Adakah Minuman Favoritmu?

Bolak-balik hingga matang kecokelatan. Sajikan.

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Kimchi Grilled Cheese

Evenina Al Adawiyah

Crispy Banana With Tiramisu And Chocolate

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah besar.

Tambah telur dan susu UHT. Kemudian uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Diamkan adonan 1 jam , tutup dengan serbet atau kain bersih.

Jika sudah selesai di proofing, kempeskan adonan, kemudian bagi menjadi 8. Atau sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Bulat-bulatkan adonan, kemudian tata diatas loyang. Proofing kembali selama 20 menit.

Setelah itu oles bagian atas adonan roti dengan susu evaporasi.

Taburi biji wijen secukupnya. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven lalu oles dengan margarin atau butter.

Kemudian sajikan. Untuk penyimpanan, roti bisa di simpan di wadah kedap udara. Untuk penyimpanan jangka panjang, bisa di simpan di freezer.

Roti nya empuk. Membuatnya pun mudah.. Untuk baking pemula bisa banget bikin ini.. Bahan-bahannya pun sederhana. Silahkan di coba.

Bahan olesan

Margarin

Ragi

Susu

Wijen

Burger Bun

Aduk rata kelapa parut dan garam. Beri daun pandan. Kukus 15 menit di dandang yang sudah dipanaskan airnya sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.

Campur jadi satu tepung ketan, tepung beras, gula pasir, pewarna makanan dan air. Aduk rata dan uleni sampai kalis.

Ambil secukupnya adonan, beri gula merah.

Bentuk bulat rapat. Lakukan sampai adonan habis.

Rebus klepon dalam air mendidih sampai mengapung.

Angkat dan tiriskan. Balur dengan kelapa parut. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Recook ½ resep dari chef Yummy App.

Taburan Kelapa :

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kelapa

Klepon Berani

Marinasi ikan. Beri perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih halus lalu diamkan selama 5 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai.

Beri air perasan jeruk nipis dan gula. Aduk rata dan masak hingga cabai matang. Koreksi rasa, matikan kompor.

Masukkan ikan dan kentang yang digoreng tadi. Aduk hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Menu rumahan, masak simple dan enak. Wajib ada cabai kalau makan biar makin semangat makannya.

Bumbu Marinasi Ikan :

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Karang Goreng Balado

Bersihkan daging dengan air bersih. Kemudian potong-potong dadu daging sapi.

Remas-remas daging sapi dengan daun pepaya, diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam, bilas dengan air bersih.

Masukkan semua bumbu halus. Aduk-aduk rata, diamkan selama 1 jam di chiller. Supaya bumbu meresap.

Persiapkan tusukan sate. Tusuk daging sapi berisi 3-4 potong daging. Lakukan hingga semua selesai.

Panggang sate maranggi hingga matang. Sate Maranggi siap disajikan.

Sate Maranggi enak, bikinnya juga simpel!

Bumbu halus

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Pepaya

Jinten

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Sate Maranggi

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian, haluskan kacang tanah sesuai selera tingkat kehalusan kacangnya. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan semua bahan kacang tanah, air, gula merah, garam, kaldu jamur, daun jeruk.

Terakhir kecap manis. Aduk merata hingga semua bahan tercampur. Masak hingga mendidih kembali.

Terakhir, masak kacang hingga sedikit mengental, setelah airnya sudah sedikit surut, koreksi rasa kembali. Lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Bikin bumbu sate kacang dengan bumbu sederhana dan simple. Enak disajikan dengan sate ayam, dan makanan lainnya.

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kemiri

Bumbu Sate Kacang Sederhana

Tumbuk bumbu halus pada cobek. Oh iya, bumbu halus ini tanpa tomat yah, moms.

Panaskan minyak dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak berbau langu.

Masukkan air asam jawa, garam dan penyedap, aduk rata.

Masukkan ayam goreng bumbu kuning, aduk hingga ayam terbalur bumbu. Masak hingga matang, matikan kompor dan sajikan!

Ayam Balado

Kupas kulit ari sulur dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Rebus sulur dan asam jawa di air mendidih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum dan layu.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan sulur, air dan air asam jawa, aduk-aduk dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sayur kampung.yang jadi favorit keluarga, cobain yuk!

Udang

Tumis Sulur Udang

nuraietha yanti

Oseng Rebung Jamur Merang #INDONESIAKAYA

Sambal Blimbing Wuluh #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas geprek hingga harum, lalu masukkan potongan tomat cabe hijau.

Masukkan ikan gorengnya, aduk rata. Masak hingga meresap. Angkat dan sajikan.

Menu disaat mulai bosan makan ikan yang digoreng biasa aja. Kali ini habis digoreng, lanjut dibumbuin cabe dan bawang. Nyum nyum, cukup menguras nasi hangat🤤

Oseng Ikan Simple

Tumis sampai harum dengan minyak kelapa murni.

Masukkan 2 telur, orak arik. Tambahkan lada dan ebi bubuk.

Masukkan bihun dan sayur. Lalu tambahkan garam dan penyedap.

Terakhir tambahkan bubuk cabe secukupnya.

Februari ini masih sering hujan ya moms, bawaannya pengen nguyup yang anget-anget. Bikin bihun sat set yuk moms.

Bihun

Bihun Kuah Simple Enak

Hainanese

Nasi Hainan

Hainan Chicken Rice

Hainanese Chicken Chop Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Goreng bawang merah hingga setengah matang.

Masukkan irisan bawang putih, aduk dan masak hingga bawang merah berubah warna, angkat dan tiriskan.

Goreng irisan cabe merah keriting, cabe rawit dan daun jeruk hingga cabe matang, angkat.

Tuang pada mangkuk yang berisi bawang goreng.

Panaskan sedikit minyak, goreng terasi, garam dan gula pasir hingga larut.

Tuang campuran minyak pada mangkuk bawang dan cabe, aduk rata dan kucuri dengan jeruk limau.

Enak banget, dipadukan dengan nasi panas.. Wah, nikmat sekali..

Terasi

Sambal Embe Khas Bali

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun salam dan cabai rawit merah.

Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga santan benar-benar matang

Masukkan ikan asap dan daun kemnagi, masak hingga bumbu dan kuahnya meresap ke ikan.

Cotta

Es Teler Panna Cotta